专题一 化学与传统文化、STSE（讲义）-2025版高考化学二轮复习讲练测合集

专题一化学与传统文化、STSE（讲义）——高考化学二轮复习讲练测合集核心素养科学精神与社会责任考情预测物质的组成、性质和分类多结合生产、生活实际及传统文化内容以选择题的形式进行考查。预计在2025年高考中，仍会以某热点为信息源辐射相关联知识与方法,以判断正误、推理的形式,借助最新科技成就和古诗词考查化学物质的性质、用途及相关化学原理，充分体现化学学科的发展性和实践性。考法1化学与环境一、大气污染及防治1、酸雨形成及防治正常雨水偏酸性，pH约为5.6，这是因为大气中的CO2溶于雨水中的缘故。酸雨是指pH小于5.6的雨水，CO2不会导致酸雨，NO2或SO2都会导致酸雨，酸雨的形成主要人为排放的氮氧化物和硫氧化物等酸性气体转化而成的。(1)硝酸型酸雨①硝酸型酸雨(氮氧化合物NO、NO2引起)：2NO+O2===2NO23NO2+H2O===HNO3+NO②氮氧化物主要来源：煤和石油的燃烧、汽车尾气、硝酸工厂的废气等。(2)硫酸型酸雨及治理：①硫酸型酸雨(SO2引起)：SO2+H2OH2SO32H2SO3+O2===2H2SO4(酸雨在空气中酸性增强的原因)②SO2主要来源：主要是煤等化石燃料的燃烧③治理：开发新能源、处理工业废气、燃煤脱硫a、石灰石脱硫：在煤中添加石灰石作为脱硫剂，可以减少煤燃烧时产生的SO2，发生反应的化学方程式如下：2CaCO3＋O2＋2SO22CaSO4＋2CO2b、用CaO脱硫：CaO＋SO2CaSO3、2CaSO3＋O22CaSO4c、用Ca(OH)2脱硫：Ca(OH)2＋SO2===CaSO3＋H2O、2CaSO3＋O22CaSO4d、用氨水脱硫：2NH3·H2O＋SO2===(NH4)2SO3＋H2O、2(NH4)2SO3＋O2===2(NH4)2SO42、光化学烟雾氮氧化物(NxOy)和碳氢化合物(CxHy)在大气环境中受到强烈的太阳紫外线照射后，发生复杂的化学反应，主要生成光化学氧化剂(主在是O3)及其他多种复杂的化合物，这是一种新的二次污染物，统称为光化学烟雾。（1）防治措施：控制城市汽车数量、开发新能源、汽车安装尾气净化器（2）常见的NOx尾气处理方法a、碱液吸收法：NO2、NO的混合气体能被足量烧碱溶液完全吸收的条件是n(NO2)≥n(NO)。一般适用于工业尾气中NOx的处理。2NO2＋2NaOH==NaNO3＋NaNO2＋H2O；NO2＋NO＋2NaOH==2NaNO2＋H2Ob、催化转化：在催化剂、一定温度下，NOx可与氨反应转化为无毒气体(N2)和H2O或与CO反应转化为无毒气体(N2和CO2)。一般适用于汽车尾气的处理。NO2与CO反应的方程式为2NO2＋4CON2＋4CO2。3、温室效应（1）温室效应的定义：温室效应是指透射阳光的密闭空间由于与外界缺乏热交换而形成的保温效应，就是太阳短波辐射可以透过大气射入地面，而地面增暖后放出的长波辐射却被大气中的二氧化碳等物质所吸收，从而产生大气变暖的效应（2）大气中起温室作用的气体称为温室气体，主要有二氧化碳(CO2)、甲烷、臭氧、一氧化二氮、氟里昂等（3）温室效应主要是由于现代化工业社会过多燃烧煤炭、石油和天然气，产生的和大量排放的汽车尾气中含有的二氧化碳气体进入大气造成的（4）温室效应的危害：①全球变暖②地球上的病虫害增加③海平面上升④土地沙漠化⑤缺氧（5）温室效应的防治：①优化能源结构，开发核能、风能和太阳能等可再生能源和新能源②提高植被面积，消除乱砍滥伐，保护生态环境③从化石燃料中捕捉CO2并加以利用或封存④开发生物质能源，大力发展低碳或无碳燃料⑤提高能源的利用效率和节能，包括开发清洁燃烧技术和燃烧设备等4、雾霾：PM2.5；直径≤2.5μm（2.5×10-6m）；雾霾天气的形成与部分颗粒在空气中形成气溶胶有关5、臭氧层空洞：冰箱制冷剂氟里昂等排放到空气中，能破坏臭氧层，引起臭氧层空洞；NO2可使平流层中的臭氧减少，导致地面紫外线辐射量增加。氟氯代烃在高空中发生化学反应，释放出高能的Cl原子和F原子，与O3反应而消耗O3，减少大气中平流层的臭氧浓度，导致大量紫外线辐射到地球，造成危害二、水体污染及其防治生活污水和某些工业废水中，经常含有一定量的氮和磷等植物营养物质；施用磷肥、氮肥的农田水中，常含有磷和氮；含洗涤剂的污水中也有不少的磷。水体中过量的磷和氮，为水中微生物和藻类提供了营养，使得蓝绿藻和红藻迅速生长，它们的繁殖、生长、腐败，引起水中氧气大量减少导致鱼虾等水生生物死亡、水质恶化。这种由于水体中植物营养物质过多蓄积而引起的污染，叫做水体的“富营养化”。这种现象在海湾出现叫做“赤潮”。污水处理中的主要化学方法及其原理①混凝法：利用胶体的凝聚作用，除去污水中细小的悬浮颗粒(如：明矾KAl(SO4)2·12H2O净水)②中和法：利用中和反应调节废水的pH(如：熟石灰)③沉淀法：利用化学反应使污水中的某些重金属离子生成沉淀而除去④氧化还原法：利用氧化还原反应将废水中的有害物质转化为无毒物质、难溶物质或易除去的物质⑤饮用水的消毒方法：主要有煮沸法和氯化消毒法⑥净化混浊的水，可以用明矾、硫酸铝、硫酸亚铁或碱式氯化铝作混凝剂，适量加入浑水中，用棍棒搅拌，待出现絮状物后静置沉淀三、白色污染及其防治白色污染(WhitePollution)是对废塑料污染环境现象的一种形象称谓。是指用聚苯乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等高分子化合物制成的包装袋、农用地膜、一次性餐具、塑料瓶等塑料制品使用后被弃置成为固体废物，由于随意乱丢乱扔，难于降解处理，给生态环境和景观造成的污染。解决白色污染措施(1)废弃塑料资源化：①直接作为材料②制取合成高分子单位③制取燃料油(2)生物降解塑料：①天然高分子改造法②化学合成法③微生物发酵法(3)塑料回收后再生方法有：熔融再生，热裂解，能量回收，回收化工原料等方法四、绿色化学与环境保护1、绿色化学的核心是利用化学原理从源头上减少和消除工业生产对环境的污染，尽可能使原料的利用率提高，减少副产品的排放，有利于环境保护。绿色化学的要求是原子利用率是100%，反应物全部转化为期望的产物，使原子的利用率达到100%。2、低碳经济，是指在可持续发展理念指导下，通过技术创新、制度创新、产业转型、新能源开发等多种手段，尽可能地减少煤炭石油等高碳能源消耗，减少温室气体排放，达到经济社会发展与生态环境保护双赢的一种经济发展形态。低碳生活的核心是减少二氧化碳的排放。3、垃圾的处理不能进行填埋处理，而应进行分类处理。考法2化学与能源和资源开发1.石油的分馏是物理变化，得到石油气、汽油、柴油、煤油等2.石油的裂化、裂解都是化学变化。裂化的轻质油（汽油）；裂解的主要化工原料（乙烯、丙烯、甲烷）3.煤的干馏、气化、液化都是化学变化。干馏是隔绝空气加强热，得到焦炉气、煤焦油、焦炭等；气化是将煤转化为可燃性气体的过程；液化是把煤转化成液体燃料。4.生物质能：通过光合作用，太阳能以化学能的形式贮藏在生物质中的能量形式；木材、森林废弃物、农业废弃物、植物、动物粪便、沼气等；5.新能源：太阳能、风能、潮汐能、氢能、核能；6.一次能源：指自然界以现成形式提供的能源，如煤、石油、天然气等。7.二次能源：指需要依靠其他能源的能量间接制取的能源，如氢气、电力等。真题赏析：真题赏析1：【2024·广东卷】“极地破冰”“太空养鱼”等彰显了我国科技发展的巨大成就。下列说法正确的是()A.“雪龙2”号破冰船极地科考：破冰过程中水发生了化学变化B.大型液化天然气运输船成功建造：天然气液化过程中形成了新的化学键C.嫦娥六号的运载火箭助推器采用液氧煤油发动机：燃烧时存在化学能转化为热能D.神舟十八号乘组带着水和斑马鱼进入空间站进行科学实验：水的电子式为答案：C解析：A.破冰过程无新物质生成，是物理变化，A错误；B.天然气液化的过程是气态变为液态，是物理变化，无新的化学键形成，B错误；C.燃烧放热，是化学能转化为热能，C正确；D.水是共价化合物，每个H原子都与O原子共用一对电子，电子式为，D错误；本题选C。真题赏析2：【2024·湖南卷】近年来，我国新能源产业得到了蓬勃发展，下列说法错误的是()A.理想的新能源应具有资源丰富、可再生、对环境无污染等特点B.氢氧燃料电池具有能量转化率高、清洁等优点C.锂离子电池放电时锂离子从负极脱嵌，充电时锂离子从正极脱嵌D.太阳能电池是一种将化学能转化为电能的装置答案：D解析：A.理想的新能源应具有可再生、无污染等特点，故A正确；B.氢氧燃料电池利用原电池将化学能转化为电能，对氢气与氧气反应的能量进行利用，减小了直接燃烧的热量散失，产物无污染，故具有能量转化率高、清洁等优点，B正确；C.脱嵌是锂从电极材料中出来的过程，放电时，负极材料产生锂离子，则锂离子在负极脱嵌，则充电时，锂离子在阳极脱嵌，C正确；D.太阳能电池是一种将太阳能能转化为电能的装置，D错误；本题选D。考法3化学与材料1、SiO2：硅石、玻璃、石英、玛瑙、光纤的主要成分；2、硅酸盐：水泥、陶器、瓷器、琉璃的主要成分；3、新型无机非金属材料：氧化铝陶瓷、氮化硅陶瓷、碳化硼陶瓷、光纤等；具有耐高温、强度大的特性，还具有电学特性、光学特性、生物功能；4、传统无机非金属材料：水泥、玻璃、陶瓷；5、新型高分子材料：高分子膜、尿不湿、隐形眼镜、人造关节、心脏补片、液晶材料等；6、金属材料：合金是由两种或两种以上的金属(或金属和非金属)熔合而成的具有具有金属特性的物质，如铝合金、不锈钢。7、普通玻璃成分是Na2SiO3、Ca2SiO3、SiO2熔化在一起得到的物质，是混合物，主要成分是SiO2。石英玻璃是SiO2，与普通玻璃不同。制造陶瓷的主要原料是黏土。水泥玻璃陶瓷原料石灰石和黏土纯碱、石灰石、石英黏土8、有机高分子材料：a.天然材料：棉花、羊毛、蚕丝、天然橡胶b.合成材料（三大合成材料）：塑料、合成纤维、合成橡胶①塑料的主要成分是合成树脂热塑性指的是塑料冷却后又变成固体，加热后又熔化，是线型高分子材料，常见的热塑性塑料有聚乙烯、聚氯乙烯。聚氯乙烯薄膜不能用来包装食品，应该用聚乙烯。热固性指的是在制造过程中受热能变软，但加工成型后受热不能再软化，具有体型网状结构结构，如酚醛树脂。②常见纤维有天然纤维和合成纤维。天然纤维：植物纤维（如棉花，成分为纤维素，属于糖类），动物纤维（如羊毛、蚕丝，成分为蛋白质）。合成纤维：属于化学纤维。锦纶(尼龙)、涤纶、腈纶等都是常见的合成纤维。③橡胶分为天然橡胶和合成橡胶。合成橡胶：如丁苯橡胶、顺丁橡胶、氯丁橡胶真题赏析1：【2024·贵州卷】历史文物见证了中华民族共同体在发展中的交往交流交融。下列贵州出土的文物中主要由天然高分子材料制成的是()选项ABCD文物图示选项青陶罐带盖铜托杯鹭鸟纹蜡染百褶裙九凤三龙嵌宝石金冠答案：C解析：A.青陶罐属于无机非金属材料，A不符合题意；B.带盖铜托杯成分为铜合金，属于金属材料，B不符合题意；C.鹭鸟纹蜡染百褶裙是由棉麻制成的，属于天然高分子材料，C符合题意；D.九凤三龙嵌宝石金冠是明代时期金器文物，主要为金属材料，D不符合题意真题赏析2：【2024·广东卷】嘀嗒嘀嗒，时间都去哪儿了！计时器的发展史铭刻着化学的贡献。下列说法不正确的是()A.制作日晷圆盘的石材，属于无机非金属材料B.机械表中由钼钴镍铬等元素组成的发条，其材质属于合金C.基于石英晶体振荡特性计时的石英表，其中石英的成分为D.目前“北京时间”授时以铯原子钟为基准，的质子数为55答案：C解析：制作日晷圆盘的石材主要为大理石，属于无机非金属材料，A正确；由两种或两种以上的金属与金属或非金属经一定方法所合成的具有金属特性的混合物称为合金，机械表中由钼钴镍铬等元素组成的发条，其材质属于合金，B正确；基于石英晶体振荡特性计时的石英表，其中石英的成分为SiO2，C错误；目前“北京时间”授时以铯原子钟为基准，的质量数为135，质子数为55，D正确。考法4化学与生活、医药一．糖类葡萄糖C6H12O6；蔗糖C12H22O11；淀粉(C6H10O5)n；纤维素(C6H10O5)n1、单糖：葡萄糖、果糖；2、二糖：蔗糖、麦芽糖、乳糖3.多糖：淀粉、纤维素单糖不水解，二糖和多糖能发生水解，最终生成单糖。多糖中淀粉、纤维素水解的最终产物都是葡萄糖。淀粉和纤维素均为天然高分子化合物。但淀粉和纤维素并不是同分异构体。①淀粉与纤维素分子式均为(C6H10O5)n，n值是一个区间，故两者不是同分异构体，都是混合物，是高分子化合物；②判断淀粉水解程度的方法（在酸性条件下水解）a.尚未水解：必须先加NaOH中和硫酸，再加入新制氢氧化铜加热，无砖红色沉淀；b.完全水解：加入碘水，不呈蓝色二、蛋白质蛋白质中含有C、H、O、N等元素。属天然高分子化合物。1.盐析：蛋白质溶于水形成胶体；在浓度较高的低盐金属盐（如（NH4）2SO4或Na2SO4等）或铵盐中，能使蛋白质溶解度降低，从而使蛋白质变成沉淀析出，析出的蛋白质仍具有生物活性；2.变性：①重金属盐、强酸、强碱、甲醛、酒精、紫外线等可使蛋白质变性而失去活性，析出的蛋白质不再溶于水；②当人体误食重金属盐时，可喝大量的牛奶、豆奶、鸡蛋清来解毒；③酒精消毒是破坏了病毒的蛋白质活性而杀死病毒；3.颜色反应：含苯环的蛋白质与浓硝酸作用生成黄色物质；4.水解：蛋白质在一定条件下能发生水解反应，最终转化为氨基酸。三、油脂类1.油脂不是高分子，是由高级脂肪酸与甘油形成的酯类；（油脂在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油，在碱性条件下水解叫做皂化反应，生成高级脂肪酸钠和甘油。）2.油：不饱和脂肪酸甘油酯，常温液态，如豆油、花生油；能使溴水退色；不能从溴水中萃取溴单质；3.脂肪：饱和脂肪酸甘油酯，常温固态，如猪油、牛油油；4.皂化反应：油脂与碱反应生成甘油与高级脂肪酸钠；5.油脂硬化：不饱和高级脂肪酸甘油酯与氢气反应生成饱和高级脂肪酸甘油酯6.油脂和矿物油不是同一物质，矿物油是烃类；四、食品添加剂1.食品干燥剂：具有吸水性，且吸水后仍然是无毒无害固体状的物质常用作食品干燥剂。目前使用的食品干燥剂多种多样，常用作食品干燥剂主要有CaSO4、CaCl2、硅胶、活性氧化铝、纤维干燥剂等。硅胶是一种高微孔结构的含水二氧化硅，无毒、无味、无嗅，化学性质稳定，具强烈的吸湿性能，是最常用的食品干燥剂。2.食品添加剂(1)抗氧化剂：它是一种能提高食品稳定性和延长贮存期的食品添加剂。如：还原铁粉、亚铁盐、亚硫酸盐等。值得注意的是：细铁粉可与空气中氧气发生反应，常与干燥剂一起装入小袋里，组成一种既可以抗氧化，也可以防潮的双试剂。(2)防腐剂：常考的防腐剂有苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、亚硝酸盐及二氧化硫等。①可以做防腐剂的有：苯甲酸钠、食盐、柠檬黄；苯甲酸钠具有防腐性，可以用作防腐剂，不作着色剂②亚硝酸钠(NaNO2)，外形与食盐很相似，能使火腿肠颜色更鲜红，亚硝酸钠有毒，适量亚硝酸钠可做食品防腐剂，长期食用会对身体有害，不能用作调味品。(3)增味剂：味精和鸡精等。味精的主要成分是谷氨酸钠，其味道鲜美，是一种比较纯粹的调味剂。鸡精除了还有一定量的谷氨酸钠，但还含有多种营养物质，使用更为广泛。(4)营养强化剂：增强食品的营养价值，如：加碘食盐、铁强化酱油等。五、腌制食品：腌制过程中会产生亚硝酸盐，具有致癌性；六、

地沟油：地沟油中有黄曲霉素，具有致癌性；可以制肥皂盒生物柴油；七、常见的净水剂或消毒剂净水剂：铁盐、铝盐（明矾）、木炭等消毒剂：铜盐、高铁酸钠、次氯酸钠、臭氧等漂白剂：氯气、漂白粉(实质是HClO)；SO2；Na2O2、H2O2；O3八、化学药物1.抗酸药：用来治疗胃酸过多。常见的抗酸药(能中和胃酸有弱碱性)有：NaHCO3、CaCO3、MgCO3、Al(OH)3、Mg(OH)2

，而碳酸钠碱性较强，不适合做胃酸中和剂。2.解热镇痛药：阿司匹林，又称乙酰水杨酸，水解生成的水杨酸有治疗作用。3.抗生素：最早发现的一种天然抗生素是青霉素，使用前要做皮试。4.非处方药即是OTC，用于消费者的自我判断、自我治疗。处方药即是R，只能凭药师处方购买。5.鸦片、吗啡、海洛因等有麻醉、止痛、镇静作用，也可用于治疗某些疾病，但它们属于毒品。麻黄碱是兴奋剂，可以使人兴奋。6.胃部透视，服“钡餐”，其成份是BaSO4。真题赏析1：【2023·海南卷】化学的迅速发展为满足人民日益增长的美好生活需要做出突出贡献。下列说法不合理的是()A.为增强药效，多种处方药可随意叠加使用B.现代化肥种类丰富，施用方法其依据对象营养状况而定C.规范使用防腐制可以减缓食物变质速度，保持食品营养所值D.在种植业中，植物浸取试剂类医药也应慎重选用答案：A解析：多种处方药可随意叠加使用，相互间可能发生化学反应，需要按照医嘱和药物说明进行使用，A错误；依据对象元素缺乏具体情况，选择施用合适的化肥，B正确；防腐制可以抑制细菌病毒生长，减缓食物变质速度，保持食品营养所值，提高食品的口感，但需严格控制用量，C正确；在种植业中，植物浸取试剂类医药也应慎重选用，D正确。考法5化学与传统文化及工艺1、战国所著《周礼》中记载沿海古人“煤饼烧蛎房成灰”（“蛎房”即牡蛎壳），并把这种灰称为“蜃”，“蜃”的主要成分为CaO2、“独忆飞絮鹅毛下，非复青丝马尾垂”中的“飞絮”与“马尾”化学成分分别是纤维素和蛋白质3、“纷纷灿烂如星陨，赫赫喧豗似火攻”描述了金属元素焰色反应的现象4、《本草纲目》“烧酒”写道：“自元时始创其法，用浓酒和糟入甑，蒸令气上......其清如水，味极浓烈，盖酒露也”。这种方法是蒸馏5、《天工开物》记载“凡研硝（KNO3)不以铁碾入石臼，相激火生，祸不可测”，“相激火生”是指爆炸6、东晋葛洪《肘后备急方》中称“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁”，屠呦呦以此法提取青蒿素属于萃取7、《神农本草经》说：“水银榕化(加热)还复为丹”。《黄帝九鼎神丹经》中的“饵丹”、“柔丹”和“伏丹”都是在土釜中加热Hg制得的。这里的“丹”是指汞的氧化物。8、古人精制砒霜过程为：“将生砒就置火上，以器覆之，令砒烟上飞着覆器，遂凝结累然下垂如乳”，文中涉及的操作方法是升华。9、“夫金木无常，方园应行，亦有隐括，习与性形。故近朱者赤，近墨者黑。”这里的“朱”指的是朱砂，HgS。10、《神农本草经》记载，麻黄能“止咳逆上气”，古人用麻黄治疗咳嗽。11、“美人首饰侯王印，尽是沙中浪底来”从中可以得出古人从沙子中得到黄金的方法为重力沉降法。12、宋代《开宝本草》中记载了KNO3的提纯方法“…所在山泽，冬月地上有霜，扫取以水淋汁后，乃煎炼而成”，这里涉及到的操作方法是蒸发.结晶.溶解13、《物理小识》卷七《金石类》中指出：有硇水者，剪银塊投之，则旋而为水。其中的“硇水”指硝酸真题赏析1：8．【2024·湖北卷】劳动人民的发明创造是中华优秀传统文化的组成部分。下列化学原理描述错误的是()发明关键操作化学原理A制墨松木在窑内焖烧发生不完全燃烧B造纸草木灰水浸泡树皮促进纤维素水解C陶瓷黏土高温烧结形成新的化学键D火药硫磺、硝石和木炭混合，点燃发生氧化还原反应答案：B解析：制墨过程主要是为了获得炭黑，松木在窑内焖烧会发生不完全燃烧，从而产生炭黑，可以制墨，A正确；树皮中木质素是纤维素的粘合剂，需要除去，草木灰水浸泡树皮主要是为了除去木质素，获得纤维素，B正确；黏土高温烧结发生化学变化，故形成新的化学键，C错误；硫黄、硝石和木炭混合点燃会发生爆炸，发生剧烈的氧化还原反应，D正确。1.科技的