检验质量管理模拟试题及答案解析

检验质量管理模拟试题及答案解析

(1/15)单项选择题

第1题

在商品检测中，下列方法不属于根据商品数量检验的种类是(

A.全数检验

B.抽样检验

C.第三方检验

D.免于检验

下一题

(2/15)单项选择题

第2题

商品储存期间最主要的外界影响因素是()。

A.环境卫生

B.温湿度

C.微生物

D.入库检验

上一题下一题

(3/15)单项选择题

第3题

产品质量认证标志有()。

A.方圆标志

B.QS标志

C.合格标志

D.CCC标志

上一题下一题

(4/15)单项选择题

第4题

在测定火腿肠中亚硝酸盐含量时，加入()作蛋白质沉淀剂。

A.硫酸钠

B.CUS04

C.亚铁氧化钾和乙酸锌

D.乙酸铅

上一题下一题

(5/15)单项选择题

第5题

在减压干燥时，称量皿中样品平铺后厚度不超过皿高的()。

A.1/2

B.1/4

C.1/5

D.1/3

上一题下一题

(6/15)单项选择题

第6题

灰分是标示()的一项指标。

A.无机成分总量

B.有机成分

C.污染的泥沙和铁、铝等氧化物的总量

上一题下一题

(7/15)单项选择题

第7题

为评价果酱中果汁含量的多少，可测其()的大小。

A.总灰分

B.水溶性灰分

C.酸不溶性灰分

上一题下一题

(8/15)单项选择题

第8题

采用()加速灰化的方法，必须做空白试验。

A.滴加双氧水

B.加入碳镀

C.乙酸镁

上一题下一题

(9/15)单项选择题

第9题

无灰滤纸是指()。

A.灰化后毫无灰分的定量滤纸

B.灰化后其灰分小于O.lmg

C.灰化后其灰分在1〜3mg之间

D.灰化后其灰分不影响测定的滤纸

上一题下一题

(10/15)单项选择题

第10题

测定葡萄的总酸度时，其测定结果以()来表示。

A.柠檬酸

B.苹果酸

C.酒石酸

上一题下一题

(11/15)单项选择题

第11题

()测定是糖类定量的基础。

A.还原糖

B.非还原糖

C.淀粉

D.葡萄糖

上一题下一题

(12/15)单项选择题

第12题

费林A液、8液()。

A.分别贮存，临用时混合

B.可混合贮存，临用时稀释

C.分别贮存，临用时稀释并混合使用

上一题下一题

(13/15)单项选择题

第13题

使空白测定值较低的样品处理方法是()

A.湿法消化

B.干法灰化

C.萃取

D.蒸储

上一题下一题

(14/15)单项选择题

第14题

商品检验的方式有法定检验、公证检验和()等。

A.委托业务检验

B.抽样检验

C.出厂检验

D.送检

上一题下一题

(15/15)单项选择题

第15题

在减压干燥时，可选用()称量皿。

A.玻璃

B.铝质

C.石英

D.塑料

上一题下一题

(1/25)判断题

第16题

商品检验就是对商品质量的检验。()

A.正确

B.错误

上一题下一题

(2/25)判断题

第17题

抽样是商品检验的关键性环节。()

A.正确

B.错误

上一题下一题

(3/25)判断题

第18题

商品在储存期间处于静止状态。()

A.正确

B.错误

上一题下一题

(4/25)判断题

第19题

随机抽样就是随意地抽取样品。()

A.正确

B.错误

上一题下一题

(5/25)判断题

第20题

感官检验难免带有主观性。()

A.正确

B.错误

上一题下一题

(6/25)判断题

第21题

仓库温度变化总是落后于气温的变化。()

A.正确

B.错误

上一题下一题

(7/25)判断题

第22题

PDCA循环又称戴明循环，是美国质量管理专家戴明发明的。(

A.正确

B.错误

上一题下一题

(8/25)判断题

第23题

零缺陷理论的核心是第一次就把事情做对。()

A.正确

B.错误

上一题下一题

(9/25)判断题

第24题

零缺陷理论认为品质是创造出来的。()

A.正确

B.错误

上一题下一题

(10/25)判断题

第25题

产生品质的系统是检验，不是预防。()

A.正确

B.错误

上一题下一题

(11/25)判断题

第26题

全面质量管理强调以人为本的质量管理。()

A.正确

B.错误

上一题下一题

(12/25)判断题

第27题

品质是检验出来的。()

A.正确

B.错误

上一题下一题

(13/25)判断题

第28题

品质管理的业务包括：计划、实施、查核、处理四个阶段。

A.正确

B.错误

上一题下一题

(14/25)判断题

第29题

紧急放行的内涵是指因生产急需，来不及验证就放行产品的做法，称为“紧急放行”。(

A.正确

B.错误

上一题下一题

(15/25)判断题

第30题

影响工序质量的六大因素包括：操作者、机器设备、材料、工艺方法、测量和环境。(

A.正确

B.错误

上一题下一题

(16/25)判断题

第31题

工序是产品制造过程的基本环节，一定包括加工、检验、搬运、停留四个环节。()

A.正确

B.错误

上一题下一题

(17/25)判断题

第32题

工序控制方法只能用专职三检制。()

A.正确

B.错误

上一题下一题

(18/25)判断题

第33题

品质是制造出来的，不是检验出来的。()

A.正确

B.错误

上一题下一题

(19/25)判断题

第34题

不合格品的控制要以“预防为主，检验为辅”。()

A.正确

B.错误

上一题下一题

(20/25)判断题

第35题

检验记录、试验报告不属于标识的种类。()

A.正确

B.错误

上一题下一题

(21/25)判断题

第36题

绿色色标表示受检产品合格，一般贴在货物表面的左下角易于看见的地方.()

A.正确

B.错误

上一题下一题

(22/25)判断题

第37题

红色色标表示受检产品不合格，一般贴在货物表面的左上角易于看见的地方。()

A.正确

B.错误

上一题下一题

(23/25)判断题

第38题

新QC七大手法包括关联图法、KJ法、系统图法、矩阵图法、数据解析法、PDPC法、鱼骨

箭头图法。()

A.正确

B.错误

上一题下一题

(24/25)判断题

第39题

海尔质量文化是指大质量理论、OEC管理模式、6s现场管理办法。()

A.正确

B.错误

上一题下一题

(25/25)判断题

第40题

ISO9000：2000质量管理体系内部审核应由与被审核工作无关的人员实施。()

A.正确

B.错误

上一题交卷

交卷

答题卡

答案及解析

(1/15)单项选择题

第1题

在商品检测中，下列方法不属于根据商品数量检验的种类是(

A.全数检验

B.抽样检验

C.第三方检验

D.免于检验

参考答案：C您的答案：未作答

答案解析：

下一题

(2/15)单项选择题

第2题

商品储存期间最主要的外界影响因素是()。

A.环境卫生

B.温湿度

C.微生物

D.入库检验

参考答案：B您的答案：未作答

答案解析：

上一题下一题

(3/15)单项选择题

第3题

产品质量认证标志有()。

A.方圆标志

B.QS标志

C.合格标志

D.CCC标志

参考答案：A您的答案：未作答

答案解析：

上一题下一题

(4/15)单项选择题

第4题

在测定火腿肠中亚硝酸盐含量时，加入()作蛋白质沉淀剂。

A.硫酸钠

B.CUS04

C.亚铁氧化钾和乙酸锌

D.乙酸铅

参考答案：C您的答案：未作答

答案解析：

上一题下一题

(5/15)单项选择题

第5题

在减压干燥时，称量皿中样品平铺后厚度不超过皿高的()。

A1

/2

1

/4乃

BC.1

口1/3

参考答案：D您的答案：未作答

答案解析：

上一题下一题

(6/15)单项选择题

第6题

灰分是标示()的一项指标。

A.无机成分总量

B.有机成分

C.污染的泥沙和铁、铝等氧化物的总量

参考答案：A您的答案：未作答

答案解析：

上一题下一题

(7/15)单项选择题

第7题

为评价果酱中果汁含量的多少，可测其()的大小。

A.总灰分

B.水溶性灰分

C.酸不溶性灰分

参考答案：C您的答案：未作答

答案解析：

上一题下一题

(8/15)单项选择题

第8题

采用()加速灰化的方法，必须做空白试验。

A.滴加双氧水

B.加入碳镀

C.乙酸镁

参考答案：C您的答案：未作答

答案解析：

上一题下一题

(9/15)单项选择题

第9题

无灰滤纸是指()。

A.灰化后毫无灰分的定量滤纸

B.灰化后其灰分小于O.lmg

C.灰化后其灰分在1〜3mg之间

D.灰化后其灰分不影响测定的滤纸

参考答案：B您的答案：未作答

答案解析：

上一题下一题

(10/15)单项选择题

第10题

测定葡萄的总酸度时，其测定结果以()来表示。

A.柠檬酸

B.苹果酸

C.酒石酸

参考答案：C您的答案：未作答

答案解析：

上一题下一题

(11/15)单项选择题

第11题

()测定是糖类定量的基础。

A.还原糖

B.非还原糖

C.淀粉

D.葡萄糖

参考答案：A您的答案：未作答

答案解析：

上一题下一题

(12/15)单项选择题

第12题

费林A液、8液()。

A.分别贮存，临用时混合

B.可混合贮存，临用时稀释

C.分别贮存，临用时稀释并混合使用

参考答案：A您的答案：未作答

答案解析：

上一题下一题

(13/15)单项选择题

第13题

使空白测定值较低的样品处理方法是()

A.湿法消化

B.干法灰化

C.萃取

D.蒸播

参考答案：B您的答案：未作答

答案解析：

上一题下一题

(14/15)单项选择题

第14题

商品检验的方式有法定检验、公证检验和()等。

A.委托业务检验

B.抽样检验

C.出厂检验

D.送检

参考答案：A您的答案：未作答

答案解析：

上一题下一题

(15/15)单项选择题

第15题

在减压干燥时，可选用()称量皿。

A.玻璃

B.铝质

C.石英

D.塑料

参考答案：B您的答案：未作答

答案解析：

上一题下一题

(1/25)判断题

第16题

商品检验就是对商品质量的检验。()

A.正确

B.错误

参考答案：B您的答案：未作答

答案解析：

上一题下一题

(2/25)判断题

第17题

抽样是商品检验的关键性环节。()

A.正确

B.错误

参考答案：A您的答案：未作答

答案解析：

上一题下一题

(3/25)判断题

第18题

商品在储存期间处于静止状态。()

A.正确

B.错误

参考答案：B您的答案：未作答

答案解析：

上一题下一题

(4/25)判断题

第19题

随机抽样就是随意地抽取样品。()

A.正确

B.错误

参考答案：B您的答案:未作答

答案解析：

上一题下一题

(5/25)判断题

第20题

感官检验难免带有主观性。(

A.正确

B.错误

参考答案：A您的答案:未作答

答案解析：

上一题下一题

(6/25)判断题

第21题

仓库温度变化总是落后于气温的变化。()

A.正确

B.错误

参考答案：A您的答案：未作答

答案解析：

上一题下一题

(7/25)判断题

第22题

PDCA循环又称戴明循环，是美国质量管理专家戴明发明的。(

A.正确

B.错误

参考答案：A您的答案：未作答

答案解析：

上一题下一题

(8/25)判断题

第23题

零缺陷理论的核心是第一次就把事情做对。()

A.正确

B.错误

参考答案：A您的答案：未作答

答案解析：

上一题下一题

(9/25)判断题

第24题

零缺陷理论认为品质是创造出来的。()

A.正确

B.错误

参考答案：B您的答案：未作答

答案解析：

上一题下一题

(10/25)判断题

第25题

产生品质的系统是检验，不是预防。()

A.正确

B.错误

参考答案：B您的答案：未作答

答案解析：

上一题下一题

(11/25)判断题

第26题

全面质量管理强调以人为本的质量管理。()

A.正确

B.错误

参考答案：A您的答案：未作答

答案解析：

上一题下一题

(12/25)判断题

第27题

品质是检验出来的。()

A.正确

B.错误

参考答案：B您的答案：未作答

答案解析：

上一题下一题

(13/25)判断题

第28题

品质管理的业务包括：计划、实施、查核、处理四个阶段。(>

A.正确

B.错误

参考答案：A您的答案：未作答

答案解析：

上一题下一题

(14/25)判断题

第29题

紧急放行的内涵是指因生产急需，来不及验证就放行产品的做法，称为“紧急放行”。(

A.正确

B.错误

参考答案：A您的答案：未作答

答案解析：

上一题下一题

(15/25)判断题

第30题

影响工序质量的六大因素包括：操作者、机器设备、材料、工艺方法、测量和环境。(

A.正确

B.错误

参考答案：A您的答案：未作答

答案解析：

上一题下一题

(16/25)判断题

第31题

工序是产品制造过程的基本环节，一定包括加工、检验、搬运、停留四个环节。()

A.正确

B.错误

参考答案：B您的答案：未作答

答案解析：

上一题下一题

(17/25)判断题

第32题

工序控制方法只能用专职三检制。()

A.正确

B.错误

参考答案：B您的答案：未作答

答案解析：

上一题下一题

(18/25)判断题

第33题

品质是制造出来的，不是检验出来的。()

A.正确

B.错误

参考答案：A您的答案：未作答

答案解析：

上一题下一题

(19/25)判断题

第34题

不合格品的控制要以“预防为主，检验为辅”。()

A.正确

B.错误

参考答案：A您的答案：