江苏专版2024-2025学年新教材高中生物第三章细胞中能量的转换和利用微专题二关于酶的实验设计及曲线分析分层作业苏教版必修1

微专题二关于酶的试验设计及曲线分析分层作业1.如下图所示的四套装置中，每套装置内的小型圆底烧瓶中分别盛有等量的，保温于相应温度下相宜时间，然后向各小型圆底烧瓶中快速加入等量相应温度的物质（如下图所示），烧瓶口紧包着一个小气球，使小型圆底烧瓶沉于烧杯底部的同一位置（瓶内气体产生达到肯定量时烧瓶即可浮起）。下列相关分析正确的是()A.图①中的小型圆底烧瓶最先浮起B.肝脏研磨液中的酶和的作用机理不同C.图④中，沉入烧杯底部的小型圆底烧瓶不能浮起D.图②与图③对比，可说明酶具有高效性2.[2024·江苏宝应期中]在一块含有淀粉的琼脂块的四个固定位置，分别用不同方法处理，如图所示，将该试验装置放入恒温箱中，保温处理24小时后，用碘液处理该琼脂块，视察试验结果。下列分析错误的是()A.1组和2组呈蓝色，缘由都是相关酶的空间结构被破坏B.3组呈蓝色，4组呈棕色，缘由是只有4组中才有分解淀粉的酶C.2组煮沸的唾液若冷却后运用，试验结果为呈棕色D.1组和4组可形成比照组，自变量为是否酸处理3.[2024·江苏沛县月考]下列有关酶的试验设计思路，合理的是()A.在验证酶的专一性试验中用淀粉酶分别处理淀粉和蔗糖后，可用碘液检测结果B.利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响C.利用过氧化氢、簇新的猪肝研磨液和氯化铁溶液探讨酶的高效性D.在探究对酶活性影响的试验中，装置中先加入过氧化氢溶液，再加入酶溶液，最终加入不同溶液4.甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关系如图所示。下列分析错误的是()A.甲酶能够反抗该种蛋白酶降解B.甲酶不行能是具有催化功能的C.乙酶的化学本质为蛋白质D.乙酶活性的变更是因为其分子结构的变更5.[2024·江苏淮安期末]图甲是酶活性受影响的曲线，图乙表示在最适温度下，时分解产生的量随时间的变更。若变更某一初始条件，对酶促反应过程中相应变更的推断，正确的是()A.时，值不变，值减小 B.时，值变小C.量增加时，值不变，值不变 D.温度降低时，值不变，值增大6.[2024·北京海淀区期末]在洗涤剂中添加碱性纤维素酶可大大提高对衣物的洗涤效果。探讨人员从某芽孢杆菌菌株中分别纯化出一种碱性纤维素酶，探究其催化作用的最适和温度，结果如下图。下列相关叙述不正确的是()A.碱性纤维素酶的催化机理是降低反应所需的活化能B.该酶的最适温度在左右C.不同温度下，该酶的最适有差异D.酶活性低的缘由是空间结构被破坏7.[2024·天津河西期末]如图是某种淀粉酶催化淀粉水解反应的速率与温度的关系曲线，请据图回答下列问题：（1）生物体内酶的化学本质是。图中点到点曲线急剧下降，其缘由是温度上升使该酶的被破坏。图中、两点中通过变更温度条件可提高反应速率的是，缘由是。（2）某同学为验证温度对该酶活性的影响，设计了如下试验：步骤操作方法试管A试管B试管C1淀粉溶液2温度处理/376003淀粉酶溶液4碘液2滴2滴2滴5现象变蓝变蓝①该试验的自变量是。表格中、两处应填写的内容分别为：；。②能不能利用过氧化氢酶催化分解来验证温度对酶活性的影响？。缘由是。8.为了探究对过氧化氢酶活性的影响，请依据供应的材料用具，完成下面的试验，并回答有关问题。材料用具：试管，量筒，滴管，试管架，试纸；簇新的质量分数为的鸡肝研磨液（含过氧化氢酶）；新配制的体积分数为的过氧化氢溶液，质量分数为的盐酸溶液，质量分数为的氢氧化钠溶液，蒸馏水等。（1）试验步骤：①如图所示，先在1号、2号、3号试管中各加入新配制的体积分数为的过氧化氢溶液，再向1号试管内加入蒸馏水，向2号试管内加入，向3号试管内加入，并振荡试管。②向1号、2号、3号试管内各滴入2滴。③细致视察各试管内，并记录。（2）试验现象：。（3）试验结论：为7左右时过氧化氢酶的活性较高，而偏高、偏低时过氧化氢酶的活性降低。（4）在“探究对过氧化氢酶活性的影响”试验中，属于自变量的是。9.[2024·浙江]1897年德国科学家毕希纳发觉，利用无细胞的酵母汁可以进行乙醇发酵；还有探讨发觉，乙醇发酵的酶发挥催化作用须要小分子和离子协助。某探讨小组为验证上述结论，利用下列材料和试剂进行了试验。材料和试剂：酵母菌、酵母汁、A溶液（含有酵母汁中的各类生物大分子）、B溶液（含有酵母汁中的各类小分子和离子）、葡萄糖溶液、无菌水。试验共分6组，其中4组的试验处理和结果如表。组别试验处理试验结果①葡萄糖溶液无菌水-②葡萄糖溶液酵母菌③葡萄糖溶液溶液-④葡萄糖溶液溶液-注：“”表示有乙醇生成，“-”表示无乙醇生成。回答下列问题：（1）除表中4组外，其他2组的试验处理分别是；。本试验中，这些起协助作用的小分子和离子存在于酵母菌、中。（2）若为了确定B溶液中是否含有多肽，可用试剂来检测。若为了探讨B溶液中离子对乙醇发酵是否是必需的，可增加一组试验，该组的处理是。（3）制备无细胞的酵母汁，酵母菌细胞破裂处理时需加入缓冲液，缓冲液的作用是，以确保酶的活性。（4）如何检测酵母汁中是否含有活细胞？（写出2项原理不同的方法及相应原理）。微专题二关于酶的试验设计及曲线分析分层作业1.D[解析]依据图示分析可知，簇新肝脏研磨液中含有较多的酶，③温度相宜，酶活性最强，分解最快，短时间内释放的最多，故图③中的小型圆底烧瓶最先浮起。图②和图③对比，自变量是催化剂的种类，试验结果能说明酶具有高效性，项正确。2.C[解析]高温变更酶的空间结构导致酶活性丢失不能复原，所以2组煮沸的唾液若冷却后运用结果为呈蓝色，项错误。3.C[解析]由于碘液只能检测出淀粉是否被水解，无法检测出蔗糖是否被水解，故在验证酶的专一性试验中用淀粉酶分别处理淀粉和蔗糖后，不能用碘液检测结果，项错误；过氧化氢自身的分解受温度影响，因此不能利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响，项错误；利用过氧化氢、簇新的猪肝研磨液（内含过氧化氢酶）和氯化铁（无机催化剂）溶液探讨酶的高效性，项正确；在探究对酶活性影响的试验中，应先调整，再将酶和底物混合，项错误。4.B[解析]由曲线图可以看出，甲酶用蛋白酶处理后，活性无变更，所以甲酶的化学本质是，选项错误。5.D[解析]时，酶的活性较低，化学反应速率减慢，到达化学反应平衡所需的时间延长，但变更不会改变更学反应的平衡点，所以值不变，值增大，项错误；时，酶的空间结构被破坏，不能催化水解，但在常温下也能分解，所以值不变，但须要的时间延长，项错误；量增加时，达到化学反应平衡点所需时间延长，且化学反应的平衡点上升，即值增大，值增大，项错误；图乙是在最适温度下，时分解产生的量随时间的变更曲线，若温度降低，则酶活性降低，化学反应速率减慢，到达化学反应平衡点所需的时间延长，但温度降低不会改变更学反应的平衡点，所以值不变，值增大，项正确。6.D7.（1）蛋白质或;空间结构;;低温不会破坏酶的空间结构，高温会破坏酶的空间结构（2）①温度;;不变蓝②不能;过氧化氢自身的分解易受温度的影响，从而导致试验中变量不唯一8.（1）①（等量）氢氧化钠溶液;（等量）盐酸溶液②鸡肝研磨液③产生气泡的多少（2）1