2025版高考生物二轮复习课件 第一部分 专题一 保分点专攻1 细胞的元素和分子组成

细胞的元素和分子组成保分点专攻

1建网络

抓主干组成细胞内的①_______维持细胞正常生命活动功能细胞中的元素种类大量元素：C、H、O、N、

P、S、K、Ca、Mg等微量元素：Fe、Mn、Zn、

Cu、B、Mo等稳定同位素：15N、18O；放射性同位素：3H、14C、32P、35S细胞中的化合物联系化合物建网络

抓主干组成复杂化合物②__________________________维持细胞的酸碱平衡和渗透压无机物细胞中的化合物无机盐功能结合水/自由水的比值与代谢强弱、抗逆性的关系，细胞内产生水、消耗水的反应及场所细胞结构成分水自由水结合水功能转化良好的溶剂③_________反应物质(参与代谢)④_________水具有支持生命的独特性质与其极性及相互间形成的氢键有关功能肥料中的矿质元素只有溶解在水中才能被作物根系吸收联系维持细胞和生物体的生命活动反应介质运输物质联系建网络

抓主干植物：蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素等动物：乳糖(主要存在于动物细胞)、糖原、几丁质等糖类(一般为C、H、O)分布糖类和脂肪中氢、氧比例差异脂肪有机物脂质(C、H、O，有的还含有N、P)蛋白质(C、H、O、N等)核酸(C、H、

O、N、P)功能⑤____________________________________细胞内良好的⑥_____物质保温、缓冲和减压磷脂构成⑦_________________的重要成分固醇胆固醇：构成动物细胞膜的重要成分，参与血液中⑧___________性激素：促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成维生素D：促进肠道对⑨_______的吸收包括结构蛋白功能蛋白生命活动的⑩__________高温变性后降温不能复性，变性后的蛋白质仍能与双缩脲试剂反应包括DNARNA携带⑪________蛋白质合成模板、核糖体成

分、运输氨基酸、催化核糖体、线粒体、叶绿体、

细胞核、RNA病毒等细胞中的化合物ATP、核酸、病毒中糖的种类联系联系功能联系功能功能存在场所重要的能源物质、结构物质、储能物质储能细胞膜和细胞器膜脂质的运输钙和磷主要承担者遗传信息一

核心提炼1.氨基酸的功能与运输2.蛋白质结构多样性的4个原因和5种功能3.与核酸有关的2个关系(1)核酸与蛋白质的关系(2)核酸与ATP的关系4.糖的合成部位葡萄糖、淀粉在叶绿体中合成；蔗糖在细胞质基质中合成；纤维素在细胞膜上合成；糖原主要存在于肝脏、肌肉细胞中；人在血糖低时，肝糖原能直接分解为葡萄糖补充血糖，肌糖原不可以直接补充血糖。5.辨清糖类和脂质的5个易错点(1)并非所有的糖都是能源物质，如核糖、脱氧核糖、纤维素等不参与氧化分解供给能量。(2)并非所有的糖都是还原糖，如淀粉、纤维素、蔗糖都是非还原糖，不能用斐林试剂检测。(3)脂肪是主要的储能物质，但不构成膜结构，磷脂和胆固醇均参与膜结构的组成。(4)等质量的脂肪和糖类相比，脂肪中H比例高，故脂肪氧化分解释放的能量多，需要O2多，产生H2O多。(5)糖类在供应充足的情况下，可以大量转化为脂肪；而脂肪一般只在糖类供能不足时，才会分解供能，而且不能大量转化为糖类。1.判断下列有关糖类和脂质的叙述(1)玉米细胞干重中C元素含量最高(

)提示：玉米细胞中糖类(主要是淀粉和纤维素)较多，因此在玉米细胞干重中所占比例最高的元素是O。×(2)糖类是大多数植物体干重中含量最多的化合物(

)(3)淀粉水解成葡萄糖时伴随有ATP的生成(

)提示：淀粉水解成葡萄糖时不产生ATP。×√(4)细胞识别与糖蛋白中蛋白质有关，与糖链无关(

)提示：细胞膜外表面的糖类分子与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等功能有密切关系。×(5)磷脂是所有细胞必不可少的脂质(

)√2.判断下列有关蛋白质和核酸的叙述(1)细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质(

)提示：细胞膜上负责转运氨基酸的载体是蛋白质，细胞质基质中负责转运氨基酸的载体是tRNA。×(2)组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式和不同的排列顺序进行脱水缩合(

)提示：组成蛋白质的氨基酸之间按相同的方式脱水缩合，可按不同的排列顺序脱水缩合。×(3)蛋白质变性是肽键的断裂造成的，所以变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应(

)提示：蛋白质变性是由蛋白质的空间结构发生改变造成的，其肽键一般没有断裂，仍能与双缩脲试剂发生反应。×(4)DNA的两条脱氧核苷酸链之间通过磷酸二酯键连接，而RNA分子中可能含有一定数量的氢键(

)提示：DNA的两条脱氧核苷酸链是通过氢键连接的，磷酸二酯键的作用是连接单链中相邻的脱氧核糖核苷酸；RNA分子中可能含有氢键，如tRNA分子中存在氢键连接形成的RNA双链区。×(5)原核细胞内DNA的合成都需要DNA片段作为引物，肺炎链球菌转化实验证实了细胞内的DNA和RNA都是遗传物质(

)提示：原核细胞内DNA的合成需要RNA片段作为引物，肺炎链球菌体内转化实验说明了转化因子的存在，体外转化实验证明了DNA是遗传物质。×(6)细胞内合成新的核酸和蛋白质分子时都需要模板(

)√(7)核酸的合成需要相应蛋白质的参与，蛋白质的分解都需要核酸的直接参与(

)提示：核酸包括DNA和RNA，两者的合成都需要相关酶的催化，而这些酶的化学本质是蛋白质；蛋白质的分解需要蛋白酶的参与，而蛋白酶的化学本质是蛋白质，因此蛋白质的分解不需要核酸的直接参与。×二

真题演练1.(2024·贵州，1)种子萌发形成幼苗离不开糖类等能源物质，也离不开水和无机盐。下列叙述正确的是A.种子吸收的水与多糖等物质结合后，水仍具有溶解性B.种子萌发过程中糖类含量逐渐下降，有机物种类不变C.幼苗细胞中的无机盐可参与细胞构建，水不参与D.幼苗中的水可参与形成NADPH，也可参与形成NADH√种子吸收的水与蛋白质、多糖等物质结合后，失去了流动性和溶解性，这部分水以结合水的形式存在，成为生物体的构成成分，A、C错误；种子萌发过程中进行旺盛的细胞呼吸，因此糖类含量逐渐下降，并产生许多中间代谢产物，导致有机物种类增加，B错误；幼苗中的水可参与光合作用形成NADPH，也可通过有氧呼吸第二阶段与丙酮酸反应生成NADH，D正确。2.(2024·湖南，1)细胞膜上的脂类具有重要的生物学功能。下列叙述错误的是A.耐极端低温细菌的膜脂富含饱和脂肪酸B.胆固醇可以影响动物细胞膜的流动性C.糖脂可以参与细胞表面识别D.磷脂是构成细胞膜的重要成分√饱和脂肪酸的熔点较高，容易凝固，耐极端低温细菌的膜脂富含不饱和脂肪酸，A错误；胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，其对于调节细胞膜的流动性具有重要作用，B正确；细胞膜表面的糖类分子可与脂质结合形成糖脂，糖脂与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等功能有密切关系，C正确；磷脂是构成细胞膜的重要成分，磷脂双分子层构成了生物膜的基本支架，D正确。3.(不定项)(2020·山东，16)棉花纤维由纤维细胞形成。蔗糖经膜蛋白SUT转运进入纤维细胞后逐渐积累，在纤维细胞的加厚期被大量水解后参与纤维素的合成。研究人员用普通棉花品系培育了SUT表达水平高的品系F，检测两品系植株开花后纤维细胞中的蔗糖含量，结果如图所示。下列说法正确的是A.纤维素的基本组成单位是葡萄糖和果糖B.曲线甲表示品系F纤维细胞中的蔗糖含量C.15～18天曲线乙下降的主要原因是蔗糖

被水解后参与纤维素的合成D.提高SUT的表达水平会使纤维细胞加厚期延后√√纤维素是多糖，其基本组成单位是葡萄糖，A错误；品系F的SUT表达水平高，蔗糖经膜蛋白SUT转运进入纤维细胞的量较大，因此曲线甲表示品系F植株的纤维细胞中蔗糖含量，B正确；蔗糖进入纤维细胞内，会在纤维细胞的加厚期被大量水解后参与纤维素的合成，则15～18天曲线乙下降的主要原因是蔗糖被水解后参与纤维素的合成，C正确；从曲线图中可以看出，提高SUT的表达水平会使纤维细胞的加厚期提前，D错误。4.(2023·湖北，3)维生素D3可从牛奶、鱼肝油等食物中获取，也可在阳光下由皮肤中的7－脱氢胆固醇转化而来，活化维生素D3可促进小肠和肾小管等部位对钙的吸收。研究发现，肾脏合成和释放的羟化酶可以促进维生素D3的活化。下列叙述错误的是A.肾功能下降可导致机体出现骨质疏松B.适度的户外活动，有利于少年儿童的骨骼发育C.小肠吸收钙减少可导致细胞外液渗透压明显下降D.肾功能障碍时，补充维生素D3不能有效缓解血钙浓度下降√细胞外液渗透压主要由钠离子和氯离子提供，小肠吸收钙减少并不会导致细胞外液渗透压明显下降，C错误。5.(2024·黑吉辽，1)钙调蛋白是广泛存在于真核细胞的Ca2＋感受器。小鼠钙调蛋白两端有近似对称的球形结构，每个球形结构可结合2个Ca2＋。下列叙述错误的是A.钙调蛋白的合成场所是核糖体B.Ca2＋是钙调蛋白的基本组成单位C.钙调蛋白球形结构的形成与氢键有关D.钙调蛋白结合Ca2＋后，空间结构可能发生变化√Ca2＋不是钙调蛋白的基本组成单位，钙调蛋白的基本组成单位是氨基酸，B错误。6.(2024·甘肃，1)甘肃陇南的“武都油橄榄”是中国国家地理标志产品，其果肉呈黄绿色，子叶呈乳白色，均富含脂肪。由其生产的橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸，可广泛用于食品、医药和化工等领域。下列叙述错误的是A.不饱和脂肪酸的熔点较低，不容易凝固，橄榄油在室温下通常呈液态B.苏丹Ⅲ染液处理油橄榄子叶，在高倍镜下可观察到橘黄色的脂肪颗粒C.油橄榄种子萌发过程中有机物的含量减少，有机物的种类不发生变化D.脂肪在人体消化道内水解为脂肪酸和甘油后，可被小肠上皮细胞吸收√由题干信息可知，橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸的熔点较低，不容易凝固，因此橄榄油在室温下通常呈液态，A正确；油橄榄子叶富含脂肪，脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，因此用苏丹Ⅲ染液处理油橄榄子叶，在高倍镜下可观察到橘黄色的脂肪颗粒，B正确；由于细胞呼吸的消耗，油橄榄种子萌发过程中有机物的含量减少，但由于发生了有机物的分解和转化，产生许多中间代谢产物，故有机物的种类增多，C错误。三

模拟预测1.(2024·衡阳高三模拟)茶叶生产在我国已有3000多年的悠久历史，不同的茶叶制作工序也是不同的。制作绿茶时，常把采下的茶叶立即焙火杀青，破坏多酚氧化酶(化学本质为蛋白质)的活性，以保持茶叶的绿色。下列有关叙述错误的是A.茶叶细胞和人体细胞所含元素种类大致相同但含量差异较大B.采摘的新鲜茶叶的细胞中既含有大量元素，也含有微量元素C.采摘的新鲜茶叶的细胞中C、O、Ca、P四种元素的含量最多D.绿茶能保持绿色与高温破坏了酶的空间结构有关√C、H、O、N是基本元素，采摘的新鲜茶叶的细胞中C、O、H、N四种元素的含量最多，C错误。2.水、无机盐以及气温在农业生产中起着重要作用。下列相关叙述正确的是A.水分子因与蛋白质、多糖等物质通过氢键结合而成为良好的溶剂B.缺磷导致油菜生长发育不正常的原因是磷脂、几丁质等合成受阻C.水和无机盐是决定陆生群落中植物地上垂直分层的主要环境因素D.冬小麦的春化作用主要是低温参与调节植物生长发育的结果√水分子与蛋白质、多糖等物质结合后形成结合水，而自由水才是良好的溶剂，A错误；几丁质广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中，几丁质不含磷元素，B错误；决定陆生群落中植物地上垂直分层的主要环境因素是光照，C错误。3.(不定项)糖类和脂肪是人体的能源物质，随运动强度的变化，人体内脂肪与糖类供能比例的变化如图所示，下列有关叙述正确的是A.脂肪与糖类都不参与构成细胞膜的基本支架B.中等强度运动消耗的糖类和脂肪的质量相等C.高强度运动时脂肪供能比例低，不利于减肥D.糖类供能不足时，可由脂肪分解供能√√√细胞膜的基本支架是磷脂双分子层，脂肪与糖类不参与构成细胞膜的基本支架，A正确；与糖类相比，脂肪分子中的氢含量多、氧含量少，氧化分解时产生的能量多，因此中等强度运动，两者供能比例相等，但消耗糖类和脂肪的质量并不相等，B错误；据图可知，随着运动强度增大，脂肪供能的比例反而相应减少，因此高强度运动时脂肪供能比例低，不利于减肥，C正确；糖类能大量转化为脂肪，但脂肪不能大量转化成糖类，糖类供能不足时，可由脂肪分解供能，D正确。4.(2024·山东高三联考测试)花生种子萌发时，脂肪水解形成的脂肪酸和甘油分别在多种酶的催化下形成葡萄糖，最后转变成蔗糖并转运至胚轴，供给胚的生长和发育。下列说法正确的是A.检测花生种子中脂肪的实验，洗去浮色需使用体积分数为50%的酒精B.花生种子中的脂肪大多含有饱和脂肪酸，在室温时呈液态C.在转化过程中，两分子葡萄糖形成一分子蔗糖D.花生种子萌发初期(真叶长出之前)，干重先增加后减少，导致干重

增加的主要元素是C√花生种子中储存的脂肪大多含有不饱和脂肪酸，B错误；蔗糖由一分子葡萄糖与一分子果糖脱水缩合而成，C错误；花生种