2024年度军队食堂餐饮保障合同

20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年度军队食堂餐饮保障合同本合同目录一览1.合同基本信息1.1合同双方名称1.2合同签订日期1.3合同编号1.4合同生效日期1.5合同期限2.食堂餐饮服务内容2.1食堂运营范围2.2餐饮服务项目2.3食品种类和数量3.食材采购与供应3.1食材采购原则3.2供应商资质要求3.3食材质量标准3.4供应周期和频率4.食堂设施与设备4.1食堂设施要求4.2设备配置和维护4.3设备更新标准5.食品安全与卫生5.1食品安全管理制度5.2卫生标准与检查5.3食品事故处理程序6.服务质量标准6.1餐饮质量要求6.2服务态度要求6.3服务效率要求7.价格与付款方式7.1餐饮价格构成7.2价格调整机制7.3付款方式和期限8.违约责任8.1违约情形定义8.2违约责任承担8.3违约赔偿计算9.合同解除与终止9.1合同解除条件9.2合同终止条件9.3合同解除或终止程序10.争议解决10.1争议解决方式10.2争议解决机构10.3争议解决程序11.法律适用与管辖11.1合同适用法律11.2争议管辖法院12.合同附件12.1食堂设施清单12.2设备清单12.3食材质量标准12.4服务质量标准13.其他约定事项13.1隐私保护13.2保密条款13.3合同变更程序14.合同签署与生效14.1合同签署日期14.2合同签署人签字14.3合同生效日期第一部分：合同如下：1.合同基本信息1.1合同双方名称1.1.1甲方：中国人民解放军部队后勤部1.1.2乙方：餐饮管理有限公司1.2合同签订日期：2024年1月1日1.3合同编号：20240011.4合同生效日期：自双方签字盖章之日起生效1.5合同期限：自2024年1月1日至2024年12月31日2.食堂餐饮服务内容2.1食堂运营范围2.1.1甲方指定食堂：部队基地食堂2.1.2服务对象：部队全体官兵及家属2.2餐饮服务项目2.2.1早餐：提供面食、粥、豆浆、鸡蛋等2.2.2午餐：提供两荤两素一汤2.2.3晚餐：提供一荤两素一汤2.3食品种类和数量2.3.1甲方应保证每天提供不少于30种菜品种类，满足不同官兵的营养需求2.3.2每餐菜品数量不少于10道，其中荤菜不少于3道3.食材采购与供应3.1食材采购原则3.1.1乙方应按照国家食品安全法律法规和军队相关规定采购食材3.1.2采购食材应保证新鲜、卫生、无毒、无害3.2供应商资质要求3.2.1乙方应选择具有合法经营资格的供应商3.2.2供应商应具备相应的食品生产许可证和产品合格证明3.3食材质量标准3.3.1食材质量应符合国家标准和军队相关规定3.3.2乙方应建立食材质量追溯体系，确保食材来源可追溯3.4供应周期和频率3.4.1乙方应保证食材每天供应，确保食堂正常运营3.4.2供应频率根据食材保质期和食堂需求进行调整4.食堂设施与设备4.1食堂设施要求4.1.1乙方应保证食堂设施符合国家卫生标准和军队相关规定4.1.2食堂设施应保持整洁、卫生、无异味4.2设备配置和维护4.2.1乙方应配置必要的餐饮设备，如冰箱、烤箱、消毒柜等4.2.2设备应定期进行维护和保养，确保正常使用4.3设备更新标准4.3.1设备更新周期为5年，如设备出现故障，乙方应及时更换4.3.2更新后的设备应符合国家最新标准和技术要求5.食品安全与卫生5.1食品安全管理制度5.1.1乙方应建立健全食品安全管理制度，确保食品安全5.1.2食品安全管理人员应经过专业培训，取得相关证书5.2卫生标准与检查5.2.1食堂应按照国家卫生标准进行日常卫生管理5.2.2甲方将定期对食堂卫生进行检查，并提出改进意见5.3食品事故处理程序5.3.1如发生食品事故，乙方应立即启动应急预案5.3.2乙方应积极配合相关部门进行调查和处理，并承担相应责任6.服务质量标准6.1餐饮质量要求6.1.1餐饮质量应符合国家餐饮服务标准，口感、口味、色香味俱佳6.1.2食材加工过程应确保食品安全，避免交叉污染6.2服务态度要求6.2.1乙方员工应礼貌待人，热情服务，维护良好就餐环境6.2.2遇有宾客投诉，乙方应积极处理，及时解决问题6.3服务效率要求6.3.1乙方应确保餐饮服务及时、快捷，避免排队等候现象6.3.2餐饮服务过程中，乙方应保证服务质量稳定，避免出现质量问题8.价格与付款方式8.1餐饮价格构成8.1.1餐饮价格包括食材成本、人工成本、设备折旧、水电费用等8.1.2餐饮价格按实际供应数量计算，每月结算一次8.2价格调整机制8.2.1如食材价格波动较大，经双方协商，可适当调整餐饮价格8.2.2价格调整应以市场行情为依据，并提前通知对方8.3付款方式和期限8.3.1甲方应在每月结算后5个工作日内支付乙方上月餐饮费用8.3.2付款方式为银行转账，具体账户信息由乙方提供9.违约责任9.1违约情形定义9.1.1乙方未按时提供餐饮服务，影响甲方正常生活秩序9.1.2乙方提供的食材质量不合格，造成食品安全事故9.1.3乙方未按照合同约定进行设备维护，影响食堂正常运营9.2违约责任承担9.2.1乙方违约，应承担相应的违约责任，包括但不限于赔偿损失9.2.2甲方有权要求乙方立即纠正违约行为，并承担相应费用9.3违约赔偿计算9.3.1违约赔偿金额按实际损失计算，包括直接经济损失和间接经济损失10.合同解除与终止10.1合同解除条件10.1.1双方协商一致，决定解除合同10.1.2乙方严重违约，甲方有权解除合同10.1.3因不可抗力导致合同无法履行，双方协商解除合同10.2合同终止条件10.2.1合同期满，双方无续签意向10.2.2合同解除后，合同终止10.3合同解除或终止程序10.3.1双方应提前30日书面通知对方，说明解除或终止合同的原因10.3.2合同解除或终止后，双方应妥善处理剩余事项，包括结算未付款项、设备退还等11.争议解决11.1争议解决方式11.1.1双方应友好协商解决合同履行过程中的争议11.1.2协商不成的，可向合同签订地人民法院提起诉讼11.2争议解决机构11.2.1如双方同意，可约定仲裁机构解决争议11.2.2仲裁机构应具有合法资质，并得到双方认可11.3争议解决程序11.3.1双方应在争议发生后30日内提出解决请求11.3.2争议解决期间，双方应继续履行合同义务12.法律适用与管辖12.1合同适用法律12.1.1本合同适用中华人民共和国法律法规12.1.2如合同内容与法律法规冲突，以法律法规为准12.2争议管辖法院12.2.1争议管辖法院为合同签订地人民法院12.2.2双方另有约定的，从其约定13.合同附件13.1食堂设施清单13.1.1食堂设施名称、型号、数量、使用年限等信息13.2设备清单13.2.1餐饮设备名称、型号、数量、使用年限等信息13.3食材质量标准13.3.1国家食品安全法律法规、军队相关规定及食材质量标准13.4服务质量标准13.4.1国家餐饮服务标准、军队相关规定及服务质量标准14.合同签署与生效14.1合同签署日期14.1.1合同双方签字盖章日期：2024年1月1日14.2合同签署人签字14.2.1甲方代表签字：X14.2.2乙方代表签字：X14.3合同生效日期14.3.1合同自双方签字盖章之日起生效第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方概念15.1.1第三方是指在合同履行过程中，由甲乙双方共同选择或指定，提供中介、咨询、监理、检测、评估等服务的独立第三方机构或个人。15.1.2第三方应具备相应的资质和能力，能够独立、客观、公正地履行其职责。15.2第三方介入目的15.2.1提高合同履行的效率和质量15.2.2降低合同风险，保障甲乙双方的合法权益15.2.3促进合同双方的沟通与协作16.第三方介入程序16.1第三方选择16.1.1第三方由甲乙双方协商一致选定，并签订相应的合作协议。16.1.2第三方选择时应考虑其专业能力、信誉度、服务质量等因素。16.2第三方职责16.2.1第三方应根据合作协议，对合同履行情况进行监督、检查、评估和咨询。16.2.2第三方应向甲乙双方提供客观、公正的报告和建议。16.3第三方变更16.3.1如需更换第三方，甲乙双方应协商一致，并签订新的合作协议。16.3.2更换第三方不影响原合同条款的效力。17.甲乙双方在第三方介入时的额外条款17.1甲方的额外责任17.1.1提供第三方所需的信息和数据，确保其能够正常履行职责。17.1.2对第三方的报告和建议予以重视，及时采取相应措施。17.2乙方的额外责任17.2.1配合第三方进行现场检查和评估。17.2.2遵循第三方的建议，改进服务质量和管理水平。18.第三方责任限额18.1第三方责任18.1.1第三方在履行职责过程中，因自身原因造成甲乙双方损失的，应承担相应的赔偿责任。18.1.2第三方责任赔偿金额按实际损失计算，最高不超过合作协议中约定的限额。18.2责任限额约定18.2.1第三方责任限额在合作协议中明确约定，双方签字盖章后生效。18.2.2责任限额应根据第三方的专业能力、服务质量等因素合理确定。19.第三方与其他各方的划分说明19.1第三方与甲方的关系19.1.1第三方与甲方之间为委托代理关系，甲方为委托方，第三方为代理方。19.1.2第三方应向甲方负责，确保其提供的报告和建议符合甲方利益。19.2第三方与乙方的关系19.2.1第三方与乙方之间为服务提供关系，乙方为服务接受方。19.2.2第三方应按照合同约定，向乙方提供优质、高效的服务。19.3第三方与合同履行的关系19.3.1第三方介入不改变甲乙双方在合同中的权利义务。19.3.2第三方应在合同履行过程中，协助甲乙双方解决问题，提高合同履行的质量和效率。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.食堂设施清单详细要求：列明食堂所有设施名称、型号、数量、购置日期、使用年限等信息。说明：此清单为食堂设施维护和更新提供依据。2.设备清单详细要求：列明食堂所有餐饮设备名称、型号、数量、购置日期、使用年限、维护保养记录等信息。说明：此清单为设备管理、维护和更新提供依据。3.食材质量标准详细要求：列出食材种类、国家标准、军队相关规定、检测方法和结果等信息。说明：此标准为食材采购、加工和供应提供质量保障。4.服务质量标准详细要求：列出餐饮服务项目、服务规范、服务质量要求、检查标准和结果等信息。说明：此标准为餐饮服务提供质量保障。5.第三方合作协议详细要求：明确第三方介入的目的、职责、权利、义务、责任限额、违约责