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文档简介

2022-12-30发布2022-12-30实施中国饮料工业协会发布I本文件按照GB/T1.1—2020《标准本文件第3章～第5章；第7章、第8章为核心章节，并具有统一性。该部分知识产权归属中国饮料工业协会，本文件仅供中国饮料工业协会会员企业自愿使用。未经中国饮料1本文件适用于第3章定义的饮料浓浆。GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB7101食品安全国家标准饮料GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T10789饮料通则GB/T10792碳酸饮料(汽水)GB14880食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准GB/T21732含乳饮料GB/T21733茶饮料GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T30767咖啡类饮料GB/T30884苹果醋饮料GB/T30885植物蛋白饮料豆奶和豆奶饮料GB/T31121果蔬汁类及其饮料GB/T31324植物蛋白饮料杏仁露GB/T31325植物蛋白饮料核桃露(乳)GB/T31326植物饮料QB/T2300植物蛋白饮料椰子汁及复原椰子汁QB/T2439植物蛋白饮料花生乳(露)QB/T5206植物饮料凉茶2应符合表1的规定。按照标签标示的冲调方法或冲调比例用水稀释后应符合表2的要求。符合GB/T31121的要求(橙汁饮料浓浆应符合GB/T21731的要求；梨汁饮料浓浆应符合QB/T5456的要求；苹GB/T30884的要求)3表2基本要求(续)基本要求·蛋白饮料浓浆咖啡类饮料浓浆符合GB/T31326的要求(凉茶浓饮料浓浆应符合QB/T4221的要求)“需要充入二氧化碳的产品在稀释、充入二氧化碳后，终产品二氧化碳气容量符合GB/T10789的要求(仅限预应符合GB7101的规定。按照表2饮料浓浆各类别对应标准中规定的方法进行检验。47.1.2每批产品中随机抽取至少8个最小独立包装(原料型饮料浓浆可用样品瓶取样，每瓶不少于8.1.1应符合GB7718、GB28050的有关规定。即冲即饮型饮料浓浆应按照GB28050的规定标

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