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湖南劲仔食品卤味休闲品公司市场营销策略研究开题报告姓名专业名称论文题目湖南劲仔食品卤味休闲品公司市场营销策略研究—基于消费者行为调查论文开始日期预计完成日期选题报告一、选题的来源、研究的目的意义、应用价值、创新点以及国内外研究现状及水平等卤味休闲品行业在快速发展带来市场机遇的同时,各护肤企业和品牌的加入也激发了市场上的激烈竞争。湖南劲仔食品公司是一家著名的护肤公司,自湖南劲仔食品公司成立以来,一直占据着中端的卤味休闲品市场的半壁江山,湖南劲仔食品公司是我国卤味休闲品行业的代表性企业,深耕卤味休闲品领域多年,湖南劲仔食品在曾经在2018-2020年三年连续获得我国“国家卤味休闲品企业荣誉金奖”、“国家优质纳税企业”以及入围了华润排行榜排出的“全球优质卤味休闲品企业500强”。湖南劲仔食品的发展是我国卤味休闲品企业改革创新的缩影,因此能够在很大程度上代表着我国卤味休闲品企业的发展状况。但近几年随着市场竞争的日益加剧,入市门槛也逐渐下降,各类纷杂品牌充斥市场(林佳怡,李嘉欣,陈建,2022)。公司在2018年上市了多款创新产品,对标中端消费群体,希望能迎合消费群体的需求,提高卤味休闲品市场的销量,但系列产品自上市以来,并未获得良好的销量。湖南劲仔食品公司需要研究消费者购买行为心理,结合营销理论知识对湖南劲仔食品卤味休闲品公司的市场现状及营销策略进行研究。本文将结合营销理论知识对湖南劲仔食品卤味休闲品公司的市场现状及营销策略进行研究:(1)考察了解我国卤味休闲品类的市场的发展,目前的市场环境以及竞争格局,查阅多方资料对卤味休闲品行业的发展趋势和变化进行深入剖析。收集湖南劲仔食品公司的一些内部资料以及其品牌和市场营销的相关数据进行分析研究,结合其对于卤味休闲品系列产品的营销战略的布局特点,找出影响该系列产品市场表现的关键因素,并根据目前市场导向以及不断变化的市场需求,找出湖南劲仔食品公司针对卤味休闲品系列产品制定的营销策略所存在的问题,极大弥补卤味休闲品营销案例分析的不足(张雨薇,吴宇航,王雅琪)。(2)针对湖南劲仔食品公司重点区域城市的消费者进行问卷调查,通过问卷收集消费者关键信息的反馈,并采用数据分析工具对信息数据进行筛选分析,对影响消费者的购买动机及行为模式进行剖析,帮助湖南劲仔食品公司卤味休闲品系列产品进行重新的市场定位,并制定出优化的营销方案,为将来湖南劲仔食品公司及其他卤味休闲品公司的产品营销策略给予参考。(3)在目前外部消费品市场环境及企业内部资源的条件下,从产品、价格、渠道、促销等多个方面,探索适应卤味休闲品市场发展的优秀的营销策略,对湖南劲仔食品公司来说显得尤为重要,对其整体营销水平以及销售的提升,具有一定的指导和实践意义(赵瑞霞,刘昊然,许芷菁,2021)。二、论文研究的主要内容,方案和拟采用的研究方法、手段。已进行的工作基础和已具备的研究条件(包括文献资料及主要仪器设备准备情况等),对其它单位的协作要求。论文总工作量(估计),论文初稿的进度以及预期结果(700字左右):本文将深入的分析研究湖南劲仔食品公司卤味休闲品系列卤味休闲品现行的营销策略,结合国内及国外的营销研究情况,分析了目前湖南劲仔食品公司卤味休闲品产品的外部环境和内部环境,从产品的市场定位,价格,渠道及现行营销方案等方面找出销售不理想的原因及相关问题。最后基于消费者行为研究,将以问卷的形式了解并分析消费者所提供的有关信息和数据,寻找消费者购买行为的动因,结合相关的市场营销知识,从产品战略、渠道战略、促销策划等方面,重新确定针对该产品的有效市场营销计划,期望该优化方案能够有效地运行,使该系列产品快速走出失利困境,在销售中取得了良好的成绩。具体提纲如下:第1章绪论 1.1 研究背景1.2 研究意义 1.3 研究内容 1.4研究方法 1.5技术路线图 第2章湖南劲仔食品卤味休闲品公司的营销现状 2.1湖南劲仔食品公司基本情况介绍 2.1.1湖南劲仔食品公司简介 2.1.2湖南劲仔食品公司护肤产品介绍 2.2湖南劲仔食品卤味休闲品公司营销中存在的问题 2.2.1劲仔味业产品问题 2.2.2定价策略问题 2.2.3渠道策略问题 2.2.4促销推广的问题 第3章消费者购买劲仔味业卤味休闲品行为调查研究 3.1调查问卷概况 3.1.1调查问卷的对象 3.1.2问卷调查的过程 3.2消费者购买卤味休闲品行为分析 3.2.1消费者基本信息分析 3.2.2消费者购买卤味休闲品产品需求分析 3.2.3消费者购买卤味休闲品价格因素分析 3.2.4消费者购买卤味休闲品渠道选择因素分析 3.2.5消费者购买卤味休闲品优惠促销因素分析 第4章湖南劲仔食品卤味休闲品公司的营销优化策略 4.1明确劲仔味业卤味休闲品的市场细分 4.2产品组合优化策略 4.2.1产品延伸策略 4.2.2产品差异化战略 4.2.3新产品开发策略 4.3价格优化策略 4.4湖南劲仔食品渠道优化策略 4.4.1劲仔味业现代零售渠道策略 4.4.2电商渠道策略 4.5促销优化策略 4.5.1线上销售促销策略 4.5.2线下销售促销策略 第5章研究结论与展望 5.1研究结论 5.2研究展望 研究方法:(1)文献法:本文梳理了市场营销及消费行为分析等相关国内外著作,收集研究了大量与卤味休闲品及市场营销,产品定位等相关的文献,调查了卤味休闲品的市场现状与发展,消费者购买行为的影响因素等,结合湖南劲仔食品公司现阶段的公司及销售现状进行分析总结为后续的优化营销方案做好基础。(2)问卷法:通过对消费者进行问卷调查,收集消费者行为数据,分析用户购买卤味休闲品行为的驱动因素,并对这些因素以及行为进行分析,得出相关结论,以调查分析结果作为制定营销优化方案的主要依据。(3)案例研究法:本文将案例与实际相结合,选取湖南劲仔食品公司卤味休闲品为研究对象,对卤味休闲品的外部和内部环境条件进行分析,研究湖南劲仔食品公司卤味休闲品的市场现状,并通过结合4P的营销理论提出产品、价格、渠道、营销等相关因素的营销优化方案。研究方案与步骤2021.7.20—2021.8.10确定论文题目,撰写开题报告 2021.8.11—2021.
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