餐饮服务会长卫生承诺函

餐饮服务会长卫生承诺函合同编号：__________餐饮服务会长卫生承诺函甲方：（餐饮服务提供方全称）地址：________________________联系电话：____________________联系人：______________________乙方：（餐饮服务接受方全称）地址：________________________联系电话：____________________联系人：______________________鉴于甲方为乙方提供餐饮服务，为保障双方合法权益，经甲乙双方友好协商，特订立本卫生承诺函。一、甲方的卫生承诺1.1甲方承诺其提供的餐饮服务符合我国食品安全法律法规的要求，保证食品卫生、安全。1.2甲方设有完善的食品卫生管理制度，对食品采购、加工、储存、运输、销售等环节进行严格把控。1.3甲方配备有资质的食品安全管理人员和从业人员，定期进行食品卫生知识和技能培训，提高食品安全意识。1.4甲方按照食品安全标准对提供的餐饮服务进行定期自检，确保食品安全。1.5甲方在发生食品安全事故时，立即采取措施，防止事故扩大，并及时向乙方和相关部门报告。二、乙方的权利与义务2.1乙方有权要求甲方提供符合食品安全法律法规和本承诺函要求的餐饮服务。2.2乙方有权对甲方的食品卫生状况进行监督，并提出改进意见。2.3乙方在发现甲方提供的餐饮服务存在食品安全问题时，有权要求甲方立即整改，并有权向相关部门报告。2.4乙方应当向甲方提供真实、完整的餐饮服务需求，以便甲方更好地为乙方提供服务。2.5乙方应当协助甲方开展食品安全管理工作，共同保障食品安全。三、违约责任3.1任何一方违反本承诺函的规定，导致对方遭受损失的，应当承担赔偿责任。3.2甲方违反本承诺函的卫生承诺，造成乙方人身损害的，应当依法承担赔偿责任。四、争议解决4.1双方在履行本承诺函过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。五、其他约定5.1本承诺函一式两份，甲乙双方各执一份。5.2本承诺函自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。甲方（盖章）：________________乙方（盖章）：________________签订日期：________________一、附件列表：1.餐饮服务提供方的食品卫生许可证2.餐饮服务提供方的营业执照3.餐饮服务提供方的食品安全管理人员和从业人员的资质证明4.餐饮服务提供方的食品卫生自检报告5.餐饮服务接受方的餐饮服务需求说明6.食品安全法律法规的相关条款7.食品安全事故应急预案二、违约行为及认定：1.甲方未按照食品安全法律法规和本承诺函要求提供餐饮服务，视为违约。2.甲方未设立完善的食品卫生管理制度，或对食品采购、加工、储存、运输、销售等环节把控不严，视为违约。3.甲方未配备有资质的食品安全管理人员和从业人员，或未对其进行定期培训，视为违约。4.甲方未按照食品安全标准对提供的餐饮服务进行定期自检，视为违约。5.甲方在发生食品安全事故时，未立即采取措施防止事故扩大，未及时向乙方和相关部门报告，视为违约。6.乙方未向甲方提供真实、完整的餐饮服务需求，视为违约。7.乙方未协助甲方开展食品安全管理工作，视为违约。三、法律名词及解释：1.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.食品卫生：指食品的生产、加工、储存、运输、销售等环节符合国家规定的卫生要求。3.食品安全法律法规：指《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等与食品安全相关的法律法规。4.食品卫生许可证：是指国家食品药品监督管理部门根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，对食品生产经营者进行审查，符合条件的，发给食品卫生许可证。5.营业执照：是指企业法人、个体工商户依法取得的，用以证明其合法经营权的证件。6.食品安全管理人员：是指负责食品安全工作的高级管理人员。7.从业人员：是指在食品生产经营活动中直接从事食品生产、加工、储存、运输、销售等工作人员。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：甲方提供的餐饮服务不符合食品安全法律法规和本承诺函要求。解决办法：乙方有权要求甲方立即整改，并可以向相关部门报告。2.问题：甲方发生食品安全事故，未立即采取措施防止事故扩大，未及时向乙方和相关部门报告。解决办法：乙方有权要求甲方立即采取措施，并可以向相关部门报告。3.问题：乙方未向甲方提供真实、完整的餐饮服务需求。解决办法：乙方应当向甲方提供真实、完整的餐饮服务需求，以便甲方更好地为乙方提供服务。4.问题：乙方未协助甲方开展食品安全管理工作。解决办法：乙方应当协助甲方开展食品安全管理工作，共同保障食品安全。五、所有应用场景：1.甲方为乙方提供餐饮服务。2.乙方要求甲方提供的餐饮服务符合食