2024年度餐饮服务外包食堂合同样本版

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUMEPERSONAL

2024年度餐饮服务外包食堂合同样本版本合同目录一览第一条合同主体与定义1.1甲方名称与代表1.2乙方名称与代表1.3合同所称的食堂指甲方提供的餐饮服务场所。第二条合同范围与服务内容2.1乙方承担甲方食堂的餐饮服务外包工作，包括但不限于食堂的日常运营、食品采购、加工制作、卫生清洁等。第三条服务期限3.1本合同自2024年1月1日起至2024年12月31日止。第四条服务费用4.1乙方应按甲方提供的食堂服务费用预算，提供相应的餐饮服务。第五条服务质量与标准5.1乙方须保证餐饮服务质量，符合国家食品安全法规及相关标准。第六条食品采购与管理6.1乙方负责食堂食品的采购，须确保食品来源合法、安全、新鲜。第七条卫生与安全管理7.1乙方须保证食堂环境的卫生，制定并执行食品安全管理制度。第八条人员管理8.1乙方负责食堂员工的培训、管理，保证员工具备相应的资质和卫生知识。第九条应急预案9.1乙方须制定食堂突发事件应急预案，确保能及时妥善处理各类突发事件。第十条沟通与协调10.1双方应建立定期沟通机制，协调解决食堂运营中的问题。第十一条变更与解除合同11.1除非法律或双方协商一致，否则任何一方不得单方面变更或解除合同。第十二条违约责任12.1任何一方违反合同规定，应承担相应的违约责任。第十三条争议解决13.1双方因履行本合同发生的任何争议，应通过友好协商解决；协商不成时，可向合同签订地人民法院提起诉讼。第十四条合同的生效、修改与终止14.1本合同自双方签字盖章之日起生效。14.2本合同的修改和终止，必须经双方协商一致并书面确认。第一部分：合同如下：第一条合同主体与定义1.3合同所称的食堂指甲方提供的餐饮服务场所，具体位置和面积详见附件一。第二条合同范围与服务内容（1）食堂的日常运营，包括早餐、午餐、晚餐及临时用餐需求；（2）食品采购，乙方须根据甲方提供的食品种类及数量，确保食品的质量和供应；（3）加工制作，乙方须按照甲方提供的食品标准进行加工制作，保证食品的口味和质量；（4）卫生清洁，乙方须负责食堂的卫生清洁工作，确保食堂环境整洁卫生；（5）其他与餐饮服务相关的工作。第三条服务期限3.1本合同自2024年1月1日起至2024年12月31日止。第四条服务费用4.1乙方应按甲方提供的食堂服务费用预算，提供相应的餐饮服务。具体费用计算方式如下：（1）固定费用：每月×元；（2）变动费用：根据甲方实际用餐人数和用餐次数，按每人次×元计算；（3）其他费用：双方协商确定。第五条服务质量与标准5.1乙方须保证餐饮服务质量，符合国家食品安全法规及相关标准，确保甲方员工的饮食安全和健康。5.2乙方须按照甲方提供的菜单进行餐饮服务，如有特殊情况需要调整，需提前征得甲方同意。5.3乙方须确保食品的新鲜、口味和质量，不得使用过期、变质、不符合食品安全标准的食品。第六条食品采购与管理6.1乙方负责食堂食品的采购，须确保食品来源合法、安全、新鲜。6.2乙方须建立食品采购记录，记录食品的名称、规格、数量、来源、价格等信息，并保留相关凭证，以备查验。6.3乙方须定期对供应商进行评估，确保供应商符合食品安全及相关标准。第七条卫生与安全管理7.1乙方须保证食堂环境的卫生，制定并执行食品安全管理制度，确保食堂卫生符合国家相关标准。7.2乙方须配备足够的卫生清洁设施和消毒设备，并对员工进行卫生培训，确保员工具备相应的卫生知识。7.3乙方须制定食堂突发事件应急预案，确保能及时妥善处理各类突发事件，包括但不限于食品安全事故、火灾等。7.4乙方须确保食堂内的安全设施设备齐全、有效，包括但不限于消防设施、急救设施等。7.5乙方须对食堂员工进行安全培训，确保员工具备相应的安全知识和技能。第八条人员管理8.1乙方负责食堂员工的培训、管理，保证员工具备相应的资质和卫生知识。8.2乙方须对食堂员工进行定期培训，提高员工的服务质量和食品安全意识。8.3乙方须对食堂员工进行身份验证，确保员工无犯罪记录，并定期进行健康检查。8.4乙方须建立员工管理制度，规范员工的行为，确保员工遵守甲方公司的规章制度。第九条沟通与协调9.1双方应建立定期沟通机制，协调解决食堂运营中的问题。9.2乙方须定期向甲方报告食堂运营情况，包括但不限于用餐人数、食品质量、卫生状况等。9.3甲方对乙方提供的餐饮服务有任何意见或建议，应及时反馈给乙方，乙方应尽快予以改进。第十条变更与解除合同10.1除非法律或双方协商一致，否则任何一方不得单方面变更或解除合同。10.2任何一方拟变更或解除合同时，应提前书面通知对方，双方协商确定变更或解除事项。10.3甲方解除合同的，应向乙方支付合同解除前应付的服务费用。第十一条违约责任11.1任何一方违反合同规定，应承担相应的违约责任。11.2违约方应赔偿对方因此造成的损失，包括但不限于直接损失、间接损失、违约金等。11.3乙方未按照约定提供服务或提供服务的质量不符合约定的，甲方有权要求乙方在规定时间内予以改正。第十二条争议解决12.1双方因履行本合同发生的任何争议，应通过友好协商解决；协商不成时，可向合同签订地人民法院提起诉讼。第十三条合同的生效、修改与终止13.1本合同自双方签字盖章之日起生效。13.2本合同的修改和终止，必须经双方协商一致并书面确认。13.3本合同终止后，乙方应按照甲方要求移交给与合同有关的全部资料、文件、设备等。第十四条其他约定14.1双方应遵守国家的法律法规，不得以任何形式从事非法活动。14.2双方在合同履行过程中，如遇到不可抗力因素导致无法履行合同的，应立即通知对方，并采取措施减少损失。14.3本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。第二部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：附件一：食堂场所平面图详细描述食堂的具体位置、面积、布局等信息。附件二：食品采购清单详细列出甲方要求乙方采购的食品种类、数量、质量标准等。附件三：菜单列出甲方食堂的菜单，包括早餐、午餐、晚餐的菜品种类和口味。附件四：食品安全管理制度详细描述乙方应遵守的食品安全管理制度和操作规程。附件五：员工培训记录记录乙方对食堂员工的培训内容、时间、方式的详细信息。附件六：员工身份验证和健康检查文件包括员工的身份证复印件、健康证明等相关文件。附件七：甲方公司规章制度列出甲方公司对食堂运营的相关规章制度。附件八：应急预案详细描述乙方应对食堂突发事件的应急预案。说明二：违约行为及责任认定：违约行为：乙方未按照约定提供服务或提供服务的质量不符合约定。责任认定：乙方应承担违约责任，赔偿甲方因此造成的损失，包括但不限于直接损失、间接损失、违约金等。具体损失金额由双方协商确定。示例说明：如果乙方未能按照约定时间提供餐饮服务，导致甲方员工无法正常用餐，甲方因此造成了人员士气下降和生产效率降低的损失，乙方应承担相应的赔偿责任。违约行为：乙方未按照约定时间支付服务费用。责任认定：乙方应承担迟延履行违约责任，向甲方支付迟延履行期间的违约金，违约金金额为应付服务费用的千分之五。示例说明：如果乙方未能在约定时间内支付服务费用，乙方应向甲方支付迟延履行期间的违约金，违约金计算方式为应付服务费用总额的千分之五。说明三：法律名词及解释：1.不可抗力：指无法预见、无法避免并且无法克服的客观情况，如自然灾害、社会事件等。2.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康