【MOOC】走近生命科学(系列实验)-淮阴师范学院 中国大学慕课MOOC答案

【MOOC】走近生命科学(系列实验)-淮阴师范学院中国大学慕课MOOC答案选择题1、【单选题】视频中学生测盲点时，受试者与测量纸之间的距离是（）本题答案：【50cm】2、【单选题】测量右眼盲点时，测试纸上的“+”符号应标记在横向A4纸的（）侧。本题答案：【左】3、【单选题】受试者注视“+”字测量盲点时，测量者将视标由“+”字中心向被测眼（）侧缓缓移动。本题答案：【颞】4、【单选题】测量时，受试者被测眼直视前方，能否随视标的移动而移动。（）本题答案：【不能】5、【单选题】盲点位于眼内的（）部位本题答案：【视神经乳头所在的部位】6、【单选题】在视野范围内，离眼睛的距离越远，盲点看不到的区域将（）。本题答案：【越大】实践题1、【填空题】某人于“+”前50cm处所测盲点投射区的直径是7.1cm，计算其眼内盲点的直径是____cm。本题答案：【0.213cm】2、【填空题】你立于纸前50cm处所测盲点投射区的直径是____cm，计算得出眼内盲点的直径是____cm。本题答案：【学生填写】填空题1、【填空题】1.根据血管类型的不同，血压可以分______种类型？临床上通常测量的血压是______血压。本题答案：【三，动脉】2、【填空题】2.临床测量人体血压的方法属于_______测压法。本题答案：【间接】3、【填空题】3.血压的表示方式：______/______，可用血压计在上臂______动脉处测得，其数值单位通常用_______或_______来表示。本题答案：【收缩压/舒张压，肱动脉，mmHg（或）千帕】4、【填空题】4、某人测量的血压值为120/80mmHg，则其收缩压是__________，舒张压是__________，脉压差是__________。若用千帕（千帕斯卡）来表示，他的血压值是_____/_____千帕。本题答案：【120mmHg，80mmHg，40mmHg，15.96/10.64】实践题1、【填空题】你在安静状态下测得的血压值是______/______mmHg（或______/______千帕）。脉压差是__________。初步判断，你的血压值_______（正常/偏高）。本题答案：【学生测量操作后提供。】2、【填空题】你在剧烈运动后，测得的血压值是______/______mmHg，与安静状态下相比，血压值____________________。本题答案：【学生测量操作后提供。】选择题1、【单选题】一对夫妇分别为A型和B型血，生了一个O型血的孩子，要去做亲子鉴定，请问这孩子是否可能是他们的亲生孩子？（）本题答案：【可能】2、【单选题】如果一个A型人和一个O型人结婚，他们的子女不可能出现的血型是（）本题答案：【B型】3、【单选题】如果一个人的血型为B型，他的基因型可能有几种？（）本题答案：【2种】有趣的人体生理及指征测定单元作业有趣的人体生理及指征测定单元测验1、【单选题】视频中的同学测盲点时，受试者与测量纸之间的距离是（）。本题答案：【50cm】2、【单选题】测量右眼盲点时，测试纸上的“+”符号应标记在横向A4纸的（）侧。本题答案：【左】3、【单选题】受试者注视“+”字测量盲点时，测量者将视标由“+”字中心向被测眼（）侧缓缓移动。本题答案：【颞】4、【单选题】测量盲点时，受试者被测眼直视前方，能否随视标的移动而移动。（）本题答案：【不能】5、【单选题】盲点位于眼内的（）部位本题答案：【视神经乳头所在的部位】6、【单选题】在视野范围内，离眼睛的距离越远，盲点看不到的区域将（）。本题答案：【越大】7、【单选题】临床上通常测量的血压是（）血压。本题答案：【动脉血压】8、【单选题】临床测量人体血压的方法属于_______测压法。本题答案：【间接测压法】9、【单选题】某人的红细胞与抗A标准血清不发生凝集反应，与抗B标准血清发生凝集反应，推测该人的血型为（）本题答案：【B型】10、【单选题】如果一个A型人和一个O型人结婚，他们的子女不可能出现的血型是（）本题答案：【B型】奇妙的动物世界及标本制作单元作业奇妙的动物世界及标本制作单元测验1、【单选题】生物分类的等级中最基本的分类单位是本题答案：【种】2、【单选题】下列各项中不属于五界系统分类的是本题答案：【病毒界】3、【单选题】下列各项中，不属于脊椎动物的是本题答案：【蝗虫】4、【判断题】直翅目昆虫应从中胸背板的正中插入。本题答案：【错误】5、【判断题】蝴蝶干制标本针插时应从前胸背板的后方、背中或偏右侧插针。本题答案：【正确】测试题1、【单选题】基质顶层和花盆上沿之间应留有厘米的空间，便于浇水和铺设护根覆盖物。本题答案：【5】2、【多选题】常用的花盆有：本题答案：【塑料盆#瓷盆#陶盆#混凝土盆】3、【判断题】荷花、睡莲常用于园林水景布置，荷花品种都耐寒，但睡莲需选择耐寒性的种类。本题答案：【正确】4、【判断题】荷花栽培过程中阳光充足是开花的关键之一。本题答案：【正确】5、【判断题】王莲原产我国南方，是一种要求生长温度较高的水生花卉本题答案：【错误】6、【判断题】王莲在我国栽培时间不长，主要繁殖手段是早春播种。本题答案：【正确】7、【判断题】羽叶甘蓝可以冬季花坛应用或盆栽观赏，有些品种也能作切花。本题答案：【正确】8、【判断题】万寿菊、孔雀草用途相同，但二者的形态有明显差别。本题答案：【错误】9、【判断题】金鱼草是玄参科的秋播春花类，可以用作切花，也可以花坛布置。本题答案：【正确】10、【判断题】荷兰菊常作花坛布置，其主要繁殖手段是春季播种。本题答案：【错误】11、【判断题】王莲的生长温度在20℃以上，但在江南一带可以不在温室内作观赏栽培。本题答案：【正确】12、【判断题】秋植球根与春植球根是指植球时间的不同，如10月份用的唐菖蒲是春季种的，即为春植球根；春节或4-5月份用的唐菖蒲，即为秋植球根。本题答案：【错误】13、【判断题】百合是可以盆栽的球根植物。本题答案：【正确】14、【判断题】氮肥也称叶肥，能使植株生长迅速，枝繁叶茂，叶色浓绿。本题答案：【正确】15、【判断题】磷肥也称果肥，能促使花芽分化和孕蕾，还能促进植株生长健壮。本题答案：【正确】测试题1、【单选题】下列关于1-MCP对果蔬保鲜作用根本机理表述最准确的是本题答案：【1-MCP抑制乙烯与受体结合】2、【单选题】果实硬度测定值的标准单位是本题答案：【kg/cm2】3、【单选题】香蕉与绿叶类蔬菜在采后劣变现象中主要共同问题是本题答案：【病斑、萎蔫、腐烂】4、【单选题】在1-MCP对果蔬常温保鲜实验中最关键的操作技术环节是本题答案：【1-MCP在密封容器内浓度的控制】5、【判断题】二氧化氯使用浓度不能过高，否则对人体和环境有潜在性危害。本题答案：【错误】6、【判断题】香蕉属于呼吸跃变型果实，成熟衰老受乙烯主导。本题答案：【正确】7、【判断题】褐化率的计算与褐变面积相关。本题答案：【错误】8、【判断题】腐烂指数的计算与腐烂率相关。本题答案：【正确】9、【判断题】手持糖量计是用来测定可溶性固形物含量的仪器。本题答案：【正确】10、【判断题】二氧化氯保鲜的主要机理是几乎能杀死所有微生物，从而防止腐烂。本题答案：【正确】11、【判断题】1-MCP对果蔬保鲜的主要机理是与乙烯受体不可逆结合从而阻断乙烯释放，延缓品质劣变与衰老。本题答案：【正确】12、【判断题】质量损失率（%）=贮存后每袋果蔬重量（g）×100/贮存前每袋果蔬重量（g）本题答案：【正确】13、【填空题】在测定果实硬度时所使用的仪器为。本题答案：【果实硬度计】测试题1、【单选题】生物小组同学制作叶脉书签时，在制作叶脉书签过程中，除去叶片中的组织是本题答案：【营养组织、保护组织】2、【单选题】“叶脉书签”所属的组织是本题答案：【疏导组织】3、【单选题】叶脉的主要功能是（）本题答案：【支持和输导】4、【单选题】下列关于叶脉的描述中，错误的是()本题答案：【网状和平行叶脉属保护组织】5、【单选题】下列关于叶子的描述正确的是（）本题答案：【叶片上有叶脉】常见的植物养护与果蔬保鲜单元作业常见的植物养护与果蔬保鲜单元测验1、【单选题】下列关于1-MCP性质表述不正确的是（）本题答案：【1-MCP在常温下是固体】2、【单选题】香蕉与绿叶类蔬菜在采后劣变现象中主要共同问题是（）本题答案：【病斑、萎蔫、腐烂】3、【单选题】叶脉属于下列哪种组织（）本题答案：【输导组织】4、【单选题】叶脉的主要功能是（）本题答案：【支持和输导】5、【单选题】下列关于叶脉的描述中，错误的是()本题答案：【网状和平行叶脉属保护组织】6、【单选题】叶脉标本制作过程中，主要是去除叶片的（）本题答案：【叶肉】7、【单选题】下列关于叶子的描述正确的是（）本题答案：【叶片上有叶脉】8、【单选题】下列关于1-MCP对果蔬保鲜作用根本机理表述最准确的是（）本题答案：【1-MCP抑制乙烯与受体结合】9、【单选题】果实硬度测定值的标准单位是（）本题答案：【kg/cm2】10、【单选题】在1-MCP对果蔬常温保鲜实验中最关键的操作技术环节是（）本题答案：【1-MCP在密封容器内浓度的控制】选择题1、【单选题】葡萄酒的发酵过程分前发酵和后发酵两步，前发酵主要进行（）本题答案：【上述三种都包括】2、【判断题】葡萄酒酿造过程中为了保持葡萄酒的品质，最好使用野生酵母进行发酵。本题答案：【错误】3、【判断题】葡萄酒酿造过程中补充添加糖可以增加葡萄酒的酒精度。本题答案：【正确】选择题1、【单选题】1.酸奶的发酵菌种主要是以下哪两种微生物？本题答案：【保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌】2、【单选题】2.酸奶形成凝冻的原理是什么？本题答案：【乳酸菌发酵的时候产生了乳酸，使蛋白质凝冻】3、【单选题】3.家用酸奶机的发酵温度是多少摄氏度？本题答案：【40-42℃】课堂练习1、【单选题】泡菜发酵发酵过程中起主要作用的微生物是（）本题答案：【乳酸菌】2、【单选题】泡菜卤水适宜的浓度是（）本题答案：【3-5%】3、【多选题】泡菜发酵完成后，泡菜卤水中含有的微生物主要有本题答案：【乳酸菌#酵母菌】4、【判断题】泡菜发酵过程中，泡菜发酵液表面出现“白花”主要是因为泡菜坛口密封不好。本题答案：【正确】5、【判断题】泡菜卤水装坛时的温度若达40℃-45℃时，会导致蔬菜上的乳酸菌被烫死。本题答案：【错误】实用的家庭发酵食品制作单元作业实用的家庭发酵食品制作单元测验1、【单选题】泡菜发酵过程中起主要作用的微生物是（）本题答案：【乳酸菌】2、【单选题】泡菜卤水适宜的浓度是（）本题答案：【3-5%】3、【单选题】葡萄酒的发酵过程分前发酵和后发酵两步，前发酵主要进行（）本题答案：【上述三种都包括】4、【单选题】酸奶的发酵菌种主要是以下哪两种微生物？本题答案：【保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌】5、【单选题】家用酸奶机的发酵温度是多少摄氏度？本题答案：【40-42℃】6、【判断题】泡菜发酵过程中，泡菜发酵液表面出现“白花”是因为泡菜坛口密封不好。本题答案：【正确】7、【判断题】泡菜卤水装坛时的温度若达40℃-45℃时，会导致蔬菜上的乳酸菌被烫死。本题答案：【错误】8、【判断题】葡萄酒酿造过程中为了保持葡萄酒的品质，最好使用野生酵母进行发酵。本题答案：【错误】9、【判断题】葡萄酒酿造过程中补充添加糖可以增加葡萄酒的酒精度。本题答案：【正确】10、【判断题】酸奶形成凝冻的原理是乳酸菌发酵的时候产生了乳酸，使蛋白质凝冻。本题答案：【正确】测试题1、【单选题】1、生物膜的液态流动性主要取决于（）。本题答案：【类脂】2、【单选题】2、膜结构功能的特殊性主要取决于（）。本题答案：【膜中蛋白质的组成】3、【判断题】4、细胞膜的膜脂主要包括磷脂、糖脂、胆固醇，其中以磷脂为主。本题答案：【正确】4、【判断题】5、成熟的红细胞是研究细胞质膜的好材料，不仅没有细胞核，也没有内膜系统。本题答案：【正确】5、【填空题】3、细胞膜的最显著特性是和不对称性。本题答案：【流动性】测试题1、【多选题】以下哪些属于用醋酸纤维薄膜做电泳支持物的优点（）？本题答案：【具有强渗透性，对分子移动无阻力;#作为区带电泳支持物进行蛋白电泳有简便快速、样品量少的特点;#分离清晰，没有吸附现象;】2、【多选题】血清蛋白进行醋酸纤维薄膜电泳注意事项有哪些（）？本题答案：【薄膜在使用以前需要浸润在缓冲液中，并且注意区分膜的毛面和光面，点样是点在了毛面；#点样时候醋酸纤维薄膜毛面往上；电泳时候毛面往下，光面往上；#点样时候用滤纸吸掉多余的缓冲液，上样量不宜多，划出一条线即可。】3、【多选题】醋酸纤维薄膜电泳有何特点（）？本题答案：【醋酸纤维薄膜对蛋白质样品吸附极少，无“拖尾”现象;#快速省时:电泳45-60min，加上染色脱色，整个电泳仅需90min左右。#灵敏度高:样品用量少。血清蛋白仅需2μl血清，甚至加样体积少至0.1μl，仅含5μg蛋白样品也可得到清晰的分离带。#应用面广:某些蛋白在纸上电泳不易分离，如胎儿甲种球蛋白，溶菌酶，胰岛素，组蛋白等用醋酸纤维薄膜电泳能较好地分离。】4、【判断题】醋酸纤维薄膜电泳时点样端应靠近电极的正极，从正极往负极进行电泳。本题答案：【错误】5、【判断题】血清蛋白的醋酸纤维薄膜电泳时，由于各种蛋白均带有负电荷，因此主要依据他们的分子量大小不同来进行鉴定。本题答案：【正确】6、【判断题】电泳分离蛋白质样品的依据是电荷、相对分子量以及蛋白质分子的形状本题答案：【正确】7、【判断题】醋酸纤维薄膜做电泳支持物进行蛋白电泳时，光面和毛面都可以进行点样。本题答案：【错误】8、【判断题】血清蛋白的醋酸纤维薄膜电泳时，由于各种蛋白均带有负电荷，因此点样端应该靠近正极。本题答案：【错误】测试题1、【判断题】种子是由胚、胚乳和种皮构成的。本题答案：【正确】2、【判断题】TTC溶液最好现配现用，如需贮藏则应贮于棕色瓶中，放在阴凉黑暗处，如溶液变红也可使用。本题答案：【错误】3、【判断题】TTC反应温度一般以30~35℃为宜。本题答案：【正确】4、【判断题】TTC反应结束，从黑暗下取出后立即观察，因光下久放TTC本身不会变色。本题答案：【错误】5、【判断题】显色时要使漂浮的种子全部浸入试剂中。本题答案：【正确】6、【判断题】红墨水染色时间越长越好，否则不易区分。本题答案：【错误】7、【判断题】种子活力是指种子能够萌发的潜在能力或种胚胎具有的生命力。本题答案：【正确】8、【判断题】种子寿命是指种子从发育成熟到丧失生活力所经历的时间。本题答案：【正确】测试题1、【判断题】可以用高渗溶液使细胞破裂释放出其DNA等内容物。本题答案：【错误】2、【判断题】细胞核中的DNA是与蛋白质结合以染色体或染色质的形式存在的。本题答案：【正确】3、【判断题】通常可以采用二苯胺法鉴定DNA样品中DNA的含量。本题答案：【正确】4、【判断题】DNA提取的关键首先是将DNA从细胞中释放出来和使DNA与蛋白质分开。本题答案：【正确】5、【判断题】DNA在高浓度的NaCl溶液中是可溶的，而在低浓度的NaCl溶液中溶解度最小，因此，可利用此性质使溶解在氯化钠溶液中的DNA析出。本题答案：【正确】6、【判断题】用预冷的乙醇可沉淀析出DNA，同时，还可去除溶液中的杂质。本题答案：【正确】神奇的生物测定技术单元作业神奇的生物测定技术单元测验1、【判断题】膜结构功能的特殊性主要取决于膜中蛋白质的组成。本题答案：【正确】2、【判断题】生物膜的液态流动性主要取决于糖脂。本题答案：【错误】3、【判断题】TTC反应温度一般以30~35℃为宜。本题答案：【正确】4、【判断题】种子活力测定显色时要使漂浮的种子全部浸入试剂中。本题答案：【正确】5、【判断题】醋酸纤维薄膜电泳时点样端应靠近电极