食品安全条例规范操作

食品安全条例规范操作合同编号：__________鉴于甲乙双方就食品安全条例规范操作事宜达成一致，为确保双方合法权益，经友好协商，特订立本合同，共同遵守。第一条食品安全管理1.1甲方应按照食品安全法律法规和国家标准，对食品生产、加工、销售全过程进行严格管理，确保食品安全。1.2乙方应按照食品安全法律法规和国家标准，对食品采购、储存、运输、销售等环节进行严格管理，确保食品安全。第二条食品安全质量2.1甲方应保证生产的食品符合国家食品安全标准，不得生产、加工、销售有毒、有害、变质的食品。2.2乙方应保证销售的食品来源合法，符合国家食品安全标准，不得销售有毒、有害、变质的食品。第三条食品安全信息公示3.1甲方应在生产经营场所显著位置公示食品生产许可证、营业执照、从业人员健康证明等信息。3.2乙方应在销售场所显著位置公示食品经营许可证、营业执照、从业人员健康证明等信息。第四条食品安全事故处理4.1甲方一旦发生食品安全事故，应立即采取措施防止事故扩大，并及时向乙方、消费者和相关部门报告。4.2乙方一旦发生食品安全事故，应立即采取措施防止事故扩大，并及时向甲方、消费者和相关部门报告。第五条食品安全培训与教育5.1甲方应定期对从业人员进行食品安全培训，提高从业人员食品安全意识和技能。5.2乙方应定期对从业人员进行食品安全培训，提高从业人员食品安全意识和技能。第六条食品安全检查与监督6.1甲方应接受政府相关部门的食品安全检查与监督，如实提供有关资料，不得拒绝或者阻挠。6.2乙方应接受政府相关部门的食品安全检查与监督，如实提供有关资料，不得拒绝或者阻挠。第七条违约责任7.1甲方违反本合同的，应承担违约责任，赔偿乙方因此遭受的损失。7.2乙方违反本合同的，应承担违约责任，赔偿甲方因此遭受的损失。第八条争议解决8.1本合同履行过程中发生争议，双方应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。第九条其他约定9.1本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。9.2本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。甲方（盖章）：乙方（盖章）：签订日期：____年____月____日一、附件列表：1.甲方营业执照复印件2.甲方食品生产许可证复印件3.甲方从业人员健康证明复印件4.乙方营业执照复印件5.乙方食品经营许可证复印件6.乙方从业人员健康证明复印件7.食品安全法律法规和相关国家标准8.食品安全事故应急预案9.食品安全培训资料10.食品安全检查与监督相关资料二、违约行为及认定：1.甲方未按照食品安全法律法规和国家标准进行生产、加工、销售食品，或生产、加工、销售有毒、有害、变质的食品。2.乙方未按照食品安全法律法规和国家标准进行采购、储存、运输、销售食品，或销售来源不合法、有毒、有害、变质的食品。3.甲方未在生产经营场所显著位置公示食品生产许可证、营业执照、从业人员健康证明等信息。4.乙方未在销售场所显著位置公示食品经营许可证、营业执照、从业人员健康证明等信息。5.甲方、乙方未接受政府相关部门的食品安全检查与监督，或拒绝、阻挠检查与监督。三、法律名词及解释：1.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.食品安全法律法规：指《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规。3.国家标准：指国家发布的食品安全相关标准。4.食品生产许可证：指国家食品药品监督管理部门颁发的食品生产许可证书。5.食品经营许可证：指国家食品药品监督管理部门颁发的食品经营许可证书。6.从业人员健康证明：指从业人员经过健康检查，取得的证明其身体健康的文件。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：甲方生产过程中出现原材料质量问题。解决办法：立即停止使用问题原材料，对已生产的产品进行召回，重新采购符合标准的原材料。2.问题：乙方销售过程中发现产品过期。解决办法：立即下架过期产品，对已销售的产品进行召回，向消费者赔偿损失。3.问题：政府相关部门对甲方进行食品安全检查，发现不符合规定的行为。解决办法：积极配合政府相关部门的检查，立即整改不符合规定的行为，定期接受检查。4.问题：食品安全事故发生。解决办法：立即启动食品安全事故应急预案，及时报告相关部门，采取有效措施防止事故扩大，赔偿受害方损失。五、所有应用场景：1.食品生产厂家与食品经营者之间的食品安全规范操作。2.食品经营者与食品销售商之间的食品安全