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文档简介

食品生产企业新冠防控管理制度第一章总则为应对新冠疫情对食品生产企业的影响，确保员工的健康和安全，保障食品的安全生产，依据国家和地方政府的相关法律法规，结合行业标准与实际运营需求，制定本制度。本制度旨在明确防控职责，规范防控措施，提升应急处置能力，确保企业在疫情期间的正常运营与稳定发展。第二章适用范围本制度适用于本企业所有员工、管理人员及相关外部人员。涉及的范围包括但不限于生产车间、仓储区、办公区域及其他所有工作场所。所有员工在工作期间均须遵守本制度。第三章防控目标本制度的目标为：1.通过实施有效的防控措施，降低新冠病毒传播风险，最大限度地保障员工的健康安全。2.确保食品生产过程中的卫生安全，防止因疫情导致的食品安全隐患。3.规范企业在疫情期间的运营流程，确保生产效率与产品质量。第四章防控责任企业应设立疫情防控工作小组，负责全公司防控工作的组织、实施与监督。各部门应指定专人负责防控工作的具体落实与信息报告，确保防控措施的有效执行。第五章管理规范为实现防控目标，企业应制定以下管理规范：1.员工健康监测所有员工每日上班前需进行体温检测，并记录体温数据。体温超过37.3℃的员工应立即进行隔离，向防控小组报告并进行健康咨询。2.佩戴口罩及个人防护所有员工在工作期间必须佩戴符合标准的口罩，保持个人卫生，定期洗手，使用消毒液进行手部消毒。工作场所应备足消毒用品。3.工作区域消毒定期对生产车间、办公区及公共设施进行全面消毒，尤其是高频接触的物品与区域。消毒工作应记录在案，确保消毒工作的落实。4.员工培训定期对员工进行新冠防控知识培训，提高防控意识与应对能力。培训内容包括疫情防控措施、个人防护知识及应急处理流程等。5.外部人员管理除必要的外部人员外，尽量减少外来人员进入企业。外来人员须接受健康检查，填写健康声明，必要时进行核酸检测。第六章操作流程为确保防控措施的有效实施，企业应建立以下操作流程：1.入场流程员工入场时需接受体温检测，填写健康监测表，确认无异常后方可进入工作区域。2.日常管理各部门应每日记录员工的健康状况，及时汇报异常情况。防控小组需对异常情况进行跟踪与处理，确保信息的及时传递。3.应急处理流程一旦发现疑似病例，应立即启动应急预案，相关人员需立即隔离，防控小组应迅速展开流行病学调查，并及时通报卫生部门和相关机构。第七章监督机制为确保制度的有效落实，企业应建立监督机制：1.定期检查防控小组应定期对防控措施的实施情况进行检查，发现问题及时整改，并记录检查情况，形成书面报告。2.员工反馈鼓励员工对防控措施提出意见与建议，设立意见箱或反馈渠道，确保员工的声音得到重视。3.绩效考核将防控工作纳入各部门的绩效考核，确保各部门负责人对防控工作负有相应的责任。第八章附则本制度自发布之日起生效，由防控小组负责解释与修订。根据疫情的发展与防控工作的实际情况，适时对制度进行调整与完善。各部门应确保制度的落实并及时反馈执行情况。为确保食品生产

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