陕西学前师范学院《营养与健康》2021-2022学年第一学期期末试卷

学校________________班级____________姓名____________考场____________准考证号学校________________班级____________姓名____________考场____________准考证号…………密…………封…………线…………内…………不…………要…………答…………题…………第1页，共3页陕西学前师范学院《营养与健康》

2021-2022学年第一学期期末试卷题号一二三四总分得分一、单选题（本大题共20个小题，每小题2分，共40分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）1、学校卫生工作对于保障学生的健康成长非常重要。在学校开展健康教育活动时，以下做法不正确的是：（）A.邀请专业医生进行讲座B.仅通过书本知识传授健康知识C.组织学生进行健康实践活动D.与家长合作共同促进学生健康2、食品安全标准的制定需要综合考虑多方面因素。以下哪种因素在制定食品安全标准时最为关键？（）A.科学依据B.消费者需求C.行业发展D.国际标准3、学校卫生工作中的学生体检项目不断完善。以下哪种体检项目对于早期发现青少年肥胖问题最为关键？（）A.身高测量B.体重测量C.身体成分分析D.血压测量4、在公共卫生干预措施的效果评价中，随机对照试验被认为是金标准。但在实际应用中，随机对照试验可能存在的局限性是？（）A.研究周期长B.伦理问题C.外部真实性差D.以上都是5、性传播疾病的防控是公共卫生工作的一部分。以下哪种性传播疾病的预防主要依靠疫苗？（）A.艾滋病B.梅毒C.人乳头瘤病毒感染D.淋病6、在公共卫生领域，大数据的应用越来越广泛。以下哪种公共卫生问题最适合利用大数据进行分析和预测？（）A.传染病的流行趋势B.慢性病的发病机制C.医疗服务质量评价D.卫生政策的效果评估7、在公共卫生风险评估中，以下哪个因素对于评估传染病的风险最为重要？（）A.病原体的传染性B.人群的易感性C.医疗资源的充足性D.政府的应对能力8、在进行健康教育时，以下哪种方法最能吸引受众的注意力并提高效果？（）A.发放宣传手册B.举办健康讲座C.利用多媒体进行宣传D.在社区张贴海报9、公共卫生领域中，卫生监督执法是保障公众健康的重要手段。以下哪种行为属于卫生监督执法的范畴？（）A.对医疗机构的医疗质量进行检查B.对食品生产企业的卫生状况进行监督C.对公共场所的卫生许可证进行审核发放D.以上都是10、职业卫生是公共卫生的重要组成部分。对于长期在噪音环境中工作的工人，以下哪种健康问题最容易发生？（）A.视力下降B.高血压C.听力损伤D.神经衰弱11、公共卫生应急管理体系在应对突发公共卫生事件时发挥着关键作用。以下关于应急管理体系的构成要素，不包括的是（）A.应急预案的制定B.事后的责任追究C.应急物资的储备D.日常的宣传教育12、公共卫生服务的公平性是保障公众健康的重要原则。以下关于影响公共卫生服务公平性的因素，不恰当的是（）A.地区经济发展水平B.个人的社会地位C.医疗机构的分布D.天气变化13、在公共卫生领域，疫苗接种是预防传染病的有效手段。以下哪种疫苗需要多次接种才能产生足够的免疫力？（）A.卡介苗B.麻疹疫苗C.狂犬病疫苗D.破伤风疫苗14、在公共卫生教育中，培养公众的健康素养是重要目标。以下哪项不属于健康素养的范畴？（）A.基本医学知识B.健康生活方式C.疾病诊断能力D.信息获取和利用能力15、在研究疾病的分布特征时，发现某种疾病在城市和农村的发病率存在明显差异。以下哪种因素最有可能解释这种城乡差异？（）A.人口密度B.卫生条件C.职业分布D.生活习惯16、食品安全标准的制定需要依据科学研究和风险评估。以下哪种食品的安全标准最为严格？（）A.婴幼儿食品B.保健食品C.普通食品D.特殊医学用途配方食品17、公共卫生中的社区诊断是了解社区健康问题的重要方法。以下关于社区诊断的内容，不恰当的是（）A.社区人口学特征B.社区环境状况C.社区居民的兴趣爱好D.社区主要健康问题18、公共卫生领域中，妇幼保健是一项重要的工作内容。在降低孕产妇死亡率方面，以下哪项措施最为关键？（）A.提高产前检查的质量B.加强产时的监护和处理C.普及产后康复知识D.建立高危孕产妇管理体系19、在预防接种工作中，疫苗的冷链管理至关重要。以下关于疫苗冷链管理的说法，正确的是：（）A.疫苗在常温下短时间存放不影响效果B.冷链设备不需要定期维护和监测C.保证疫苗在储存和运输过程中的温度要求D.冷链只在疫苗生产环节重要20、在研究人群健康状况时，常用到一些综合评价指标。以下哪项指标能够综合反映人群的健康水平和卫生服务利用情况？（）A.期望寿命B.婴儿死亡率C.孕产妇死亡率D.健康期望寿命二、简答题（本大题共3个小题，共15分)1、（本题5分）详细说明公共卫生体系中健康教育的作用、目标人群以及有效的教育方式和内容设计。2、（本题5分）详细说明公共卫生领域中食品安全风险交流的目的和意义，分析食品安全风险交流的对象和方式，以及如何提高食品安全风险交流的效果。3、（本题5分）详细阐述公共卫生中的农村卫生工作，包括农村医疗服务体系的建设、农民健康保障、农村环境卫生等方面。三、案例分析题（本大题共5个小题，共25分)1、（本题5分）某社区的部分居民在装修房屋后，出现呼吸道不适和过敏症状。经检测，室内空气中甲醛等有害物质超标。请分析装修污染对居民健康的影响，可能导致的疾病，以及居民应如何采取措施减少危害。2、（本题5分）某学校周边的小吃摊卫生状况不佳，学生经常购买食用后出现腹痛、腹泻等症状。请分析小吃摊存在的卫生问题，提出学校和相关部门应采取的管理措施和学生的饮食安全教育内容。3、（本题5分）某建筑工地的工人在施工过程中，发生了一起意外事故，多人受伤。请分析此次事故的原因及应采取哪些措施来保障建筑工地的安全。4、（本题5分）某城市的公园健身步道损坏，影响居民锻炼。请分析公园健身设施维护的问题和措施，以及如何保障公园健身步道的正常使用。5、（本题5分）某城市在夏季突然爆发了大规模的食物中毒事件，涉及多个区域的居民。患者均出现恶心、呕吐、腹泻等症状。经调查，发现这些患者在发病前均食用了某超市销售的同一品牌的罐装食品。请分析此次食物中毒事件的可能原因、传播途径以及应采取的公共卫生措施。四、论述题（本大题共2个小题，共20分)1、（本题10分）详细论