1.1物质的变化和性质教学设计-2024-2025学年九年级化学人教版（2024）上册

——教学设计课题物质的变化和性质课型新授课√复习课□试卷讲评课□其它课□教学内容分析本课题以物质及其变化引人，转而关注有新物质生成的化学变化，凸显本学科的研究角度和特点，从千变万化的现象中揭示化学变化的本质。为了深入研究物质的化学变化，必须了解物质的性质。1.物理变化与化学变化本课题结合学生日常生活中的一些典型事例，并通过观察4个典型的实验(水的汽化和冷凝、胆矾的研碎与溶解、液体与液体反应生成固体沉淀、固体和液体反应生成气体)，记录、分析其中发生的现象，帮助学生透过发生的现象(颜色、状态、气味、发光、放热等)揭示化学变化的本质特征(变化后有新物质生成)，从而初步理解区别于物理变化的化学变化的概念。2物理性质与化学性质本课题中，先介绍物理变化、化学变化的概念，紧接着介绍物理性质、化学性质的概念，这主要是因为认识物质的变化离不开认识物质的性质(包括物理性质和化学性质)。教科书主要通过三方面来呈现该部分内容。一是举例说明常见、典型物质的物理性质和化学性质。二是通过分析典型物质的变化过程来说明物理性质与化学性质的区别。例如，水可以随着外界条件改变而以液体、气体和固体形式存在，但水没有变成其他物质，其化学性质也不变:再如，通常金属铁和倡的外观都星银白色，但却是两种不同的物质，因此它们的化学性质也不同。三是[实验1-2]及其后面的讨论，说明在通常状况下，氧气和二氧化碳这两种颜色、气味和状态等物理性质相似的物质，可以通过它们化学性质的不同而:加以鉴别，另外，通过日常生活中典型实例的分析，使学生初步认识“物质的用途是由其性质决定的"，也有利于提高学习化学的兴趣。学情分析学生在学习化学之前，对物质变化(化学变化和物理变化)的具体事例已经有了初步认识。例如，学生知道水能结冰，能变为水蒸气，知道钢铁能生锈等具体的变化。在八年级物理课上也学习了熔点、沸点、压强、密度等知识。这些是学生的知识基础。由于学生刚刚开始学习化学，还没有原子、分子的科学概念，此时的教学还不能强求学生从微粒角度认识物质，更科学的认识有待后续学习来完成。由于教学只能在宏观层面进行，因此学生判断物质发生的变化是物理变化还是化学变化的依据仅仅是是否有新物质生成。判断产生的物质是否是新物质，是学生学习上的难点。学生刚开始学习化学，对于怎样辨析化学概念还不清楚，“物质的变化”与“物质的性质”等概念的柳析，有些学生会感觉到困难。学习目标1.通过实例观察，正确区分物理变化和化学变化。2.通过实物描述，知道物质的物理性质和化学性质分别包括哪些性质。重难点1.通过实例观察，正确区分物理变化和化学变化。2.通过实物描述，知道物质的物理性质和化学性质分别包括哪些性质。教学评活动过程教师活动学生活动环节一：认识物理变化和化学变化教师活动出示日常生活中常见的一些现象的图片。图片1水的蒸发图片2打磨豆浆图片3铁生锈图片4酒精燃烧问：以上4个变化中各自有没有新物质生成？并将同类型的分类说明，总结出此种类型的变化有什么共同点？学生活动联系实际，根据生活经验分析以上变化中有没有新物质生成，并分类说出每种类型的变化有什么共同点。1和2变化过程中没有新物质生成3和4变化中有性物质生成引导学生总结出判断一个变化是物理变化还是化学变化，关键看有没有新物质生成。设计意图通过现实中的实例，让同学们感知物质在发生变化时是有差异的，有的会有新物质生成，有的没有新物质生成，由此将物质的变化分为两大类。有新物质生成的为化学变化，无新物质生成的为物理变化。判断的依据是看有没有新物质生成。通过本环节的学习，学生会判断物理变化和化学变化。环节二：小试牛刀教师活动课堂练习：下列事例哪些是物理变化，哪些是化学变化？并简要说明判断的理由。1.野头烧不尽，春风吹又生。2.铁生锈。3.石蜡熔化。4.蜡炬成灰泪始干。5.纸张燃烧。6.酒精挥发。7.只要功夫深，铁杵磨成针。8.水变成水蒸气。9.潮湿的衣服被晒干了。10.下雪后天气晴暖，雪融化。11.在寒冷的冬天向窗玻璃上哈气，会出现一层水雾。12.以粮食为原料酿酒。13.石灰石(或大理石)遇到盐酸后会生成二氧化碳和水。学生活动学生思考并作答。有出错的同伴互相帮助纠错。设计意图通过检测，实现第一个学习目标。环节三：认识物理性质和化学性质教师活动引导学生描述身边的物质的性质，如水、氧气。分析：哪些性质通过化学变化表现出来？哪些性质通过物理性质表现出来？得出：什么是物理性质？什么是化学性质？主要包括哪些内容？学生活动从颜色、气味、状态、硬度、物质的溶解性和能否燃烧、是否易生锈、是否易变质几方面将上述性质归类。设计意图环节四：学以致用教师活动酒精是一种无色透明具有特殊气味的液体。易挥发，能与水以任何比例互路。酒精易燃烧,故常被用作酒精灯和内燃机的燃料。点燃酒精灯时酒精在灯芯上汽化，并燃烧，发出浅蓝色火焰放出热量，生成二化醒和水。根据以上叙述，请回答下列问题。(1)酒精的物理性质有；(2)酒精的化学性质有；(3)酒精发生的物理变化有；(4)酒精发生的化学变化有。学生活动学生回答，意见不统一的讨论。设计意图经过适当的练习，巩固所学知识，辨析物理变化、化学变化、物理性质、化学性质四个名词。板书设计课题1物质的变化和性质化学变化物理变化没有生成其他生成其他物质化学变化物理变化物质的变化的变化本质区别：是否生成新物质本质区别：是否生成新物质物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。化学性质：物质需要发生化学变化表现出来的性质。作业与拓展学习设计1.化学变化的本质特征是（）A.颜色改变B.放热、发光C.有气体生成D.有新物质生成2.下列说法正确的是（）A.蜡烛熔化后才能燃烧，所以物理变化中一定伴随化学变化B.物质发生化学变化时，状态一定发生变化C.发光放热的变化一定属于化学变化D.生成新物质的变化一定是化学变化3.下列制作过程中的变化属于化学变化的是（）A.粮食酿酒B.酒精挥发C.铁水铸锅D.麦磨成面4.晓凡帮妈妈做配料用的糖汁，他先将蔗糖溶解在水中，蔗糖消失，发生了(填“物理变化”或“化学变化”，下同)，然后他将得到的糖水在锅中加热，就去做其他事情了。随着水分不断蒸发，锅内出现棕黑色物质，是因为发生了。5.物质的下列性质中，属于化学性质的是()A.颜色B.硬度C.可燃性D.熔点6.下列物质的性质中，有一种性质与其他三种性质有着本质的不同，它是（）A.黄金的硬度较小B.木炭在空气中能够燃烧C.铝的密度是2.7g/cm’D.氯化钠的熔点是801℃7.下列物质性质的描述中，属于化学性质的是（）A.天然气可以在空气中燃烧B.金属汞常温下是液体C.胆矾是蓝色晶体D.银具有良好的导电性8.下列事实中，利用物质化学性质的是（）A.铁用来制作炊具B.汽油作燃料C.铜作导线D.石墨用于制铅笔芯9.物质的性质决定物质的用途，下列因果关系不成立的是（）A.因为汽油能燃烧，所以可用作燃料B.因为金属钨熔点高且能导电，所以可用来制造灯泡中的灯丝C.因为铜有良好的导电性，所以可作电线D.因为氢气有可燃性所以氢气可以充气气球特色学习资源分析、技术手段应用说明课件教学：使问题的设置更加清晰，学习目标更明确，可以大量的切换方便学生学习，能够培养学生的阅读能力与语言直观。教学反思与改进（1）