食品安全红线管理办法

食品安全红线管理办法合同编号：__________鉴于甲乙双方本着平等、自愿、公平、诚信的原则，就食品安全红线管理事项达成一致，签订本合同，以共同遵守。第一条食品安全红线管理范围1.1甲方必须确保其生产经营的食品符合国家食品安全法律法规的规定，不得生产、销售不符合食品安全标准的食品。1.2乙方作为甲方的食品安全管理人员，应全面负责甲方的食品安全管理工作，包括但不限于对甲方生产、经营过程进行监督、检查，提供食品安全咨询，制定食品安全管理制度等。第二条食品安全管理责任2.1甲方应对其生产的食品质量负责，保证食品的不安全因素处于可控范围内。2.2乙方应根据食品安全法律法规的要求，制定并执行食品安全管理制度，对甲方的生产、经营过程进行监督、检查，确保甲方的食品符合食品安全标准。第三条食品安全事故的处理3.1甲方应在发生食品安全事故时，立即采取措施，防止事故扩大，并及时向乙方及相关部门报告。3.2乙方应在接到甲方报告后，立即进行调查、处理，并协助甲方采取相应措施，以防止事故扩大。第四条培训与指导4.1乙方应对甲方员工进行食品安全培训，提高甲方的食品安全管理水平。4.2乙方应定期对甲方的生产、经营过程进行指导，以确保甲方的食品符合食品安全标准。第五条保密条款5.1双方应对在合同执行过程中获知的对方商业秘密、技术秘密等保密信息予以保密，未经对方同意，不得向第三方披露。第六条违约责任6.1如甲方违反本合同的规定，乙方有权要求甲方改正，并可要求甲方支付违约金。6.2如乙方违反本合同的规定，甲方有权要求乙方改正，并可要求乙方支付违约金。第七条争议解决7.1对于因执行本合同而产生的任何争议，双方应通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均可向甲方所在地的人民法院提起诉讼。第八条其他8.1本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。8.2本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。甲方（盖章）：乙方（盖章）：签订日期：__________一、附件列表：1.食品安全法律法规2.食品安全标准3.食品安全管理制度4.食品安全培训资料5.食品安全事故调查报告6.商业秘密、技术秘密保密协议二、违约行为及认定：1.甲方生产、销售不符合食品安全标准的食品2.甲方未确保食品的不安全因素处于可控范围内3.乙方未对甲方的生产、经营过程进行有效监督、检查4.乙方未制定并执行食品安全管理制度5.甲方未及时向乙方及相关部门报告食品安全事故6.甲方未按照乙方指导进行整改7.双方未保密对方商业秘密、技术秘密等保密信息三、法律名词及解释：1.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.食品安全标准：指国家规定的食品安全的基本要求，包括食品原料、食品添加剂、食品生产加工、食品包装、食品运输、食品贮存、食品销售等方面的要求。3.食品安全管理人员：指负责食品安全管理工作的相关人员，负责对食品生产、经营过程进行监督、检查，提供食品安全咨询，制定食品安全管理制度等。4.食品安全事故：指因食品污染、食品中毒等因素导致的食品安全事件。5.违约金：指当一方违反合同规定时，按照合同约定向对方支付的赔偿金。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：甲方生产、销售不符合食品安全标准的食品解决办法：乙方应立即要求甲方停止生产、销售，并及时整改，确保食品符合食品安全标准。2.问题：甲方未确保食品的不安全因素处于可控范围内解决办法：乙方应要求甲方加强食品安全管理，定期进行食品安全检查，确保食品的不安全因素处于可控范围内。3.问题：乙方未对甲方的生产、经营过程进行有效监督、检查解决办法：乙方应加强对甲方的监督、检查，定期对甲方的生产、经营过程进行检查，确保甲方的食品符合食品安全标准。4.问题：甲方未及时向乙方及相关部门报告食品安全事故解决办法：乙方应要求甲方建立完善的食品安全事故报告制度，确保在发生食品安全事故时，能够及时向乙方及相关部门报告。5.问题：甲方未按照乙方指导进行整改解决办法：乙方应要求甲方严格按照乙方的指导进行整改，并在整改期间对甲方的整改情况进行跟踪检查。6.问题：双方未保密对方商业秘密、技术秘密等保密信息解决办法：双方应签订保密协议，明确保密信息的内容、保密义务和违约责任，确保双方能够充分履行保密义务。五、所有应用场景：1.食品生产企业与食品安全管理人员之间的食品安全管理合同2.食品销