2024年食品安全工作计划

2024年食品安全工作计划一、工作背景随着经济社会的发展和人们生活水平的提高，食品安全问题日益引起广泛关注。食品安全关乎人民群众身体健康和生命安全，关系社会稳定和经济发展。为进一步加强食品安全工作，保障人民群众“舌尖上的安全”，制定本计划。二、工作目标1.食品安全状况持续改善，食品安全水平不断提升，食品安全事故得到有效控制。2.食品安全监管体系更加完善，监管能力显著增强，监管效率不断提高。3.食品产业转型升级加快，优质食品供给能力进一步扩大。4.食品生产经营者主体责任意识明显增强，食品安全诚信体系基本建立。5.人民群众食品安全满意度持续提升，食品安全社会共治格局逐步形成。三、主要任务1.加强食品安全风险监测和风险评估，提高食品安全风险防控能力。（1）全面深化食品安全风险监测，确保监测覆盖各类食品、食品链各个环节。（2）加强对食品污染、食品中毒等风险因素的监测，提高风险评估的科学性和准确性。（3）建立健全食品安全风险信息共享机制，加强风险预警和应急处置。2.严格食品安全监管，强化食品安全执法。（1）加强食品安全监管执法队伍建设，提高执法能力和水平。（2）严厉打击食品安全违法行为，依法严惩食品安全犯罪。（3）完善食品安全监管制度，加强对食品生产、流通、消费等环节的监管。3.加强食品安全标准体系建设，提高食品安全标准水平。（1）完善食品安全国家标准，推动制定地方特色食品标准。（2）加强对食品安全标准的宣传和培训，提高标准执行力度。（3）加强食品安全标准与国际标准的接轨，提高我国食品安全标准的国际竞争力。4.推进食品产业转型升级，提高食品质量安全水平。（1）加大对农业产业结构调整的支持力度，推动绿色食品产业发展。（2）促进食品加工业改造升级，提高食品加工质量安全水平。（3）鼓励食品企业实施品牌战略，提高企业知名度和产品竞争力。5.强化食品生产经营者主体责任，提高食品安全管理水平。（1）加强对食品生产经营者的培训和考核，提高其食品安全管理水平。（2）建立健全食品安全追溯体系，实现食品生产、流通、消费全程可追溯。（3）强化食品安全信用体系建设，加大对失信企业的惩戒力度。6.加强食品安全宣传教育，提高全民食品安全意识。（1）深入开展食品安全宣传教育活动，提高全民食品安全意识。（2）充分利用媒体、网络等渠道，加强食品安全信息传播。（3）加强与高校、科研院所的合作，推动食品安全科学技术研究。四、工作措施1.加强组织领导，明确责任分工。各级政府要高度重视食品安全工作，建立健全食品安全委员会，明确各相关部门的职责，形成协同推进的工作格局。2.完善政策法规，加大投入保障。完善食品安全法律法规体系，提高食品安全监管的法治化水平。加大对食品安全监管的财政投入，确保监管工作顺利开展。3.强化考核评价，落实问责机制。将食品安全工作纳入政府绩效考核体系，对食品安全工作不力的，严肃追究责任。五、工作计划1.2024年第一季度：完成食品安全风险监测和风险评估工作，制定食品安全监管执法工作计划，推进食品产业转型升级。2.2024年第二季度：加强食品安全标准体系建设，开展食品安全宣传教育活动，强化食品生产经营者主体责任。3.2024年第三季度：加强食品安全监管执法，严厉打击食品安全违法行为，完善食品安全追溯体系。六、工作要求1.提高政治站位，强化责任担当。各级政府和有关部门要深刻认识食品安全工作的重要性和紧迫性，切实加强食品安全工作的组织领导，确保食品安全工作落到实处。2.加强协调配合，形成工作合力。各级政府和有关部门要充分发挥各自优势，加强协调配合，形成工作合力，共同推进食品安全工作。3.创新工作方法，提高工作实效。各级政府和有关部门要积极探索食品安全工作的新方法、新途径，提高食品安全工作实效。4.贴近群众需求，回应社会关切。各级政府和有关部门要密切关注群众食品安全需求，及时回应社会关切，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。2024年食品安全工作计划旨在通过加强食品安全风险监测、严格监管执法、推进食品产业转型升级等措施，不断提升食品安全水平,以切实保障人民群众的饮食安全。在此过程中，政府、企业和社会各界都需要共同努力，形成齐抓共管的工作格局，以确保食品安全工作的顺利推进和有效实施。七、补充点1.加强食品安全科技研发和应用。政府应鼓励和支持高校、科研院所、企业等加大食品安全科技研发投入，推动食品安全科学技术的创新和应用，提高食品安全风险识别、预警和控制能力。2.提升食品安全信息化水平。政府应推动食品安全信息化建设，建立健全食品安全信息平台，实现食品安全信息资源共享，提高食品安全监管的智能化、精准化水平。3.强化食品安全国际合作。政府应加强与国际食品法典委员会等国际组织的合作，积极参与国际食品安全标准制定，推动国际食品安全监管经验的交流和借鉴。4.加强食品安全文化建设。政府、企业和社会各界应共同推动食品安全文化建设，提高全民食品安全意识，形成全社会共同关注和支持食品安全工作的良好氛围。八、重点和注意事项1.食品安全风险监测和风险评估是食品安全工作的基础，要全面深化食品安全风险监测，加强对食品污染、食品中毒等风险因素的监测，提高风险评估的科学性和准确性。2.食品安全监管执法是食品安全工作的关键，要严厉打击食品安全违法行为，依法严惩食品安全犯罪，确保食品安全法律法规的贯彻落实。3.食品安全标准是食品安全工作的底线，要完善食品安全国家标准，推动制定地方特色食品标准，加强对食品安全标准的宣传和培训，提高标准执行力度。4.食品产业转型升级是食品安全工作的动力，要加大对农业产业结构调整的支持力度，推动绿色食品产业发展，促进食品加工业改造升级，提高食品加工质量安全水平。5.食品生产经营者主体责任是食品安全工作的核心，要加强对食品生产经营者的培训和考核，提高其食品安全管理水平，建立健全食品安全追溯体系，实现食品生产、流通、消费全程可追溯。6.食品安全宣传教育是食品安全工作的重要手段，要深入开展食品安全宣传教育活动，提高全民食品安全意识，充分利用媒体、网络等渠道，加强食品安全信息传播。7.食品安全国际合作是食品安全工作的重要途径，要加强与国际食品法典委员会等国际组织的合作，积极参与国际食品安全标准制定，推动国际食品安全监管经验的交流和借鉴。8.食品安全文化建设是食品安全工作的基础工程，要共同推动食品安全文化建设，提高全民食品安全意识，形成全社会共同关注和支持食品安全工