专题03 生物体对营养物质的吸收（练习）（解析版）

专题三生物体对营养物质的吸收-教师用卷一、单选题1.玉米生长需要多种无机盐,如果缺少某种无机盐,植株会出现相应的症状.以下描述不正确的是()A.植物生长需要量最多的是含氮的、含磷的和含钾的无机盐B.缺氮时,植株的茎秆软弱,容易倒伏C.缺磷时,植株特别矮小,叶片呈暗绿色,并出现紫色D.缺钾时,植株叶片边缘和尖端呈褐色,并逐渐焦枯【答案】B【解析】解:A、植物的生长需要多种无机盐,需要量最大的无机盐是含氮、含磷、含钾的无机盐.A正确;B、氮肥作用是促使作物的茎,叶生长茂盛,叶色浓绿.植株的茎秆软弱,容易倒伏是缺含钾的无机盐.B错误;C、磷肥能促使作物根系发达,增强抗寒抗旱能力,促进作物提早成熟,穗粒增多,籽粒饱满.缺磷时,植株特别矮小,叶片呈暗绿色,并出现紫色.C正确;D、钾能促进植株茎秆健壮,改善果实品质,增强病虫害和倒伏的抵抗能力.缺钾时,植株叶片边缘和尖端呈褐色,并逐渐焦枯.D正确.故选:B.2.下列有关树木移栽种植的说法，错误的是()A.移栽时剪去部分枝叶的目的是降低蒸腾作用B.移栽时根部需要带土坨的目的是保护幼根和根毛C.为移栽的树木“打吊瓶”，针刺入导管的目的是为树木的生长补充水和有机物D.移栽的树木需要量最多的是含氮的、含磷的、含钾的无机盐【答案】C【解析】植物打吊针时，针扎入导管，为植物的生长补充所需的水和无机盐，C错误。3.孝感市的主要粮食作物有水稻和小麦,"手中有粮,心中不慌".以下相关说法错误的是()。A.若土壤板结,两者根的呼吸作用会受到影响B.若施肥过多,两者会出现"烧苗"现象C.两者一生中由根尖成熟区吸收的水分主要用于光合作用D.两者种子结构中的胚乳是人类食用的主要部分【答案】C【解析】解:A、若土壤板结不透气,将会影响根的呼吸作用,A正确;B、一次施肥过多,会使土壤溶液浓度过高,大于植物细胞溶液的浓度,植物细胞失水,导致植物因失水而萎蔫.当情势比较严重时,会造成烧苗，B正确;C、根尖成熟区吸收的水分主要用于蒸腾作用,C错误;D、水稻和小麦都属于单子叶植物,营养物质储存在胚乳中,所以两者种子结构中的胚乳是人类食用的主要部分,D正确.故选:C.4.盐碱地不利于植物生长的根本原因是()A.盐分和碱性物质会杀死植物体B.盐分和碱性物质进入了植物体C.土壤溶液浓度较大,植物体会失水D.土壤溶液浓度大,植物体会吸水【答案】C【解析】盐碱地所含盐碱度大,土壤溶液浓度大于植物根毛细胞液的浓度,则根毛细胞失水,从而造成植物失水而不利于存活.5.观察豌豆幼苗的根,发现根尖部分有很多白色的"毛",这就是根毛,根毛的存在对植物的意义是()A.增加根的牢固性B.保护根尖C.增加吸收面积D.加快营养的运输【答案】C【解析】植物吸收水和无机盐的主要器官是根.根适于吸水的特点是根尖成熟区有大量的根毛,大大增加了根与土壤中水接触的面积,有利于吸水.6.如图是根尖结构示意图,下列有关说法正确的是()A.①处是根吸收水分和无机盐的唯一部位B.幼根的生长与②和③有关C.③处细胞分裂时,细胞膜和细胞质先一分为二,最后细胞核分裂D.②处的细胞能够从周围的环境中吸收营养物质而无限制地长大【答案】B【解析】解:A、①是成熟区,在伸长区的上部,细胞停止伸长,并且开始分化,表皮细胞一部分向外突起形成根毛.是根吸收水分和无机盐的主要部位,而不是唯一部位,A错误;B、③分生区被根冠包围着,属于分生组织,细胞很小,细胞壁薄,细胞核大,细胞质浓,具有很强的分裂能力,能够不断分裂产生新细胞,使细胞数目增加,向下补充根冠,向上转化为伸长区.②伸长区在分生区上部,细胞逐渐停止分裂,开始迅速伸长,是根伸长最快的地方.因此根的生长主要是由于③分生区的不断分裂和②伸长区的不断长长的缘故,B正确;C、③分生区细胞分裂时,细胞核先由一个分成两个,随后细胞质分成两份,每份各含一个细胞核,最后形成新的细胞膜和细胞壁,C错误;D、②伸长区细胞能够从周围环境中吸收营养物质但不能无限制地长大,D错误.故选:B7.《参考消息》5月5日报道,科学家们首次利用仪器"听到"并记录下树木"喝水"时发出的声音.以下关于树木"喝水"的讨论,正确的是()A.树木"喝水"的主要部位一定是根尖的伸长区B."喝"进的水一定会沿着根、茎、叶中的筛管运送到树木各处C."喝水"时,无机盐一定会"搭便车","跑"到树木的各个部分D.听到"喝水"声时,排出叶片气孔的气体必定有水蒸气、CO2和【答案】C【解析】植物吸收水和无机盐的主要器官是根,根吸水和无机盐的主要部位是根尖的成熟区,成熟区生有大量的根毛,增加了根的吸收面积.导管是由一种死亡了的、只有细胞壁的细胞构成的,而且上下两个细胞是贯通的,它位于维管束的木质部内,它的功能是把从根部吸收的水和无机盐输送到全身各器官,运输方向自下而上.树木"喝水"时,无机盐一定会"搭便车","跑"到树木的各个部分的说法正确,C符合题意.8.无土栽培番茄植物幼苗时,生长状况较好的是()A.清水培养液B.生理盐水培养液C.土壤浸出液D.富含多种有机物的培养液【答案】C【解析】植物的生长需要无机盐.因此,土壤浸出液中培养的幼苗生长状况良好,而清水培养液、生理盐水培养液、富含多种有机物的培养液中的幼苗生长状况不好;土壤浸出液中含多种无机盐,能满足植物生长的需要.9.某人患胆囊炎,验血时发现哪种细胞会增多;而胆囊被切除后,会影响图中哪种物质的消化()A.①、丙B.②、甲C.③、乙D.②、丙【答案】D【解析】②白细胞对人体有保护和防御作用;当身体某处受伤,病菌侵入时,有些白细胞可以穿过毛细血管壁,聚集到受伤的部位,吞噬病菌;因此当人体有炎症时,血液内②白细胞的总数会明显增多.肝脏能分泌胆汁,胆汁内不含消化酶,只能对脂肪起乳化作用,将脂肪颗粒乳化成脂肪微粒,增大了脂肪与消化液的接触面积,有利于脂肪的化学性消化.而胆囊对肝脏分泌的胆汁起到暂时储存的作用,如果某人切除了胆囊,胆汁的储存受到影响,就会影响脂肪(丙)的乳化.10.下列病症与病因对应关系的叙述,正确的是()①巨人症—幼年时生长激素分泌过多②佝偻病—缺少含铁的无机盐③坏血病—缺少维生素C④干眼症—缺少维生素BA.①②B.①③C.②③D.③④【答案】B【解析】解:①巨人症是幼年时生长激素分泌过多引起的,①正确;②佝偻病是由于缺乏维生素D或钙引起的,②错误;③坏血病是由于缺乏维生素C引起的,③正确;④干眼症是缺少维生素A引起的,④错误.故选:B.11.下列选项不能依次对应如图A、B、C的是()A→产生B→A.胃腺、胃液、蛋白质B.胰岛、胰岛素、血糖C.青霉菌、青霉素、细菌D.神经中枢、神经冲动、感受器【答案】D【解析】解:A、胃腺分泌胃液,初步消化蛋白质,A正确;B、胰岛分泌胰岛素,调节血糖浓度,B正确;C、青霉菌产生的青霉素具有杀菌作用,C正确;D、神经中枢产生的神经冲动传导到效应器,产生反应,D错误.故选:D.12.学习了"食物中的营养物质",小刚提出了以下饮食建议,不合理的是()A.水、无机盐、维生素虽不能为生命活动提供能量,但在饮食中必不可少B.脂肪是主要的储能物质,青少年应多吃含脂肪丰富的食物C.补钙的同时需要补充维生素DD.牙龈易出血,应多吃新鲜蔬菜、水果【答案】B【解析】A、食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.A正确B、儿童、青少年生长发育快,应该多吃含蛋白质、钙、磷和维生素丰富的食物,多吃含脂肪丰富的食物容易使青少年肥胖,B错误C、维生素D可以促进钙的吸收,因此补钙的同时需要补充维生素D,C正确D、牙龈出血,这是坏血病的表现,是体内缺乏维生素C造成的,新鲜蔬菜和水果中富含维生素C,D正确故选:B13.为探究唾液对淀粉的消化作用，某同学设置如图所示的实验装置，已知1号试管内的实验材料是2毫升淀粉液和2毫升唾液，则2号试管内的实验材料应为()A.1毫升淀粉液和2毫升碘液 B.2毫升唾液和2毫升碘液C.2毫升淀粉液和2毫升清水 D.2毫升唾液和1毫升清水【答案】C【解析】（1）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理是的就是对照组。（2）唾液中的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解成麦芽糖；淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，因此常用碘液来验证淀粉的存在。（3）消化酶的特性：一、专一性：一种特定的酶只能催化一种特定的底物|二、高效性：酶的催化效率比其他无机催化剂要高|三、酶有个最适温度（或者范围）解：“探究唾液对淀粉的消化作用”实验中唯一不同的变量是有无唾液，其它条件都相同，因此已知1号试管加入的是2毫升淀粉液和2毫升唾液，则2号试管中应加入2毫升淀粉液和2毫升清水。故选：C。14.有的学生吃饭总爱偏食,导致体内缺少维生素A和含铁的无机盐,根据你所学的知识判断此类学生可能会患()A.夜盲症、骨痛B.坏血病、贫血C.夜盲症、贫血D.干眼症、佝偻病【答案】C【解析】维生素A能促进人体正常发育,增强抵抗力,维持人的正常视觉,人体如果缺乏维生素A可能会患夜盲症;无机盐对人体也很重要,人体缺铁会造成缺铁性贫血.15.小丽在老师的指导下完成了"探究唾液对淀粉消化作用"的实验,下列关于该实验的叙述错误的是()A.该实验的变量是唾液B.滴加碘液后的实验现象:①变蓝,②不变蓝C.37∘D.该实验说明了唾液可以将淀粉分解为葡萄糖【答案】D【解析】A.小丽在老师的指导下完成了"探究唾液对淀粉消化作用"的实验,由此信息可知该实验的变量是唾液,A正确.B.淀粉遇碘变蓝色,实验中常用碘液来检验淀粉的存在;因此图中表示向①、②号试管中加入的都是碘液;②号试管中含有唾液,唾液中的唾液淀粉酶能够将淀粉分解为麦芽糖,麦芽糖遇碘不变蓝色,因此滴加碘液后不变蓝色;①号试管中没有唾液,淀粉没有变化,因此滴加碘液后变蓝色,B正确.C.酶的催化作用具有专一性,酶的催化作用受温度和酸碱度的影响.37∘16.下图是人体消化系统组成的部分示意图,下列叙述错误的是()A.肝炎病人怕吃油腻的食物,原因是①分泌的消化液过少B.蛋白质消化的起始部位是②,在④处最终分解成氨基酸C.③分泌的消化液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶D.④的绒毛壁和毛细血管壁都很薄,与其消化功能相适应【答案】D【解析】A.肝脏是人体内最大的消化腺,分泌胆汁,胆汁不含消化酶,但是胆汁能乳化脂肪为脂肪微粒,所以肝炎病人怕吃油腻的食物,原因是①肝脏分泌的胆汁过少,故A正确.B.蛋白质消化的起始部位是②胃,蛋白质在胃内消化液的作用下初步分解,初步分解的蛋白质在④小肠处最终分解成氨基酸,故B正确.C.③胰腺分泌胰液,通过胰管输送到小肠内,胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶,故C正确.D.④小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所,小肠的绒毛壁和毛细血管壁都很薄,与其吸收功能相适应,故D错误.故选D.17.下图表示血液流经人体器官b时，血液中某物质含量的变化情况，用曲线X或Y表示。下列说法错误的是()。A.若b代表脑，则曲线Y表示氧气含量的变化B.若b代表肺，则曲线X表示二氧化碳含量的变化C.若b代表肾脏，则曲线X表示尿素含量的变化D.若b代表小肠，则曲线Y表示饭后葡萄糖含量的变化【答案】A【解析】b代表脑说明在组织细胞内进行呼吸作用，消耗氧气，产生二氧化碳，因此，氧气减少，二氧化碳含量增多，因此若曲线b代表脑，则曲线Y表示二氧化碳含量的变化，A错误。当血液流经肺部的毛细血管时，由于吸入肺泡内的空气中，氧的含量比血液中的多，而二氧化碳的含量比血液中的少，因此肺泡内的氧气扩散到血液里，血液中的二氧化碳扩散到肺泡里，这样，血液由含二氧化碳较多的静脉血变成了含氧气较多、二氧化碳较少的动脉血。因此若b代表肺，则曲线X表示二氧化碳含量的变化，B正确。若b代表肾脏，经过肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用，血液中的尿素含量减少，即曲线X表示尿素含量的变化，C正确。若b代表小肠，由于在小肠内吸收营养物质，因此饭后人体血液中的葡萄糖含量增加，则曲线Y表示饭后葡萄糖含量的变化，D正确。18.如图是“探究唾液对淀粉的消化作用”实验示意图，下列叙述错误的是()A.两支试管充分振荡，可使实验现象更明显B.滴加碘液后，1号试管不变蓝色，2号试管变蓝色C.该实验可以证明唾液对淀粉进行了物理性消化D.该实验无法说明37∘【答案】C【解析】本题考查探究唾液对淀粉的消化作用实验。充分振荡可使馒头碎屑与唾液充分混合，利于消化作用，使实验现象更明显；1号试管中的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解成麦芽糖，遇碘液不变蓝，2号试管加的是清水，淀粉未被分解，遇碘液变蓝；淀粉被分解成麦芽糖，有新物质的生成，属于化学性消化；该实验未设置以温度为变量的对照实验，所以不能说明37∘19.如图是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度，下列说法不正确的是()A.甲代表淀粉，在口腔内分解成麦芽糖B.甲代表淀粉，在口腔内分解成葡萄糖C.乙代表蛋白质，在小肠内分解成氨基酸D.丙代表脂肪，在胃内不被消化【答案】B【解析】本题考查营养物质消化的有关知识。由图结合消化道的组成可知，A是口腔，B是咽和食道，C是胃，D是小肠，E是大肠，甲在A口腔中部分消化，最终在D小肠中被全部消化，说明甲是淀粉，乙在C胃中开始消化，在D小肠中被全部消化，说明乙是蛋白质，丙只能在D小肠中被消化，丙是脂肪。甲是淀粉，淀粉在口腔被初步消化变成麦芽糖，在小肠中被彻底消化变成葡萄糖；乙是蛋白质，在小肠中被消化变成氨基酸；丙是脂肪，在胃中不能被消化。20.下列有关淀粉在人体内新陈代谢的叙述，正确的是()A.口腔、胃、小肠都能分泌消化液，消化液中都含有分解淀粉的酶B.淀粉在小肠最终分解为葡萄糖，由小肠绒毛壁上皮细胞吸收，而后转运到小肠绒毛腔毛细血管C.代谢最终产生的二氧化碳从细胞到排出体外，参与的血液循环只有肺循环而无体循环D.淀粉代谢最终产生的水流经肾单位的途径为入球小动脉→肾小囊→肾小球→肾小管→出球小动脉→······【答案】B【解析】本题考查的是食物的消化和吸收、血液循环路线、尿的形成与排出等。口腔有唾液腺，能分泌消化淀粉的唾液淀粉酶。胃内有胃腺，只能分泌消化蛋白质的胃蛋白酶。小肠内有肠腺，里面有分泌的含多种消化酶的消化液，能消化淀粉；淀粉在口腔内被初步消化，在小肠内被最终消化成葡萄糖，由小肠绒毛吸收进入小肠周围的毛细血管，被人体吸收；代谢产生的二氧化碳排出体外既有体循环又有肺循环；淀粉代谢最终产生的水流经肾单位的途径为入球小动脉→肾小球→肾小囊→肾小管······21.吸收不良综合征是指各种原因造成的小肠消化、吸收功能受损导致营养物质吸收不良而产生的综合征，会出现腹泻、营养不良、体重减轻等症状，下列叙述中哪一项不可能是该病的病因()A.小肠绒毛受损B.小肠内多种消化酶缺乏C.小肠内胆汁缺乏D.小肠内胰岛素缺乏【答案】D【解析】胰腺既是内分泌腺又是外分泌腺。胰岛素是胰腺内分泌部分泌的调节糖代谢的激素，它直接进入血液，不会进入小肠；胰腺的外分泌部分泌的胰液通过导管进入小肠，胰液内含多种消化酶，参与食物的彻底消化。本题考查点是胰液和胰岛素的区别。22.紫菜是一种含碘丰富的食材，下列说法正确的是()A.紫菜中的碘能够为人体提供能量B.碘是合成甲状腺激素的重要原料C.经常食用紫菜可预防甲状腺功能亢进D.幼年时期缺碘会引起侏儒症【答案】B【解析】碘是一种无机盐，可参与甲状腺激素的合成。若甲状腺功能不足，甲状腺激素分泌过少，会引起呆小症；若是食物中碘不足，甲状腺激素合成受影响，会引起甲状腺增生，俗称“大脖子病”。若甲状腺功能过强，俗称甲亢，病人分泌的甲状腺激素过多，食量大，身体却逐渐消瘦，神经兴奋性提高、伴有心跳呼吸加强、容易激动等症状。23.人体生命活动的维持需要不断从外界摄取营养，下列相关说法不正确的是()A.青少年应选择含蛋白质、钙较丰富的食物B.米、面中含有淀粉，是人体主要供能物质C.人体营养物质消化和吸收的主要部位分别是胃和小肠D.“探究馒头在口腔中的消化”实验中，加入唾液的试管中滴加碘液后不变蓝【答案】C【解析】蛋白质是构成人体细胞的基本物质，钙是构成骨骼是重要成分，青少年正处于生长发育、组织更新的黄金时期，因此青少年应选择含蛋白质、钙较丰富的食物，A正确；淀粉属于糖类，糖类是人体主要的供能物质，人体的一切活动，包括走路、学习、呼吸等都要消耗能量，这些能量大部分是由糖类提供的，B正确；人体营养物质消化和吸收的主要部位是小肠，C错误；唾液中含有的唾液淀粉酶，将馒头里的淀粉分解成了麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝，D正确。24.如图为探究唾液淀粉酶消化作用实验的示意图，同学们将试管置于37∘CA.①和②组实验变量是唾液B.置于37C.②组试管内物质变蓝D.③组试管内物质呈浅蓝色，说明牙齿咀嚼有助于淀粉的消化【答案】C25.下列实验中,步骤与目的不相符的是()A.AB.BC.CD.D【答案】A【解析】解:A、制作并观察洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片,滴加碘液进行染色,便于观察细胞内的细胞核,因为细胞核内有能被碱性染料染成深色的染色体,A错误;B、种子萌发的环境条件,4号瓶加水至没过种子,设置空气为变量,B正确;C、淀粉遇碘液变蓝色,馒头在口腔中的变化,向试管内滴加碘液,检验淀粉是否存在,C正确;D、模拟膈肌的运动,上推橡皮膜,模拟膈肌的舒张,D正确.故选:A26.维生素和无机盐在人体中所占比重虽然很小,却起着"人体运作的润滑剂"和"健康的基石"的作用.下列物质与缺乏症不相符的是()A.AB.BC.CD.D【答案】B【解析】坏血病是由缺乏维生素C引起的,缺乏维生素B127.下图中甲为小肠的宏观和微观结构，乙为糖类、蛋白质、脂肪在消化道中的化学性消化过程。下列分析正确的是()A.甲图中小肠内表面的指状突起为小肠绒毛，由一层细胞构成，属于保护组织B.消化后的营养物质经过小肠绒毛进入血液，使静脉血变成动脉血C.乙图中代表脂肪的曲线是Ⅲ，在小肠内才开始进行消化D.某人为达到减肥的目的，去医院切除一小段小肠，这样不会影响人体健康【答案】C【解析】小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，小肠很长，长约5～6m，小肠内壁与环形皱壁，皱壁上有小肠绒毛，增大了消化和吸收营养物质的面积；小肠绒毛内有富的毛细血管，其壁只有一层上皮细胞构成，属于上皮组织，利于吸收营养物质，A错误；经小肠绒毛吸收营养物质后的血液，小肠的细胞大量消耗了血液中的氧气，因此流经小肠后变成了含氧低、含营养物质丰富的静脉血，B错误；脂肪在小肠内开始消化，首先被小肠内的胆汁乳化为脂肪微粒，然后被肠液和胰液的脂肪酶彻底消化为甘油和脂肪酸，C正确；小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，因此切除一段小肠会降低小肠的吸收能力，但这样做会影响人体健康，D错误。故选择C选项。28.如图所示曲线表示血液流经某器官或结构的过程中物质浓度的变化，AB段表示该结构或器官。下列描述不正确的是()A.血液流经胰岛周围时，血液中胰岛素含量的变化B.血液流经小肠时，血液中二氧化碳浓度的变化C.血液流经肾小管时，血液中氧气浓度的变化D.血液流经肺时，血液中氧气浓度的变化【答案】C【解析】A选项：饭后人体血液中的葡萄糖含量增加，胰岛素分泌增多，因此血液流经胰岛周围时，血液中胰岛素含量的变化，故A正确；B选项：小肠是消化吸收的主要场所，所以当血液流经小肠时，AB段表示血液中的营养物质应增多，故B正确；C选项：当血液流经肾脏后，氧气要被肾小管细胞利用，氧气的浓度会减少，因此与图示不符，故C错误；D选项：血液流经肺部毛细血管时，与肺泡进行气体交换，肺泡里的氧气进入血液，血液中的二氧化碳进入肺泡进而通过呼吸道排出体外，血液中氧气浓度的变化，故D正确；故选C。29.如图为与人体消化有关的模式图,X代表物质,Y代表结构,Z代表X在Y结构中被分解后所形成的物质,下列叙述正确的是()A.若X代表麦芽糖,Y代表小肠,则Z代表葡萄糖B.若X代表蛋白质,Y代表胃或小肠,则Z代表氨基酸C.若X代表淀粉,Y代表口腔或小肠,则Z代表葡萄糖D.若X代表脂肪,Y代表胆囊或肝脏,则Z代表甘油和脂肪酸【答案】A【解析】A、淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,当淀粉和麦芽糖进入小肠后,由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类酶,因此,淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖,若X代表麦芽糖,Y代表小肠,则Z代表葡萄糖,A正确;B、蛋白质的消化是从胃开始的,胃能分泌胃液,胃液中含有胃蛋白酶能对蛋白质进行初步消化成多肽,在小肠内彻底消化成氨基酸,B不正确;C、淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖,C不正确;D、脂肪在胆汁的乳化下,在小肠的胰液和肠液下,最终在小肠内被消化成甘油和脂肪酸,D不正确.故选:A.30.小肠是消化和吸收的主要场所.其结构中不能体现与功能相适应的特征是()A.小肠约长5−6米,是人体最长的器官B.[1]和[2]加大了消化和吸收的面积C.[2]中密布[3],提高了消化和吸收能力D.[2]和[3]的壁都是由单层细胞构成的【答案】C【解析】A、小肠约长5−6米,是人体最长的器官,利于消化和吸收,A正确;B、图中1是环形皱襞,2是小肠绒毛,增大了消化和吸收的面积,B正确;CD、2是小肠绒毛,3是毛细血管,小肠绒毛内有毛细血管,绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的,有利于营养物质被吸收,与消化无关,C错误;D正确.故选:C.31.如图中的曲线表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化系统内的消化程度,其中表达错误的一条是()A.甲B.乙C.丙D.丁【答案】C【解析】食物的消化是从口腔开始,口腔的唾液淀粉酶将淀粉转化成麦芽糖,胃中的胃液初步消化蛋白质,脂肪的消化是从小肠开始的.小肠中有肠液、胰液、胆汁,能够消化糖类、蛋白质和脂肪.最终在小肠中蛋白质分解成氨基酸,淀粉分解成葡萄糖,脂肪分解成甘油和脂肪酸.因此,丁曲线表示淀粉的消化,甲曲线表示蛋白质的消化,乙曲线表示脂肪的消化.故选:C32.如图中甲、乙、丙曲线分别表示三类营养物质在消化道各器官(依次用a、b、c、d、e表示)中被消化的程度.下列分析正确的是()A.消化道的d段表示小肠B.蛋白质主要在消化道的c段被消化C.乙曲线表示淀粉在消化道中被消化的程度D.丙曲线表示脂肪在消化道中被消化的程度【答案】A【解析】淀粉的消化开始于口腔、蛋白质的消化起始于胃、脂肪的消化从小肠开始;观察图示可知:曲线甲表示淀粉的消化过程、曲线丙表示蛋白质的消化过程、曲线乙表示脂肪的消化过程,营养物质进入消化道的先后顺序是:a口腔、b咽和食道、c胃、d小肠、大肠和肛门.A、脂肪的消化开始于小肠,小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,d表示的消化道是小肠,它是营养物质消化的主要场所.A正确;B、蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸,小肠是消化和吸收的主要场所.B错误;C、脂肪的消化开始于小肠,小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,同时,肝脏分泌的胆汁也进入小肠,胆汁虽然不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,使脂肪变成微小颗粒,增加了脂肪与消化酶的接触面积,有利于脂肪的消化,脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸;所以曲线乙表示脂肪的消化.C错误;D、蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸,曲线丙表示蛋白质的消化.D错误.故选:A.33.下列叙述与如图所示不相符的是()A.若图表示缩手反射的反射弧,则是a是感受器,c是神经中枢,e是由d的神经末梢与相应的肌肉组成的B.若图表示捕食食物链,则a是生产者,c、e是消费者,b、d表示捕食关系C.若图表示蛋白质的消化过程,则a是蛋白质,e是氨基酸,b、d表示蛋白酶D.若图中c是甲状腺激素,b表示合成并分泌的过程,d表示发挥作用的过程,则a是甲状腺细胞,e是几乎全身的组织细胞【答案】C【解析】解:A、反射弧包括感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器.根据图中神经冲动传导的方向可以看出a是感受器、b是传入神经、c是神经中枢、d是传出神经、e是效应器.A正确;B、食物链反映的是生产者与消费者之间吃与被吃的关系,若图表示捕食食物链,则a是生产者,c、e是消费者,b、d表示捕食关系,B正确;C、胃中的胃液初步消化蛋白质,蛋白质在小肠内肠液、胰液的作用下分解成氨基酸,所以若图表示蛋白质的消化过程,则a是蛋白质,E4是氨基酸,b表示蛋白酶,d表示肠肽酶,C错误;D、甲状腺分泌甲状腺激素,甲状腺激素随血液循环运输到全身,其靶细胞几乎为全身细胞.所以若图中c是甲状腺激素,b表示合成并分泌的过程,d表示发挥作用的过程,则a是甲状腺细胞,e是几乎全身的组织细胞,D正确.故选:C34.下列关于食物的营养成分及其消化过程的叙述,正确的是()A.人体缺少维生素C容易患夜盲症B.糖类是人体生长发育、组织更新的物质基础C.脂肪的消化需要多种消化液参与D.蛋白质的消化过程只能在小肠中进行【答案】C【解析】解:A、人体缺乏维生素A会患夜盲症,A错误;B、糖类是主要的供能物质;蛋白质是人体生长发育、组织更新的物质基础,B错误;C、脂肪在小肠内开始消化,首先被小肠内的胆汁乳化为脂肪微粒,然后被肠液和胰液的脂肪酶彻底消化为甘油和脂肪酸,因此,脂肪的消化需要胆汁、胰液、肠液等多种消化液参与.C正确;D、蛋白质在胃内开始初步消化,然后进入小肠,被小肠内的小肠液、胰液彻底分解成氨基酸,D错误;故选:C35.在消化道内,能被人体吸收的营养成分是()①蛋白质②葡萄糖③麦芽糖④脂肪⑤淀粉⑥氨基酸⑦水⑧纤维素⑨维生⑩无机盐A.②⑥⑦⑨⑩B.③⑥⑦⑧⑨⑩C.①④⑤⑦⑨⑩D.②③⑥⑦⑧⑨⑩【答案】A【解析】水、无机盐、维生素等小分子物质能够直接被细胞吸收;而淀粉、蛋白质和脂肪等大分子有机物,必须先分解成小分子有机物,才能被细胞吸收.人体无法消化和吸收纤维素.36.下图中字母A～F依次表示消化道的不同器官,曲线甲、乙、丙表示三大类有机物在各器官中被消化的程度.下列叙述正确的是()甲为脂肪,消化是在A处 B.乙为淀粉,初步消化是在C处丙为蛋白质,初步消化是在B处 D.消化的终产物都能在D处被吸收【答案】D【解析】甲代表脂肪的消化过程,消化是在D小肠处,A错误;乙表示淀粉的消化过程,淀粉的消化从A口腔开始,B错误;丙表示蛋白质的消化过程,蛋白质的消化是从C胃开始的,C错误;小肠是消化和吸收的主要场所,小肠中有肠液、胰液、胆汁,能够消化糖类、蛋白质和脂肪.蛋白质分解成氨基酸,淀粉分解成麦芽糖和葡萄糖,脂肪分解成甘油和脂肪酸.消化的终产物都能在D小肠处被吸收,D正确.二、填空题37.如图一为消化系统模式图,图二为淀粉、脂肪和蛋白质的消化曲线,据图分析回答问题:(1)消化系统由____和____组成.(2)人体内最大的消化腺是[____]____,它分泌的消化液不含消化酶,但能乳化____,有利于该物质的消化.(3)图二中的有机物甲在A处开始消化,在E处被彻底消化成____,参与消化甲的消化液有____.(4)从图二可看出,____(填字母)处是人体内消化和吸收的主要场所,在图一中与E相对应的部位是[____]____.【答案】(1)消化道消化腺④肝脏脂肪(3)葡萄糖唾液、肠液、胰液(4)E⑦小肠【解析】(1)消化系统由消化道和消化腺两部分组成.(2)人体内最大的消化腺是肝脏,它分泌的消化液(胆汁)不含消化酶,但能乳化脂肪,有利于脂肪的消化.(3)甲在口腔内开始被消化,说明甲是淀粉,最终在小肠内被消化成葡萄糖.在口腔内唾液能将少量淀粉分解成麦芽糖,在小肠内胰液和肠液中的消化糖类的酶的作用下,淀粉被彻底分解成葡萄糖.(4)从图二可看出,E小肠是消化和吸收的