2024版养老机构餐饮服务2024年度烹饪服务采购合同

20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024版养老机构餐饮服务2024年度烹饪服务采购合同2本合同目录一览1.合同双方基本信息1.1甲方基本信息1.2乙方基本信息2.合同标的2.1餐饮服务内容2.2烹饪服务内容3.服务期限3.1服务起始日期3.2服务终止日期4.服务费用4.1费用总额4.2付款方式4.3付款时间5.服务质量要求5.1餐饮服务要求5.2烹饪服务要求6.服务交付6.1餐饮服务交付6.2烹饪服务交付7.服务验收7.1验收标准7.2验收时间7.3验收流程8.违约责任8.1甲方违约责任8.2乙方违约责任9.争议解决9.1争议解决方式9.2争议解决机构10.合同生效与终止10.1合同生效条件10.2合同终止条件11.合同附件11.1附件一：餐饮服务详细要求11.2附件二：烹饪服务详细要求12.合同变更与解除12.1合同变更程序12.2合同解除程序13.合同解除后的处理13.1甲方处理13.2乙方处理14.其他约定事项第一部分：合同如下：1.合同双方基本信息1.1甲方基本信息名称：养老机构地址：省市区路号法定代表人：X联系电话：1.2乙方基本信息名称：餐饮服务有限公司地址：省市区路号法定代表人：X联系电话：2.合同标的2.1餐饮服务内容（1）每日三餐的供应；（2）菜品种类丰富，符合老年人饮食习惯；（3）保证食品卫生和质量，符合国家相关标准。2.2烹饪服务内容（1）负责养老机构食堂的日常烹饪工作；（2）根据甲方要求，定期推出特色菜品；（3）保证烹饪过程符合食品安全和卫生要求。3.服务期限3.1服务起始日期：2024年1月1日3.2服务终止日期：2024年12月31日4.服务费用4.1费用总额：人民币万元整4.2付款方式：分期付款，每月支付万元，于每月5日前支付；4.3付款时间：每月5日5.服务质量要求5.1餐饮服务要求（1）菜品口味要符合老年人饮食习惯，营养均衡；（2）餐厅环境整洁，卫生状况良好；（3）确保食品安全，防止食物中毒事件发生。5.2烹饪服务要求（1）烹饪过程要符合食品安全和卫生要求；（2）菜品质量要稳定，色泽、口感、营养均衡；（3）定期对烹饪人员进行培训和考核，提高烹饪技能。6.服务交付6.1餐饮服务交付乙方应每日按时将三餐送至养老机构食堂，确保菜品新鲜、卫生。6.2烹饪服务交付乙方应每日按时完成食堂烹饪工作，保证菜品质量和卫生。7.服务验收7.1验收标准（1）菜品口味、营养、卫生符合合同约定；（2）餐厅环境整洁，无食品安全隐患；（3）烹饪过程符合食品安全和卫生要求。7.2验收时间甲方应在乙方提供服务后，于每日餐后1小时内进行验收。7.3验收流程（1）甲方验收人员对菜品进行品尝，检查口味、营养、卫生；（2）甲方验收人员检查餐厅环境，确保整洁、卫生；（3）甲方验收人员检查烹饪过程，确保符合食品安全和卫生要求；（4）验收合格后，甲方在验收单上签字确认；（5）验收不合格，乙方应在接到通知后及时整改，直至合格。8.违约责任8.1甲方违约责任（1）如甲方未按时支付服务费用，应向乙方支付滞纳金，滞纳金按每日万分之五计算；（2）如甲方未按时验收服务，导致乙方无法及时了解服务情况，乙方有权要求甲方支付违约金，违约金为未验收服务费用总额的5%；（3）如甲方违反合同约定，导致乙方无法正常提供服务，乙方有权解除合同，并要求甲方支付违约金，违约金为剩余服务期服务费用总额的20%。8.2乙方违约责任（1）如乙方未按时提供餐饮服务或烹饪服务，应向甲方支付违约金，违约金为未提供服务费用总额的5%；（2）如乙方提供的菜品不符合食品安全标准，导致甲方或老人健康受损，乙方应承担相应的法律责任，并赔偿甲方因此遭受的损失；（3）如乙方违反合同约定，导致服务中断或质量下降，甲方有权解除合同，并要求乙方支付违约金，违约金为剩余服务期服务费用总额的15%。9.争议解决9.1争议解决方式双方发生争议时，应友好协商解决。协商不成的，可提交省市仲裁委员会仲裁。9.2争议解决机构争议解决机构为省市仲裁委员会。10.合同生效与终止10.1合同生效条件本合同自双方签字盖章之日起生效。10.2合同终止条件（1）合同约定的服务期限届满；（2）双方协商一致解除合同；（3）因不可抗力导致合同无法履行；（4）一方违约，经对方催告后在合理期限内仍未履行；（5）法律法规规定的其他合同终止情形。11.合同附件11.1附件一：餐饮服务详细要求（1）菜品清单；（2）菜品制作标准；（3）食品安全管理制度；（4）餐饮服务人员培训计划。11.2附件二：烹饪服务详细要求（1）烹饪工艺流程；（2）烹饪设备清单；（3）烹饪人员资质要求；（4）烹饪卫生管理制度。12.合同变更与解除12.1合同变更程序任何一方要求变更合同内容，应提前30日书面通知对方，经双方协商一致后，签订书面变更协议。12.2合同解除程序任何一方要求解除合同，应提前30日书面通知对方，并说明解除原因。对方有权在接到通知后15日内提出异议。如双方未能就合同解除达成一致，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。13.合同解除后的处理13.1甲方处理（1）支付乙方已提供服务的费用；（2）赔偿乙方因解除合同而遭受的损失。13.2乙方处理（1）退还甲方预付款；（2）赔偿甲方因解除合同而遭受的损失。14.其他约定事项（1）本合同未尽事宜，双方可另行协商补充；（2）本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力；（3）本合同自双方签字盖章之日起生效。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方概念在本合同中，第三方是指除甲方和乙方之外的任何自然人、法人或其他组织，包括但不限于中介方、监理方、评估机构等，其介入合同旨在提高服务质量、确保合同履行或解决争议。15.2第三方介入目的第三方介入的目的是为了保证合同条款的履行，提高服务质量，确保食品安全，以及解决合同履行过程中的争议。16.第三方介入程序16.1第三方选择（1）甲方和乙方应共同决定是否引入第三方介入，并确定第三方介入的具体事项；（2）第三方应由甲乙双方协商确定，或根据法律法规的规定选择。16.2第三方介入方式（1）第三方可以以监理、评估、调解、仲裁等方式介入；（2）第三方介入的具体方式和权限应在合同中明确约定。17.第三方责权利17.1第三方责任（1）对合同履行过程中的服务质量进行监督，确保乙方提供的服务符合合同约定；（2）对食品安全进行评估，确保食品符合国家相关标准；（3）在争议解决过程中，公平公正地处理争议，维护甲乙双方的合法权益。17.2第三方权利（1）查阅合同及相关资料；（2）要求乙方提供相关服务记录和证明；17.3第三方义务（1）保守合同秘密；（2）在规定的期限内完成介入任务；（3）提供真实、客观、公正的评估或裁决。18.第三方责任限额18.1责任限额设定第三方责任限额应根据第三方介入的具体事项、介入深度和合同约定进行设定。18.2责任限额计算（1）第三方责任限额应包括因第三方介入行为直接或间接导致的损失；（2）责任限额的计算应考虑合同金额、第三方介入的具体事项和可能产生的风险。19.第三方与其他各方的划分说明19.1责任划分（1）甲方和乙方应对其自身的违约行为承担责任；（2）第三方仅对其介入行为承担责任，不承担甲乙双方违约行为导致的损失。19.2权利划分（1）甲方和乙方享有合同约定的权利；（2）第三方在介入过程中，不享有甲乙双方的权利，但有权根据合同约定行使相关权利。20.第三方介入费用20.1费用承担第三方介入费用由甲乙双方根据合同约定和第三方介入的具体事项分担。20.2费用支付第三方介入费用应在第三方介入前由甲乙双方协商确定，并在合同中明确支付方式和时间。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.附件一：餐饮服务详细要求详细列出餐饮服务的菜品清单、制作标准、食品安全管理制度、餐饮服务人员培训计划等。2.附件二：烹饪服务详细要求详细列出烹饪工艺流程、烹饪设备清单、烹饪人员资质要求、烹饪卫生管理制度等。3.附件三：服务费用明细表列出服务费用总额、分期付款金额、付款时间等详细信息。4.附件四：服务验收标准详细列出餐饮服务和烹饪服务的验收标准，包括口味、营养、卫生、环境等方面。5.附件五：食品安全管理制度详细列出食品安全管理制度，包括食品采购、储存、加工、分发等环节的卫生要求。6.附件六：服务人员培训计划列出餐饮服务和烹饪服务人员的培训计划，包括培训内容、培训时间、培训效果评估等。7.附件七：第三方介入协议明确第三方介入的具体事项、方式、权限、责任、权利和义务等。8.附件八：违约责任认定标准列出违约行为的种类和相应的责任认定标准。说明二：违约行为及责任认定：1.甲方违约行为及责任认定未按时支付服务费用：甲方应支付滞纳金，每日万分之五。未按时验收服务：甲方应支付违约金，未验收服务费用总额的5%。违反合同约定：甲方应支付违约金，剩余服务期服务费用总额的20%。2.乙方违约行为及责任认定未按时提供服务：乙方应支付违约金，未提供服务费用总额的5%。提供的菜品不符合食品安全标准：乙方应承担相应的法律责任，并赔偿甲方损失。违反合同约