3.1 激素与内分泌系统（第一课时）课件高二上学期生物人教版选择性必修1

第三章

体液调节第1节激素与内分泌系统（第一课时）教学目标目标010203通过分析促胰液素的发现史，评价科学家当时的实验结论，训练批判性思维能力。（科学思维）通过分析内分泌系统的组成和功能，形成生命的稳态与平衡观。（生命观念）通过分析胰岛素发现的具体案例，培养实验设计及对实验结果的分析与讨论等科学探究素养。（科学探究）课堂导入思考：垂体和唾液腺都能分泌相关的物质，这些物质是怎样到达作用的场所的？

侏儒症患者的症状是生长迟缓，身材矮小，病因是患者幼年时垂体分泌生长激素不足。唾液腺可分泌唾液淀粉酶，帮助食物消化。分泌腺外分泌腺内分泌腺分泌物经由导管而流出体外或流到消化腔的,如汗腺、唾液腺、胃腺等。没有导管的腺体，其分泌物——激素直接进入腺体内的毛细血管，并随血液循环输送到全身各处。一、分泌腺激素与内分泌腺有什么关系？1.促胰液素的发现19世纪提出:内分泌腺可以不断地向血液中释放某些物质，这些物质具有调节生长发育和维持极体正常机能的作用。20世纪前认为：人和动物的一切生理活动都是由神经系统调节的。二、激素的发现胃酸刺激小肠神经胰腺胰液分泌兴奋胰腺分泌胰液的猜想：①沃泰默实验过程及结果:稀盐酸狗的上段小肠肠腔内(①组)狗的血液(②组)(切除通向该段小肠的神经)狗的上段小肠肠腔(③组)注入现象现象胰腺分泌胰液胰腺分泌胰液胰腺不分泌胰液现象思考：1.①②形成对照，自变量、因变量、对照组分别是什么？2.根据①②对照实验的实验结果能得出什么结论？3.①③形成对照实验，自变量、因变量、对照组分别是什么？4.根据①③对照实验的实验结果能得出什么结论？②沃泰默的结论:这是一个十分顽固的反射，小肠上的微小神经难以剔除干净。(2)另辟蹊径的斯他林和贝利斯提出假设:这不是神经反射而是化学调节，在盐酸的作用下，小肠黏膜可能产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随血流到达胰腺，引起胰液的分泌。如右图所示。毛细血管稀盐酸小肠黏膜混合研磨制成______注射同一条狗的静脉促进胰腺分泌胰液提取液实验结论:胰腺分泌胰液受_________的调节控制，并将这种化学物质命名为________。化学物质促胰液素②斯他林和贝利斯实验过程及结果:彻底排除了神经调节对实验结果的干扰思考：1.斯他林和贝利斯的实验比沃泰默实验的巧妙之处在哪里?稀盐酸小肠神经传入神经神经中枢传出神经胰腺胰液促胰液素血液循环小肠黏膜神经调节激素调节2.促胰液素调节胰液分泌的方式与神经调节的方式有哪些不同?

是人们发现的

激素，它由

分泌。进入

后，随血流到达

引起胰腺分泌

。判断(1)促胰液素是人们发现的第一种激素。

(

)(2)促胰液素能够强烈促进食物的消化。

(

)(3)促胰液素是由小肠黏膜分泌的。

(

)(4)促胰液素的分泌不需要导管。

(

)√×√√第一种小肠黏膜血液胰腺胰液促胰液素：二、激素的发现激素调节：由内分泌器官(或细胞)分泌的化学物质——激素进行调节的方式。二、激素的发现自从第一种激素被发现，世界上就出现了一个寻找激素的热潮。但激素的分泌悄无声息，他们直接进入血液周游全身，难以收集和分离。二二、激素的发现思考：(1)人们是如何寻找激素的呢？(2)又是如何确定它的分泌部位的？(3)如何确定它的调节作用呢？胰岛素的发现简史（视频）三、激素研究的实例1.胰岛素的发现胰腺腺泡胰岛导管血管（1）1869年：研究者在显微镜下观察胰腺组织时，发现其中一些聚集成岛状的细胞堆，将其命名为“胰岛”。三、激素研究的实例胰岛导管腺泡胰腺中的胰岛

分泌胰岛素和胰高血糖素,调节血糖平衡（2）1889年：切除胰腺的狗患糖尿病，提出胰腺能分泌某种抗糖尿病的

物质的假说。（3）1916年：将胰岛产生的、可能与糖尿病有关的物质命名为胰岛素。（4）1889年到1920年：大多数实验都集中于制备胰腺提取物，然后注射给由胰腺受损诱发糖尿病的狗或糖尿病患者，但都收效甚微。为什么会收效甚微？胰岛素的化学本质为蛋白质，而胰腺的腺泡中含有多种蛋白酶，直接制备胰腺提取物，胰岛素被胰腺分泌的胰蛋白酶分解，故难以获得预期结果。（5）1920年：班廷查阅资料了解到，结扎胰管或阻塞胰管会引起胰腺萎缩，而胰岛却保持完好，这样机体不会患糖尿病，这给了他获取胰岛素方法的启示。胰腺萎缩

正常胰腺胰岛腺泡正常狗结扎胰管摘除胰腺的糖尿病狗治愈的狗（6）1921年：班廷和贝斯特进行实验。随后与生化学家合作通过抑制胰蛋白酶活性，直接提取到正常胰腺中的胰岛素。

（7）1923年，班廷因发现并提取胰岛素，而获得诺贝尔生理学或医学奖。（5）1920年：班廷查阅资料了解到，结扎胰管或阻塞胰管会引起胰腺萎缩，而胰岛却保持完好，这样机体不会患糖尿病，这给了他获取胰岛素方法的启示。胰腺萎缩

正常胰腺胰岛腺泡正常狗结扎胰管摘除胰腺的糖尿病狗治愈的狗（6）1921年：班廷和贝斯特进行实验。随后与生化学家合作通过抑制胰蛋白酶活性，直接提取到正常胰腺中的胰岛素。

（7）1923年，班廷因发现并提取胰岛素，而获得诺贝尔生理学或医学奖。通过结扎胰腺导管，使胰腺萎缩丧失分泌胰蛋白酶的功能，但胰岛仍正常，由此证明胰岛素是由胰岛分泌的。班廷是如何证实胰岛素是由胰腺中的胰岛分泌的？1849年，德国研究者做了如下实验:公鸡摘除睾丸雄性性征明显消失睾丸重新移植回去雄性特征逐步恢复正常的公鸡阉割后的公鸡重新移植的公鸡后来，科学家从动物睾丸中提取出_____，并证实，其为睾丸分泌的_______睾酮雄激素2.睾丸分泌雄激素的研究摘除法和移植法推知相应激素的生理功能。

用某种方法处理实验动物（摘除所研究的内分泌腺）

出现相应的病理症状（观察实验动物）注射摘除腺体的提取物（已摘除的腺体重新移植回去）从以上实例，你能归纳出研究一种内分泌腺及其分泌激素功能的方法吗？上述两个实验都分别用到了“加法原理”和“减法原理”。（1）班廷摘除健康狗的胰腺造成实验性糖尿病——减法原理；

给实验性糖尿病的狗注射萎缩胰腺提取物——加法原理；（2）摘除睾丸——

重新移植睾丸——减法原理加法原理加法原理：与常态比较，人为增加某种影响因素的称为“加法原理”减法原理：与常态比较，人为减少某种影响因素的称为“减法原理”具体分析以上两个实例哪些实验用到了“减法原理”或“加法原