现代物流管理教案-采购管理教学设计课件

《采购管理》教案

课程类型

专业名称现代物流管理课程名称采购管理B

（A、B、C）类

授课学期3教学时间安排2学时

授课

模块一：认识采购与供应和采购组织

题目

任务一：采购与供应认知

（章节）

能力目标：

1、能结合实际案例分析采购与购买的区别

教学目2、能运用所学理论知识说明采购与采购管理内容

的、要求

（教学知识目标：

目标）1、熟悉采购和采购管理的概念

2、了解采购的范围、分类

3、掌握采购管理基本内容、目标

4、掌握采购的原则与流程

教学重点：

教学

1、本门课程的总体教学要求，教学内容和教学目标。

重点

2、采购的目标和采购的分类

与难点

3、采购的原则和采购的流程。

教学难点：

1、采购的原则和采购的流程。

教学方法：

讲授法、分组讨论法、案例分析法、互动教学法、情景模拟

教学方

教学法

式、方法

与手段

教学手段：

PPT课件、板书、网络

一、课程总体介绍

1、教学资源

2、课程性质

教学基3、考核方式

本内容4、授课体系

5、教学要求

及过程

6、授课内容

7、教学目标：知识目标、能力目标、素质目标

二、讨论

“学生的职业选择”

就很多学生提出的“学习物流这个专业没有意思”这一现象

进行大讨论。

目的：纠正学生的错误认识

教学基三、学生分组

本内容每组8T0人，为分组实训和讨论准备。

及过程四、自主学习

学生浏览全书，了解本门课程讲的主要内容，并重点看一下

第一章。

四、课堂小结

作业与

课外训选择一家企业了解其采购流程

练

课外《中华人民共和国合同法》

阅读《中华人民共和国招标投标法》

资料《中华人民共和国政府采购法》

课后

反思

课程类型

专业名称现代物流管理课程名称采购管理B

（A、B、C）类

授课学期3教学时间安排2学时

授课模块一：认识采购与供应和采购组织

题目任务一：采购与供应认知

（章节）

能力目标：

1、能结合实际案例分析采购与购买的区别

2、能运用所学理论知识说明采购与采购管理内容

教学目

的、要求

知识目标：

（教学

1、熟悉采购和采购管理的概念

目标）

2、了解采购的范围、分类

3、掌握采购管理基本内容、目标

4、掌握采购的原则与流程

教学重点：

1、本门课程的总体教学要求，教学内容和教学目标。

2、采购的目标和采购的分类

教学

3、采购的原则和采购的流程。

重点

与难点

教学难点：

1、采购的原则和采购的流程。

教学方教学方法：

式、方法讲授法、分组讨论法、案例分析法、互动教学法、情景模拟

与手段教学法

教学手段：

PPT课件、板书、网络

引导案例

企业增加利润的途径

课堂讨论

“你对采购的理解，采购工作最重要的是什么？”

教学基分析比较

本内容“采购与购买的区别与联系”

一、采购、购买与供应的概念

及过程

分析比较

“采购与供应的区别与联系”

二、采购的范围

1、有形物品

2、无形物品

想一想

企业为什么采购半成品、成品？你是如何看待服务采购的？

想一想

采购项目分类训练

教学基

三、采购的分类

本内容1、按采购主体

2、按采购商品用途

及过程

3、按采购科学化程度

4、按采购的权限

5、按采购的区域

6、按采购的时间

7、按采购渠道的长短

四、采购的方式

1、谈判采购

2、招标采购

3、询价采购

五、采购的地位

六、采购的作用

七、采购的目标

1、总体目标

2、具体目标

八、采购的重要性

九、采购的原则

十、采购的程序

十一、采购管理

1、采购管理

2、供应管理

3、采购管理的内容

知识拓展

政府采购的相关知识

四、课堂小结

作业与

课外训了解采购组织

练

课外《中华人民共和国合同法》

阅读《中华人民共和国招标投标法》

资料《中华人民共和国政府采购法》

课后

反思

课程类型

专业名称现代物流管理课程名称采购管理B

（A、B、C）类

授课学期3教学时间安排2学时

授课

模块一：认识采购与供应和采购组织

题目

任务二：采购组织及人员素质要求认知

（章节）

教学目

的、要求能力目标.

（教学1、能够结合实际案例分析阐述采购组织建立的必要性

目标）2、能区别不同采购组织类型

3、能编制采购人员素质要求和职责要求

知识目标

1、了解采购组织定义、功能、类型和组建

2、熟悉采购组织结构的形式

3、熟悉采购人员的素质要求和职责要求

教学重点：

1、能区别不同类型的采购组织。

2、能跟具企业的实际情况设计采购组织。

教学3、能够编制采购人员的素质要求和职责要求。

重点

与难点教学难点：

1、能跟具企业的实际情况设计采购组织。

2、能够编制采购人员的素质要求和职责要求。

教学方法：

讲授法、分组讨论法、案例分析法、互动教学法、情景模拟

教学方

教学法

式、方法

与手段

教学手段：

PPT课件、板书、网络

引导案例

麦德龙的“掉链”现象

问题思考

1、麦德龙前后采用了两种不同的采购组织形式，根据案例这

两种组织形式各有什么特点？

国美电器三大克敌制胜的“法宝”

课堂讨论

教学基

1、国美电器的商品采购部门属于什么类型的采购组织？

本内容2、麦德龙和国美电器两个案例比较，说明什么问题？

及过程一、采购组织的类型

1、分权式的采购组织

2、集权式的采购组织

3、混合式的采购组织

4、跨职能采购小组

5、各种采购组织的特点及适用条件。

二、影响采购组织设立的因素

三、采购组织设计的步骤

四、采购部门设计的方式

引导案例

教学基“最理想的采购员”

问题思考

本内容

1、李锋是靠什么赢得采购员这一重要岗位的？

及过程2、这个案例说明了什么？对你有什么启发？

五、采购人员的职责、配置及素质要求

案例分析

武汉中南集团的商品采购组织

问题思考

1、中南集团采购部门的组织架构是怎样的？

2、为防止买手徇私乱购，对其采购行为的控制办法有哪些？

3、高级经理职责、买手及买手助理的职责分别是什么？

案例实践

1、沃尔玛的采购流程图

2、沃尔玛的采购管理手册

案例实践

大润发招聘采购人员笔试题目

相关链接

1、采购组织、采购人员职责示例

2、采购员的技能示例

四、课堂小结

作业与

课外训根据给定条件分组完成采购组织设计及人员配备

练

课外

阅读

资料

课后

反思

课程类型

专业名称现代物流管理课程名称采购管理B

（A、B、C）类

授课学期3教学时间安排2学时

授课

模块二：采购计划与预算

题目

任务一：采购数量确定

（章节）

能力目标

1、能有效运用不同的方法确定订购法和计算采购数量

2、会采购数量的订购法

教学目

3、会确定采购数量的常用的方法

的、要求

（教学

知识目标.

目标）

1、熟悉确定采购数量的基础知识

2、掌握采购数量的订购法

3、掌握确定采购数量常用的方法

教学教学重点：

重点1、采购数量的订购方法。

与难点2、采购数量常用的计算方法。

教学难点：

1、采购数量的计算方法。

教学方法：

讲授法、分组讨论法、案例分析法、互动教学法、情景模拟

教学方教学法

式、方法

与手段教学手段：

PPT课件、板书、网络

引导案例

烦心的采购数量

课堂讨论

教学基

1、假如你是这家公司的采购员小王，你将会如何确定采购的

本内容数量？

一、确定采购数量的基础

及过程

1、采购计划

2、物流清单

3、存量管制卡

二、采购数量的订购方法

1、定量订购法

2、定期订购法

三、确定采购数量常用的方法

1、经济订购批量法

2、固定数量法

教学基3、固定期间法

4、批对批法

本内容

四、物料需求计划法（MRP）

及过程1、MRP对采购的贡献

2、MRP的几个基本概念

3、MRP的基本原理、工作过程

五、采购数量计算实例

六、课堂小结

作业与

课外训采购数量计算联系

练

课外

阅读

资料

课后

反思

课程类型

专业名称现代物流管理课程名称采购管理B

（A、B、C）类

授课学期3教学时间安排2学时

授课

模块二：采购计划与预算

题目

任务二：采购计划制定

（章节）

能力目标.

1、能结合实际案例分析企业采购计划合理性和有效性

教学目

2、能根据采购计划流程制定采购计划

的、要求

（教学

知识目标.

目标）

1、了解采购计划的定义、特点

2、掌握采购计划制定的流程和内容

教学重点：

1、采购计划的内容。

教学2、采购计划的流程。

重点3、采购计划的编制。

与难点教学难点：

1、采购计划的编制。

教学方教学方法：

式、方法讲授法、分组讨论法、案例分析法、互动教学法、情景模拟

与手段教学法

教学手段：

PPT课件、板书、网络

知识拓展

资源市场调查分析

案例1

大润发商品采购市场调查

案例2

教学基

沃尔玛中国公司供应商调查问卷

本内容1、资源市场调查分析的目的

及过程2、资源市场调查的内容

3、资源市场分析的内容

(1)初步供应商调查分析的主要内容

4、、资源市场调查分析的方法

(2)访问调查法

(3)实地考察法

(4)文献调查法

引导案例

某公司的采购战略计划

课堂讨论

教学基1、表2-8为某公司的五年战略采购计划。请大家分析讨论该

计划，并说一下从中得到了什么启示？

本内容

一、采购计划的概念

及过程二、采购计划的内容

三、采购计划的类型

1、年度采购计划

2、季度采购计划

3、月度采购计划

四、采购计划的影响因素

课堂讨论

采购计划的流程

五、编制采购计划的注意事项

六、课堂小结

作业与

课外训校园超市的采购计划调研

练

课外

阅读

资料

课后

反思

课程类型

专业名称现代物流管理课程名称采购管理B

（A、B、C）类

授课学期3教学时间安排2学时

授课模块二：采购计划与预算

题目任务三：采购预算制定

（章节）

能力目标

教学目1、能运用所学知识分析企业采购预算的合理性

的、要求2、能进行初步采购预算的编制

（教学知识目标.

目标）1、了解采购预算的意义、作用、类型和编制方法

2、掌握采购预算的内容、编制步骤

教学重点：

1、采购预算的内容。

教学2、采购预算的编制程序。

重卢

与难点教学难点：

1、采购预算的编制。

教学方法：

讲授法、分组讨论法、案例分析法、互动教学法、情景模拟

教学方

教学法

式、方法

与手段

教学手段：

PPT课件、板书、网络

引导案例

采购预算编制六注意

课堂讨论

1、什么是采购预算？连锁企业采购预算有什么意义？

教学基

2、企业采购预算应怎样编制？

本内容3、结合案例分析编制采购预算应注意什么问题？

一、预算概述

及过程

1、预算的意义

2、预算的作用

3、预算的种类

二、采购预算

1、采购预算的内容

2、采购预算编制的一般流程

3、制造业采购预算编制的流程

三、知识拓展

采购计划编制

教学基

假定你们组在重庆商务职业学院校园内开了一家超市，根据

本内容

实际情况制定该超市的采购计划。

及过程

四、课堂小结

作业与

课外训校园超市的采购计划调研

练

课外

阅读

资料

课后

反思

课程类型

专业名称现代物流管理课程名称采购管理B

（A、B、C）类

授课学期3教学时间安排2学时

授课

模块三：采购战略与模式

题目

任务一：采购模式

（章节）

能力目标

1、能根据企业实际情况选择适当的采购模式。

教学目2、能了解并简单运用新的采购模式。

的、要求

（教学知识目标

目标）1、掌握联合采购、JIT采购和供应链采购的基本内容；

2、掌握招标采购采购的一般过程，理解投标、评标程序和方

法

教学重点：

1、联合采购、JIT采购和供应链采购。

教学2、招标采购。

重点

与难点教学难点：

1、招标采购。

教学方法：

教学方讲授法、分组讨论法、案例分析法、互动教学法、情景模拟

式、方法教学法

与手段

教学手段：

PPT课件、板书、网络

案例分析

雷诺日产的采购联盟

中国超市采购联盟

教学基课堂讨论

本内容1、中国超市采购联盟面临困境的原因是什么？

引导案例

及过程

一汽大众的JIT采购

一、JIT采购

1、JIT采购的基本原理

2、JIT采购的目标

3、JIT采购的特点

4、JIT采购的实施条件

5、JIT采购的实施步骤

JIT采购与传统采购的区别

二、供应链采购

1、供应链采购的概念

教学基

2、供应链采购的特点

本内容3、供应链采购与传统采购的区别

及过程三、课堂小结

作业与

课外训

练

课外

阅读

资料

课后

反思

课程类型

专业名称现代物流管理课程名称采购管理B

（A、B、C）类

授课学期3教学时间安排2学时

授课

模块三：采购战略与模式

题目

任务一：采购模式

（章节）

教学目

的、要求能力目标.

（教学1、能根据企业实际情况选择适当的采购模式。

目标）2、能了解并简单运用新的采购模式。

知识目标.

1、掌握联合采购、JIT采购和供应链采购的基本内容；

2、掌握招标采购采购的一般过程，理解投标、评标程序和方

法

教学重点：

1、联合采购、JIT采购和供应链采购。

教学2、招标采购。

重点

与难点教学难点：

1、招标采购。

教学方法：

讲授法、分组讨论法、案例分析法、互动教学法、情景模拟

教学方教学法

式、方法

与手段教学手段：

PPT课件、板书、网络

案例导入

旅游局车辆招标采购案

课堂讨论

1、根据所学知识，你认为案例中的招标采购是否存在问题？

有无更合理的建议？

2、谈谈对以上招标采购工作的认识。

教学基一、招标采购的概念

二、招标采购的特点

本内容

1、规范性

及过程2、公平性

3、公开性

4、公正性

5、竞争性

三、招标采购的方式

1、公开招标

2、邀请招标

3、议标

四、招标采购的一般运作程序

1、资格审查

教学基2、评标的方法

资格预审案例分析

本内容

课堂讨论

及过程1、该招标人的做法是否合适？

六、招标采购常见问题及注意事项

七、招标采购优缺点

八、课堂小结

作业与

课外训

练

课外

阅读

资料

课后

反思

课程类型

专业名称现代物流管理课程名称采购管理B

（A、B、C）类

授课学期3教学时间安排2学时

授课

模块三：采购战略与模式

题目

任务一：采购模式

（章节）

教学目

的、要求能力目标.

（教学1、能根据企业实际情况选择适当的采购模式。

目标）2、能了解并简单运用新的采购模式。

知识目标

1、掌握联合采购、JIT采购和供应链采购的基本内容；

2、掌握招标采购采购的一般过程，理解投标、评标程序和方

法

教学重点：

1、联合采购、JIT采购和供应链采购。

教学2、招标采购。

重点

与难点教学难点：

1、招标采购。

教学方法：

讲授法、分组讨论法、案例分析法、互动教学法、情景模拟

教学方教学法

式、方法

与手段教学手段：

PPT课件、板书、网络

上次课重点内容回顾

任务发布

编制招标文件

教学基情景模拟：某单位拟通过公开招标的方式购买一批笔记本电

脑，数量为500台。根据要求编制招标文件。

本内容

一、招标文件的内容

及过程1、投标邀请书

2、项目技术要求

3、项目商务要求

4、项目评审办法

5、投标人须知

6、合同主要条款

7、投标文件格式

二、招标公告

三、招标文件范本

1、招标文件范本1（综合评标法）

教学基2、招标文件范本2（最低评标价评标法）

、实例分析

本内容3

四、课堂小结

及过程

作业与

课外训准备招标文件编制的相关资料

练

课外

阅读

资料

课后

反思

课程类型

专业名称现代物流管理课程名称采购管理B

（A、B、C）类

授课学期3教学时间安排2学时

授课

模块三：采购战略与模式

题目

任务一：采购模式

（章节）

能力目标.

1、能根据企业实际情况选择适当的采购模式。

教学目2、能了解并简单运用新的采购模式。

的、要求

（教学知识目标

目标）1、掌握联合采购、JIT采购和供应链采购的基本内容；

2、掌握招标采购采购的一般过程，理解投标、评标程序和方

法

教学重点：

1、联合采购、JIT采购和供应链采购。

教学2、招标采购。

重点

与难点教学难点：

1、招标采购。

教学方法：

讲授法、分组讨论法、案例分析法、互动教学法、情景模拟

教学方教学法

式、方法

与手段教学手段：

PPT课件、板书、网络

案例导入

旅游局车辆招标采购案

课堂讨论

教学基1、根据所学知识，你认为案例中的招标采购是否存在问题？

本内容有无更合理的建议？

2、谈谈对以上招标采购工作的认识。

及过程

一、招标采购的概念

二、招标采购的特点

1、规范性

2、公平性

3、公开性

4、公正性

5、竞争性

三、招标采购的方式

1、公开招标

2、邀请招标

教学基

3、议标

本内容四、招标采购的一般运作程序

及过程1、资格审查

2、评标的方法

资格预审案例分析

课堂讨论

1、该招标人的做法是否合适？

六、招标采购常见问题及注意事项

七、招标采购优缺点

八、课堂小结

作业与

课外训

练

课外

阅读

资料

课后

反思

课程类型

专业名称现代物流管理课程名称采购管理B

（A、B、C）类

授课学期3教学时间安排2学时

授课

模块三：采购战略与模式

题目

任务一：采购模式

（章节）

能力目标.

1、能根据企业实际情况选择适当的采购模式。

教学目2、能了解并简单运用新的采购模式。

的、要求

（教学知识目标.

目标）1、掌握联合采购、JIT采购和供应链采购的基本内容；

2、掌握招标采购采购的一般过程，理解投标、评标程序和方

法

教学教学重点：

重点1、联合采购、JIT采购和供应链采购。

与难点2、招标采购。

教学难点：

1、招标采购。

教学方法：

讲授法、分组讨论法、案例分析法、互动教学法、情景模拟

教学方教学法

式、方法

与手段教学手段：

PPT课件、板书、网络

上次课重点内容回顾

任务发布

编制招标文件

教学基

情景模拟：某单位拟通过公开招标的方式购买一批笔记本电

本内容脑，数量为500台。根据要求编制招标文件。

一、招标文件的内容

及过程

1、投标邀请书

2、项目技术要求

3、项目商务要求

4、项目评审办法

5、投标人须知

6、合同主要条款

7、投标文件格式

二、招标公告

三、招标文件范本

教学基1、招标文件范本1（综合评标法）

2、招标文件范本2（最低评标价评标法）

本内容

3、实例分析

及过程四、课堂小结

作业与

课外训准备招标文件编制的相关资料

练

课外

阅读

资料

课后

反思

课程类型

专业名称现代物流管理课程名称采购管理B

（A、B、C）类

授课学期3教学时间安排2学时

授课模块三：采购战略与模式

题目实训：招标文件编制

（章节）

能力目标

教学目1、给定招标采购的商品，使学生能够编制内招标文件

的、要求

（教学知识目标.

目标）1、掌握招标文件的内容；

2、掌握掌握招标文件编制的注意事项

教学重点：

教学1、编制招标文件。

重点

与难点教学难点：

1、编制招标文件。

教学方法：

讲授法、分组讨论法、案例分析法、互动教学法、情景模拟

教学方教学法

式、方法

与手段教学手段：

PPT课件、板书、网络

一、情景模拟

某单位拟通过公开招标的方式购买一批笔记本电脑

数量为500台（产品配置附后）

二、实训目的

使学生掌握招标文件的编制

三、实训要求

1、全班同学共分为5个组，分组完成招标文件编制。

2、要求所有小组成员分工合作，共同参与。

教学基四、相关知识

本内容1、招标文件的内容

2、编制招标文件的注意事项

及过程3、招标文件范本

四、实训组织

1、老师PPT讲授相关知识。

2、小组分工合作，查找资料，完成招标文件编制。

3、各组派代表进行招标文件介绍。

4、老师点评各小组招标文件。

五、考核方式

过程考核50%+结果考核50%

附件：产品的配置要求

智能英特尔®酷睿用17-4510U处理器

教学基

Windows8.164

本内容2GB独立显卡

1TBSATA硬盘（5400转/分钟）

及过程

SuperMuitiDVD刻录机

8GB1600MHzDDR3L

14英寸对角FHDWLED背光显示屏（1920x1080）

端口：3个USB3.0端口（1个用于HPUSBBoost）；1个

HDMI端口；1个RJ-45端口；1个耳机/麦克风组合插孔。

扩展槽：1个多合一SD读卡器。

4芯（48WHr）锂离子聚合物电池

网络接口：集成10/100/1000千兆以太网局域网

无线：带SmartConnect技术的英特尔802.llac

（lxl）Bluetooth®4.0

六、课堂小结

作业与

课外训完成招标文件及招标文件介绍准备

练

课外

阅读

资料

课后

反思

课程类型

专业名称现代物流管理课程名称采购管理B

（A、B、C）类

授课学期3教学时间安排2学时

授课

模块三：采购战略与模式

题目

实训：模拟招标采购

（章节）

教学目

的、要求实训目的

（教学1、使学生掌握招标采购的流程，并能够进行招标采购模拟。

目标）2、使学生学会制作招标文件、投标文件笔招投标项目所需的

资料，并熟悉招标项目的评审。

教学重点：

1、模拟招标采购

教学

2、招标采购流程

重点

3、招标项目评审

与难点

教学难点：

1、招标项目评审

教学方法：

讲授法、分组讨论法、案例分析法、互动教学法、情景模拟

教学方教学法

式、方法

与手段教学手段：

PPT课件、板书、网络

一、实训目的

1、使学生掌握招标采购的流程，并能够进行招标采购模拟。

2、使学生学会制作招标文件、投标文件等招投标项目所需的

资料，并熟悉招标项目的评审。

二、相关知识

1、招标采购的基本知识；

2、招标采购的流程；

教学基3、招标文件的编制；

4、投标文件的编制；

本内容

5、招标项目的评审。

及过程三、情景设计

1、模拟招标采购的角色包括招标单位（采购人）、投标单位

（供应商）和评标小组（评审委员会）；

2、全班同学共分为5个组，各组分别扮演不同的招投标角色

（抽签确定）；

（1）第一组：招标方；

（2）第二组：评标委员会；

（3）其余三组：投标单位，可选品牌联想、HP、DELL；

（4）老师作为采购单位的监督人员监督整个招标采购过程。

2、各小组按抽签确定的角色，完成招标、投标、开标、评标、

定标一系列工作任务。

四、实训任务

1、采购单位做好招标文件的编制（已完成），并组织好整个

招标采购工作；

2、投标单位做好投标文件的编制，及招标采购过程中的其他

工作任务；

教学基

3、评标委员会要做好项目的评审工作，并完成评审报告等招

本内容标采购过程中的相关资料；

5、小组讨论，对整个招标采购过程进行总结，并派代表发言

及过程

（准备5分钟左右的PPT）。

五、实训步骤

1、抽签确定每个组的角色，即采购单位、供应商和评审委员

会。

六、注意事项

1、各小组要根据模拟招标采购的相关角色准备好招标采购过

程中的资料；

2、招标采购过程中的相关资料，必须由相关人员签字确认。

六、考核要求

1、过程考核与结果考核相结合

作业与

课外训各小组对模拟招标采购进行总结

练

课外

阅读

资料

课后

反思

课程类型

专业名称现代物流管理课程名称采购管理B

（A、B、C）类

授课学期3教学时间安排2学时

授课

模块四：采购合同管理

题目

任务一：采购合同订立

（章节）

教学目

的、要求能力目标

（教学1、能够根据采购双方需求起草采购合同

目标）2、能初步订立采购合同

3、会正确履行采购合同

知识目标

1、了解采购合同的作用

2、熟采购合同内容与格式

3、掌握采购合同订立和履行过程

教学重点：

1、采购合同的形式。

教学2、采购合同的格式和内容。

重点

与难点教学难点：

1、采购合同的格式和内容。

教学方法：

讲授法、分组讨论法、案例分析法、互动教学法、情景模拟

教学方教学法

式、方法

与手段教学手段：

PPT课件、板书、网络

上次课重点内容回顾

案例导入

一份涤纶哗叽的购销合同

教学基问题思考：

1、甲乙双方签订的合同是否有效？

本内容

2、甲方发函提出剩下的货物已经生产完毕，要求发货并要求

及过程乙方补足第一批货物货款的要求合理吗？为什么？

3、乙方要求退回全部货物的要求合理吗？为什么？

4、此合同履行过程中存在什么问题？如何解决？

一、采购合同的含义和特征

1、采购合同的含义

2、采购合同的特征

二、采购合同的形式

1、口头合同

2、书面合同

三、采购合同的作用

教学基四、采购合同成立的时间、地点和条件

、采购合同成立的时间

本内容1

2、采购合同成立的地点

及过程3、采购合同成立的条件

案例分析

都美百货与亮嘉服装厂的合同

问题思考：

1、都美公司与亮嘉厂之间是否存在合同关系？

2、该合同何时、何地成立？

五、采购合同的格式和内容

1、采购合同的首部

2、采购合同的正文

3、采购合同的尾部

五、课堂小结

作业与

学习采购合同范本

课外训

练

课外

阅读

资料

课后

反思

课程类型

专业名称现代物流管理课程名称采购管理B

（A、B、C）类

授课学期3教学时间安排2学时

授课

模块四：采购合同管理

题目

任务二：采购合同争议处理

（章节）

能力目标

教学目1、当采购合同发生争议时知道如何进行处理

的、要求2、能结合理论分析采购合同案例

（教学知识目标.

目标）1、了解采购合同争议处理的一般方法

2、掌握可撤销的采购合同和无效的采购合同

教学教学重点：

重点1、了解采购合同争议处理的一般方法

与难点2、掌握可撤销的采购合同和无效的采购合同

教学难点：

1、采购合同争议处理。

教学方法：

教学方讲授法、分组讨论法、案例分析法、互动教学法、情景模拟

式、方法教学法

与手段教学手段：

PPT课件、板书、网络

上次课重点内容回顾

案例导入

W连锁超市的菠菜采购合同

教学基问题思考：

本内容1、W公司为什么败诉？

2、诉讼双发到底有没有签订合同？

及过程

一、采购合同的订立的原则

1、平等原则

2、自愿原则

3、公平原则

4、诚实信用原则

5、遵守法律法规，尊重社会公德原则

二、订立采购合同的注意事项

三、采购合同订立的程序

1、邀约阶段

2、承诺阶段

教学基

案例分析

本内容生产商能打赢这场官司吗

及过程问题思考：

你认为法庭会如何处理？为什么？

四、常见的采购合同纠纷

1、供方违约

2、采购方违约

3、可撤销的采购合同

4、无效采购合同

案例分析

华盈服装厂

问题思考：

本案中的服装采购合同是否可认定为以欺诈手段签订的合

同？本案应当如何处理？

案例分析

生产线采购合同

问题思考：

本案中的生产线采购合同是否有效？联合公司是否有权向机

器厂要求承担担保责任？

五、解决采购合同纠纷的方法

1、和解

2、调节

3、仲裁

4、诉讼

六、课堂小结

作业与

课外训学习采购合同范本

练

课外

阅读

资料

课后

反思

课程类型

专业名称现代物流管理课程名称采购管理B

（A、B、C）类

授课学期3教学时间安排2学时

授课模块四：采购合同管理

题目

实训：起草采购合同

（章节）

教学目实训目的

的、要求

1、使学生掌握招采购合同的格式和内容。

（教学

目标）2、使学生学会起草采购合同。

教学重点：

1、采购合同的格式和内容

教学

重占2、起草采购合同

与难点

教学难点：

1、起草采购合同

教学方法：

教学方

式、方法讲授法、分组讨论法、案例分析法、互动教学法、情景模拟

与手段

教学法

教学手段：

PPT课件、板书、网络

一、实训目的

1、使学生掌握招采购合同的格式和内容。

2、使学生学会起草采购合同。

二、相关知识

1、采购合同的格式和内容；

2、采购合同范本

三、实训任务

1、延续模拟招标采购实训，根据模拟招标采购的中标结果各

小组分别起草商品采购合同。

2、讨论、分析采供双方在合同签订前对合同内条款的分歧点，

教学基

并力争达成一致。

本内容

四、合同标的

及过程

五、数量

六、单价

七、付款方式

八、售后服务

六、考核要求

1、过程考核与结果考核相结合

作业与

课外训各小组对模拟招标采购进行总结

练

课外

阅读

资料

课后

反思

课程类型

专业名称现代物流管理课程名称采购管理B

（A、B、C）类

授课学期3教学时间安排2学时

授课

模块五：供应商管理

题目

任务一：供应商的开发、选择与评估

（章节）

能力目标

1、能进行供应商的初步调查和开发

2、会对现实企业供应商开发的个案进行分析和评述，并指出

可能存在的问题

教学目3、能初步选择和评估供应商

4、能利用统计数据，对供应商进行初步的绩效考核

的、要求知识目标

（教学1、理解供应商管理的意义

2、熟悉供应商调查

目标）

3、掌握供应商开发程序

4、熟悉供应商选择和评估的一般步骤

5、掌握供应商的选择和评估的方法

6、熟悉供应商绩效考核常用指标

教学重点：

教学

1、选择和评价供应商的标准

重点2、选择供应商的方法

、供应商绩效考核

与难点3

教学难点：

1、供应商绩效考核。

教学方法；

教学方

讲授法、分组讨论法、案例分析法、互动教学法、情景模拟

式、方法教学法

教学手段：

与手段

PPT课件、板书、网络

上次课重点内容回顾

案例导入

西门子公司的供应商管理策略

问题思考：

1、西门子公司是如何进行供应商管理的

一、供应商管理的意义

1、提升企业核心能力

2、降低商品采购成本

3、提高采购商品的质量

4、降低库存水平，加快资金周转

5、缩短供应商的供应周期，提高供应灵活性

教学基

6、利于新产品开发

本内容7、加强与供应商沟通，改善定单的处理过程，提高材料需求

的准确度

及过程

二、供应商的开发

1、供应商调查

2、供应商开发的流程

案例分析

TCL公司科学评估供应商

问题思考

TCL公司是如何评估供应商的？

三、供应商的选择标准

1、长期标准

2、短期标准

四、供应商的选择方法

1、直观判断法

2、加权评分法

3、最低采购成本法

五、供应商的绩效考核

1、质量指标

2、供应指标

3、经济指标

4、配合度指标

六、课堂讨论

如何对供应商进行激励

七、课堂小结

作业与

课外训

练

课外

阅读

资料

课后

反思

课程类型

专业名称现代物流管理课程名称采购管理B

（A、B、C）类

授课学期3教学时间安排2学时

授课

模块六：采购谈判

题目

任务一：采购谈判概述

（章节）

能力目标

教学目

1、能运用所学理论知识进行采购谈判

的、要求

2、会根据采购谈判程序进行采购谈判

（教学知识目标

1、熟悉采购谈判的原则和特点

目标）

2、掌握采购谈判的内容和程序

教学重点：

教学

1、采购谈判的内容

重点2、采购谈判的程序

教学难点：

与难点

1、采购谈判的程序

O

教学方法：

教学方

讲授法、分组讨论法、案例分析法、互动教学法、情景模拟

式、方法教学法

教学手段：

与手段

PPT课件、板书、网络

上次课重点内容回顾

生活实践

1、生活中我们都有买东西和对方“谈判”的经历，分享一下

给你印象最深的是哪一次？“谈判”的内容是什么？你采取

了什么策略？最后取得了什么样的结果？

案例导入

日方缘何贱买麦道机

问题思考：

教学基1、以上谈判中，买卖双方采取的策略有哪些?制胜的关键因

本内容素是什么？

一、采购谈判的方式

及过程

1、面对面谈判

2、网络谈判

3、函电谈判

4、电话谈判

二、采购谈判的特点

1、合作性与冲突性

2、原则性与可调整性

3、经济利益中心性

三、采购谈判的原则

1、平等互利的原则

教学基

2、友好协商的原则

本内容3、依法办事的原则

四、采购谈判的影响因素

及过程

1、竞争环境

2、商业信誉

3、信息了解

4、谈判标的

5、满足程度

6、谈判时间

7、谈判者的素质

五、采购谈判的内容

1、产品条件谈判

2、价格条件谈判

3、其他条件谈判

六、采购谈判的流程

案例分析

如何应对供应商的“中止合同”要求

问题思考

1、你在去之前该准备哪些工作？

2、到后该如何与B进行谈判，完成公司任务？

七、课堂小结

作业与

课外训

练

课外

阅读

资料

课后

反思

课程类型

专业名称现代物流管理课程名称采购管理B

（A、B、C）类

授课学期3教学时间安排2学时

授课模块四：采购合同管理

题目

实训：起草采购合同

（章节）

教学目实训1目的

的、要求

1、使学生掌握招采购合同的格式和内容。

（教学

目标）2、使学生学会起草采购合同。

教学重点：

1、采购合同的格式和内容

教学

重点2、起草采购合同

与难点

教学难点：

1、起草采购合同

教学方法：

讲授法、分组讨论法、案例分析法、互动教学法、情景模拟

教学方

式、方法教学法

与手段

教学手段；

PPT课件、板书、网络

一、实训目的

1、使学生掌握招采购合同的格式和内容。

2、使学生学会起草采购合同。

二、相关知识

1、采购合同的格式和内容；

教学基

2^采购合同范本

本内容

三、实训任务

及过程1、延续模拟招标采购实训，根据模拟招标采购的中标结果各

小组分别起草商品采购合同。

2、讨论、分析采供双方在合同签订前对合同内条款的分歧点，

并力争达成一致。

四、合同标的

五、数量

六、单价

七、付款方式

八、售后服务

六、考核要求

1、过程考核与结果考核相结合

作业与

课外训各小组对模拟招标采购进行总结

练

课外

阅读

资料

课后

反思

课程类型

专业名称现代物流管理课程名称采购管理B

（A、B、C）类

授课学期3教学时间安排2学时

授课

模块五：供应商管理

题目

任务一：供应商的开发、选择与评估

（章节）

能力目标

1、能进行供应商的初步调查和开发

2、会对现实企业供应商开发的个案进行分析和评述，并指出

可能存在的问题

教学目3、能初步选择和评估供应商

4、能利用统计数据，对供应商进行初步的绩效考核

的、要求知识目标

（教学1、理解供应商管理的意义

2、熟悉供应商调查

目标）

3、掌握供应商开发程序

4、熟悉供应商选择和评估的一般步骤

5、掌握供应商的选择和评估的方法

6、熟悉供应商绩效考核常用指标

教学重点：

教学1、选择和评价供应商的标准

2、选择供应商的方法

重点

3、供应商绩效考核

与难点教学难点：

1、供应商绩效考核。

教学方法：

教学方

讲授法、分组讨论法、案例分析法、互动教学法、情景模拟

式、方法教学法

教学手段：

与手段

PPT课件、板书、网络

上次课重点内容回顾

案例导入

教学基西门子公司的供应商管理策略

本内容问题思考：

1、西门子公司是如何进行供应商管理的

及过程

一、供应商管理的意义

1、提升企业核心能力

2、降低商品采购成本

3、提高采购商品的质量

4、降低库存水平，加快资金周转

5、缩短供应商的供应周期，提高供应灵活性

6、利于新产品开发

7、加强与供应商沟通，改善定单的处理过程，提高材料需求

的准确度

二、供应商的开发

1、供应商调查

2、供应商开发的流程

案例分析

TCL公司科学评估供应商

问题思考

TCL公司是如何评估供应商的？

三、供应商的选择标准

1、长期标准

2、短期标准

四、供应商的选择方法

1、直观判断法

2、加权评分法

3、最低采购成本法

五、供应商的绩效考核

1、质量指标

2、供应指标

3、经济指标

4、配合度指标

六、课堂讨论

如何对供应商进行激励

七、课堂小结

作业与

课外训

练

课外

阅读

资料

课后

反思

课程类型

专业名称现代物流管理课程名称采购管理B

（A、B、C）类

授课学期3教学时间安排2学时

授课

模块六：采购谈判

题目

任务一：采购谈判概述

（章节）

教学目

能力目标.

的、要求

1、能运用所学理论知识进行采购谈判

（教学2、会根据采购谈判程序进行采购谈判

目标）知识目标

1、熟悉采购谈判的原则和特点

2、掌握采购谈判的内容和程序

教学重点：

教学

1、采购谈判的内容

重点2、采购谈判的程序

教学难点：

与难点

1、采购谈判的程序

O

教学方法：

教学方

讲授法、分组讨论法、案例分析法、互动教学法、情景模拟

式、方法教学法

教学手段：

与手段

PPT课件、板书、网络

上次课重点内容回顾