《导游基础》教案四

《导游基础》教案四课题：第四章中国的民族民俗课型：理论课授课时数：14授课时间：教学目的及要求：本章共分六节，分别介绍了中国的民族民俗概况、汉族、中国北方部分少数民族、中南地区部分少数民族及中国西南地区部分少数民族。通过学习，要求学生了解掌握我国的民族民俗概况、传统节日及典型的节庆活动、四川的民族与民俗文化，对我国的十五个少数民族的风俗禁忌、服饰等有一个全面的了解。德育目标：了解我国少数民族发展现状，树立正确的民族观念和职业意识，进行民族团结教育。教学重点：本章重点在于了解和掌握四川的民族与文化。教学难点：难点在于区分掌握十五个少数民族的民俗。教学方法：以讲授为主，兼启发式教学教学内容及步骤：第一课时第一节中国的民族民俗概述一、中国的民族（一）什么是民族民族：是指人们在历史上形成的一种具有共同语言、共同地域、共同经济生活以及表现于共同民族文化特点上的共同心理素质的稳定共同体。中中华民族是对中国境内56个民族的统称。（二）中国的民族的族称和人口汉族人口占总人口的92%，其他民族人口占8%；100万以上的民族，19个；人口最多的少数民族是壮族10—100万，15个10万，15个不足1万，6个。人口最少的少数民族是珞巴族。（三）中国民族的分布（中国人口的分布状况）呈现东南密、西北疏的格局；汉族集中分布在东部、中部和西部经济发达地区，其他少数民族分布在边疆地区，但二者之间无明显界线；从而形成了以汉族为主体的大杂居、小聚居，交错居住的格局；少数民族分布地区很广，约占全国总面积的60%以上。少数民族最多的省份是云南，居住着25个民族。二、中国的民俗1、概念民俗：即民间的风俗习惯的简称。民俗是人类的一种基础文化。文化：是指人类在社会历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。2、民俗文化的主要内容有：民俗和节日物质和文化的艺术品说唱的口头文字、地方戏剧、方言弹唱等。如：格萨尔王传、川剧第二节汉族一、汉族概况汉族主要源于黄炎、东夷等部落联盟，同时吸收了周围和部分苗蛮、百越、戎狄等部落联盟而逐渐形成的。春秋战国时期——以“华”“夏”单称或“华夏”连称。汉以后，周边各族即以“汉人”称呼中原人。汉族不仅是中国也是全世界人口最多的民族。二、汉族的风俗习惯（一）礼俗（二）汉族的传统节日及典型的节庆活动三大传统节日为：春节、端午节、中秋节春节：俗称新年，即农历正月初一至正月十五，是中国最隆重，也是延续时间最长的一个节庆活动。节日形成：春节相传起源于原始社会的尧舜时期——腊祭汉武帝太初元年，“太初历”，正式规定以正月为岁首，正月初一为元旦；辛亥革命后采用了公历纪年，将阴历正月初一改称春节，民间仍称新年；新中国成立后，定名为春节。（2）节日时间及民族春节活动从腊月二十三（灶王，上天，除夕夜返回，主客饮食之神，饴糖，粘口）过小年开始，经除夕、春节、正月十五元宵节结束。汉、蒙古族、壮、布依、朝鲜族、侗、瑶等民族都过春节。（3）春节活动的主要内容：办年货、新衣、掸尘、祭灶、祭祖、团圆饭、守岁、贴春联、挂年画、放爆竹等。主要纪念活动贴春联：始于五代十国，是一种节日装饰，对新的一年的祝福。第一幅春联是后蜀王孟昶写的“天有余庆，地结长春”贴门神：年画，起源于古代桃符，流行于东汉。北宋时出现木板年画；明清形成了天津杨柳青、苏州桃花坞、山东潍坊杨家埠、四川绵竹四大年画品牌。放爆竹：始于南北朝，为竹节烘烤爆裂产生的声音，目的是用来惊吓和驱逐恶魔。火药发明后，北宋时出现了纸卷爆仗；南宋出现了鞭炮；明朝晚期出现了焰火，变成了庆祝娱乐活动。拜年：春节传统民间习俗，亲戚朋友互相走访，祝贺新年。元宵节：正月十五日是每年第一个望月，称上元节或元宵节。元宵之夜有放灯、观灯、耍社火等娱乐活动。元宵耍灯起源于汉代，唐宋时形成规模盛大的灯会，清代以成都、广州灯会最为有名。现代——自贡恐龙国际灯会。作业：1、什么是民族？2、我国民族分布有何特点？第二课时2、清明节别称：聪明节、踏青节节日时间：公历4月5日，既是节气，又是节日过节民族：汉、彝、壮、布依、满、侗、瑶等。主要民俗活动：扫墓、插柳、踏青、放风筝、荡秋千等。扫墓——始于秦以前，唐代成为定俗，成为家族祭祖的一种主要仪式；踏青——春游，起源于唐代，有预祝一年风调雨顺、五谷丰登之意。3、端午节别称：端阳节、端五节、重五节等。节日时间：农历五月初五起源：说法不一，一说是屈原投汩罗江而死有关。主要民俗活动：赛龙舟、吃粽子、挂钟钟馗像、挂香袋、插菖蒲、采草药、饮雄黄酒等。赛龙舟——最隆重的一项活动，南方有河流湖泊的地方都有。吃粽子——魏晋时已很盛行，唐宋时，粽子已成为端午节名食。雄黄酒——雄黄是一种矿物质，主要成分是三氧化砷，中医用来解毒、杀虫，饮雄黄酒意在驱除瘟疫。挂菖蒲——为了祛邪钟馗——原是门神，清代变成了端午之神。中秋节别称：团圆节。节日时间：农历八月十五，时值三秋之中，故名。民族：汉、蒙古族、回、彝、壮、布依、朝鲜等。主要民俗活动：祭月、赏月、吃月饼、吃团圆饭、舞龙灯等。祭月、赏月——始于周代，北宋始定为中秋节，明清以来仍很盛行，一直流传至今。月饼——起源于初唐，宋代已出现“月饼”一词，明代才有关于中秋节吃月饼的记载。5、重阳节别称：重九节日时间：农历九月初九。因月和日都逢九（九这个数字在我国古代被认为是阳数），两个阳数重叠所以叫“重阳节”，又叫重九。主要民俗活动：登高，插菊花，吃重阳糕有消灾避难，益寿延年的意义三、四川的民族与民俗文化四川的民族“民族走廊”：四川位于中国西部与东部，西南与中原、西北的过渡地带，是东西南北各族迁徙的重要通道。因此四川是一个多民族聚居的地区，素有“民族走廊”之称。自有史记载以来，先后有数十个民族在这里生息繁衍，特别是明末清初的“湖广填四川”，大量的外省人员流入四川定居，使四川的民族成分更加复杂。目前，四川境内人口在5000人以上的世居民族有14个，是中国最大的彝族聚居区，仅次于西藏的第二大藏族聚居区和唯一的羌族聚居区。少数民族总人口约570万，约占全省人口的7%，人口最多的是彝族有178万，藏族108.8万，羌族20万。四川历史上的三次大移民：秦灭巴蜀，陕西移民；宋末元初，战乱明末清初，湖广填四川作业：P1682、3汉族的传统节日有哪些？请简要介绍。四川为什么有“民族走廊”之称？结合历史的发展和民族的融合来说明四川为什么形成了以汉族为主体，多民族聚居的格局？（思考题：古巴蜀，少数民族融合，三次大移民）第三课时(二)四川的民俗文化1、传统节日A、成都灯会时间：正月十五地点：成都文化公园内（青羊宫）形成历史：是四川历史最悠久，规模最大的灯会。唐代时已盛行（唐初诗人卢照邻的诗歌描写了成都灯会盛况，唐明皇逃难时到成都），庆祝活动为一日；宋为三日；明为十日；清时在全国已很有名，庆祝慈禧70岁生日，成都办过一次盛大的灯会。B、成都花会时间：农历二月十五地点：青羊宫为什么说成都花会是一个集花会、庙会、物资交易会于一体的节日盛会？（1）早在战国时期，这里就是有名的物资交易市场，古称“青羊肆”；（2）因传说道教始祖李耳的生日是农历二月十五，汉唐以来，民间在此举行一年一度的庙会；（3）又因农历二月中旬正是成都百花盛开的日子，故又传这天是百花的生日，因此每年又在这里举办为期一月的花会。这样，花会期间又同时开展物资交流活动和宗教活动。陆游“当年走马锦城西，曾为梅花醉似泥，二十里路香不断，青羊宫到浣花溪。”C、郫县望丛祠赛歌会时间：端午节地点：郫县得名：郫县曾是古蜀国都城，望帝、丛帝的墓位于城边。传说古望帝死后变成杜鹃鸟，春天即开始鸣叫，催民春耕，不误农时。当地百姓祭祀望帝、丛帝时便以唱山歌、田歌、牧歌的形式来表示哀悼，以后就形成了一年一度的望丛歌会。歌会在清代已很盛行，新中国成立后一度中断，1984年恢复。主要活动：杜鹃花展、名小吃展、对歌赛歌、武术比赛、物资交流等。D、都江堰放水节时间：清明节地点：都江堰程序：都江堰是川西平原的命根子，旧时，每年清明节都要举行盛大的放水大典，通常由四川高级官员主持。（1）放水前一日，祭祀望、丛一帝；（2）放水之日，二王庙，祭祀李冰父子。主要活动有：唱颂歌、献花、献帛、献爵、献食、主祭官读《祝辞》，向李冰塑像三鞠躬；（3）砍杩槎放水。三声炮响后，力士们奋力拉绳将栏水的杩槎拉倒，江水奔涌而下，年轻人跟着奔跑并不断甩石头向水前端浪头打去，叫“打水头”。E\广元女儿节时间：农历正月二十三，1988年恢复，时间定为9月1日地点：广元得名：武则天的生日，其母在广元游沙湾时遇黑龙感孕。“正月二十三，妇女游河湾。”俗称“女儿节”，是我国古老的妇女节。第四课时2、传统民间文化A、川剧川剧：是流行于四川和重庆的汉族聚居区和云南、贵州部分地区的地方剧种，是中国地方戏曲中最大剧种之一。川剧具有浓郁的地方特色，道白和吟唱用的是四川方言，诙谐风趣，又通俗易懂，剧本词汇丰富，文学性极高，可谓“俚中见雅”，它的唱腔优美，表演细腻，并具有浓厚的乡土气息。形成历史：川剧形成于清朝乾嘉时期。明末清初的大移民运动，使大量人员流入四川，带来了具有各地乡土气息的剧种。“川剧”名称的正式出现，大约是在清朝同治年间。川剧的声腔：高腔——源于明代江西等地流行的“弋阳腔”；胡琴戏——由徽剧和汉剧演变现时来；弹戏——源流是陕西的秦腔，道光年间传入四川；昆曲——源自苏州的昆山腔（产生于明朝景泰年间），康熙初年传入四川；灯戏——地道的四川地方戏。川剧的昆、高、胡、弹是分别由川西岷江、川东长、川北嘉陵江、川南沱江（资阳河）四条河道输入，故有“四大流派”之说。在四川的分布：川西——以成都为中心，高腔、胡琴戏盛行；川东——以重庆为中心，流行胡琴戏；川北——以南充为中心，擅长弹戏；川南——以自贡为中心，高腔戏最为盛行。为什么说川剧是“歌、舞、剧、杂”有机组成的统一的综合艺术？被誉为“天府之花”川剧：歌1、川剧风格独特，道白和吟唱是四川方言，诙谐风趣，词汇丰富，文学性强，“俚中见雅”；2、唱腔优美，有昆、高、胡、弹、灯五种腔，以高腔最为突出和具有代表性。（全国几十种地方剧中，唯有川剧保留了高腔形式）舞表演生动细腻，形象感人。以写意为主，以虚带实，虚实结合，以神传形，神形兼备。表演上有四功—唱、做、唸、打；五法—手、眼、身、法、步；都各有规范，有程序，自成体系剧传统剧目浩如烟海，有“唐三千，宋八百，演不完的三列国”之说。悲剧—《梁山泊与祝英台》；喜剧—《拉郎记》《乔老爷上轿》；文雅的戏—《情探》《焚香记》杂变脸、吐火、藏刀、踢慧眼、顶灯是川剧中的绝活。（其中川剧的帮腔和变脸也是区别于其他剧种的绝活）高腔：就是通过“帮、打、唱”三位一体的音乐结构形式表现出来，无任何其它乐器伴奏的人声合唱。高腔中别具风格的是“帮腔”和“飞句”。帮腔：就是在首句和末句由第三者在幕后帮唱（音乐上称为合声），也可以由演员重唱。飞句：更是匠心独运，当人物内心的感情自己难于启齿描述时，则由幕内第三者加入代唱，（类似电影的画外音）。角色分：生、旦、净、丑等，以生、旦、丑角戏居多。服饰：以明朝服饰为基础，参照唐、宋、元、清服饰制成的。蟒袍—皇帝，官衣—官员，朝服武官有铠靠，群众—帔、褶子、茶衣、老斗衣等。头饰：有帝冠、后冠、武士冠、武士盔、纱帽、头巾、雉尾等。纱帽—最高的为细长翅，次为长椭圆翅，再次为圆翅。类圆翅叫尖纱，表示人物奸恶。脸谱：分红、白、五彩、小花等多种。红脸—有血性、耿直；黑脸—忠直憨厚；白脸—又称粉脸，专横、诡诈；小花脸幽默风趣，丑角，在演员鼻眉涂一方块白粉。B、四川曲艺四川扬琴——“坐地传情”。以扬琴为主要伴奏乐器，还有鼓报、小胡琴、碗碗琴、三弦等；演唱一般分三人，后为五人，分生、旦、净、末、丑五种角色，边伴奏边说唱。四川竹琴——道琴，竹琴，原是道士劝善说道的古老艺术。以竹筒鼓、简板和碰铃伴奏演唱一般由一人自打自唱，也有四五人一组坐唱的。四川清音——唱小曲、唱琵琶、唱月琴等，演唱者多为一人，左手击板，右手敲打竹鼓以掌握节奏，其伴奏乐器为月琴，伴奏者有时也搭腔几句配合演唱。四川相书——又称“隔壁戏”。演唱者置身帐中，用口技、折扇、铜铃、莲花落等道具模拟各种声音，描绘环境，一人扮演很多角色。四川荷叶——是一种说唱艺术，艺人手持檀板（天桥）、铜钗进行表演，因铜铃形式荷叶而得名。可由一人或多人表演，具有歌剧效果。四川花鼓——唱花鼓，一般以两为一棚进行表演，一人主唱，另一人伴奏相合，道具有小鼓、小锣，其独特之处是以抛棒（刀）击鼓，类似于杂耍。四川花灯——花灯是四川民间喜好的一种歌舞，兼有四川锣鼓、山歌、灯戏的特点，流行于川北和川东一带，川北以剑阁花灯为代表，川东以秀山（现属重庆）花灯最富特色。作业：1、为什么说川剧是歌舞剧杂有机组成的统一的综合艺术？2、为什么说说成都花会是一个集花会、庙会、物资交易会于一体的节日盛会？教学反馈：第五课时第三节中国北方部分少数民族族称满族朝鲜族人口约1000万200余万分布东三省，以辽宁最多东三省，吉林占60%以上语言文字满语属阿尔泰语系满文；现普遍使用汉语和汉字语言：阿尔秦语系文字：有宗教信仰萨满教，后基本同汉族信仰宗教的人较少，佛、基督住房“口袋房”，一般东南开门，其结构形似口袋，三面设炕，西炕供奉祖先木搭架，屋顶用谷草或瓦片覆盖，墙壁多为泥土墙刷白灰服装一年四季穿袍服，因八旗制度称为“旗袍”，男外套马褂，女式旗袍是中国妇妇最喜欢的传统服装“白衣民族”斜襟，无扣，以长面带打结。节日期间穿五颜六色的民族服装礼俗注意礼节，讲究礼貌。请安问好（小礼），打千礼（大礼）抱见礼（最隆重）待人友好热情，讲究礼貌，对老人极为尊重；好客，稀客，必以酒待客；男主外，女主内，父子关系是一切人伦关系的基础；爱卫生饮食一日三餐，喜食粘食、猪肉，白肉血肠和猪肉酸菜炖粉条。喜庆宴会设满州席，逢年过节吃饺子，农历除夕必须吃手扒肉。嗜烟酒。传统食品“萨其马”春节期间，家家要吃黄米打糕、饺子、手扒肉主食：米饭、冷面和米糕，以汤、酱、咸菜和泡菜为副食，每餐必有汤，喜食狗肉和各种海鱼海味，喜饮烧酒、喝花茶婚俗父母之命、媒妁之言，坐帐、坐福。婚仪隆重，要分别在女方和男方家两次举行节日同汉族，另有龙头节、中元节、耍青节老人节、回甲节、回婚节，其余同汉族文化善歌舞、善种水稻、爱体育丧葬土葬土葬禁忌西炕、狗；喜鹊与乌鸦敬老其他能歌善舞，表达感情的方法细腻含蓄，彬彬有礼第六课时族称蒙古族回族人口500余万900万分布主要居住在内蒙、东三省、甘肃、青海新疆等地主要分布在宁夏（1/3），分布最广的民族，其余散居全国各地，有大分散、小集中的特点语言文字语言：属阿尔秦语系文字：有通用汉语、汉字信仰喇嘛教伊斯兰教住房圆形顶的蒙古包，蒙古族牧区的标志是建筑常以饰以顶采纳了中国传统的殿式、四合院为主的建筑式样服饰由首饰、长袍、腰带、靴子四个部分。喜穿袍服女：戴撮口帽，搭盖头，把头发、耳朵、脖子都掩盖。少女—绿、媳妇—黑、老妇—白；男：对襟短上衣，白长裤、白袜子，白衬衣外套坎肩；头戴礼拜帽（白、黑）；胡须礼俗热情好客，以闻鼻烟待客；递物用双手；右手尊；礼品要成双成对；尊敬老人尊敬长者，讲究卫生，室内洁净；阿訇；祈祷时，不能打扰饮食主食：牛羊肉和奶制品，一日三餐，喜吃烧肉、手扒肉、酸奶。白食是奶制品，待客的最高礼遇；红食是牛羊牲畜的肉食品，最多的是羊肉。全羊席是宴请远方来客的最佳食品。手扒肉。喜饮酒，饮砖茶喜食各种富有民族风味的传统小吃；爱吃各种油煎食品，油香和馓子；喜饮茶，八宝茶婚俗多由父母作主，男方派媒人带哈达、美酒到女方家说媒，即订婚；结婚时，由喇嘛选定良辰吉日；绕蒙古包三圈多在“主麻日”举行，由阿訇证婚。丧葬野葬（天）、火葬、土葬（无坟丘）速葬、薄葬和土葬节日那达慕大会、敖包祭祀、小年（腊月二十三）春节开斋节（10月1日）、古尔邦节（12月10日）、圣纪节（3月12日）文化禁忌蒙古包、骑马、礼品忌单数；狗和猎犬与伊斯兰教规有关。饮食、露顶、左手其他属于游牧民族，以能歌善舞、喜摔跤、爱赛马马著称，性格豪放、粗犷、开朗全民信仰伊斯兰教那达慕大会：是蒙古族最具民族特色的传统盛会，意为游戏或娱乐，流行于内蒙古、甘肃、青海、新疆等地，每年6—9月的牧闲季节，蒙古人在草原上举行盛大的民间体育活动，称“那达慕”。届时，方圆数百里的牧民都驱车赶来聚会。主要活动有：摔跤、赛马马、射箭、投布鲁等，那达慕大会还是一个物质交流会。第七课时族称维吾尔族哈萨克族人口800万110万分布新疆天山以南地区70%居住在新疆伊犁语言文字语言：阿尔泰语系文字：维文语：阿尔泰语系文字：以阿拉伯字母信仰伊斯兰教伊斯兰教住房泥土建筑，屋顶平坦，喜挂壁毯；大门忌朝西开春夏秋三季—圆毡房，冬天搬进“冬窝子”服饰男：袷袢，长袍，无扣，腰带女：宽袖连衣裙（丝绸），外套背心；长发为美，少女小辫，结婚两条；喜修饰四楞小花帽“尕巴”宽大结实。男：冬，不挂布面的羊皮大袄，或骆驼毛絮里的“库普”，腰部多束镶金属花纹的皮带，上系小刀；内衣领较高，绣花边，套西服背心。女：连衣裙，红色；圆形小帽，猫头鹰毛礼俗重视礼貌。平时问好；都瓦；递送物品用双手；讲究卫生，用水壶给客人洗手，三次性情直爽，热情好客，以待客为荣。待客的最高礼遇是宰一只黄头白身的大活羊。阿不都壶，洗三次手；吃手抓羊肉，羊头献给客人，客人要割腮帮肉献给年长的主人；饮食饮食：奶茶、馕、拉面、包子；风味食品是烤羊肉串和抓饭；喜食水果，少吃蔬菜馕、手抓羊肉，奶茶婚俗结婚典礼十分隆重“揭盖头”同部落的人不能通婚，妻子必须服从丈夫民族节日肉孜节、古尔邦节（最隆重）、圣纪节古尔邦节、肉孜节，阿肯弹唱会、诺鲁孜节、克孜库瓦尔（姑娘追）民族文化坎儿井；能歌善舞、《十二木卡姆》、赛奶姆、乐器丧葬土葬、速葬土葬，清水沐尸体，白布缠身禁忌与伊斯兰教规有关，饮食、墓地、衣着、左手不能坐床；左边为客座；吃喝得听从安排作业：列表比较北方六个少数民族的宗教信仰、服饰特点、饮食喜好、传统节日、民族禁忌。第八课时第四节中国中南地区部分少数民族族称壮族土家族（毕兹卡）黎族人口少数民族人口最多的一个1600多万570万120万分布90%聚居在广西的南宁、百色、河池、柳州，其余分布在云南文山、湖南江华、广东连山、贵州丛江等地集中居住在湘、鄂、渝、黔四省交界的丛山之中。海南语言文字有语言文字，语言属汉藏语系语言：汉藏语系，一般讲汉话文字：无，通用汉字语言：汉藏语系，有各地方言文字：无，57年创制宗教信仰崇拜祖先，信仰多神迷信鬼神，崇拜土王，尊奉土老师（巫师），相信兆头信仰多种多样，崇拜祖先，崇拜自然，流行鸡骨卜和蛋卜住房“干栏”，分上下层和阁楼，上层用于住人，分三开间、五开间、七开间；底层养牲畜、作厕所、堆放农具杂物等；阁楼用于存放粮食。在居住层的四周延伸建成望楼、排楼等依山而建，成虎座形。土司“吊脚楼”茅草泥房，形状多样（船形、金字塔形等），离地，干栏建筑服饰民族特色浓厚，男女多穿青布对襟上衣，有的以布帕缠头。妇女多穿无领、斜襟、绣花滚边的上衣，下身着绣花滚边宽脚裤或青布蜡染的褶裙，腰间束绣花围腰，脚穿绣花鞋，有的头上缠着各式方巾，喜银饰已与汉族差不多。布料多为土布（溪布或峒布）。男：对襟短衫，多扣，长裤，用青布包头；女：短衣大袖，左衽开襟，滚镶花边，镶边筒裤，头缠墨青丝帕或布帕男：无领对襟上衣，下着吊，结鬃缠头。女：对襟敞胸无扣上衣，下着筒裙，绣花，有长短之分，束发，戴项圈、手镯、脚环、耳环等。“儋耳”，文面文身“雕题”习俗饮食：喜吃糯米饭，腌制酸食，节日“五色花饭”，以生鱼片为佳肴，喜饮酒。嚼槟榔婚俗：与汉族通婚已久，有些地方有“不落夫家”或“坐家”的习俗。背字饮食：多食包谷、稻米，爱好喝酒，善食辣椒、花椒、山胡椒，习惯做腊肉、甜酒、团馓和糍粑等婚俗：以山歌为媒，“哭嫁”婚俗：儿女成年后住“寮房”，称“放寮”。盛行不落夫家节日春节、中元节（鬼节）三月三歌圩节赶年、六月六三月三文化花山崖壁画；铜鼓之乡；壮锦；刺绣、竹芒编及干栏建筑艺术；歌圩舞蹈（摆手舞、史诗、山歌）；土家锦（土花铺盖）；二者并称土家族人民的艺术之花丧葬过去为火葬，现为土葬禁忌语言方面禁食狗肉，火炕中的三角架头朝门口睡，女人纹身忌偷看第九课时族称苗族（牡、果雄、模、毛、蒙）傣族人口800万人100余万分布云贵川、渝、湘、鄂、海南等省，西南少数民族中分布最广的云南西双版纳、德宏语言文字语言：汉藏语系文字：无，后创语言：汉藏语系文字：傣文信仰万物有灵，多鬼神崇拜，祀奉祖先，崇拜自小乘佛教（上座部）住房依山傍水处建寨，聚族而居，吊肢楼杆栏式建筑（竹楼、土墙茅顶四合院）服饰男：简朴，一般为对襟大褂或左衽长衫，下着长裤，束大腰带，头裹青色长巾。女：重银饰，头饰繁多男：上着无领对襟或大襟小袖短衫，下穿长裤，多用白布或蓝布包头，多纹身。女：西双版纳上穿紧身内衣，大襟或对襟无领短袖衫，下为花长筒裙；德宏婚前穿白色或浅蓝色大襟短衫、长裤，婚后穿对襟短衫，黑色筒裙礼俗常以歌舞表达自己的情感尊老爱幼，团结互助饮食饮食：以大米为主食，喜食酸味，以酸汤最为著名；喜饮酒，以酒献客，以歌劝饮；喜吃糯食（糯米粑粑）饮食：以大米为主食，德宏吃粳米，西吃糯米；早晚两餐；嗜酸；不吃羊肉；竹筒饭，嚼槟榔婚俗婚：游方、跳月、坐寨、踩月亮、会姑娘，不落夫家婚俗：吹芦笙“猎少”、“串寨子”、“丢包”，彩礼重，抢婚节日苗年、芦笙节泼水节、关门节和开门节丧葬文化银饰工艺品、挑花、蜡染、织锦、刺绣孔雀舞和“赞哈”演唱的民间叙事长诗禁忌不喜欢羊肉、忌屋内煮蛇、刀口忌朝上与宗教密切相关第十课时族称白族纳西族人口160万30万分布80%聚居在大理，其余散居云南、四川、西藏三省相邻的地区，主要丽江语言文字语言：汉藏语系文字：东巴、哥巴，通用汉语和汉字信仰佛教、道教，奉祀“本主崇拜多神的东巴教，部分信仰喇嘛教住房平坝区为瓦房，四合五天井；山区为茅草房；高寒地为“垛木房”多系土木结构“三房一照壁”，山区为木楞房服饰崇尚白色。男女多穿白色对襟衣，套黑领褂以黑为贵。男子同汉。女子服饰有民族特色，“披星带月”羊皮披肩礼俗饮食饮食：平坝主食稻米和小麦，山区以玉米、荞子、土豆为主；喜食酸、冷、辣食品；善于腌制火腿、腊肉、香肠等；爱用糯米酿酒；饵块；三道茶；饮食：以玉米、大米和小麦为主，宁蒗地区喜饮酒、浓茶、吃酸、辣食品；丽江粑粑；猪膘肉。丽江三大特色特色食品：丽江粑粑、鸡豆凉粉、粉肠婚俗一夫一妻制；阿注婚节日三月街、火把节、绕三灵、耍海节三朵节（本民族的保护神）丧葬同汉以土葬为主，中甸三坝火葬土葬并存，泸沽湖为火葬文化在历法、天文、气象、医学、建筑、雕刻、绘画等方面有成就大纳西古乐，东巴文化禁忌七月十五接送亡灵神树、三角架作业：请列出前面所学少数民族的民族节日名称及时间。第十、十一课时四川三个主要少数民族族称彝族藏族羌族人口180万110万20万分布凉山州，乐山市的马边、峨边，攀枝花的米易、盐边，甘孜九龙、泸定，雅安汉源、石棉阿坝、甘孜，凉山州的木里、宝兴、平武、盐源等阿坝的茂县、汶川、理县、黑水、松潘和绵阳的北川自称诺苏、纳苏博、博巴；康巴；安多哇尔玛、尔咪语言文字彝语，汉藏语系；文字称罗罗文、毕摩文、韪文，北部方言，表音文字藏语，汉藏语系；文字为参照梵文创制的拼音文字羌语，汉藏语系；无文字信仰多神崇拜，巫师“苏尼”，祭师“毕摩”藏传佛教原始拜物教，以白石为神居住瓦板房，为土木排架结构，屋顶为人字，上盖大瓦板，板上压石块。房内隔成三间，中间设火堂，置“锅庄”。住房一侧建碉楼。无窗农区多垒石为房，顶平墙厚，窗、门小，建于向阳高处，坐北朝南，形似碉房。牧区为帐篷邛笼，石块垒成，顶平晒物，窗小。住房分三层：一层牲畜圈，二层居住区，中间设火堂“万年火”，三层藏物、晒粮、晾衣。“羌碉”，建筑的标志，建材为碎石、粘土饮食主食：玉米、稻米、荞麦、土豆；玉米、荞麦做粑，燕麦制成炒面。“砣砣肉”“转转酒”“酸菜汤”有唱菜跳菜的习俗主食：糌粑、肉食、奶制品；饮品：甜茶、奶茶、酥油茶，嗜饮青稞酒。随身携带木碗、“塘古”（揉糌粑的小皮口袋）、小刀特色食品—猪膘、咂酒；主食—玉米、土豆、小麦、青稞婚俗一夫一妻制转房制一夫一妻。婚仪四步：合、求、订、迎娶，“回门礼”一夫一妻，女大男，婚后不落夫家，在娘家住1—3年。婚仪：（开口、订婚、结婚、出嫁、送行）酒丧葬多用火葬，村寨有固定的火化场所，“砸夫”，火化后取部分骨灰放入有祖先灵牌的岩洞中，其余撒于