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限时规范训练(一)细胞的分子组成(限时:45分钟)一、选择题1.(2023·江苏扬州二模)NASA朱诺号于2021年正式发表声明:水分子约占木星大气中分子的0.25%,这个占比几乎是太阳的三倍,进一步为外星生命体存在的可能性提供了证据,这与水的性质和功能相关。下列说法错误的是()A.水是一种良好的溶剂,几乎所有带极性基团的分子或带电离子都能溶解于水中B.结合水能结合许多亲水大分子,干旱环境中植物的结合水/自由水的比值升高C.水是反应的原材料,ATP等生物大分子的水解反应需要水D.自由水能运输营养物质和代谢废弃物,代谢旺盛的细胞自由水/结合水的比值升高解析:C水分子是极性分子,极性基团、带电荷的分子或离子易与水结合,因此水是良好的溶剂,A正确;结合水的存在形式是与蛋白质、多糖等结合而成为结构成分,不易流动和溶解,结合水越多,抵抗干旱等不良环境的能力越强,干旱环境中植物的结合水/自由水的比值升高,B正确;水参与蛋白质、核酸、多糖等生物大分子的水解反应,是反应的原材料,如可作为光合作用、呼吸作用的原材料,但ATP不是生物大分子,C错误;自由水能流动,将营养物质运到各种细胞,也可以将代谢废物运出,自由水含量升高新陈代谢加快,故代谢旺盛的细胞中自由水/结合水的比值升高,D正确。2.(2023·河北五校联考)糖类和脂质都是细胞的重要组成成分,其中糖类是细胞的主要能源物质,某些脂质也是细胞中重要的储能物质。下列有关叙述正确的是()A.真核细胞中的糖类分子有多种类型且都能为细胞提供能源B.构成多糖的单糖因种类、数目和排列顺序不同而功能不同C.植物细胞中的磷脂、固醇和脂肪都是只有C、H、O构成的D.固醇类物质可参与细胞构成,又可作为细胞间的信号分子解析:D细胞中的糖类多种多样,五碳糖参与核苷酸的构成,不能为细胞提供能量,A错误;多糖大都是由葡萄糖脱水缩合形成的,多糖不同是由单糖的数目及排列方式决定,与顺序基本无关,B错误;磷脂是由C、H、O、N、P构成,而固醇和脂肪是由C、H、O构成的,C错误;固醇分为胆固醇、维生素D和性激素,胆固醇参与动物细胞膜的构成,性激素作为细胞间的信号分子调节细胞的代谢活动,D正确。3.脂滴是细胞内脂质储存的主要场所,其形成与内质网有关,在细胞代谢和应激响应中发挥重要作用。其中主要储存的是脂肪、固醇、磷脂等脂类物质,就像细胞的储藏室,在其中积累有用的物质。下列叙述错误的是()A.脂滴存在于原核细胞和真核细胞中,参与细胞内营养物质的积累B.脂滴中的物质可作为储能物质、信号分子、细胞膜的基本支架C.脂滴中的脂肪与糖原的组成元素相同,但是碳、氢元素的含量大于糖类D.脂滴中的胆固醇是动物细胞膜的组成成分,参与血液中脂质的运输解析:A脂滴的形成与内质网有关,原核细胞中没有内质网,A错误;脂滴中的脂肪是储能物质,性激素可作为信号分子,磷脂是细胞膜的基本支架,B正确;脂肪和糖原的组成元素均为C、H、O,但脂肪的碳、氢元素含量大于糖类,C正确,脂滴中的胆固醇是动物细胞膜的组成成分,参与脂质的运输,D正确。4.(2023·福建福州二模)科研人员给小鼠饲喂13C标记的葡萄糖或者果糖,1分钟后检测部分氨基酸分子中13C的相对含量,结果如图所示。下列叙述错误的是()A.结果表明天冬氨酸和丝氨酸是小鼠的必需氨基酸B.天冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸的差别在于R基团C.单糖转变为氨基酸的过程中会添加含N的基团D.相比于葡萄糖,果糖转变为氨基酸的速度更快解析:A从题图中可知,天冬氨酸和丝氨酸可以由果糖转化而来,属于非必需氨基酸,A错误;构成生物体蛋白质的21种氨基酸的差别在R基团上,B正确;单糖的基本组成元素是C、H、O,氨基酸的基本组成元素是C、H、O、N,单糖转变为氨基酸的过程中会添加含N的基团,C正确;由图可知,1分钟内葡萄糖没有转化成天冬氨酸和丝氨酸,果糖转化成天冬氨酸和丝氨酸,所以果糖转变为氨基酸的速度更快,D正确。5.(2023·湖南长沙二模)燕窝是金丝燕分泌的唾液与其绒羽混合黏结所筑成的巢穴,富含蛋白质、氨基酸、糖类、脂肪等物质,具有滋肾养肺、补脾和胃、调补虚劳等功效。下列有关叙述正确的是()A.燕窝中的蛋白质、氨基酸可用双缩脲试剂进行检测B.燕窝呈现出固有的形态是因为含有较多的纤维素C.燕窝中的糖类比同质量脂肪氧化分解时释放的能量多D.燕窝与鲜牛奶含有的有机物种类相差不大解析:D双缩脲试剂可用于检测蛋白质,不能用于检测氨基酸,A错误;纤维素是植物体内的多糖,动物细胞不含有,B错误;脂肪与糖类相比,同质量下,脂肪含有较多的H,因此氧化分解时消耗的氧气多,释放的能量多,C错误;鲜牛奶也含有蛋白质、氨基酸、糖类、脂肪等物质,燕窝与其含有的有机物种类相差不大,D正确。6.(2023·鞍山二模)核酸是遗传信息的携带者,同时也具有催化、运输等功能。下列叙述正确的是()A.HIV遗传信息的携带者是核糖核苷酸B.线粒体DNA不能指导线粒体中蛋白质的合成C.rRNA和tRNA都具有运输氨基酸的功能D.少数RNA能降低某些细胞代谢所需的活化能解析:DHIV只含有RNA一种核酸,HIV遗传信息的携带者是核糖核酸(RNA),A错误;线粒体是半自主性细胞器,线粒体内的DNA能指导线粒体中部分蛋白质的合成,B错误;tRNA具有运输氨基酸的功能,rRNA是构成核糖体的成分,不能运输氨基酸,C错误;酶的作用机理是降低化学反应的活化能,酶的本质绝大多数是蛋白质,少数是RNA,D正确。7.(2023·青岛高三模拟)如图表示在细胞内发生的一系列生物大分子的合成过程,其中①②③④表示生物大分子,④是细胞内的储能物质,b、c、d表示组成对应大分子的单体,下列叙述正确的是()A.①主要分布在细胞核中,组成它的单体是核糖核苷酸B.②③具有多样性是因为b、c种类多样C.c可以起到信息传递的作用,也可以与双缩脲试剂反应显紫色D.在植物细胞和动物细胞内④可代表不同物质,但d代表同一物质解析:D①是DNA,主要分布在细胞核中,组成它的单体是脱氧核糖核苷酸,A错误;②是RNA,RNA具有多样性是因为核糖核苷酸(4种)排列顺序具有多样性,③是蛋白质,蛋白质具有多样性是因为组成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构具有多样性,B错误;c是氨基酸,不能起到信息传递的作用,也不可以与双缩脲试剂反应显紫色,C错误;④是细胞内的储能物质,在植物细胞内和在动物细胞内④代表不同物质,前者是淀粉,后者是糖原,但d代表同一物质葡萄糖,D正确。8.(2023·福建福州二模)多肽链必须折叠成具有独特三维结构的蛋白质才能发挥功能。肽链离开核糖体几分钟后才能被折叠,若在这期间被氧化,将会影响其后续的折叠。Hsp60伴侣蛋白GroEL及其辅因子GroES能帮助活细胞内已被氧化的多肽链进行折叠,CnoX是一种与GroEL结合的蛋白质,参与该过程。如图为大肠杆菌中某多肽链的折叠过程。下列分析错误的是()A.多肽链的折叠发生在大肠杆菌的细胞质中B.CnoX与多肽链形成二硫键,能防止多肽链被氧化C.GroES与GroEL的结合引发CnoX的释放和多肽链的折叠D.CnoX和GroES在与GroEL结合时可能存在竞争关系解析:B大肠杆菌是原核生物,多肽链的折叠发生在大肠杆菌的细胞质中,A正确;已氧化的多肽链与CnoX之间形成二硫键后,二硫键断裂,已氧化的多肽链去氧化,B错误;在图像的3~4步显示的是GroES与GroEL的结合引发CnoX的释放和多肽链的折叠,C正确;CnoX先与GroEL结合,之后,GroES与GroEL结合,所以CnoX和GroES在与GroEL结合时可能存在竞争关系,D正确。9.(2023·北京房山一模)油炸淀粉类食品会产生丙烯酰胺(ACR),将幼年大鼠随机分为4组,实验组分别用不同浓度溶于生理盐水的ACR灌胃,定期测体重,实验结果如图。下列说法错误的是()A.ACR处理前各组大鼠平均体重应无显著差异B.对照组不做其他处理,饲养条件与实验组相同即可C.与对照组相比,高剂量组体重增长比较缓慢D.该实验为“长期食用油炸食品有害健康”提供了证据解析:B无关变量在实验中应该相同且适宜,ACR处理前各组大鼠平均体重属于无关变量,因此应该无显著差异,A正确;本实验中ACR溶解在生理盐水中,为排除生理盐水对实验结果的干扰,对照组应该用等量的生理盐水灌胃,B错误;据图可知,与对照组相比,随着时间增加,大鼠体重都在增加,但高剂量组体重增长比较缓慢,C正确;由图可以看出高剂量组大鼠生长缓慢,这为“长期食用油炸食品有害健康”提供了证据,D正确。10.(2023·山东二模)无机盐是生物体的组成成分,对维持生命活动有重要作用。下列叙述错误的是()A.适当补充I-,可预防缺碘引起的甲状腺功能减退症B.血液中Ca2+含量过低,人体易出现肌肉抽搐C.HCOeq\o\al(-,3)对体液pH起着重要的调节作用D.Mg2+存在于叶绿体的类胡萝卜素中解析:D碘是甲状腺激素的组成成分,适当补充I-,可预防缺碘引起的甲状腺功能减退症,A正确;血液中Ca2+含量过低,人体易出现肌肉抽搐,B正确;HCOeq\o\al(-,3)可以中和酸性物质,对体液pH起着重要的调节作用,C正确;Mg2+存在于叶绿体的叶绿素中,D错误。11.(2023·辽宁二模)糖类与蛋白质、脂质等有机化合物结合的过程称为糖基化。最新发现,糖类也能与细胞中的RNA结合,形成glycoRNA。下列有关叙述正确的是()A.RNA与glycoRNA在元素组成上存在差异B.多糖可以分布于细胞膜,也可以分布于细胞质C.glycoRNA的基本骨架是脱氧核糖与磷酸交替排列的长链D.glycoRNA也可以作为糖被,具有识别、信息传递等作用解析:BRNA的组成元素是C、H、O、N、P,glycoRNA的组成元素也是C、H、O、N、P,二者在组成元素上没有差异;A错误;多糖可以分布于细胞膜,多糖可以和蛋白质结合形成糖蛋白,多糖可以分布于细胞质,例如在肝细胞中,葡萄糖可以合成糖原,B正确;glycoRNA由多糖和RNA结合形成,RNA的基本骨架是核糖与磷酸交替排列的长链,C错误;glycoRNA中的糖类分子也可以作为糖被,具有识别作用,能够进行细胞间的信息传递,D错误。12.(2023·湖南模拟)人类免疫缺陷病毒(HIV)-反式转录激活因子(Tat)蛋白是人类免疫缺陷病毒Ⅰ型(HIV-Ⅰ)基因所编码的一种反式转录激活因子,在HIV复制和HIV感染相关疾病的发生中起重要调控作用。HIV-Tat蛋白具有穿膜特性,能直接穿过磷脂膜,也可以通过胞吞的方式进入细胞内,可携带外源性生物学分子进入多种哺乳动物细胞,且不具有细胞毒性。后来,又有科学家发现果蝇的触角转录因子也能直接穿透磷脂膜,进入神经细胞内部并调节神经形态。这些穿膜肽通常是一些由5~30个氨基酸组成的短肽链。据上述资料分析,下列说法正确的是()A.穿膜肽和生物大分子进入细胞的方式相同,均需要消耗能量B.穿膜肽可以作为载体携带一些特定的药物,定位治疗某些疾病C.不同的穿膜肽功能差异的根本原因是蛋白质的结构具有多样性D.病毒合成的穿膜肽在穿膜过程中可能与病毒的宿主细胞表面的分子相互作用解析:B穿膜肽可直接穿膜也可以和大分子一样通过胞吞的方式进入细胞,生物大分子只能通过胞吞的方式进入细胞,A错误;由题意可知,穿膜肽可携带一定的药物,且蛋白质或多肽分子与受体结合具有特异性,因此可定位治疗某些疾病,B正确;蛋白质或多肽分子结构差异的根本原因是基因不同,C错误;病毒没有细胞结构,没有核糖体,不能合成多肽,D错误。二、非选择题13.(2023·河南安阳二模)甜菜是我国重要的糖料作物和经济作物,主要分布在东北、西北和华北地区,对我国北方农业和制糖业发展有重要作用。研究人员通过对不同品种(H003和H004)的甜菜幼苗进行处理,得到缺硼胁迫对甜菜植株不同部位的影响如图所示。请回答下列问题:H003和H004品种甜菜植株不同部位硼含量(1)硼(B)在细胞中的含量很少,被称为__________。在正常硼处理(B1)下,两品种甜菜植株不同部位总硼含量有明显差异,呈现出____________________的规律。(2)在缺硼胁迫(B0)下,__________内的硼含量下降,叶柄内硼含量反而上升,其原因可能是____________________,叶柄中的硼未能及时运输至叶片中,导致硼在叶柄处积累。(3)研究表明,缺硼与正常处理相比,甜菜光合强度降低了21.7%,说明缺硼会使甜菜光合作用降低从而影响甜菜生长。缺硼胁迫与正常硼处理相比,呼吸作用降低了72.4%,进而使甜菜的___________都因能量不足而受到影响。(至少答出两点)解析:(1)硼在细胞中的含量很少,被称为微量元素。在正常硼处理(B1)下,两品种甜菜植株不同部位总硼含量有明显差异,呈现出叶片>根系>叶柄的规律。(2)在缺硼胁迫(B0)下,叶片和根系内的硼含量下降,叶柄内硼含量反而上升,其原因可能是硼在植物体内运输速率较慢,叶柄中的硼未能及时运输至叶片中,导致硼在叶柄处积累。(3)正常硼处理与缺硼胁迫相比,呼吸作用降低了72.4%,进而使甜菜的矿质元素的吸收、运输,有机物的合成、运输,细胞的分裂和生长,植株的生长发育等都因能量不足而受到影响。答案:(1)微量元素叶片>根系>叶柄(2)叶片和根系硼在植物体内运输速率较慢(3)矿质元素的吸收、运输,有机物的合成、运输,细胞的分裂和生长,植株的生长发育等14.(2023·江苏盐城二模)脂质是细胞内重要的化合物,肝脏对生物体的脂质代谢具有重要调节作用。(1)脂质中的____________是细胞膜的主要成分,____________是细胞内良好的储能物质。(2)小鼠的生物钟基因R与脂肪代谢有关,其主要在肝脏细胞中周期性开启和关闭,R基因的作用机理如图1所示。夜间,R基因开启,将__________(填“促进”或“抑制”)小鼠肝脏脂肪的合成,其生物学意义是______________________________。(3)为研究影响R基因表达的其他因素,研究者将生长状况一致的小鼠随机平均分为四组,分别进行如下处理,10周后进行相关检测,结果如图2。图2①由结果可知:安静状态时,__________________导致R蛋白表达量显著降低,脂肪合成增加。高脂饮食时,R基因表达量不同的原因包括__________________、__________________及运动连续性。②脂肪在肝脏细胞中堆积过多会引发脂肪肝,影响人体健康。结合本实验研究结果,提出预防脂肪肝的合理建议:________________________________。解析:分析题图:图1是R基因调控脂肪代谢的作用机制,当R基因开启时,将使小鼠肝脏脂肪的合成基因关闭,从而抑制脂肪的合成。图2是在不同含量脂肪饮食和不同活动量情况下,R蛋白相对表达数值,且高强度间歇运动高脂饮食>安静低脂饮食>低强度持续运动高脂饮食>安静高脂饮食,数值越高抑制脂肪合成作用越强。(1)磷脂是构成细胞膜的主要成分,磷脂双分子层构成细胞膜的基本支架;脂肪的生理作用是细胞内良好的储能物质。(2)据图分析:小鼠的生物钟基因R与脂肪代谢有关,R基因开启会抑制肝脏合成脂肪,其生物学意义是保证小鼠有足够能量供夜晚使用。(3)①由实验结果可知:安静状态时,高脂饮食导致R蛋白相对含量显著降低,脂肪合成增加;分析图示可知,高脂饮食时,是否运动、运动强度不同以及运动连续性不同将影响R蛋白相对含量不同。②由(2)分析可知,R基因开启,将抑制小鼠肝脏脂肪的合成,所以为预防脂肪肝,需要使R基因的表达水平较高,结合图示可知,低脂饮食或若高脂饮食并进行高强度间歇运动都会使R基因的表达水平升高,从而抑制脂肪的合成。答案:(1)磷脂脂肪(2)抑制保证小鼠有足够能量供夜晚使用(3)①高脂饮食是否运动运动强度②低脂饮食或若高脂饮食则需要进行高强度间歇运动15.(2023·山西大同二模)已知生物毒素A(A)是由蛋白B(B)
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