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文档简介
中国餐桌礼仪-英文公开课Chinese
table
manners——中国餐桌礼仪BeforethemealTheseatfacingthemainentranceistheupperseat.ThemiddleseatisthemainseatThemansittingontherighthasahighrank.Specialprinciples1
正门23451.Theetiquetteoftheseat2.Byconvention,ifthereareelders,weshouldlettheelderssitfirst3.Wheneveryoneisseated,ifadultsdoesn’tmovechopsticks,childrencan’tmovechopsticksMealinprogress1.Taboofortheusingofchopsticks:
Don'tknockonthebowlwithchopsticks
Donotcrossthechopsticks
Don'tstickyourchopsticksintherice.
Don'tfightwithchopsticks.
Don'twavechopsticksEatingslowlyisnotonlygoodfordigestion,itisalsoaritualrequirementonthetableWhethertoeatfoodordrinksoup,makingsoundisanimpolitebehaviorDon’tcrawlonthetableandpickupthefoodawayfromyou.Pickupthefoodthatisclosetoyourpartontheplate.2.Pointsofeating3.Guests
should
praise
promptly
when
the
host
offers
the
best
dishes
for
the
guests
totaste.4.Duringameal,wecan’ttakethebowlwithonehand,andputanotherhandonthetable.Drinkingetiquette1.Wineisoftenusedasasymbolofthebeginningofabanquet.Atthebeginning,thehostraisedatoasttoalltheguests.Thisrepresentsthemaster'sgratitudeandblessing2.Whentoasting,theglassshouldbelowerthantheglassofthepersontobetoasted,higherthansubordinatesandyoungergenerations3.Whenthemasterstandsuptotoasttheguests,allguestsshouldstandupandreturntoast.Thisisthebasicetiquette.4.Whenyoutoasttoyoureldersorsuperiors,you'dbetterholdupthecupandstanduptotoast.Departureetiquette1.Halfwayout Explainandapologizetotheowner;
Don'tsayitoutloudwhenyouleave.2.Afterdinner,theother
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