食品卫生管理标准

食品卫生管理标准合同编号：__________合同各方当事人：甲方（全称）：__________地址：__________联系人：__________联系电话：__________乙方（全称）：__________地址：__________联系人：__________联系电话：__________一、乙方向甲方提供食品卫生管理服务，包括：1.对甲方的食品生产、加工、销售场所进行卫生检查和评估；2.为甲方提供食品卫生管理咨询和建议；3.监督甲方执行食品卫生管理制度，确保甲方符合国家食品安全法律法规的要求；4.对甲方的食品生产、加工、销售人员进行食品卫生培训和指导；5.协助甲方建立和完善食品卫生档案，提供食品卫生风险评估和预警服务。二、甲方应按照乙方提供的食品卫生管理方案和要求，严格执行食品卫生管理制度，确保食品安全。甲方应做到：1.严格按照国家食品安全法律法规和标准组织生产、加工、销售食品；2.保证食品生产、加工、销售场所的卫生条件符合国家规定；3.保证食品生产、加工、销售过程中的卫生操作，防止食品污染和食物中毒事故的发生；4.定期对食品生产、加工、销售人员进行食品卫生培训，提高其食品安全意识和技能；5.配合乙方进行食品卫生检查和评估，如实提供有关资料和信息。三、乙方应按照合同约定，及时向甲方提供食品卫生管理服务，并对甲方的食品卫生状况进行定期检查和评估。乙方应做到：1.按照约定的时间、地点和内容，向甲方提供食品卫生管理服务；2.派出具备专业资格的食品卫生管理人员为甲方提供服务；3.保证食品卫生管理服务的质量和效果，确保甲方达到国家食品安全法律法规的要求；4.及时向甲方通报食品卫生检查和评估结果，并提出改进意见和建议；5.保密甲方的商业秘密和个人信息，不得泄露给第三方。四、合同期限为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。合同期满后，如双方同意续约，应签订书面续约合同。五、合同的变更和解除：1.任何一方要求变更或解除合同时，应提前____天书面通知对方；2.双方同意变更或解除合同的，应签订书面协议，明确变更或解除事项；3.一方违反合同规定，导致合同无法履行，对方有权要求解除合同，并要求违约方承担违约责任；4.不可抗力因素导致合同无法履行，双方可协商变更或解除合同。六、违约责任：1.任何一方违反合同规定，导致合同无法履行或造成对方损失的，应承担违约责任，向对方支付违约金，违约金为本合同总价款的____%；2.一方迟延履行合同义务，应按照迟延部分价款____%的标准向对方支付违约金；3.双方因履行合同发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向合同签订地的人民法院提起诉讼。七、争议解决：1.双方因履行本合同发生的争议，应通过友好协商解决；2.协商不成的，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。八、其他约定：1.本合同一式两份，甲乙双方各执一份；2.本合同自双方签字（或盖章）之日起生效；3.本合同未尽事宜，可由双方另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力；4.本合同的修改、补充必须采用书面形式。甲方（盖章）：__________乙方（盖章）：__________代表（签名）：__________代表（签名）：__________签订日期：__________签订日期：__________一、附件列表：1.食品卫生管理方案2.食品生产、加工、销售场所卫生检查评估表3.食品卫生管理制度4.食品生产、加工、销售人员培训记录5.食品卫生档案6.食品卫生风险评估报告7.国家食品安全法律法规和标准文件8.食品生产、加工、销售操作规程9.食品卫生培训资料10.食品卫生检查记录二、违约行为及认定：1.甲方未按照乙方提供的食品卫生管理方案和要求严格执行食品卫生管理制度，视为违约。2.甲方提供的食品生产、加工、销售场所卫生条件不符合国家规定，视为违约。3.甲方未配合乙方进行食品卫生检查和评估，或提供虚假资料和信息，视为违约。4.乙方未按照约定时间、地点和内容向甲方提供食品卫生管理服务，视为违约。5.乙方派出的人员不具备专业资格，未能保证食品卫生管理服务的质量和效果，视为违约。6.双方未按照约定协商变更或解除合同，擅自变更或解除合同，视为违约。三、法律名词及解释：1.食品卫生管理服务：指乙方为甲方提供食品生产、加工、销售场所卫生检查评估、咨询和建议、监督执行食品卫生管理制度、人员培训和指导、建立和完善食品卫生档案等服务。2.食品安全法律法规：指国家制定的关于食品生产、加工、销售、流通和安全管理的法律、法规、规章和强制性标准。3.食品生产、加工、销售场所卫生条件：指食品生产、加工、销售场所的卫生环境、设施设备、操作流程等符合国家规定的条件。4.食品污染：指食品受到有害物质污染，可能导致食品中毒或其他健康危害。5.违约金：指一方违反合同规定，向对方支付的赔偿金，通常为本合同总价款的百分比。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.甲方食品生产、加工、销售场所卫生条件不符合国家规定：乙方应提供专业指导和建议，协助甲方改进卫生条件，确保符合国家规定。2.甲方未按照乙方提供的食品卫生管理方案和要求执行：乙方应加强与甲方的沟通和监督，确保甲方按照方案执行。3.甲方未配合乙方进行食品卫生检查和评估：乙方应提醒甲方履行合同义务，提供必要的配合和支持。4.乙方未按照约定时间、地点和内容向甲方提供食品卫生管理服务：乙方应按时提供服务，并向甲方说明原因和改进措施。5.食品卫生管理服务质量和效果未达到约定要求：乙方应加强服务质量，提供专业培训和指导，确保达到约定要求。6.