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文档简介

第四章项目建设的指导思想、基本原则和主要目标 项目为改扩建项目,主要有生猪养殖场、生猪屠宰、分割及冷链项目主要有生猪养殖场的改造;生猪屠宰、分割、运输冷链的扩生猪养殖示范场的改扩建,包括妊娠舍、产房、保育舍的建设以扩大良种繁育体系,使存栏基础母猪达到2000头,公司通过“订单”和“公司+农户”的模式为养殖基地及农户提供饲养管理技术、产品质量标准。由养殖户提供场地,负责饲养,公司提供种猪、猪苗、饲料、药物和技术指导,肉猪由公司回收,统一屠宰、统一销售,实现金按分项详细估算法计算,按铺底流动资金计,年需铺底流动资金 了国家对“每头能繁育母猪给予100元的补贴”政策;落实了生猪调二是积极出台配套政策。XX政府认真贯彻落实国家农业部《关政策扶持。XX县已经确立养猪业在全县农业和农村发展中的重要地同时在加大对高新技术和良种工程的推广和普及方面也给予了资金研等各部门各方面的管理,理顺体制,消除障碍,打通症结;切实转精深加工产品等占领市场,同时合理地布局,避免结构单一、产品趋二是完善流通网络,积极发展各种销售实体、购销组织、贩运大三是加强信息服务建设,进一步加大与政府职能部门的信息对产中、产后都需要高新科技支持,目的在于提高产品科技含量,提高在技术研究方面,重点抓好优质、高效品种的选育、推广,疫病防治、饲料安全、规模化养猪生态环境的保护,以积极探索校企共建、所企共建的模式,结合本地需求开展科学研究,系;同时根据实际需要,引进适宜的成熟技术和高新关键技术,提高走出去,深化培训内容,从普及型培训转向专业型培训,努力提高专时推广人工授精、生态养殖、标准化养殖等技术,全面提高养猪业的科技含量。通过对农户进行养猪技术培训、现场指导和试验示范,提发展方向上,突出规模大、科技水平高、附加值高、市场导向向经营模式上,以“公司+农户”的畜牧业产业化经营模式,解决在经营机制上,按照市场经济规律处理生产、加工、经营等几者和人体健康的动物疫病,严格实施计划免疫,坚决实行强制防疫。建增强市场竞争力,是生猪产业化建设的核心。建立层次分明的“原种是健全技术服务与推广体系,完善生猪产业发展的人的布局。强化对生猪人工授精技术人员的业务培训,增强操作技能,位的技术合作,指导种猪场制定并实施品种改良方案,为种猪场、商进、生产和销售行为;三是大力推进规模化标准化养殖。督促养殖场害、绿色、有机养殖基地认证和品牌认证,全面提升生猪及产品的品经过近二十年的发展,项目区生猪饲养无论从品种、品质,还是从饲小型规模养猪户和散养户相结合的形式存在,采用“公司+农户”的模式进行生猪产业化发展,其基本内涵是,以市场为导向,以效益为实现专业化生产、一体化经营、社会化服务和企业化管理,形成贸工XX养殖有限公司是集生猪良种繁育、养殖、生猪收购、销售为节,以“公司+农户”的畜牧业产业化经营模式,积极发挥龙头企业公司良种繁育体系己初步建立。XX养殖有限公司养殖场存栏母项目区周围空气清新,自然隔离,疫病传染风险小,利于发展无公害及绿色养殖,养殖过程采用全封闭、数字化管理,从分娩、保育、生长育肥各阶段均采取“全进全出”的生产模式,通过微机建设可追朔系统,将种猪生长全程记录,保证随时掌握种猪个体生理状态,并对出栏生猪进行编号登记。厂区选址严格按《动物防疫法》的相关规定执行,厂区建设严格按GMP(良好操作规范)标准进行建设、生实施HACCP(危害分析和临界控制点)等管理体系,并配套污水处理设公司本着规模健康养殖的理念,在养猪专家指导下,从隔离、消依照商务部、财政部出台的《生猪定点屠宰厂(场)病害猪无害化处条码使用等全程技术质量监控,做到环环相扣,有法可依;并通过检测杀菌、真空包装、冷链储运配送等环节,使出自绿色净土的天然调小包装肉进入市场。产品包装形式可分为大包装和小包装两大类,销售于一体,通过资源整合,提高竞争力。公司在传统白条肉、冷冻肉的基础上,新增了冷却保鲜肉,建立起一个合理的营销网络。公司本着生产优质肉、安全肉、放心肉的经营理念,不断完善肉品安全可流,已成为农副产品物流发展的大势所趋。为了保证猪肉质量,减少节低温处理起步,逐渐向储藏、运输、批发和零售环节延伸,向着全污染、饲料安全性差及药物残留超标等。因此,发展安全、高效、优猪肉的安全涉及兽药、饲料、饲料添加剂的生产、经营,动物的饲养与管理,动物疾病的防治,动物的屠宰、加工、包装、储藏、运守其添加量、停药期、配伍禁忌等规定,禁止把抗生素作为促生长添加剂,不添加“瘦肉精”等非食用物质。严格控制饲料中的外源性污生、断奶、生长育肥、屠宰、加工、检疫、检测到肉品出场建立有完备的养殖档案和全程信息管理,整个肉品质量安全体系建设制度完来实惠的同时,也不可避免的给环境带来沉重负担,导致水质恶化,养殖业健康发展的问题,实现低碳养猪、节能减排的愿望,一直是本养猪带来的污染主要有:水污染、固体废弃物污染、噪声污染以生猪产业噪声源有生猪养殖、车辆进出、生产、屠宰设备等产生的噪态工程,猪场排出的粪便污水进入沼气池,经厌氧发酵产生沼气,供民用炊事、照明、采暖;沼液用来浇花,对果蔬叶面、根部施肥;沼保护,因此生产成本低,产品质量优,资源利用率高,收到了经济效%,猪应限量暂存,尽量作到随到随杀;对猪舍、车间地面及时进行冲洗,尽量将异味减少到最低:提高厂区绿化率,厂区绿化率大于培育、养殖、销售为一体。2010年被省政府评为“农业产业化市级村庄和主要交通干道,周围空气清新,自然隔离条件好,有利于疫病防控。猪场总占地面积180亩,建筑工程总面积40000平方米,其中产,需要引进优良种猪扩充种猪规模,以满足日益增长的需要。现有部分公司种猪繁育及生猪养殖场排放的废弃物主要有猪粪、尿液及圈舍冲洗污水。为减少对周围环境的污染,公司按照减量化排放、无害化处理、资源化利用的原则,采用干清粪工艺进行清粪,并利用厌氧猪场污水的处理:我公司采用“粮—猪—沼—蔬”工程四结合的氧发酵产生沼气,供民用炊事、照明、采暖;沼液用来浇花,对果蔬叶面、根部施肥;沼气渣还可以返田增加肥力,改良土壤,防止土地板结。在这个系统中,生猪得到科学的饲养,物质和能量获得充分的利用,环境得到良好的保护,因此生产成本低,产品质量优,资源利通过《动物防疫法》和《生猪屠宰产品品质检验规程》及《肉品政部出台的《生猪定点屠宰厂(场)病害猪无害化处理管理办法》进猪进场、饲养、出售等都建立有完善的档案,进行全程信息管理。在经营模式,解决了农户分散经营管理难、防疫难、销售难的问题。在决实际问题,避免造成重大的损失。同时根据形势发展需要,公司还殖户解决饲养过程中问题,带动大家增收致富。在销售上,当地农户第四章项目建设的指导思想、基本原则和主要目标通过项目建设,在原有基础之上,补充生产和管理设施,完善其作为生猪养殖、生猪屠宰、冷链物流、肉品安全追溯等完整产业化链头以上的育肥猪;另一部分为父母代种猪场,向周边养殖户,年提供地,负责饲养,公司提供种猪、猪苗、饲料、药物和技术指导,肉猪宰圈、饲料车间)、屠宰环节(屠宰车间)、预冷环节(预冷车间)、分割环节(分割车间)、包装环节(包装车间)、副产品整理环节(副产品杜洛克♀X杜洛克♂!!!!!!③大约克纯种猪繁育方案X!④二元种母猪繁育技术方案XX⑤三元仔猪繁育技术方案!哺乳期成活率:90%;保育期成活率:95%,成长期成活率:98%;育肥期成活率:99%,种母猪更新率:25%;种公猪更新率:33%,种公进入托胸麻电机,开始麻电致昏。经由套脚链提升,刺杀放血后进入上进行扎腿后,提升入轨道。猪胴体经过预干燥机、燎毛炉和刮黑抛光机之后,直接进入白猪开剖自动线,后经内脏同步卫检线,取出红白脏。然后经过劈半、冲淋复检、过磅等工序,送入排酸间排酸。排宰前检验宰前检验绝食断水侯宰淋浴电麻致昏刺杀放血浸烫浸烫头部检验割头蹄尾预冷排酸分割包装入库清洗整理复检分级A、主要设备方案应与选定的建设规模、产品方案和技术方案相E、拟选择的设备,应符合政府部门或者专门机构发布的技术标托胸三点式麻毛猪自动放血123123456789111141133N=1.5*2311111111311115114机架镀锌,传动24A外壳导槽不锈钢,N=123456789567轮作温度控制器400#300#台台台组台台米樘台台套台个21244552411253AS25-2CB仪污水提升泵123456762猪舍朝向和间距必须满足日照、通风、防火和排污的要求,猪舍顶猪舍间距可稍小。按照生产工艺流程,猪舍排列顺序为公猪舍、配给排水管道、绿化、电线等的布置,又要便于生产和管理工作,为减猪场生产区四周设置围墙,大门出入口设值班室、人员淋浴、更衣消毒室、车辆消毒通道和装卸猪台。猪场大门口分别设行人、车辆转群等联系方便,又应便于卫生防疫,种猪、仔猪舍安排于上风向和地势高处。分娩猪舍既靠近妊娠猪舍,又接近仔猪培育合。育成猪舍和育肥猪舍应与以上猪舍间隔一定距离,最好在5度要求较高,在15℃~25℃之间,乳猪保温区要求更高,在25℃~35℃,猪舍的结构和材料要求有较好的隔热、保温和通风性能,以便低处及下风向,并应远离猪舍、人畜通道、露天水源与饲料库。应合便于清洁、消毒及猪只行走。猪舍要经常清洁、消毒,所以猪舍墙体、地面、排污沟等结构要便于清洁、消毒,所有拐角应用圆弧过渡。为防止猪只滑倒,凡是有猪只行走的地面要有一定的粗糙度,而264264辅助生产建筑:更衣、淋浴消毒室,兽医、化验室(含病猪隔离生活管理建筑:办公室,生活用房,门卫值班室,场区厕所,围饲槽、料箱、饮水器、料车、粪车、仔猪转群车等;环境调控设备,包括供暖设备、照明设备等:防疫消毒设备,包括喷雾消毒机、火焰a.功能分区明确,系统分明,布置整齐,在适用、经济的前提b.生产系统、辅助生产系统和运输系统的布置科学合理,物流c.土地利用系数和建筑系数应科学合理,根据设计规范确定各44M2M2M2%%%a.本项目根据产品方案、加工特点及厂区的位置、风向,将全厂分为办公区、动力区和生产区,合理布局,三者相对独立,互不干c.为了增加厂区的美观,在厂区的空地种植一些草坪和观赏性DB5l/T1101—2010生猪养GB/50317—2009《猪屠宰与分割肉①建筑标准:车间的建筑物等级为一级,生产类别为乙类,建筑④室内建筑装修:厂房与设施设有防止蚊、蝇、鼠及其他害虫侵入或隐匿的设施,以及防烟雾、灰尘的设施。厂房地面使用防水、防面无裂缝、无局部积水,易于清洗和消毒。明地沟应呈弧形,排水口须设网罩。厂房墙壁与墙柱应使用防水、不吸潮、可冲洗、无毒、淡呈弧形,便于清洗。厂房天花板应表面涂层光滑,不易脱落,防止污物积聚;厂房门窗应装配严密,使用不变形的材料制作。所有门、窗及其他开口安装易于清洗和拆卸的纱门、纱窗或压缩空气幕保持清条文的规定,从建筑物耐火等级、室内装修防火、安全疏散和工业建123456789111111111111258门建筑工程管理费h.固定资产投资方向调节税按国家财政部、国家税务总局、国家金按分项详细估算法计算,按铺底流动资金计,年需铺底流动资金立项目部。项目部负责项目的计划、财务、物资等宏观管理。建立健全项目监管制度,严格按计划执行,按工程进度安排资金。按基本建方案组织项目实施,确保项目的建设性质、建设内容、建设标准、建

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