DB37T 3342-2018 速冻食品制造、肉制品及副产品加工行业企业生产安全事故隐患排查治理体系实施指南　　

DB37南ImplementationGuidelinesfortheManagementandControlSystemofHidtroubleinvestigationforProductionSafetyofXX山东省质量技术监督局发布I1速冻食品制造、肉制品及副产品加工行业企业生产安全事故隐患排查治理体系实施指南DB37/T2883-2016生产安全事故隐患排查治理体系通则DB37/T3011-2017工贸企业生产安全事故隐患排查治理体系细则4基本要求4.1成立组织机构人员组成的隐患排查治理领导机构，领导机构职责可由企业安全委负责组织对企业重大事故隐患的评估、治理和应急防范2得不到及时整改时，有权停止作业并向安全管理部门或企业主要负责4.2实施全员培训训可与风险分级管控工作培训合并进行，并保留培培训范围包括企业中层以上负责人；子公司（厂）培训影像资料。培训结束后统一考核，考核成绩4.3编写体系文件隐患排查治理体系考核办法（见附录A），编制隐患排查清单、隐患整改通知单、隐患排查治理台账等5.1隐患的判定标准3——不符合企业制定的管理制度、操作规程的——符合DB37/T3011-2017第5.1条列举范围的，可直接判定为重大事故隐患；——未落实作业审批制度，擅自进入有限空间4排查类型主要包括日常隐患排查、综合性隐患排查、专业/专项隐患排查、季节性隐患排查、节假5——处室/车间级排查，车间、处室负责人、安全管理人员或其他技术骨干参加，按照部门职能分——班组/岗位级排查，班组长和员工参加——班组/岗位级排查，员工每班次（8小时）都要开展班前、班中、班后三次日常性隐患排查，——处室/车间级排查，安全管理部门每月开展一次综合性隐患排查，其他负有安全生产管理职能——当发生DB37/T3011-2017第6.3.4.2条规定的情形时，企业应及时组织进行相关专项隐患排6隐患治理要遵循“谁管控、谁治理”的原则，按照风险分级管控体系确定7没有完成整改且没有正当理由的，在督促继续整改的同时，按照考核办根据本标准第5.2条判定属于重大事故隐患的，企业应当及时组织评估，分析原因、评估风险、研8DB37/T3011-2017第7条适用于本条款。9隐患排查治理效果DB37/T3011-2017第8条适用于本条款，同时应包括：——建立事故隐患排查治理组织机构，健全事故隐患排查制度，落实隐患排查治理责任；91、员工违反下列行为之一的，公司安全管理部门、厂区、部门应当2）未对所在岗位开展班前、班中、班后事故隐患排查的，或排查没有书3）发现隐患或事故苗头，自己有能力解决而不解决，或未采取临时4）发现隐患或事故苗头，自己不能解决，又没有及时上5）违反操作规程或作业指导书的禁止性规定作业行为及时向安全管理部门或者企业主要负责2、对违反下列隐患排查治理规定的，有关部门应当进行查处并对有关责任3）安全管理部门、子公司、车间未按照“每月1次”的标准开展综合性隐患排查，或排查没有书4）职能部门、子公司、车间未按照“每季度1次”的标准开展季节性隐患排查，或排查没有书面3、部门有下列行为之一的，子公司、部门应当对做出贡献的相关人员（包括部门负责人、安全管1、公司每月将隐患排查治理体系建设整合到安全生产标准化运行中室实施月度安全生产标准化绩效考核和年度3、对月度安全标准化绩效考核中成绩突出的单位和个人，公司予以奖励。月度考核成绩纳入查查查节假日检查编号类型名称风险点等级责任单位骤事件/标准交接班检查设备点检班中巡回检查设备检查消防检查涉氨场所冬季检查春节前节假日检查序号名称岗位员工岗位员工///厂级/级//1操作及作业活动原料领用作业蓝1托盘码垛√√√√2原料托运√√√√2操作及作业活动斩拌作业蓝1解冻√√√√√作√√√√2切块作√√√√位√√√√√√√√3绞肉√√√√位√√√√√√√√4打浆√√√√√√√√5斩拌√√√√√√√√√√√√声√√√√6收尾作业√√√√治√√√√进行6S管黄1、交接班运行调试√√√√√√3操作及作业活动成型作业√√√进行6S管2原料成型√√√√√√位√√√3蒸煮√√√烫部位，扇√√√4油炸业√√√√√位√√√√√施√√√√√烫部位，√√√√√5预冷√√√√6收尾作业业√√√√√√√√√√√进行6S管洗√√√√清理一4操作及作业活动速冻作业黄1、交接班运行调试作警系统。√√√√√√试2速冻人√√√√√√闭√√√√√√3冲霜√√√√√√√√√√√√4收尾作√√√√√业进行6S管√√√√√5动业蓝1、交接班运行调试√√√√√√√√√进行6S管2内包装√√√烫部位，√√√位√√√√√√3外包装位√√√示√√√4码垛入√√√√库√√√5收√√√尾作业进行6S管√√√6动业蓝1高处作业落√√√√√√2货品拖运速√√3货品抽检√√√7动业蓝1货品码垛√√√试治2人员出入点检示标志”√√√试人√√√3货品盘点√√√过2.5米，垛整齐；8动电、蓝1作业前准备√√√√√√√√√√2叉车运行√√√√√3收尾作业√√√√放√√√√9动作黄1系统加氨√√√√√√√√√√√√√√√√√√装2系统阀门操作√√√√√√√√√3压力容器操作√√√√√√√√√√√√√√√√√√4机组操作件√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√5放油操作√√√√√√√√√6放空气操作√√√√√√√√√7冲霜操作√√√√√√√√√10动检黄1机房巡检√√√√√√√√√路置断路保护和热保护√√√√√√√√√√√√√√√√√√2冷库巡检√√√√√√√√√√√√√√√灾√√√√√√√√√11动业黄1机组检维修√√√√√√√√√业√√√√√√√√√√√√√√√√√√2阀门检维修√√√√√√√√√3、压力容器压力管道检维修等√√√√√√√√√行24小时修√√√√√√√√√行24小时4蒸发器检维修质√√√√√√√√√修12动业蓝1分断低压侧各断路器√√√√√√√√2挂接地线线√√√√√√√√13动业蓝1焊接与热切割操作√√√√√溅√√√√√接作业；划定焊、√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√2操作结束平√√√√√√√√√14动业蓝1作业前准备障√√√√√2拆卸设备√√√√√备√√√√√3运行调试√√√√√15动业蓝1对现场安全确认√√√√√围10米范电焊机、状态下，取消防器如火势较大，拨打待专业消防人员到来。2作业过程√√√√√火情，立即就近选取消防器如火势较大，拨打待专业消防人员到3收尾作业√√√√√火情，立即就近选取消防器如火势较大，拨打待专业消防人员到来。16业业蓝1作业前准备√√√√√活动2作业过程袋√√√√√打“120”3收尾作业品√√√√√打“120”17动业蓝1作业过程业√√√√√损坏暗管埋设及地下电缆线路应设有“走向”标志和安全标志，电缆埋设深度大于18作有限空间蓝1有毒有害√√√√√业活动作业 聚识措施：在作业点应设置醒目的警示标识和作业流程；必须严格执行危险作业审批流程，办理有限空间严格遵守“先通打“120”19动业蓝1处理污水毒√√√√√施：向上√√√√√打“120”20动业蓝1作业过程位√√√√打“120”21施机、蓝1使用期限内使用√√√2提升机下方站立或走√√√3防护罩GB8196《机械设备防护罩安面光滑无毛刺和尖锐√√√4电源线立的电源电缆要远离发热物应单独按标准《电气装置安装工程电气设备交接试验标√√√5配电箱照装置安装工程接地装√√√规洁22施机蓝1绞龙使用期限内使用√√√2电源线立的电源电缆要远离发热物应单独按标准《交流电气装置的接地设计√√√3配电箱照装置安装工程接地装置施工及验收规B50065《交流电气装置的接地设计行,箱内应有电得挂接其他临√√√洁4提升机下方站立或走√√√5液氮管道材质的无缝钢截止阀之间安装安全阀√√√√√√√√6防护罩GB8196《机械设备防护罩安面光滑无毛刺和尖锐√√√√√23施机蓝1电源线√√√√√2配电箱照《电气装置安装工程接地装置施工及验收《交流电气装置的接地设计行,箱内应有电得挂接其他临时用电观应完整、牢固、防潮、防保持清洁√√√√√24施机蓝1切刀使用期限内使用√√√√√2电源线使用独源电缆要远离发热物应单独按标准《交流√√√√√电气装置的接地设计3配电箱照《电气装置安装工程接地装置施工及验收《交流电气装置的接地设计行,箱内应有电得挂接√√√√√洁25施机蓝1冰刀使用期限内使用√√√√√2电源线使用独源电缆要远离发热物应单独按标准《交流电气装置的接地设计√√√√√3配电箱照《电气装置安装工程接地装置施工及验收《交流电气装置的接地设计行,箱内应有电得挂接其他临时用电观应完整、牢固、防潮、防保持清洁√√√√√26施器蓝1电源线使用独源电缆要远离发热物√√√√√应单独按标准《交流电气装置的接地设计2配电箱照《电气装置安装工程接地装置施工及验收《交流电气装置的接地设计√√√√√洁27施机蓝1绞龙使用期限内使用√√√√√2提升机下方站立或走√√√√√3配电箱照《电气装置安装工程接地装置施工及验收《交流电气装置的接地设计行,箱内应有电得挂接其他临时用电观应完整、牢固、防潮、防保持清洁√√√√√4电源线使用独源电缆要远离发热物应单独按标准《交流电气装置的接地设计√√√√√28施机黄1机体√√√√√√√√2网带好无断转平衡√√√√√√√√3油液√√√√√√√√4作电控箱及其他有电器元件的部位显示完指示清动作灵电控柜及其电器元件应保持√√√√√√√√5排烟装置√6防护罩√√√√√√√√29施箱蓝1箱体观完好保温性能良好√√√2箱门封性能√√√象3显示完指示清动作灵√√√工作服、4阀门管紧灵严√√√5象MPa,蒸汽√√√30施机蓝1绞龙用√√√2电源线立的电源电缆要远离发热物√√√地31施机蓝1切刀用√√√2电源线地√√√3配电箱照《电气装置安装工程接地装置施工及验收《交流电气装置的接地设计行,箱内应有电得挂接其他临时用电观应完整、牢固、防潮、防√√√洁32施机蓝1绞龙用√√√2提升机√√√3配电箱照《电气装置安装工程接地装置施工及验收《交流电气装置的接地设计行,箱内应有电得挂接其他临时用电观应完整、牢固、防潮、防保持清洁√√√4电源线立的电源电缆要远离发热物应单独按标准《交流√√√地33施池蓝1管道大直径不能超过壳体直径的道完好无破损√√√2失√√√3配电箱照√√√装置安装工程接地装置施工及验收《交流电气装置的接地设计行,箱内应有电得挂接其他临时用电观应完整、牢固、防潮、防保持清洁4电源线立的电源电缆要远离发热物应单独按标准《交流电气装置的接√√√地34施泵蓝1绞龙用√√√2电源线立的电源电缆要远离发热物应单独按标准《交流电气装置的接地设计√√√3配电箱线路按照装置安装工程接地装置施工及验收《交流电气装置的接地设计行,箱内应有电得挂接其他临观应完保持清洁√√√35施机蓝1网带好无断转平衡√√√2电源线立的电源电缆要远离发热物应单独按标准《交流电气装置的接地设计√√√3配电箱线路按照装置安装工程接地装置施工及验收《交流电气装置的接地设计行,箱内应有电得挂接其他临观应完保持清洁√√√36施机蓝1绞龙√√√用2电源线地√√√37施线黄1煤气罐软管无接完好√√√2机器周围√√√3成型模具√√√4电源线立的电源电缆要远离发热物应单独按标准《交流电气装置的接地设计√√√5配电箱线路按照装置安装工程接地装置施工及验收《交流电气装置的接地设计行,箱内应有电得挂接√√√其他临时用电观应完保持清洁38施机蓝1电源线立的电源电缆要远离发热物应单独按标准《交流电气装置的接地设计√√√2配电箱线路按照装置安装工程接地装置施工及验收《交流电气装置的接地设计行,箱内应有电得挂接其他临观应完保持清洁√√√39施包蓝1壳体√√√倍“当心烫2安全阀√√√3失√√√4管道大直径不能超过壳体直径的道完好无破损√√√5象√√√40施锅蓝1锅体保温性能良好√√√2锅盖效√√√3安全阀√√√4失√√√5管道大直径不能超过壳体直径的道完好无破损√√√6象√√√41施统蓝1泡沫储罐完好，吸阀、正常，√√√√√√√2例混合器 装√√√√√√√件第3泡√√√√√√√沫泵房象4阀门√√√√√√√和管道;、42施机蓝1包装机平台√√√2电源线立的电源电缆要远离发热物应单独按标准《交流电气装√√√3配电箱照规√√√洁4稳√√√43施机蓝1网带好无断转平衡√√√√√√2电源线地器;√√√√√√3配电箱线路按照装置安装工程接地装置施工及验收《交流电气装置的接地设计行,箱内应有电得挂接其他临观应完保持清洁√√√√√√4架等结√√√√√√构稳44施机蓝1切刀位要有刀及固定螺丝√√√2电源线立的电源电缆要远离发热物应单独按标准√√√地45施机蓝1网带好无断转平衡√√√2电源线立的电√√√地3配电箱线路按照装置安装工程接地装置施工及验收√√√《交流电气装置的接地设计行,箱内应有电得挂接其他临时用电观应完保持清洁46施 箱、、)蓝1传送装置衡√√√2电源线地√√√3配电箱线路按照装置安装工程接地装置施工及验收《交流电气装置的接地设计行,箱内应有电得挂接其他临观应完保持清√√√洁4机械臂养√√√5切刀用√√√47施器蓝1电源线地√√√2配电箱照√√√装置安装工程接地装置施工及验收《交流电气装置的接地设计行,箱内应有电得挂接其他临时用电观应完整、牢固、防潮、防保持清洁48施罐蓝1壳体倍√√√2安全阀√√√3气阀失√√√品4压力表象在MPa；√√√49施器蓝1机器周围用√√√50施车1外观√√√2资料料和档遗漏。√√√3方向防抱死制动装置√√√4照明及信信号装各种灯√√√装灯喇叭常5燃料箱有漏油料管路与其他部件有滴漏破损现象√√√6轮胎√√√施 器、、、、)黄1容器本体√√√√√√√√2压力表好无腐量程选用应不小于容器工作压力的或使用压力范围不应超过刻度极限√√√√√√√√3安全阀安全阀与容器的工作压力相√√√√√√√√4液位计严√√√√√√√√施 杆蓝1机组外观组阀门状态及视油镜油位正常；支地脚螺√√√√√√√√压缩机组、双机双级螺杆压缩机组）固定螺栓无松2机械及转动部位电机各转动部位轴承运转平响和过润滑良联轴器螺栓紧良好。√√√√√√√√3电气线路柜一闸独立控留有安电源电缆外绝缘胶皮完好无远离发√√√√√√√√备支架应有良好的接地；电停按钮保护装置齐全柜各压线螺栓发热变色现象施器黄1冷凝器用√√√√√√√√2冷凝器接水盘无冰堵运转正无霜层√√√√√√√√施机、、蓝1电源线使用独源电缆要远离发热物应单独按标准《交流电气装置的接地设计√√√√√√√√2灯光照度√√√√√√√√3防爆结构√√√√√√√√施器、蓝1水源√√√√√√√√2开关√√√√√√√√施器、、蓝1资料压供电系统图注明变配电站空线路和地下电缆走向、坐√√√√√√√屏、、、柜、、T、2√√√√√√√3检测要电气设备和安全防护用品的绝缘接地电工具的试验报告和测试数据√√√√√√√4现场环境下√√√√√√√低5配电间门外间向√√√√√√√6票√√√√√√√设备设施低压成套开关设备蓝1线路保护装置√√√√√√√2线路或地埋都应穿√√√√√√√施设备设施照明节电设备蓝1险性大或作业环境差的生产√√√√√√√柜2气元线路各类电关和线路排列操作方√√√√√√√积水和设备设施电焊机蓝1电源线√√√√√2电焊钳靠√√√√√3接地装置地或接零装置的焊件上进行弧焊操接与地面密切连接的应特别注意避免电焊机和工件的双重接地√√√√√设备设施手电钻、磨光机、氩弧蓝1检测绝电检绝电检，记√√√√√焊、等离子切割机2安全防护装置护完动√√√√√3电源线√√√√√设备设施气瓶蓝1标示标识钢印清日期符标识气瓶的使行√√√√√2震瓶瓶减压软管等附件行√√√√√√3瓶体等严重斑最大直径<度<明火及易燃易爆物品不少于免在阳光下爆与氧气不能存放在一要在5m以上。行√√√√√√设备设施消防栓系统蓝1技术要求计符合GB4452《室外消火栓通用技√√√√√条件》，2室外消防栓合条件》，√√√√√3室内消防栓条件》，√√√√√4消防水枪容条件》，√√√√√5消防栓箱和5中条件》，√√√√√设备设施推车式灭火器、手提式灭火蓝1外观√√√√√器2安装设置√√√√√容3配置验收√√√√√容4维护保养灭器修期火维周检√√√√√个不于月少设备设生产车蓝1建筑施间合容2合√√√√3疏散通道合√√√√√4应急照明合√√√√√5电气合容√√√√√6隔断材选不低二质用应于级√√√√7夹层材选不低二质用应于级√√√√8安全出口合容√√√√9空系不采氨调统得用直√冷设备设施冷库蓝1建筑库址的选择与库房布计等符合√《冷库设计规筑的要求2结构冷库的建筑材等符合《冷库设计规构的要求√3制冷人员较多的生产场所不得采用氨直接蒸发√制冷空备负荷和机械用制冷压缩机和辅助道和吊架符合《冷库设计规冷的要求