食品冷藏库温度记录规范

食品冷藏库温度记录规范合同编号：__________地址：联系电话：地址：联系电话：鉴于甲方为食品冷藏库的使用者，乙方为食品冷藏库的维护者，为了确保食品的安全和质量，现双方就食品冷藏库温度记录规范达成如下协议：一、温度记录设备1.乙方应向甲方提供符合国家相关法规和标准的温度记录设备，包括但不限于温度传感器、数据记录器等。2.乙方应确保温度记录设备的准确性和可靠性，并定期进行校准和维护。3.乙方应对温度记录设备进行操作培训，确保甲方相关人员能够正确使用和维护。二、温度记录要求1.甲方应按照食品安全法规的要求，对食品冷藏库的温度进行实时监测和记录。2.甲方应将温度记录设备放置在食品冷藏库的合适位置，以保证温度记录的准确性。3.甲方应每半小时记录一次温度，并将温度数据记录在指定的记录表格中。4.甲方应对温度记录表格进行妥善保管，不得篡改、丢失或隐瞒。三、温度异常处理1.如温度记录设备出现故障，乙方应在接到甲方通知后24小时内进行修复或更换。2.如食品冷藏库温度超出规定范围，甲方应立即采取措施进行调整，并通知乙方进行检修。3.甲方应在温度异常情况下，对食品进行安全评估，并根据实际情况采取相应措施，以保证食品的安全和质量。四、保密条款1.双方应对在合同执行过程中获取的对方商业秘密和个人信息予以保密。2.未经对方同意，双方不得向第三方披露合同内容和相关信息。五、违约责任1.如乙方未能按照约定提供温度记录设备或未能保证设备的准确性和可靠性，甲方有权解除合同，并要求乙方承担因此造成的损失。2.如甲方未能按照约定进行温度监测和记录，或未能对温度异常情况进行处理，导致食品安全事故的发生，甲方应承担相应的法律责任。六、争议解决1.双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决。2.如协商不成，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。七、合同的生效、变更和解除1.本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为____年。2.合同期满前，双方如需续签，应提前一个月书面通知对方。3.如双方同意提前解除合同，应书面签署解除协议，并办理相关手续。4.合同的变更和解除，应经双方协商一致，并书面确认。八、其他条款1.本合同一式两份，甲乙双方各执一份。2.本合同未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。3.本合同的签订地点为____，签订日期为____年____月____日。甲方（盖章）：乙方（盖章）：代表（签名）：代表（签名）：附件：温度记录设备清单一、附件列表：1.温度记录设备清单2.温度记录表格3.温度异常处理指南4.保密协议5.设备维护记录表二、违约行为及认定：1.乙方未能按照约定提供温度记录设备或未能保证设备的准确性和可靠性，甲方有权解除合同，并要求乙方承担因此造成的损失。2.甲方未能按照约定进行温度监测和记录，或未能对温度异常情况进行处理，导致食品安全事故的发生，甲方应承担相应的法律责任。3.双方未能履行保密义务，向第三方披露合同内容和相关信息，应承担违约责任。三、法律名词及解释：1.食品安全法规：指国家制定的关于食品安全的管理办法、标准和规定。2.温度记录设备：用于实时监测和记录食品冷藏库温度的设备，包括但不限于温度传感器、数据记录器等。3.保密义务：指双方在合同执行过程中对获取的商业秘密和个人信息予以保密的义务。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.温度记录设备故障：及时通知乙方进行修复或更换，确保设备正常运行。2.温度异常：立即采取措施进行调整，并通知乙方进行检修，对受影响食品进行安全评估。3.保密泄露：加强内部管理，对泄露信息的人员进行追责，并与乙方协商解决。4.合同争议：通过友好协商解决，协商不成时，可向合同签订地人民法院提起诉讼。五、所有应用场景：1.食品冷藏库运营者与维护者之间的合作。2.需要