DB3706T 003.1-2020 无公害农产品 小麦生产技术操作规程　

DB3706代替DB3706/T003.1-20022020-02-25发布烟台市市场监督管理局发布IDB3706/T003.1-2020本标准按照GB/T1.1-2009规则起草。本标准是对DB3706/T003.1-2002《无公害农产品小麦生产技术操作规程》的修订。与DB3706/T003.1-2002相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：——规范性引用文件部分，删除了GB4285-1989、GB2715-1981、DB37/274.1-2000、DB37/274.2-2000、DB37/T274.3-2000等已废止标准，增加了GB4404.1《粮食种子禾谷类》、GB5084《农田灌溉水质标准》、GB/T15671《农作物薄膜包衣种子技术条件》、NY525《有机肥料》、NY/T1276《农药安全使用规范总则》、NY/T2624《水肥一体化技术规范总则》、NY/T5010《无公害农产品种植业产地环境条件》、NY/T5336《无公害食品粮食生产管理规范》、NY/T496《肥料合理使用准则通则》、NY1107《大量元素水溶肥料》、NY2266《中量元素水溶肥料》、NY1428《微量元素水溶肥料》、NY/T1868《肥料合理使用准则有机肥料》、NY/T2798.2无公害农产品生产质量安全控制技术规范第2部分：大田作物产品、DB37/T1847《山东省旱地高产小麦无公害生产技术规程》、DB37/T1848《旱地中低产小麦无公害生产技术规程》和DB37/T660《无公害食品优质强筋小麦生产技术规程》；——对产地环境进行了规范；——栽培措施对播期、播量、施肥、田间管理、收获等进行了更新和详细说明；——对病虫草害的防治方法、防治用药做了规范，全部按照国标、行标的要求进行规范性防——增加了生产档案。本标准由烟台市农业农村局提出、归口并监督实施。标准起草单位：烟台市农业技术推广中心。本标准主要起草人：陈康、王永丽、赵海波、王廷利、陈红、张善云、杜连涛。1DB3706/T003.1-2020无公害农产品小麦生产技术操作规程本标准规定了无公害农产品小麦产地环境条件、栽培措施、收获、标志、包装及贮运、生产档案。本标准适用于烟台市无公害农产品小麦的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4404.1粮食种子禾谷类GB5084农田灌溉水质标准GB/T8321农药合理使用准则（所有部分）GB/T15671农作物薄膜包衣种子技术条件NY525有机肥料NY1107大量元素水溶肥料NY1428微量元素水溶肥料NY2266中量元素水溶肥料NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T1276农药安全使用规范总则NY/T1868肥料合理使用准则有机肥料NY/T2624水肥一体化技术规范总则NY/T2798.2无公害农产品生产质量安全控制技术规范第2部分：大田作物产品NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件NY/T5336无公害食品粮食生产管理规范DB37/T660无公害食品优质强筋小麦生产技术规程DB37/T1847山东省旱地高产小麦无公害生产技术规程DB37/T1848旱地中低产小麦无公害生产技术规程3产地环境条件宜选择地势平坦、排灌方便，土层深厚，土壤肥力中等以上，土壤理化性状良好的地块，以壤土最宜，砂壤、粘壤亦可。产地环境应符合NY/T5010、NY/T5336的要求。4栽培措施4.1品种选择22DB3706/T003.1-2020选用优质、高产、抗病、抗逆力强、通过审定、适宜烟台地区种植的小麦新品种。种子质量应符合GB4404.1的规定。4.2种子处理选用符合GB/T8321要求的药剂拌种或进行种子包衣，技术条件应符合GB/T15671的规定。4.3整地采用深耕机械翻耕，耕深23cm～30cm，整平地面，破碎坷垃，无明暗坷垃，达到上松下实。水浇地根据播种机械作业要求规格作畦，整平畦面待播。4.4播种4.4.1播期适宜播期为10月1日～10日，最佳播期10月3日～8日。4.4.2播量4.4.2.1大穗型品种，每667m2基本苗15万～18万；中多穗型品种，每667m2基本苗12万~16万。在此范围内，高产田宜少，中产田宜多。4.4.2.2旱作麦田每667m2基本苗12万～18万。4.4.2.310月10日以后播种的麦田，要根据品种特点和地力水平，每晚播一天每667m2增加基本苗0.5万～1万。4.4.2.410月20日以后播种的晚茬麦，采用独秆栽培技术，每667m2基本苗30万～35万，以主茎成穗为主。4.5施肥4.5.1施肥原则4.5.1.1根据小麦需肥规律、土壤养分状况，确定相应的施肥量。4.5.1.2肥料使用应符合NY/T496的要求，商品肥料须使用国家登记的肥料产品。有机肥料应符合NY525的规定，使用符合NY/T1868要求。4.5.1.3推荐使用水肥一体化技术，技术符合NY/T2624的要求，水溶肥料符合NY1107、NY2266、NY1428要求。4.5.2施肥量4.5.2.1每667m2施充分腐熟的农家肥3000kg左右或总养分含量相当的其他有机肥。4.5.2.2化肥的施用量根据产量水平，按每生产100kg籽粒需氮（N）3.1kg、磷（P2O5）1.1kg、钾（K2O）3.2kg施用。4.5.2.3缺少微量元素的地块要补施锌肥、硼肥等。4.5.3施肥方法4.5.3.1农家肥、有机肥、磷肥、钾肥及微肥全部底施。33DB3706/T003.1-20204.5.3.2氮素化肥分为底肥和追肥分次施用，应根据地力和产量水平，氮肥的50%～60%作底肥，第二年春季小麦起身期或拔节期再施用余下的50%～40%。地力水平高，则底肥比例小、追肥比例大，反之则底肥比例大、追肥比例小。4.6田间管理4.6.1冬前管理在出苗后和浇冬水前查苗补苗，疏密补稀，于11月下旬至12月初浇越冬水，灌溉用水符合GB5084要求。4.6.2春季管理返青期划锄镇压，以通气保墒促稳长。根据麦苗长相、群体数量确定追肥浇水时间及追肥量。4.6.3中后期管理根据土壤墒情及天气状况，浇好孕穗和灌浆水。结合“一喷三防”补施叶面肥，防止早衰。4.7病虫草害防治以防为主，综合防治，因地制宜选用抗（耐）病虫优良品种，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，配合科学合理地使用化学防治，达到生产安全、优质的无公害小麦目的。农药选择和施用执行NY/T1276、GB/T8321的要求。病虫草害防治参照DB37/T1847、DB37/T1848、DB37/T660执行。5收获籽粒含水率降至20%以下时，采用小麦联合收割机收获。收获过程所用工具应清洁、卫生、无污染，符合NY/T5336的要求。6标志、包装及贮运6.1包装标识与产品贮运等应符合NY/T2798.2的要求。6.2包装物上应标明无公害农产品标志、产品名称、产品的标准编号、生产者名称、产地、规格、净含量和包装日期等。6.3包装（箱、筐、袋）要求大小一致、牢固。包装容器应保持干燥、清洁、无污染。6.4应按同一品种、同规格分别包装。每批产品包装规格、单位、质量应一致。6.5运输时做到轻装、轻卸、严防机械损伤。运输工具要清洁、无污染。运输中要注意防冻、防晒、防雨淋和通风换气。6.6贮存应在阴凉、通风、清洁、卫生的条件下，按品种、规格分别贮藏，防日晒、雨淋、冻害、病虫害危害、机械损伤及