花类药材 菊花的鉴定（中药鉴定课件）

菊花目录CONTENTS1来源2产地4显微特征3性状特征6功效应用5化学成分饮酒（其五）作者：陶渊明结庐在人境，而无车马喧。

问君何能尔？心远地自偏。

采菊东篱下，悠然见南山。

山气日夕佳，飞鸟相与还。

此中有真意，欲辨已忘言。引入来源科

品种

药用部位-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------【来源】菊科植物菊ChrysanthemummorifoliumRamat.的干燥头状花序。菊花为常用的中药，古人称之为“延寿客”。中医认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏风、清热明目、解毒的功效，因此备受养生爱好者的青睐。菊花种类繁多，其中以杭菊、亳菊、滁菊、怀菊最为有名，有“四大名菊”之称。来源注：图片来源于网络

菊花原植物

【植物形态特征】多年生草本。茎直立。叶互生，卵形或卵状披针形，叶缘常羽状深裂，被白色茸毛。头状花序顶生或腋生，子房下位。瘦果具4棱。花期9～11月，果期10～11月。产地与采收加工【产地】主产于安徽，浙江，河南，河北，湖南，湖北，四川，山东等【采收加工】9～11月花盛开时分批采收，阴干或焙干，或熏、蒸后晒干。药材按产地和加工方法不同分为：毫菊:主产安徽亳州，为阴干品。滁菊:主产安徽滁州，为生晒品。贡菊:主产安徽歙县，为烘干品。杭菊:主产浙江桐乡，为蒸晒品。性状特征——亳菊形状大小呈倒圆锥形，直径1.5～3cm，离散。表面特征总苞片3～4层，舌状花数层，位于外围。管状花多数，两性，位于中央，为舌状花所隐藏。瘦果不发育。

（花朵较松，容易散瓣）质地体轻，质柔润，干时松脆。气味气清香，味甘、微苦。注：图片来源于网络性状特征——滁菊、贡菊滁菊呈不规则球形，直径1.5～2.5cm。舌状花类白色，不规则扭曲，内卷，边缘皱缩，有时可见淡褐色腺点；管状花大多隐藏。（花蕊大，花瓣紧密，层次丰富）贡菊呈扁球形，直径1.5～2.5cm。舌状花白色，上部反折，边缘稍内卷而皱缩，通常无腺点；管状花少，外露。（花蕊极小，几乎没有花蕊都是花瓣）滁菊贡菊注：图片来源于网络性状特征——杭菊、怀菊杭菊呈碟形，直径2.5～4cm，常数个相连成片。舌状花类白色，平展或微折叠，彼此粘连，通常无腺点；管状花多数，外露。（分胎菊和朵菊，花蕊较小，花瓣稀疏，花瓣层次比较单薄）怀菊呈不规则球形或扁球形，直径1.5～2.5cm。多数为舌状花，舌状花类白色或黄色，不规则扭曲，内卷，边缘皱缩，有时可见腺点；管状花大多隐藏。杭白菊怀菊注：图片来源于网络性状特征——菊花亳菊注：图片来源于网络滁菊性状特征——菊花杭菊贡菊注：图片来源于网络性状特征——菊花怀菊注：图片来源于网络性状特征——菊花总结外形舌状花管状花亳菊易散瓣数层，类白色，较松散，易散瓣较少，隐藏，黄色滁菊有“金心玉瓣，翠蒂天香”之美誉类白色，不规则扭曲，边缘收缩，内卷多数，多数隐藏或外露贡菊绿心白瓣白色或类白色，斜升，上部反折，边缘稍内卷而皱缩少，外露，花心小杭白菊常数个粘连较少，类白或黄色，平展或微折叠，彼此黏连多数，外露怀菊多数，类白色或黄色，不规则扭曲，内卷，边缘皱缩大多隐藏显微特征——菊花粉末粉末黄白色。①腺毛头部鞋底状，6～8细胞两两相对排列。④②花粉粒类球形，直径32～37μm，表面有网孔纹及短刺，具3孔沟。T形毛较多，顶端细胞长大，两臂近等长，柄2～4细胞。③草酸钙簇晶较多，细小。⑤化学成分含挥发油约0.2％，油中主含菊酮、龙脑、龙脑乙酸酯等；另含绿原酸、腺嘌呤、胆碱、大波斯菊苷、菊苷A、B及菊花萜二醇等。现行版《中国药典》规定，本品按干燥品计算，含绿原酸（C16H18O9）不得少于0.20%，含木犀草苷（C21H20O11）不得