2024年菜场管理制度条（3篇）

2024年菜场管理制度条例第一章总则第一条为增强菜场管理的规范性与有效性，维护市场秩序之稳定，切实保障消费者的合法权益，依据现行相关法律法规及国家政策，特制定本条例。第二条本条例适用于中华人民共和国境内所有菜场的管理活动，确保全国范围内的菜场管理活动均有法可依、有章可循。第三条本条例所指的菜场，系指专门用于供应与销售农畜产品的场所，包括但不限于传统菜市场、农贸市场等。第四条菜场管理应遵循“便民、优质、安全、卫生”的基本原则，致力于为消费者提供便捷、高效、安全的购物环境。第五条菜场管理应强化信息化建设，运用现代科技手段提升服务质量与效率，满足消费者的多元化需求。第六条菜场管理应积极倡导绿色可持续发展理念，推动有机农产品的种植与销售，促进生态与经济的和谐发展。第二章菜场基本要求第七条菜场应具备固定的经营场所，且场所应保持干净整洁，卫生条件需达到相关标准。第八条菜场场地应充分考虑容量需求，合理布局，并配备完善的设施设备，确保市场的正常运营。第九条菜场内的设备与器具应符合安全环保要求，定期进行维护与检修，以保障消费者的安全与健康。第十条菜场应明确经营范围，提供多样化的产品选择，满足不同消费者的需求。第十一条菜场应设有足够的停车场或停车位，方便顾客停车，提升购物体验。第十二条菜场应实行明码标价制度，确保信息真实准确，严禁欺诈消费者行为的发生。第三章菜场管理责任第十三条菜场管理者应具备丰富的专业知识与管理能力，以确保菜场管理的科学性与有效性。第十四条菜场管理者应建立健全的管理制度体系，确保菜场运营有序、管理规范。第十五条菜场管理者应定期组织安全培训活动，提高员工的安全意识与应急处理能力。第十六条菜场管理者应定期开展检查活动，及时发现并处理市场内存在的问题与隐患。第十七条菜场管理者应积极配合相关政府部门的监督与检查工作，确保市场管理的合法性与规范性。第四章菜场卫生管理第十八条菜场应配备专职或兼职的卫生保洁人员，负责市场的日常清洁与消毒工作，确保商户与消费者的卫生安全。第十九条菜场卫生管理者应对商户进行卫生知识培训与指导，并建立相应的监督机制，确保商户的卫生行为符合相关要求。第二十条菜场应定期开展卫生检查与消杀工作，确保市场的卫生状况达到标准要求。第二十一条菜场应要求商户持有健康证方可入场经营，对于不符合卫生要求的商户应及时进行整改或清退。第五章菜场安全管理第二十二条菜场应配备专业的安全管理人员负责市场的安全巡查与事故应急处理工作。第二十三条菜场应逐步建立智能安防系统以加强市场的安全防范能力确保人员与资产的安全。第二十四条菜场应定期组织消防演练活动提高商户与消费者的火灾防控意识与能力。第二十五条菜场应为商户与消费者提供安全知识宣传与教育服务提高市场内人员的安全意识与自我保护能力。第六章菜场经营管理第二十六条菜场商户应严格遵守相关法律法规规定不得从事任何违法经营活动。第二十七条菜场商户应遵守菜场规定的经营范围与管理要求确保市场内的经营秩序井然有序。第二十八条菜场商户应确保所售产品的质量与安全不得销售劣质、伪劣产品损害消费者的合法权益。第二十九条菜场商户应提供优质的服务与引导积极倡导健康消费理念满足消费者的合理需求。第三十条菜场商户应遵循价格公平、互惠互利的原则合理定价不得哄抬物价扰乱市场秩序。第三十一条菜场商户应保持和谐的经营环境以诚信为本、公平竞争不得采用暴力或恶意手段进行不正当竞争。第七章法律责任第三十二条对于违反本条例规定的行为将责令其进行整改并可给予警告或罚款等行政处罚措施。第三十三条对于拒不整改或情节严重的行为将依法吊销其相关许可证件并追究其相应的刑事责任。第三十四条对于危害消费者健康安全的行为将依法追究其刑事责任并责令其赔偿相应的损失以维护消费者的合法权益。第八章附则第三十五条本条例自颁布之日起正式施行各级相关部门应认真贯彻执行。第三十六条如遇与本条例不一致的关于菜场管理的其他规定应以本条例为准进行规范与调整。第三十七条本条例的最终解释权归国家有关主管部门所有以确保条例的权威性与准确性。2024年菜场管理制度条（二）《____年菜场管理制度条例》第一章总则第一条为规范城市及乡镇菜场经营管理，促进农产品质量安全，维护消费者合法权益，强化市场监管，构建公平竞争的市场环境，保障人民群众的饮食安全，特制定本条例。第二条本条例适用于全国范围内城市及乡镇的菜场经营管理活动，不适用于农贸市场、超市等其他销售场所。第三条菜场管理应遵循依法、公正、公开、透明的原则，强化市场监管力度，确保食品质量安全和消费者权益得到有效保护。第四条菜场管理机构应建立健全管理制度，加强组织领导，强化协调配合，依法履行菜场管理职责，确保菜场运营有序、安全、高效。第二章菜场建设和设施设备第五条菜场建设应依据城市规划和市场需求，制定科学合理的建设规划，实现合理布局和高效利用。第六条菜场应配备充足的冷库设施，确保农产品在储存过程中保持新鲜度和质量。第七条菜场应设置完善的安全设施，包括消防设备、安全监控系统等，以保障菜场的安全运营。第八条菜场经营场所应具备水、电、燃气等基础设施条件，满足正常运营需求。第九条菜场应设置合理的停车场，提供充足的停车位，方便市民购物停车。第十条菜场应配备完善的卫生设施，包括公共厕所、洗手间等，保持环境整洁卫生。第三章菜场经营者资质和行为规范第十一条从事菜场经营的个人或组织应具备相应的资质条件，取得食品经营许可证等相关证件后方可开展经营活动。第十二条菜场经营者应严格遵守食品安全法律法规，确保销售的农产品质量安全可靠。第十三条菜场经营者应建立健全食品追溯制度，确保农产品来源可追溯，便于监管和追溯责任。第十四条菜场经营者应定期组织食品安全培训活动，提高员工的食品安全意识和操作技能水平。第十五条菜场经营者应公开销售农产品的价格信息，不得进行虚假宣传或欺诈消费者行为。第四章市场监管和执法第十六条菜场管理机构应加强对菜场的日常监督和检查力度，及时发现并处理市场中的问题隐患。第十七条菜场管理机构应加强对农产品的抽检工作力度，确保食品质量安全得到有效保障。第十八条菜场管理机构应建立健全投诉处理机制，及时受理并处理消费者的投诉和举报事项。第十九条菜场管理机构应依法对违规行为进行处罚处理，严禁商家销售假冒伪劣农产品等违法行为。第二十条菜场管理机构应建立与其他相关部门的协调机制，加强信息共享和合作配合力度，提高监管效能水平。第五章法律责任第二十一条违反本条例规定未取得相关资质从事菜场经营的行为将受到停业整顿和罚款等处罚措施。第二十二条违反安全设施要求导致人身伤害或财产损失的行为将承担相应的赔偿责任。第二十三条违反食品安全法律法规销售不合格农产品的行为将受到停业整顿和罚款等处罚措施。第二十四条违反公开销售价格要求进行虚假宣传或欺诈消费者的行为将受到责令改正和罚款等处罚措施。第二十五条菜场管理机构和执法人员若存在滥用职权、徇私舞弊或不依法履职等行为将依法追究相应责任。第六章附则第二十六条本条例未尽事宜按照国家相关法律法规执行处理。第二十七条本条例自公布之日起正式施行执行。2024年菜场管理制度条（三）第一章总则第一条为规范并提升菜场管理水平，切实保障市民饮食安全，依据相关法律法规，特制定本条例。第二条本条例适用于中华人民共和国境内各类菜场的管理活动。第三条菜场运营应遵循公平、公正、公开的原则，维护市场秩序，确保农产品供应的安全与卫生。第四条政府部门应致力于保障菜场供应稳定，促进农产品与农民利益，并强化对菜场的监督与管理力度。第二章菜场基本管理制度第五条菜场应设立菜场管理委员会，成员包括市场管理机构代表、企事业单位代表及用户代表，共同负责菜场管理事宜。第六条菜场需配备专职保安人员，以确保菜场内的治安秩序良好。第七条菜场应定期对菜商进行业务培训，旨在提升其业务素养与食品安全意识。第八条菜场应建立健全质量检测体系，对菜品质量进行抽检，确保农产品安全合格。第三章菜市场经营制度第九条菜市场应根据规划布局，合理设置摊位，确保摊位数量、大小满足市场需求。第十条菜商应严格遵守合同约定，按时按质经营，不得擅自占用他人摊位或通道。第十一条菜商应在摊位上明码标价，并遵循国家相关价格政策执行。第十二条严禁菜商销售过期食品、不合格产品及违规使用食品添加剂。第十三条菜商应保持市场整洁，定期清理垃圾，并实施垃圾分类处理。第四章菜场价格管理制度第十四条菜市场价格应合理、公正，严禁出现价格垄断与不正当竞争行为。第十五条菜市场价格应依据市场供求关系自然形成，禁止人为操纵价格。第十六条菜商应明码标价，禁止虚假宣传，确保消费者权益不受侵害。第十七条菜市场应公开价格信息，便于市民查询与监督。第五章菜场食品安全管理制度第十八条菜场应构建完善的食品安全管理体系，涵盖进货查验、样品保留、追溯体系等多个环节。第十九条菜商应采购合格产品，并妥善保管进货发票与质检报告以备查。第二十条菜场应建立食品追溯系统，确保农产品来源可追溯，保障食品安全。第二十一条菜场应定期组织食品安全检查，对发现的问题立即处理，并接受政府监督。第六章监督与处罚制度第二十二条政府部门应定期对菜场进行巡查，及时发现并处理存在的问题。第二十三条对违法