DB37T 1816-2011 微山麻鸭(商品代)饲养管理技术规程

微山麻鸭(商品代)饲养管理技术规程2011-02-18发布2011-04-01实施山东省质量技术监督局发布I本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由山东省畜牧兽医局提出。本标准由山东省畜牧业专业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：山东省畜牧总站、济宁市畜牧站、山东省家禽研究所、山东省畜牧兽医技术职业学院。本标准主要起草人：廉爱玲、李传学、张圆、王长涛、曹顶国、张思聪、周开锋、战汪涛、肖发沂、陶家树。11范围本标准规定了微山麻鸭商品代的饲养环境与设施、饲养管理、卫生防疫、药物残留控制等方面的生产技术。本标准适用于微山麻鸭商品鸭的专业饲养场。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB5749生活饮用水标准GB16548畜禽病害肉尸体及其产品无害化处理规程NY/T388畜禽场环境质量标准中华人民共和国动物防疫法3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。全进全出同场同时饲养同日龄雏鸭，养成后又在同一时间出栏。圈养在鸭舍或鸭棚内按一定密度进行饲养。放牧饲养鸭群在自然环境中(如湖泊、池塘等)活动、觅食、人工补饲的饲喂方法。开放式鸭舍指舍温和通风主要依靠鸭舍窗户或通风孔进行调节控制，外设运动场，以自然光照进行采光为主，人工补充光照为辅的一类鸭舍。2指无通风采光窗户(只有应急窗),进出气口设遮光装置，用机械进行强制通风，用人工光照提供适宜的光照时间与强度，在一定范围内可自动调节或控制舍内通育雏室保温性能良好，光照充足，通风良好。窗户面积与地面面积比例为1:3～10。在进雏鸭前1周进行清洗、消毒，消毒完毕24小时后打开门窗换气2天~3天；准备好饲料盆(槽)、饮水器(槽)、5.1.2选雏5.1.3.1开水、开食3育雏期内饲喂雏鸭专用饲料，营养需要量见附录A。第1周每天喂5～6次(夜晚1次~2次),3周后渐改为3次~4次。雏鸭3日龄后要增喂青绿饲料即“开青”。饲喂量随日龄变化而变化，饲喂量一般第1第1周30℃~32℃,以后每周渐减2℃~3℃,直至降到20℃时逐步脱温。将温度计挂在离地面15cm~5.1.4.2湿度1日～14日龄每平方米35只~25只；15日～28日龄每平方米25只~15只。3日龄内每天23h～22h,以后每天降0.5h～1h,直至每天10h后保持恒定。光照强度15Lx~20Lx。育雏鸭饲养至1周左右，待天气晴朗、气温在18℃以上时，可训练雏鸭下水，应过小鸭膝关节，但时间不宜过长，每次5min~10min为宜，每天2次~3次。随日龄的增加，放水时间可光照时间10h,光照强度10Lx。舍内应通宵弱光照明，光照强度5Lx~10Lx。每天活动2次~4次。6周龄后要限制喂料量，多喂些青、粗饲料，以控制体重。要求均匀度75%以上。45.2.3.5补饲5.2.4.1圈养场所鸭舍、运动场、水面面积之比至少1:2:3,尽量增加运动场和水面面积。5.2.4.2饲养密度饲养密度随鸭龄、季节和气温的不同而变化：5周龄~10周龄20只/m²~12只/m²,11周龄～20周龄105.2.4.3限制饲养5.2.4.4训练调教舍内维持在10℃~30℃之间。瓦~1.5瓦)。可采用自由采食或分顿饲喂，分顿饲喂时一昼夜饲喂3次~4次。5.3.5.1产蛋前期(150日龄~300日龄)5.3.5.2产蛋中期(301日龄~400日龄)5日粮的营养浓度应比产蛋前期略有提高。喂适量的青绿饲料。可以添加1%～2%的颗粒状贝壳粉，或者在鸭舍内单独放置碎贝壳盆，让其自由采食。5.3.5.3产蛋后期(401日龄~500日龄)若产蛋率仍在80%以上，而鸭的体重偏轻，应适当加喂饲料；若体重偏重，则要控制采食量。若产蛋率已降至60%以下，则不需加料。6卫生防疫应符合《中华人民共和国动物防疫法》要求。6.1场区卫生管理6.1.1大门入口要设车辆消毒池和人员消毒更衣间，每周更换两次消毒液。6.1.2生产区要杜绝存放各类污物，维持环境卫生，每月消毒场区地面3次。6.1.3生活区要整洁卫生，每月消毒两次。6.1.4场内净、污道分开。各类运输车辆要分道行驶，鸭苗车和饲料车走净道，毛鸭车、出粪车和病死鸭运出走污道。6.1.5非工作人员严禁进入场区。6.1.6禁止饲养其它畜禽，禁止携带危害鸭场卫生防疫的物品进入场区。6.1.7场区道路应硬化，两旁设排水沟，排水方向从清洁区流向污染区。6.2鸭舍卫生管理6.2.1新建鸭场进鸭前要对鸭舍和舍内设施直接进行喷雾消毒。6.2.2使用过的鸭舍应搬出舍内物品，用高压水枪由上到下，由里向外彻底冲洗，达到无鸭毛、粪污和灰尘的净化要求，鸭舍干燥后，再用消毒剂消毒。6.2.3鸭舍使用过的饮水器、料桶等饲养设备，应先用消毒液浸泡30min,然后用清水冲洗干净，置于阳光下曝晒2天~3天。6.2.4每批接雏的前6天，地面铺上垫料，搬入饲养用具，封闭鸭舍的门窗和气孔，每立方米用高锰酸钾21克和福尔马林42ml熏蒸消毒24h。之后打开门窗通风2天，排除甲醛气体。空闲3天后即可接雏饲养。6.2.5鸭舍每周带鸭消毒三次(免疫前后3天除外)。工作间每天清扫一次。鸭舍门口设置消毒池和清洗刷，消毒剂每天更换一次。6.2.6饲养人员之间不能互相串舍，舍内工具不能串用，进入鸭舍的所有用具必须消毒。6.2.7检出死鸭、病鸭、残鸭、弱鸭，分别妥善处置，死鸭的处理应符合GB16548的规定。6.2.8经常灭鼠，但防止鼠药污染饲料和饮水。6.3.1正确保存和使用疫苗，使用前应经实验室检测，确保免疫效果。