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文档简介
高职导游实务课程设计思路一、课程目标
知识目标:
1.学生理解导游职业的基本概念、原则和职业道德,掌握导游服务的流程和规范。
2.学生了解我国旅游业的发展现状和趋势,熟悉主要旅游景点的历史、文化、地理等知识。
3.学生掌握基本的沟通技巧、团队协作能力和问题解决方法。
技能目标:
1.学生能独立完成导游词的编写和讲解,具备一定的语言表达和沟通能力。
2.学生能运用所学知识,处理旅游过程中可能出现的问题,具备一定的应变能力和紧急救援技能。
3.学生能运用现代信息技术,如GPS、智能手机等,为游客提供便捷的导游服务。
情感态度价值观目标:
1.学生树立正确的导游职业观,具备敬业精神和责任感,为游客提供优质服务。
2.学生尊重和弘扬我国的历史文化,传播正能量,树立民族自豪感。
3.学生培养团队协作精神,学会与人沟通、交流,形成良好的人际关系。
本课程针对高职学生特点,注重实用性,结合导游实务教材,将知识、技能和情感态度价值观目标分解为具体的学习成果。通过本课程的学习,使学生具备扎实的导游专业知识,熟练的导游技能和良好的职业素养,为从事导游工作打下坚实基础。
二、教学内容
1.导游基础知识:包括导游的定义、分类、职业道德和职业素养,以及旅游业的发展历程、现状和趋势。
教材章节:第一章导游概述、第二章旅游业发展概况
2.导游服务流程与规范:详细讲解导游服务的各个环节,如接待、行程安排、讲解、应急处理等。
教材章节:第三章导游服务流程、第四章导游服务规范
3.导游技能培训:包括导游词编写与讲解、沟通技巧、团队协作、应变能力和紧急救援技能等。
教材章节:第五章导游语言表达、第六章导游沟通技巧、第七章应变与紧急救援
4.导游专业知识:介绍我国主要旅游景点的历史、文化、地理等知识。
教材章节:第八章主要旅游目的地概况
5.现代信息技术在导游工作中的应用:如GPS、智能手机、网络资源等。
教材章节:第九章信息技术与导游工作
本教学内容根据课程目标,结合教材章节,科学、系统地组织教学,注重理论与实践相结合。在教学过程中,教师应遵循教学大纲,合理安排教学内容和进度,确保学生全面掌握导游实务相关知识。
三、教学方法
1.讲授法:教师通过系统的讲解,使学生掌握导游实务的基本概念、原则和知识要点。适用于导游基础知识、服务流程与规范等理论性较强的内容。
教学实施:结合教材内容,运用PPT、视频等教学资源,进行生动、形象的讲解,提高学生的理解和记忆。
2.讨论法:针对导游工作中的实际问题,组织学生进行小组讨论,培养学生的思辨能力和解决问题的能力。适用于导游技能培训、应急处理等章节。
教学实施:设计具有代表性的讨论话题,引导学生积极参与,鼓励发表见解,促进互动交流。
3.案例分析法:选择典型的导游工作案例,引导学生分析、讨论,从中总结经验教训,提高实际操作能力。适用于导游沟通技巧、应变与紧急救援等章节。
教学实施:挑选具有教育意义的案例,组织学生进行剖析,引导他们从中提炼出有价值的经验和技巧。
4.实验法:通过模拟导游场景,让学生亲自参与实践,提高导游技能和实际操作能力。适用于导游词编写与讲解、导游服务流程等章节。
教学实施:设置模拟导游场景,让学生进行角色扮演,从实践中掌握导游服务的技巧和规范。
5.观摩法:组织学生观看优秀导游示范课或实地观摩导游工作,学习借鉴他人的经验和做法。适用于导游技能培训、导游专业知识等章节。
教学实施:安排学生观摩优秀导游示范课或实地考察,引导他们关注优秀导游的言行举止,从中学习并提升自身能力。
6.情景教学法:通过设定特定的导游工作场景,让学生在模拟情境中学习和运用所学知识。适用于导游沟通技巧、导游服务流程等章节。
教学实施:设计具有真实感的导游工作场景,让学生在情境中体验和成长,提高他们的综合素质。
本课程采用多样化的教学方法,旨在激发学生的学习兴趣和主动性,培养他们具备扎实的导游专业知识、熟练的导游技能和良好的职业素养。在教学过程中,教师应根据教材内容和课程目标,灵活运用各种教学方法,提高教学质量。
四、教学评估
1.平时表现评估:通过课堂参与、提问、讨论、小组合作等环节,观察学生的积极性和表现,评估其学习态度、团队协作能力和沟通技能。
评估方式:教师记录学生每次课堂表现,给予评分,作为平时成绩的一部分。
2.作业评估:针对课程内容布置相关作业,如导游词编写、案例分析、模拟导游场景设计等,评估学生对课程知识的掌握程度和实际运用能力。
评估方式:教师对作业进行批改,给予评分,汇总为作业成绩。
3.考试评估:设置期中和期末考试,以闭卷或开卷形式,全面检测学生对课程知识的掌握、分析和解决问题的能力。
评估方式:期中和期末考试成绩各占一定比例,计入总评成绩。
4.实践操作评估:通过模拟导游、实地考察等实践活动,观察和评估学生的实际操作能力、应变能力和紧急救援技能。
评估方式:教师对学生在实践活动中的表现进行评分,作为实践操作成绩。
5.小组项目评估:组织学生分组完成项目任务,如设计一条旅游线路、策划一项旅游活动等,评估学生在项目中的贡献和团队协作能力。
评估方式:教师对小组项目成果进行评价,同时参考组内互评和自评,给予评分。
6.自我评估:鼓励学生进行自我评估,反思学习过程中的优点和不足,促进自我提高。
评估方式:学生定期提交自我评估报告,教师给予反馈和指导。
7.同伴评估:组织学生相互评估,培养他们的批判性思维和客观评价能力。
评估方式:学生相互评价作业、实践活动等,教师审核并纳入评估结果。
本教学评估设计注重客观、公正,全面反映学生的学习成果。通过多样化的评估方式,激发学生的学习积极性,培养他们的自主学习能力和综合素质。教师应认真组织评估,及时反馈,帮助学生发现不足,提高教学效果。
五、教学安排
1.教学进度:本课程共计16周,每周2课时,共计32课时。具体教学进度如下:
-第1-2周:导游概述、旅游业发展概况
-第3-4周:导游服务流程、导游服务规范
-第5-8周:导游语言表达、导游沟通技巧、应变与紧急救援
-第9-12周:主要旅游目的地概况、现代信息技术与导游工作
-第13-14周:模拟导游实践、实地考察
-第15-16周:复习、考试及总结
2.教学时间:根据学生作息时间,安排在每周的固定时间进行授课,确保学生有足够的时间进行课前准备和课后复习。
3.教学地点:
-理论课:安排在教室进行,利用多媒体设备辅助教学。
-实践课:安排在模拟导游实验室或实地进行,便于学生实际操作和体验。
4.教学资源:充分利用教材、网络资源、视频、PPT等教学资源,提高教学效果。
5.课外活动:组织学生参加课外实践活动,如实地考察、导游技能竞赛等,激发学生的学习兴趣和主动性。
6.个性化教学:针对学生的兴趣爱好和实际情况,调整教学内容和教学方法,满足学生的个性化需求。
7.
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