蔬菜园艺工中级练习题库与答案

蔬菜园艺工中级练习题库与答案一、单选题（共52题，每题1分，共52分）1.冬瓜绵疫病最佳的防治药剂是（）。A、克露B、很法利C、阿米西达D、仙生正确答案：C2.黄瓜种子在低于（）情况下不能发芽。A、20℃B、15℃C、10℃D、25℃正确答案：C3.芜菁甘蓝生长所需肥料最多的是（）。A、有机肥B、磷肥C、氮肥D、钾肥正确答案：C4.晚熟萝卜是根据（）分类的。A、形状B、生育期C、收获季节D、用途正确答案：B5.番茄花叶病毒的毒源有20多种，最主要的是烟草花叶病毒和（）病毒。A、马铃薯X病毒B、芹菜花叶病毒C、黄瓜花叶病毒D、芜青花叶病毒正确答案：C6.佛手瓜播种选用开花后（）天的充分成熟的果实。A、55～65B、40～50C、30～40D、50～60正确答案：B7.结球甘蓝花粉收集后贮于冰箱冷冻室内可保存（）天。A、3B、5C、15-20D、10正确答案：C8.()喜温暖不耐寒，花大，白色，晚开昼合，故有夜开花之名。A、西葫芦B、瓠瓜C、南瓜D、冬瓜正确答案：B9.瓜类枯萎病属（）病害。A、水传B、气传C、土传D、种传正确答案：C10.南瓜进行爬地生长时，一般需进行压蔓，压蔓一般在蔓长（）厘米进行。A、10B、30C、70D、50正确答案：D11.办事公道是指职业人员在进行职业活动时要做到（）A、奉献社会、襟怀坦荡、待人热情、勤俭持家B、原则至上、不徇私情、举贤任能、不避亲疏C、牺牲自我、助人为乐、邻里和睦、正大光明D、支持真理、公私分明、公平公正、光明磊落正确答案：D12.黄瓜靠接时，要在砧木子叶着生部的下侧面（）cm处向下斜切比较合适。A、2～2.5cmB、1.5～2cmC、0.5～1D、0.5以内正确答案：C13.下列属于春作专用品种的是（）。A、白天使萝卜B、改良春玉C、红妃樱桃萝卜D、满身红萝卜正确答案：B14.下列对樱桃番茄品种千禧的描述不正确的有（）。A、有限生长类型B、果实圆球形，果肉厚C、单果重14gD、是杂交一代品种正确答案：A15.下列黄瓜品种中为上海地方品种是（）。A、鞭瓜B、宁阳大刺C、申青一号D、津研一号正确答案：C16.（）是茄果类蔬菜的苗期病害。A、青枯病B、霜霉病C、立枯病D、灰霜病正确答案：D17.番茄青枯病主要危害成株期黄瓜的（）。A、茎维管束B、叶C、果实D、花正确答案：A18.番茄属于（）。A、光照不敏感作物B、长日照植物C、短日照植物D、中性日照植物正确答案：D19.夏甘蓝生长期间一般追肥（）次。A、2B、4C、3D、5正确答案：C20.苦瓜开花结瓜的适宜温度为（）。A、10℃B、15℃C、30℃D、25℃正确答案：D21.芥蓝是以（）作食用部分。A、叶球B、肉质茎和嫩叶C、花薹和嫩叶D、花球嫩叶正确答案：C22.春栽苦瓜苗龄约（）天，具有3～4片真叶就可定植。A、10B、30C、70D、50正确答案：B23.球茎甘蓝的冬性比结球甘蓝弱，生产上易造成（）的损失。A、未熟抽薹B、球茎冻害C、秧苗冻害D、秧苗病害正确答案：A24.目前上海根菜类蔬菜栽培总面积在（）亩。A、4～5万B、2～3万C、5～6万D、3～4万正确答案：B25.黄瓜种子发芽的最适温度为（）。A、25～30℃B、20℃C、15℃D、10℃正确答案：A26.地中海实蝇老熟幼虫的体色是（）。A、褐色B、乳白色或浅红色C、紫红色D、黄白色正确答案：B27.番茄大果型一般为（）。A、250g以上B、180～250gC、130～180gD、100～130g正确答案：A28.花椰菜的花球在（）温度以上容易出现绿花、毛花等畸形花球。A、15℃B、35℃C、25℃D、30℃正确答案：C29.芥蓝菜薹形成期的适温为（）。A、20～25℃B、25～30℃C、30～35℃D、15～20℃正确答案：D30.下列黄瓜品种中不适宜夏秋栽培的为（）。A、津研四号B、清凉夏季C、立秋落合D、宝杂2号正确答案：D31.茄子特早熟栽培中所采用的五层覆盖法是指（）。A、地膜-小环棚下层膜-无纺布-小环棚上层膜-大棚天膜B、地膜-小环棚下层膜-小环棚上层膜-无纺布-大棚天膜C、地膜-无纺布-无纺布-小环棚-大棚天膜D、地膜-无纺布-小环棚下层膜-小环棚上层膜-大棚天膜正确答案：A32.下列作型中不属于茄子作型的有（）。A、露地栽培B、小环棚栽培C、温室栽培D、大棚栽培正确答案：C33.关于创新的论述，正确的是（）A、创新就是独立自主B、创新与继承根本对立C、创新不需要引进国外新技术D、创新是民族进步的灵魂正确答案：D34.秋番茄栽培要适当（）。A、稀植B、密植C、间作D、套作正确答案：B35.冬瓜绵疫病主要有（）侵染所致。A、媒介B、病株残余组织或带病种子的种皮C、空气D、水正确答案：B36.黄瓜蚜虫的虫体颜色（）。A、内色B、红色C、黄色D、黑色正确答案：D37.下列说法中对辣椒生物学特性描述不正确的是（）。A、根系多分布在30厘米的土层内B、辣椒属浅根性作物C、侧根上生有大量根毛D、侧根和主根的木栓化程度低正确答案：D38.有限生长型番茄宜采用（）整枝，适于中小棚或无支架栽培。A、单干B、双干C、一干半D、改良单干整枝正确答案：B39.芜菁甘蓝肉质根生长最适的温度一般为（）℃。A、10～15B、5～10C、20～25D、15～18正确答案：B40.下列不能防治番茄烟粉虱药剂（）。A、啶虫脒B、阿克泰C、氟铃脲D、阿维菌素正确答案：C41.上海地区西葫芦的栽培型主要为（）。A、夏作B、越冬作C、秋作D、春作正确答案：D42.西葫芦-豇豆-莴笋茬口中豇豆的播种期为（）。A、8月下旬B、6月下旬C、7月下旬D、9月下旬正确答案：B43.茄子一般为()作物。A、自花授粉B、孤雌C、异花授粉D、孤雄正确答案：A44.（）是番茄花期病害。A、猝倒病B、立枯病C、霜霉病D、灰霉病正确答案：D45.萝卜属于（）蔬菜作物。A、喜温性B、耐寒性C、半耐寒性D、耐高温正确答案：C46.早熟栽培冬瓜适宜播期为（）。A、1月下旬～2月初B、2月下旬～3月初C、11月下旬～12月初D、12月下旬～1月初正确答案：A47.茶黄螨危害茄子，造成茄子果实（）。A、萎蔫B、花果C、裂果D、腐烂正确答案：C48.冬瓜种皮厚，发芽慢，出土不齐，最好（）后催芽播种。A、冷水浸种B、不需处理C、晒种D、热水烫种正确答案：D49.春甘蓝一般越冬植株叶片应控制在()为宜。A、7～9片B、13～15片C、3～5片D、10～12片正确答案：A50.夏甘蓝定植期一般在（）。A、7～8月B、8～9月C、9～10月D、10～11月正确答案：B51.番茄一级产品应具有特级产品的基本特征，其分级项目误差在（）内。A、20%B、5%C、15%D、10%正确答案：D52.地中海实蝇属（）类害虫。A、鞘翅目B、双翅目C、同翅目D、鳞翅目正确答案：B二、判断题（共48题，每题1分，共48分）1.茄子是喜光作物，因此光照越强，它的光合产物越多。A、正确B、错误正确答案：B2.营养不足，温度过高或过低，土壤水分急剧变化等将导致黄瓜畸形瓜的发生。A、正确B、错误正确答案：A3.萝卜是直根系，有不同的皮色、肉色和形状。A、正确B、错误正确答案：A4.瓜类蔬菜有相同的病害，故不宜相互连作。A、正确B、错误正确答案：A5.结球甘蓝制种的后茬可以安排种植油麦菜。A、正确B、错误正确答案：A6.春黄瓜-夏菠菜-秋黄瓜是茬口轮作的较好安排。A、正确B、错误正确答案：B7.根菜类蔬菜是指以肉质根(直根)为产品的蔬菜，常见的有萝卜、胡萝卜、芜菁、芜菁甘蓝、美洲防风、牛蒡、根菾菜等。A、正确B、错误正确答案：A8.瓜类蔬菜为雌雄同株同花植物。A、正确B、错误正确答案：B9.如果想长期储藏萝卜，可选晴天进行收获，自然风干1-2天，然后埋藏或窖藏。A、正确B、错误正确答案：A10.微喷适合于撒播的绿叶菜类蔬菜，它可以节约大量浇水人工。A、正确B、错误正确答案：A11.芜菁是十字花科芸薹属能形成肉质根的二年生草本植物。A、正确B、错误正确答案：A12.茄果类蔬菜是茄科一年生草本植物。A、正确B、错误正确答案：A13.地方品种、推广品种、遗传材料以及野生近缘植物，都属于种质资源的范畴。A、正确B、错误正确答案：A14.爱岗敬业就是即便在市场经济时代，也要提倡"干一行，爱一行，专一行。”A、正确B、错误正确答案：A15.在上海由于雨水较多，所以不能在露地栽培茄子。A、正确B、错误正确答案：B16.黄瓜生长迅速，光合作用强，需要大量营养，盛果期能吸收基肥，一般很少追肥。A、正确B、错误正确答案：B17.岩棉可作为无土栽培的基质。A、正确B、错误正确答案：A18.春播萝卜不会发生先期抽薹。A、正确B、错误正确答案：B19.加强茄子中耕培土，可防止须根露出土面，增加抗风能力。A、正确B、错误正确答案：A20.育种途径有：提纯复壮、引种、选种、杂交育种（包括远缘杂交育种）、一代杂种育种、诱变育种和多倍体育种等。A、正确B、错误正确答案：B21.小菜蛾在菜叶上危害后形成透明斑。A、正确B、错误正确答案：A22.瓜类蔬菜是葫芦科中以果实供食用的栽培植物。A、正确B、错误正确答案：A23.草莓白粉病主要危害草莓，与瓜类白粉病的菌原有差异。A、正确B、错误正确答案：A24.结球甘蓝喜温和冷凉气候,亦能忍受高温和寒冷。A、正确B、错误正确答案：A25.病征是指植物外表出现的异常状态。A、正确B、错误正确答案：B26.上海地区危害十字花科蔬菜的夜蛾主要是甜菜夜蛾和斜纹夜蛾。A、正确B、错误正确答案：A27.萝卜黑根病主要危害萝卜根系。A、正确B、错误正确答案：A28.除主枝外，加留第一侧枝并只保留2片叶的整枝方式为改良单干整枝。A、正确B、错误正确答案：A29.空气温度高、阴天有利于瓠瓜进行结瓜。A、正确B、错误正确答案：B30.佛手瓜春季、秋季都能播种，播种后第二年进入采收旺期。A、正确B、错误正确答案：B31.薯芋类蔬菜主要包括马铃薯、芋、姜、豆薯、甘薯、山药等。A、正确B、错误正确答案：A32.黄瓜细菌性角斑病主要危害黄瓜、丝瓜、西甜瓜等。A、正确B、错误正确答案：A33.增施有机肥是解决土壤次生盐渍化的有效措施之一。A、正确B、错误正确答案：A34.茄果类蔬菜的生长发育过程是由营养生长过渡到生殖生长的过程。A、正确B、错误正确答案：A35.上海栽培的抱子甘蓝品种多为矮生种、小叶球类型。A、正确B、错误正确答案：A36.结球甘蓝可分为尖头、平头、圆头三个基本生态型。A、正确B、错误正确答案：A37.蔬菜产品一般分成特级、一级、二级3个等级。A、正确B、错误正确答案：A38.春季大棚番茄定植后，二天内需要闷棚保温，以利缓苗，7天后可逐步揭膜透光。A、正确B、错误正确答案：B39.工厂化育苗是蔬菜集约化育苗的最高形式。A、正确B、错误正确答案：A40.低温贮藏可抑制采后的后熟和衰老。A、正确B、错误正确答案：A41.从农药药害症状表现时间划分，农药药害可分为急性药害和慢性药害。A、正确B、错误正确答案：A42.花椰菜在上海地区全年均可栽培。A、正确B、错误正确答案：B43