标准企业员工手册

【员工手册】

标准企业员工手册（5篇）

员工手册是员工了解企业形象、认同企业文化的渠道，也是自己工作规

范、行为规范的指南。关于标准企业员工手册是如何拟定的呢。以下是整理的

标准企业员工手册（通用4篇），希望能够帮助到大家。

第一条为规范公司的管理，创造文明整洁的展厅环境，提高销售业绩，完

善日常接待流程，树立良好的企业形象，利用公司各项工作的开展，特制定本

制度。

第二条员工应严格遵守考勤制度，上午八点未签到者即为迟到，未到18点

半早退同上处理。

第三条上班签到后不得外出吃早点或办私事，如确有需要须向直属领导报

备。如遇突发事件，请假批准后方可离开，上班时间不能擅自离岗。

第四条中午休息时间不得离开展厅，及时填写回访记录,

第五条请假休息提前一天告知经理及行政人事部，不可代人请假，不可电

话请假，周六、日、节假日原则上不得请假，特殊情况除外。

第六条员工上班时必须着装整洁、得体，进入展厅时，须按要求穿着正装

上班，不准佩戴夸张、异类、过大的饰物，不得漂染过于鲜艳的头发。女同事

要化淡妆，长发须梳理成髻或扎起，不可披肩散发，男同事要勤理发，勤刮胡

须。

第七条上班时间因私会客需和直管领导报备，时间不得超过30分钟；因私

接打电话须简短，通话时不得大声喧哗。

第八条上班时间内不可大声喧哗、嬉戏打闹、聚堆聊天、玩手机;任何时候

不得使用不文明语言和肢体动作。上班时间内不得私自用餐、吃零食。不得在

茶水间以外的地方用餐。

第九条八点到八点半为清洁时间，所有销售顾问必须参加清洁工作。展厅

展车、展厅地面每天清洁一次以上，做到环境整洁、车辆及各类物品摆放有序;

前台、经理办公室、会客桌、卫生间由当天值班人员负责清洁，保持无灰尘、

无杂物、无积水、无蚊蝇、无异味，用品摆放整齐;严禁随地吐痰、乱丢纸屑；

垃圾桶不超过3/4满。

第十条公司办公区域、公共区域严禁吸烟。

第十一条销售顾问不得以任何理由与客户发生争执，有情况，需及时上

报，知情不报造成严重后果者，须承担相应责任。

第十二条正常工作时间前台必须有值班人员站岗;值班按照值班表轮岗，如

接待客户或有事离岗时必须通知下一值班人员，严禁出现空岗，如出现空岗追

究交、接班两人责任;值班表定期更换。

第十三条销售顾问必须认真接待客户，客户进店必须声音洪亮喊“欢迎光

临“，热情接待，所有工作人员在店遇见客户时，必须以微笑相迎问好，讲文

明懂礼貌。客户离店声音洪亮喊“欢迎下次光临”。

第十四条客户试乘试驾时，由指定销售顾问陪同，必须填写试乘试驾协议

并复印驾驶证和登记客户信息。试驾时必须注意安全。

第十五条遵守保密记录，保存好各种内部文件及技术资料，不得泄露公司

机密。不得泄露已售车辆价格，违者严肃处理。

第十六条文明用厕，注意保洁。

第十七条销售顾问每天必须总结好当天客户留档信息，做好跟踪回访工

作，并上报部门领导。

第十八条本制度自发布之日起试运行。由展厅经理负责监督、检查，违反

者第一次警告，第二次现金缴纳成长基金10元，第三次劝退。

一、自觉遵守国家法律法规，严格履行旅游部门条例规定，认真执行公司

规章制度。

二、恪守“诚信、开拓、高效、人和”公司精神，发扬团队作风，精诚团

结、互相帮助，增强凝聚力。

三、严肃劳动纪律，严格请假制度。

不迟到早退，不聚众聊天，不在上班时间做与工作无关事情。

四、公私分明，廉洁服务，严禁借工作之名，以职谋私，中饱私囊。

五、忠于职守，严守商业、财务秘密，不泄露公司经营策略及客户资料。

六、刻苦钻研业务，追求品牌效应，争创实绩。

七、厉行节约，反对浪费，爱护公司财产，维护公司利益。

八、树立安全防范意识，妥善保管公私财物，杜绝盗窃、火灾、人身伤害

等事故发生。

十准则

1、结果证明价值一一

以结果证明自己的价值，职场上没有苦劳，只有功劳。

2、责任造就人品----

永远的责任心证明自己的人品;忠诚于事业，坚守承诺。

3、能力解决问题一一

永远把解决问题的技能作为核心能力，而不是把知识丰富作为核心能力。

4、重视日常细节一一

注意日常行为的细节，随意永远是职业人的大敌。

5^耐心对待客户----

在与客户打交道的过程中保持主动和耐心，绝对不能不耐烦。

6、遵守公司规范一

把公司规范视为不可逾越的权威;逾规不等于勇敢和创新。

7、团队利益为重----

以公司和团队的利益为重，仅仅关注自己一定难以成功C

8、精确时间观念一一

保持精确的时间观念，没有时间观念就是没有职业感。

9、沟通解决一切——

将沟通能力视为不断修炼的课程，相信沟通能够解决一切问题。

10、行为始终如-------

追求行为始终如一，虎头蛇尾是死敌。

首问责任制

一、本制度适用公司全体员工。

二、顾客进公司或来电话询问、咨询时，问到的第一位员工或第一位接听

电话的员工，为首问责任人，该员工应当立即接待来客或来电。

不得以各种理由拒绝、推诿。

三、对顾客提出的问题，首问责任人应不厌其烦地给以耐心、详细、周到

的解答，语言应亲切、柔和，不得含糊其词、模棱两可、似歪而非、语焉不

详。

四、如顾客的问题必须由其他员工解答时，应明确告知接待部门的名称与

接待人的姓名，有条件的，应亲自陪同前往，并向接待人员扼要介绍顾客的问

题，避免顾客因重熨提问而感到不快。

五、首问责任人或接待人员在解答客户问题时，应随时保持与客户的互动

与交流，避免因需查找资料等客观原因长时间静场、或不与客户见面，而让顾

客坐冷板凳。

六、如顾客提出的问题或要求，有较强的政策性和一定的程序，确实不能

当场解决的，应如实告知顾客，请其留下联系电话，约定确切的回复日期。

期间非经办人的责任原因需延期答复的，应电话通知顾客。

七、顾客的询问、咨询属重要内容的，应书面记录在案，并按公司制定的

《请示报告制度》汇报。

八、违反上述规定者，按公司有关规定予以处罚.

服务规范

一、树立顾客至上理念，全心全意为顾客服务，努力满足顾客合理要求;减

少服务投诉，避免服务纠纷。

二、诚实守信，待客如宾，尊老爱幼，童叟无欺。

三、遵守社会公德，恪守职业道德，杜绝损人利己行为发生。

四、尊重顾客意愿，保护顾客隐私;处处为顾客着想，自觉维护顾客权益。

五、把方便让给顾客，把困难留给自己;把安全让给顾客，把危险留给自己;

把尊重让给顾客，把委屈留给自己。

六、提高修养素质，仪容仪表端庄，着装整洁大方;待客热情礼貌，语言文

明亲切。

七、工作环境整洁、明亮、温馨、安全。

八、严禁借工作之名，以职谋私，中饱私囊。

为加强公司员工考勤管理，特制定本规定。

一、工作时间

1、员工正常工作时间为上午8：50至12：00,下午为1：10至5：30o

每周六、周日休息，因季节变化需调整工作时间时由办公室另行通知。

2、公司职工一律实行上下班指纹打卡。

3、所有人须先到公司打卡报到后，方能外出办理各项业务。特殊情况须

经主管领导签字批准，不办理手续者，按迟到或旷工处理。

4、迟到一小时之内，8：55—9:00到公司的算迟到，以1元/分钟处罚

（主管翻倍），上班时间开始后5分钟至30分钟内到者，按迟到论处;30分钟至

1小时到班者按旷工1小时论处;超过1小时者按旷工半天论处。提前15分钟

以内下班者按旷工1小时论，超过15分钟提前下班者按旷工半日论。

5、员工外出办理业务前须向本部门负责人申明外出原因及返回公司时

间，否则按外出办私事处理。

6、员工无故旷工半日者，给予一次警告处分;每月累计3天旷工者，扣除

当月工资，并给予记过一次处分，无故旷工达一个星期以上者，给予除名处

理。

二、事假管理方法

1、事假应在前一日下午5时前申请，经主管查实认可并核准后方为有

效，一次不得超过5天。

2、全年累计事假不得超过14天，超时为旷工。

3、事后申请视为旷工，但遇偶发事故，应于两日内提出申请，经主管或

人事人员查明属实后准予补假。事后申请一月不得超过3次，超3次者则视为

旷工。

4、员工无故旷工者，除扣除未出勤时的工资外，并每次扣其该月份薪金

总额1%,充为福利金。

5、凡请事假当月累计4小时以内，计扣半天工资，超过4小时至8小时

以内按一天计扣。

三、病假管理方法

1、因病请假一天者，最迟应于请假的翌日提出申请，经主管签核后将请

假申请送交人事科登记。

2、请病假一天内者免附医师证明，但当月边续请病假一天以上或累计逾

一天者必须提供当日就医的证明（必须为公立医院，私立医院无效）。

3、全年病假累计不得超过30天，届满时因病情严重经公立医师诊断必须

续疗养者，可酌给特别病假，但以3个月为限，现住院者，以1年为限。

4、当月请病假1天者，本薪照给，4天以内者计扣半天工资，超过4天

至8天者扣一天的工资。（须有公立医院的医生证明，并经行政部门审核）

5、不按上列规定请假者，均以旷工论。

四、员工请假核准权限

1、1-3天由直属核准。

2、4-6天由经理核准。

3、7天以上由总经理核准。

五、工作中外出管理方法

1、上班中因事外出者，需填写出门申请单，经本部门负责人核准，转交

前台，由前台负责出入时间的填入，并于次日早晨交公司人事部备查。

2、因病或紧急事故需外出者，外出时应先请准给假，并填具请假卡，由

主管核准，转交前台，由前台负责出入时间的填入，并于次日早晨交公司人事

部备查。

3、其他零星事务，不予准假，擅自出公司者，依公司规定议处。

六、员工打卡管理规定

第一条本公司为使全体员工养成守时习惯、准时出勤，物制定本规定。

第二条本公司员工除下列人员外，均应按规定于，下班时间打卡：

1、经总经理核准免于打卡者。

2、因故请假，经核准者。

第三条本公司员工上下班时间规定如下：

上午：自8：50至12:00。

下午：自13:10至17：30o

第三条员工于上班时间后打卡出勤者即为迟到，员工于下班时间前，非为

公司业务上的需要擅自下班者，即为早退。

第四条上班迟到5分钟以内打卡者，为第一类迟到;上班迟到超过5分钟

以后打卡者，为第二类迟到;凡一个月内，第一类迟到3次者，视同第二类迟到

一次。凡一个月内第二类迟到三次者，视同旷职半天。

第五条中午下班、上班不得一次打卡，2次打卡的时距应在30分钟以

上，否则视同第二类迟到。

第六条员工上班而未打卡者，除有正当理由经直属主管于卡片上核准签注

外，一次扣除5元。

第七条员工属第一类迟到者，于每月底由人事单位统计，并送呈有关部门

主管，作为平时考核参考资粘之一。

第八条员工下班而未打卡者，除有正当理由经直属主管于卡片上核准签注

外，视为早退，上项签注必须于下次上班日上午9时前亲自呈主管签注为限。

第一章总则

一、适用范围

本守则适用本公司所有员工，包括合同工、零散工、临时工。

二、服务宗旨

本餐厅将通过严格的管理，高效力的工作，一流的服务，为宾客提供舒

适、方便的生活享受。“宾客至上，服务第一”是餐厅的服务宗旨。

三、目标

把本餐厅办成具有一定风格和一定水准的餐厅。

四、工作要求

1、热爱祖国，遵守国家的政策法令、遵守外事纪律。

2、热爱集体，关心企业，严守职责，热爱本职工作，讲求职业道德，热忱

待客，文明服务，为本餐厅建立良好名誉，建立良好的形象C

3、领导层要严守职责权限，以身作则，一马当先，尊重下级。

4、研究业务技术，努力学习科学文化，不断进步礼节礼貌服务水平，外语

水平，不断进步为宾客服务的水准。

5、合作精神。公司的对客服务，信赖于多个部分和岗位的共同合作。公司

各部分的工作都是为着共同的目标，完成对客人的接待和服务工作，公司的员

工必须建立合作意识，在做好本职工作的同时，要为下一岗位或部分创造条

件，保证客人在公司期间的进餐满意。

6、服从上司。

(1)各级员工必须要有强烈的服从意识。每位员工须明确自己的直接上司，

切实服从上司，切实服从上司的工作安排和督导，按时完本钱职任务。

(2)不得顶撞上司，不得无故拖延、谢绝或终止上司安排的工作，若遇见疑

问或不满可按正常程序向领导投诉。

(3)若在荼中出现意外情况而自己的直属上司不在场，又必须立即解决时，

可越级向上司领导请示或反映。

第二章录用和解雇

一、录用原则

本餐厅招聘员工是根据各工种实际需要，对凡是有志为本餐厅服务者，视

其对某一工作是不是适合，以该工作的业务常识为标准进行审查考核，凡身体

健康，履历清楚，通过考核，符合录用条件者均有录用的可能。

1、申请人必须向餐厅提供以下材料：

①申请书;②亲笔写的自传;③近期免冠上半身照片三张，身份证附印件两

张;④毕业(结业)证书及成绩册;⑤待业证和所住街道先容信c

2、用工年龄，凡年满十六周岁至二十三周岁的男女青年均在此限(特殊技

术和少数弄卫生的零散工不在此限)o

3、凡应聘职员必须由人事部分及用工部分与应聘本人签订劳动合同书后方

可安排工作。

二、体魄检查

1、凡应聘职工必须在指定的医院进行体魄检查，合格方可录用。

体检及录用条件：

(1)应聘职工必须仪表端壬，五官端正，有一定学历。

(2)男士身高1.70米以上，女士身高1.60米以上。

(3)视力1.0以上，无色盲。⑷身体健康，没有传染病c

2、餐厅对全体员工每一年进行一次体魄检查，对患有传染病者，视其病

情，本餐厅有权劝其离店休息或作暂时调离工作岗位，调换工种处理。

3、试用期及工资

(1)应聘职工试用期通常是三个月。在试用期内，视其表现，餐厅有权酌情

延长其试用期，试用期满，符合餐厅录用条件者，餐厅将与其签订正式合同。

(2)发薪方式工资情势：基本工资、浮开工资、技术或职务工资(由餐厅参

照有关规定，根据本单位经营情况而定)。

4、裁员及解雇

(1)本餐厅若因业务变更或其他缘由需要减员时，餐厅有权决定裁减员工。

被裁减的职员应服从安排，不得提出无理要求。对要裁职员，餐厅将提早一个

月通知其本人及有关部分。餐厅对被裁减的职员将按合同规定给予补偿。

(2)辞职：员工辞职须提早一个月通知主管部分，且须填写辞职申请书，并

经主管部分批准后方可办理离职手续，否则按非正常辞职处理。

第三章店规

一、个人情况

以下情况下，员工应呈报人事部:

1、住址和电话;2、婚姻状态;3、生育子女。

二、仪容

1、仪容要端庄大方。上班要穿工作服，佩戴工号牌，服装要整洁，衣服要

洗净烫平。不得露背敞胸，穿短裤、背心，卷裤脚，不准穿拖鞋、凉鞋到餐

厅，穿皮鞋的要擦亮。

2、头发要梳理好，不准留长发，怪发式，男士不准留大胡子，不准留长指

甲。女的不准浓妆艳抹（可化淡妆），不准染指甲，不准戴其他饰物。

3、坐、立、行姿势要端庄，举止要大方。坐时不准将脚放在桌、椅上，不

准跷脚、摇腿;站立时姿势要自然大方，两手垂放或自然曲折在背后或胸前，不

得两手插兜，不要呆板不动，倚墙、靠壁或倚椅靠柜;行走时不能摇头摆尾，拉

手、搭肩。

三、服务员礼节礼貌

1、对待宾客态度要自然、大方、慎重、热忱、有礼，做到笑面迎客，用好

敬语。不以肤色、种族、信仰，衣帽取人。

2、与客人相遇要主动让路，会面客人时主动握手，特别是女宾，若客人先

伸出手来和你握手时，应面带笑脸与客人握手。握手时，姿势要端正，腰要

直，上身向前倾，用力要随走方的表示，不能用左手与客人握手。

3、与客人谈话时应站立端正，讲求礼貌，不瞻前顾后，低头弯腰或昂首叉

腰，专心凝听客人的谈话，不与客人抢话，不中途插话，不与客人争辩，不强

词夺理，谈话有分寸，语气要温顺，语言要高雅。

四、员工劳动纪律

1、工作时间：按公司有关规定执行。

2、按时上、放工，上、放工要走员工通道，不旷工，不擅离职守;严格执

行交通制度;不得私自调班或调休，需调班时必须找好调班职员，征得领班，经

理同意后方可调班，不准串岗。

3、员工上班前不得饮酒，吃生葱、蒜等食品。上班时不准吸烟、吃零食、

咀嚼口香糖。不得剔牙齿，抠鼻孔，挖耳朵，打饱嗝，伸懒腰，打呵欠，打喷

嚏;不随地吐痰，丢杂物，修指甲、搔痒等。

4、上班时间不准做私活、会客、洗衣服、洗澡、看书报、下棋、打私人电

话;不得带亲友到餐厅公共场所、餐厅顽耍、聊天;不准开收录音机、电视机，

不准哼唱歌曲、小调。

5、服从领导的工作安排和调度，按时完成任务，不得无故谢绝或终止工

作。

6、爱惜公司的财产，爱惜一切工（用）具），留意勤俭原材料，勤俭用电、

用水，留意装备的维修、保养;不私拿公众的物品。

五、员工工作考勤

1、每一个公司员工上、放工时必须打记时卡。打卡后应将卡片放回原处，

严禁代人或委托人打卡，违者给予处罚。

2、迟到或早退、旷工：凡超过或提早规定的上、放工时间一分钟，即被以

为是迟到和早退。迟到早退（每次）均以10分钟为限，超过此时间的则以每增加

10分钟加算一次计算，每次扣除现金10元。凡规定的上班时间迟到或擅自提

早离岗1小时，而又无特殊缘由者，则以为旷工，旷工分别以4小时以下按一

天，超过4小时按2天计算，旷工一天算4天。按员工实际工资计算。

3、如因公差、外勤、加班、病假、事假等缘由未能打卡，应向领班或经理

报告，应备有病、事假条及医院证明等，以备核对。

4、全勤奖：凡规定上班时间迟到或早退、请事假、旷工、请病假（一天以

上者），扣除本月的全勤奖。

六、制服

1、公司视不同岗位的职务发给不同的制服，员工上岗工作时必须穿着制

服0所穿制服必须保持整齐、清洁.

2、公司将定期给员工更换新制服，若有损坏或遗失，将按有关规定办理，

员工离开公司时，必须将制服交回有关部分。

七、工作证与工号牌

1、凡在本公司服务的员工均发给每一个人工作证和工号牌。员工当值时应

佩戴工号牌和携带工作证，部分领导有权随时检查。

2、工作证、工号牌如有遗失、被窃，应立即向领班报告，并由本人赔偿损

失后补发新证（牌）。因使用时间太长而引发损失者可免费更新。

3、员工离店时，应将有关证件交回公司。

1、员工上班时不得将包裹及其他物件带进餐厅寄存，更不得将有害的物品

或制止浏览的书刊带进餐厅，放工时不得将餐厅任何物品携带出公司，管理职

员有权检查，任何人不得谢绝。

2、员工若需将公司物品或私人物品拿到餐厅外，需持有领班、经理签署的

证明。

第四章表彰

一、表彰条件

1、努力研究业务，对进步业务技术水平和工作效力有所发明、创造、改

革，成效明显者。

2、爱店如家，积极工作，热忱服务，创造优良成绩者。

3、努力拓展业务，积极开辟市场，对公司营业有特殊贡献者。

4、在为宾客服务中，深进细致，热忱周到，使宾客深感满意被遭到赞美、

感谢者。

5、严格开支，节省用度有明显成绩者。

三、表彰程序按公司有关规定执行

第五章处罚

一、处罚条件

1、员工凡犯有以下条规之一或类似者，轻者进行批评教育，重者扣发薪

金。上、放工不打工卡、代人打卡或请他人代打卡。不修义表，不穿整齐的制

服或戴禁戴的饰物。不按手续和制度处理业务。工作时间内串岗，打私人电

话、唱歌、吸烟、吃零食。在餐厅内打架、争吵、喧哗、粗言秽语。将专用装

备挪为他用。

2、公司员工凡犯有以下规定之一或类似者，重者降职，轻者停职处罚。擅

离工作岗位，常常迟到、早退或旷工，无意工作。对抗正确的业务督导，煽动

他人企图破坏正常工作秩序。蓄意消耗，毁坏公司或客人物品。拿取或偷食公

司或人食品，将客人遗失物品据为己有，偷盗客人物品。

3、公司员工凡犯有以下条款之一或类似者，轻者劝其辞职，重者开除或无

薪开除。在公司内乱弄男女关系，谈恋爱，或做出任何不道德的流氓行为。上

班时睡觉。利用工作之便，谋取私利，造成客人或公司经济损失。在餐厅内斗

殴、要挟、危害顾客，同事或上司。严重失职或严重致使公司名誉遭到损失。

二、处罚程序

(1)员工犯有过失，由员工本人写出检讨书，若按第一条批评教育或扣发薪

金处理，由领班或直接经理执行。

(2)员工犯有过失，由员工本人写出检讨书，若按第二条停职或降职处罚，

由部分经理或总经理批准执行，报人事部备案。

(3)员工假如对处罚或处理意见不服，可以向上一级或越级上诉。

第六章安全守则

一、留意安全

1、留意防火、防盗，如发现事故苗头或不正常现象，必须立即报告有关领

导和保安部，并及时查找缘由和处理，防患于未然。

2、班前、班后要认真检查不安全因素，消除不安全隐患，确保餐厅、宾

客、员工生命财产安全。

3、不准将亲友和无关职员带进工作场所，不准在值班室或值簇宿舍留客住

宿。

4、如发现形迹可疑、犯法职员或精神病患者，应及时报告直接上司、总经

理室和保安部抓紧处理。

1、保持沉着平静，不可惶恐失措。

2、呼唤同事协助，就近按动火警警铃。

3、通知电话总机接线生知会当值经理及保安部消防中心。

4、切断一切电源开关，并将火警现场的门窗封闭。

5、利用就近的灭火器材洛火扑灭。

6、若因漏电引发的火灾切勿用水或泡沫扑灭。

7、如火势扩大而致有生命危险，必须引导客人撤离火警现场。

三、紧急事故

1、全体员工必须大力合作，发扬见义勇为，一马当先，奋勇献身的精神,

全力保护国家财产及宾客、员工的生命安全。

2、如遇意外发生，应加设标志，正告无关职员勿近危险区及时通知保安

部，当值经理和总经理迅速进行处理。

【员工手册】

公司员工手册和规章制度（精选7篇）

员工手册是包含了企业内部的人事制度管理规范。包含企业规章制度和企

业文化，并涵盖企业的发展信息。以下是收集整理的公司员工手册和规章制度

集合6篇，希望能够帮助到大家。

1、员工制度

1）店长迟到罚款20元、员工迟到罚款10元

2）如不佩带胸牌、头花者罚款5元

3）不可佩带过多的首饰

4）工装要整齐，脏了就要洗

5）老员工要带新近的员工

2、员工准则

1）员工应具有强烈的服务意识与服务观念，以自身的良好表现来建立品牌

的形象

2）员工应遵守公司的各项制度，遵守店铺的管理制度，及其安排

3）如遇不明事项应遵从领导，同事之间要和睦相处，要对新近员工以友善

的态度

4）员工应爱惜公司的财务

5）员工要对待工作要有满腔的热情，对顾客要以友善的态度，不可以对顾

客提出的要求刻意刁难

3、员工的仪容仪表

1）头发要整齐、清洁、头饰要与工服、发型搭配得当。

2）要按公司化妆标准化妆，不可留长指甲，涂重颜色指甲。

3）制服要干净、整洁，不能有异味。

4）店员不能穿拖鞋。

4、工装、工牌佩带情况

1）工服是公司的形象，是店铺的形象。在规定穿工服的时间内，员工必须

统一穿工服。

2）工作时间内必须佩带工牌，要注意个人的仪容仪表。

3）凡利用工牌在外做不正当的事，将视情节严重给予处罚

4）未按公司或店铺要求穿着工服的，罚款5元

5、店铺卫生

1）橱窗、通道、展厅需打扫干净

2）试衣间、镜框、模特、地面、挂钩、椅子均需打扫

6、店铺制度

1）工作时需严格遵守公司仪容仪表着穿规定，提供优良的服务，以客为

先3

2）不准无故迟到、早退、旷工。如需请假，须提前一天向店长申请经批准

后方可生效。

3）工作时，要保持口腔卫生，不准喝酒和吃有异味的食物，营业中不准吸

烟、吃零食。

4）不准以任何理由拒绝上司合理的工作安排，必须尊重上司。

5）工作时间严禁在工作场所说笑、打闹、争吵、赌博、吸咽、酗酒、追

逐、大声渲哗、当堂整理着装、化妆及一切有损公司或店铺形象的行为。

6）工作时间不能擅自离岗或随便窜岗。

7）穿着已购买的公司服饰回店铺须向主管或店长登记款号。

8）员工在个人利益与店铺利益发生冲突时，应以店铺利益为先。

7、闲聊接打私人电话

1）没有顾客时不准聊与工作内容无关的事项

2）不准在忙时接打私人电话

8、员工的整体素质

1）有顾客光临时要微笑式与顾客打招呼

2）在为顾客服务时要使用礼貌用语

3）在遇到难缠的顾客时要有耐心

4）即使顾客没有购买也要做到微笑欢送顾客

9、对货品的熟悉程度

1）熟记产品的款号、码号、颜色及其价格

2）熟悉产品的位置、归类

10、店铺的整体陈列

1）根据服装的色系及其款式进行陈列

2）根据不同的风格进行陈列

11、团队合作意识

1）小组之间的相互合作

2）组与组之间的相互帮助

12、新近员工制度

D老员工要带新员工熟悉环境、货品

2）在新员工遇不明事项时老员工要有耐心为新员工解答

3）新员工的适用时间内要遵从公司的制度及各项安排，不可推诿

1、所有员工必须以完成店里的目标任务为中心，同心协力，群策群力，营

造良好的工作环境和气氛，力争最高的营业额；必须遵守美容院的各项规章制度

和有关规定。

2、发扬团队精神，整体观念，不分彼此，以达到顾客满意为目的，提高美

容院的销售额。

3、员工应时刻保持积极向上的工作态度，发扬团队精神，积极参加店里组

织的一切活动。

4、在工作时间内必须做好顾客档案记录工作，保存好所有的顾客资料，必

须做好顾客服务及售后服务工作。

5、顾客至上，努力让每一位顾客满意，严禁挑客、拒客，如发生此现象将

对当事人进行停牌处理。

6、上班时间之前所有员工将自己的准备工作做好，工作时应全面招呼顾

客，以示热忱的服务态度，接待顾客必须礼貌和亲切微笑，并多说“谢谢，欢

迎光临”等词语，并上茶水，当顾客离开后应送之门外，并收拾茶杯以维持整

洁，力求尽善美之工作精神。

7、工作时间在指定位置站好或坐好，不得在美容院内随意走动，不得串

岗，亦不得在工作时间吃零食。

8、员工之间不得拉帮结派，不得散布有损美容院和同事的谣言，尊重上

司，服从上司安排，不得对顾客谈论美容院内部事物。

9、美容院为员工提供的午餐、晚餐只能在规定的餐厅就餐，除规定的用餐

外不得食用其它食物，严禁员工食用零食或在就餐时间以外进食;所有员工的水

杯必须集中放置在休息室，不得在大厅内喝水，不得使用美容院一次性纸杯喝

水，不得在店内吸烟、吃零食及其它饮料或食物。

10、工作过程中（即为顾客服务过程中）员工之间不许互相聊天、嚼口香

糖、打闹、做鬼脸和探讨任何技术及时尚问题。

11、员工不允许在休息室或大厅内议论任何有关顾客的问题（隐私、价格、

身体相貌）、对顾客指指点点，技术问题可在技术研讨会或晨会上研讨。

12、全体员工严禁私人处理所有工作当中发生的问题，严禁指责任何同

事，任何问题由店长公正严明、认真、谨慎负责处理。

13、非工作人员严禁进入前台、办公区域、休息室及美容院宿舍。

14、员工，班不允许有任何情绪化，应全心全意的投入工作，冰箱严禁存

放个人物品。

15、美容师电话预约顾客必须到前台，由前台接待，任何员工不得给顾客

留私人电话、名片。

16、员工进美容院后须将自己形象整洁后方可签到上岗，签到后不得再化

妆、洗头、搞个人卫生，否则按迟到计算;违者罚款10元;全体员工禁止上班时

间着牛仔裤和运动休闲时装，应服装整洁合身，时尚，每日更新。

17、所有员工不得在大厅及休息室睡觉，谈论一些与工作无关的事，违者

扣罚。

18、上岗后不准随意接打电话，若有事打电话须经店长同意并签字，要把

手机交前台保管，有预约顾客，听候前台安排。不交手机者，违者扣罚。

19、员工上班时间不得随意脱岗，外出必须与主管请假，请假半天以上必

须向美容院申请，美容院批准后方可离去，否则按旷工处理，并扣罚薪金。

20、任何员工患传染性疾病、皮肤病必须自动离职。

21、所有员工不得以任何理由与客人发生冲突和争吵，违者开除。

22、所有员工在美容院内不允许向客人介绍非美容院所经营项目及产品，

如发生此类问题引起的后果由当事人负责。

23、以上各项规章制度请各位员工严格遵守，违者将接受10—500元罚

款、停牌、辞退等处罚。

24、以下制度请店长及前台严格监督执行，否则将受到10—200元的处

罚。

第一章：总则

第一条、为了使员工对本厂简况、工作要求、奖惩办法等规定的了解，在

工作中能认真执行，以维护生产经营、工作、生活的正常秩序，保障员工的合

法权益，特制订本手册。

第二条、制订本手册的指导思想：以生产经营为中心，坚持把加强思想政

治工作与必要的行政手段、经济手段结合起来，培养和造就一支有理想、有道

德、有文化、有纪律的员工队伍，充分发挥他们的积极性和创造性，保证企业

奋斗目标的实现。

第三条、公司情况介绍。

第四条、本手册仅适用本厂全体员工。

第二章：员工的权利和义务

第五条、员工必须热爱社会主义祖国，自觉遵守国家的政策、法规、法

令。

第六条、员工必须爱厂如爱家的意识，树立〃我为公司，公司为我〃的企业

文化理念，关心和维护国家和企业的公共利益，忠于职守、快节奏、高质量地

出色完成各项工作任务。

第七条、员工必须努力学习政治，学习科学文化知识，不断提高政治、文

化、技术、业务水平。

第八条、员工必须遵守本厂制订的各项规章制度，对规章制度不同意见的

建议，可以在执行制度的指令的前提下，向有关部门直至厂长提出。

第九条、员工对企业工作的企业管理人员的工作有进行评议和提出批评、

建议的权利，对管理人员的违法违章和失职行为有申诉、控告或检举的权利。

第十条员、工可按本厂制度规定，享受劳动、工资、福利等各项权利的待

遇。

第三章：劳动合同

第十一条、本厂实行劳动合同制度，凡本厂员工均应签订劳动合同。

第十二条、劳动合同由厂长与员工本人签订，员工应仔细阅读和了解劳动

合同文件内容，同意后方可签字。劳动合同一经签订产生法律效率。

第十三条、新员工招聘，按招聘岗位的基本要求，坚持全面考核，择优采

用，并执行3-6个月的试用期。试用期内发现不符合用工条件，可即时辞退。

第十四条、员工要求辞退或企业解聘员工，除违规违纪、违法原因可即时

辞退外，其余，均应提前一个月通知对方，并不折不扣地办好档案、财物、技

术资料等的清理交接工作。

第十五条、劳动合同期满，企业生产经营需要，员工本人同意，可以续签

劳动合同。

第十六条、家居外地员工，签订劳动合同时，应出具身份证、外来人员务

工和计划生育证明。

第四章：工作纪律

第十七条、员工应自觉遵守劳动纪律，按时上下班，不准旷工、迟到、早

退、工作时间不准擅离工作岗位和做与工作无关的事。

第十八条、员工应无条件服从工作分配、调动的指挥。

第十九条、员工必须高度集中精力，认真负责地进行工作，把好工作质量

关，节约原材料，爱护设备、工具等一切公共财物。

第二十条、员工应自觉遵守文明生产、文明办公的制度规定，经常保持工

作地环境的整洁，维护企业良好形象。

第二H^一条、员工应忠诚企业，保守本厂的技术、商务等机密。

第二十二条、员工在对外营业窗口或其他对外交往中，应坚持热情礼貌的

工作态度，接听电话用礼貌语：您好，公司：客人来访，笑脸相迎，请

字当头，执情接待：客人辞行，以礼相送，须说再见，欢迎再来，一路顺风

等：洽谈业务，说话和气，举止大方，处事慎重。

第五章：考勤和请假制度

第二十三条、上下班作息时间，根据生产经营实际需要即季节变换，由厂

部作出决定，并发书面通知执行。

第二十四条、考勤工作各部门自行负责进行。各部门负责人或负责人指定

的考勤员，必须对考勤的正确性负责。

第二十五条、考勤内容包括：出勤、病事假、迟到、早退、旷工、工伤、

加班、公出等项目。

第二十六条、考勤记录表，由表勤员每天按时正点考勤，班中、班后考

勤，并准确填好记录表，经部门负责人签字后，在次月二日前连同各种假条或

有关证明，交财务作为核发资和扣罚款的考勤依据。

第二十七条、员工因病、因事请假，必须先提出书面申请，经所在部门负

责人审核批准（急病、急事可事后补办请假手续），假期不发工资、午餐补贴。

第二十八条、员工因工受伤，需要休息，必须由事故发生部门写出书面报

告，经厂办公室审核，确定工伤性质和伤残程度，报请厂长同意签字后，方可

按工伤有关规定处理。

凡未按上规定办妥请假手续而不上班者，一概以旷工论处。

第六章：工资福利

第二十九条、员工工资按职务、职称、生产技能、业务水平，工作表现、

贡献大小，由厂自行确定实施办法。实行计时工资（月薪制）的员工，工资多少

在劳动合同中予以明确。实行计件工资（劳动分）的员工，工资多少按计件考核

办法，与劳动效率或经济效益挂钩。

第三十条、全厂的工资管理由厂办公室、财务部具体负责，每月依据各人

和考勤实绩，由财务造册报厂长批准发放。公司的发工资日为次月五口。

第三十一条、本厂将根据企业经济效益和个人实际表现C不定期地调整工

资，工资水平坚持在企业经济发展的基础上逐步提高。

第三十二条本厂实行最低工资保障制度，最低工资的具体标准，按所在地

劳动部门规定执行。

第三十三条、员工可离受每年七天法定有薪假日，元旦一天，春节三天，

国际劳动节一天，国庆节二天。

第三十四条、员工可享受午餐补贴，补贴以出勤天计发，每月与工资一起

发放。

第三十五条、本厂免费为员工提供宿舍，住宿员工必须遵守员工宿舍管理

规定。

第三十六条、本厂将随着经济发展，实力增强，在承受能力许可的前得

下，逐步建立医疗保险制度，使员工在年老、患病、工伤、待业、生育情况下

获得帮助和补助“

第七章：培训

第三十七条、所有员工均需接受本厂政治和业务技术培训。

第三十八条、凡经厂批准，受本厂指派赴厂外培训，进修的员工，占用的

上班时间不计缺勤，取得合格证书后，学费给予报销。员工自行联系的培训、

进修、不得占用工作时间，学费全部自负。

第三十九条、经本厂培训的员工，如合同期未满，中途自动离职者，按员

工培训后在本厂的工作年限，每年递减20%收回培训费（含工资、学费）。

第八章：安全质量

第四十条、企业安全生产工作由厂长全面负责，对出现重大事故的部门，

应根据情节和损失程度，严肃追究责任人的有关领导的贡任，并予以必要的经

济处罚或行政处分。

第四十一条、员工在工作过程中，必须严格执行各项安全操作规程，爱护

并正确使用劳动防护用品和安全灭火设施，不准违章指挥，不准违章作业。

第四十二条、加强对易发事故的动火作业、起重作业、电线电器作业部位

和工种的安全管理和安全教育，建立安全责任制度，开展定期的安全检查，发

现事故苗头，必须立即查找原因并采取整改措施。

第四十三条、加强现场生产全过程，包括作业准备过程，辅助生产过程的

交付服务过程的产品质量管理。严格按工艺要求施工，发生产品质量事故，要

坚持按照"三不放过〃的原则（即事故原因不清不放过，事故责任不追责任未追究

得理不放不定期，整改措施不制订不放过）进行严肃处理。

第四十四条、做好产品质量售后服务工作，建立货主要调查访问制度，对

客户提出的意见，做到条条有着落，有答复、有整改、有记录。

第九章：治安管理

第四十五条、门卫值班应严守岗位，坚持夜间巡查，发现事故苗头或形迹

可疑的人和事，应及时报告有关部门或厂部领导。

第四十六条、加强财务现金、仓库和食堂物品、员工宿舍的管理，切实做

好安全防范工作。

第四十七条、员工必须遵守国家法律法规，不准打架斗殴和辱骂他人：不

准无理取闹，扰乱正常的工作和生活秩序：不准赌博;不准偷挪公物，损坏设备;

不能偷挪他人财物或私拿私拆他人信件、电报等邮件.

第十章：卫生守则

第四十八条、办公室、营业部、生产车间应做到布局合理。物品摆放整

齐，地面洁净无杂物，通道畅通无阻。

第四十九条、禁止随地吐痰、乱扔果皮、纸屑、烟蒂;禁止向水池内洗盥室

乱倒饭菜、茶叶、杂物、；禁上在墙上和所有设备设施上乱写、乱画、乱涂，乱

挂;禁止穿拖鞋，赤膊上班。

第五十条、不准任意攀摘、损坏、挪用厂区周围的绿化带、花草、树木。

第五十一条、各部门工作场卫生，应由本部门员工负责包干，发现卫生包

干区域内有不卫生、不整洁现象时，要立即清扫。

第十一章：奖惩制度

第五十二条、本厂对全体员工实行有功者奖，有过者罚，奖罚分明制度。

奖励坚持精神鼓励和物质鼓励相结合的办法。对犯有过失的员工，坚持思想教

育和处罚相结合的原则。

第五十三条、对于有下列十个方面的有功员工，给予一次性奖励和经常性

奖励：

1、对本厂各方面工作能提出合理化有价值的意见建议，经审核评定，确能

给企业生产经营，管理带来实际效益的，予以一次性奖励；

2、为本厂研制、开发适合市场的新产品、新项目做出显著成绩的，予以一

次性奖励；

3、为本厂产品打开市场销路，对产品销售增长做出积极贡献的，予以一次

性奖励；

4、为维护本厂利益，在对外经济活动中能一次性为公司节约资金3000元

以上或换回经济损失5000元以上的，经核实确有其事，予以一次性奖励；

5、对提出并实施重大技术革新，经评定，确具有实用价值，能节约资金或

提高效率的，予以一次性奖励；

6、为树立社会正气，企业形象，维护企业声誉，而身心受到伤害的，予以

一次性奖励；

7、为保护公共财产，防上或者抢救事故有功，使国家和本厂利益免受重在

损失的，予以一次性奖励；

8、对一贯忠于职守，积极负责，廉洁奉公，舍己为人，事迹突出的，予以

一次性奖励；

9、在完成生产任务或工作任务、提高产品质量或者服务质量方面，做出显

著成绩的，予以一次性或经常性奖励；

10、其他应当给予奖励的。

一次性奖励分为记功，授予先进生产（工作）者等，在给予上述奖励时，同

时发给一次性奖金，奖金最低不少于100元，最高不封顶。经常性奖励以发给

奖金体现，奖金最低不小于50元，最高为1000元。

第五十四条、对犯有过失行为的员工，视情节轻重，给予经济处罚和行政

处分。经济处罚分为罚款，赔偿经济损失。行政处分分为警告、记过、记大

过、撤职、辞退、开除。对于员工的行政处分，必须在弄清事实、取得证据的

基础上，按规定审报程序办理。

第五十五条、对以下严重违反劳动纪律的规章制度的员工，可酌情给予警

告、记过、撤职、辞退、开除的行政处分，对情节特别严重的，可送交公交、

司法机关处理。

1、有赌博行为，受罚款教育后仍不改的；

2、有行凶斗殴、盗窃及其他违法行为的；

3、损害企业形象的社会公德，给社会、本厂及他人造成不良影响或损害的;

4、擅自挪用本厂资金和财产、经教育不及时归还的；

5、玩忽职守，造成事故，使本厂财产或员工生命蒙受严重损失的；

6、无故旷工，经教育不改的；

7、经营违反本厂规章制度，屡教不改的；

有意损害公共财物的；

9、偷窃本厂、同事或客户钱物的；

10、触犯国家刑事法律的；

11、无理取闹或不服从工作分配的调动、指挥而影响生产秩序、工作秩

序、生活秩序和社会秩序的；

12、工作不负责任，产品废品，损害设备工具、浪费原材料、能源，造成

严重经济损失的；

13、泄露或出卖商务，技术机密，使本厂经济和声誉蒙受重大损失的。

在给予上述行政处分时，可同时给予一次性罚款或降薪处理。

第十二章：附则

第五十六条、手册各条规定自发布之日起执行。

第五十七条、本手册各条规定解释权属厂部。

一、人员记录

1、所有员工必须呈交公司要求查阅的证明文件。

2、员工入职登记表，必须认真填写，实事求是，确保资料的准确性。

二、亲友探访及电话

1、员工在店内及工作时间内，谢绝一切亲友探访。

2、如非工作需要，各部门员工不应于工作时间内互相探访。

3、未经部门经理许可，员工不可私自使用公司电话。

三、制服、工号牌

1、制服由公司提供，员工应小心保管自己的制服。

2、员工若因疏忽恶意损坏制服，修补费用由员工全部负担。

3、所有内外场员工上班时必须佩戴工号牌，工号牌不得转让，如有遗失、

损坏应立即前往人事部补领，并付手续费30元。

四、仪容仪表、礼仪礼节

1、所有员工必须保持个人外表的清洁整齐。

2、男员工胡须、头发要经常修饰整齐，头发不过其耳部或衣领。

3、女员工的头发梳理整齐。长发的款式要按照公司的规定要求执行。

4、换上制服后，必须检查一遍制服及鞋袜是否整齐清洁，然后到工作岗位

报到。

5、饰物限于手表，订婚或结婚戒指一枚（厨房员工按卫生条例规定不能佩

带），不得留长指甲及涂抹指甲油。

6、所有员工应时常保持微笑及保持身体和口腔清洁，以防体臭及口臭。

五、公告栏

1、所有员工必须阅读及遵守在员工公告栏上公布的事项。

2、员工公告栏由人事部负责管理，未经许可，员工不可在店范围内擅自张

贴任何通告。

3、严禁涂污任何公告栏。

六、员工储物柜

1、所有须穿制服的员工都有权使用员工储物柜，储物柜的配给由人事部全

权处理。

2、员工储物柜一经配给，便不能私自转让。一切转让必须向人事部申请办

理，如有违反，将受纪律处分。

3、员工必须保持储物柜清洁、整齐。柜内不准存放食物、饮料及危险品。

4、人事部免费发给员工一把储物柜钥匙。如有遗失，应向人事部申请补

领，并交手续费10元。

5、员工若忘带钥匙，应向人事部借用。若擅自弄开导致储物柜损坏，则需

赔偿，并受纪律处分。

6、储物柜须保持关闭并锁好。若其中储物有遗失或被盗情况，公司概不负

责。

7、员工不得私自加装锁。

8、更衣室内不准随意吐痰，乱抛垃圾或做任何有碍卫生之举动。

9、员工离职时，必须清理储物柜，并把钥匙交还人事部。

10、如有必要，经公司授权的人员（指人事部、保安部）有权定期或不定期

检查

员工储物柜使用情况及卫生情况。

七、公共区域

除指定为客人服务者外，员工不得在客用区域或楼面停留或闲逛。

八、员工膳食

1、员工可享用规定的工作餐。

2、员工就餐，按员工各部门规定的时间用餐。

3、公司供应员工在工作时间内的工作餐，员工因加班等原因耽误用餐，由

部门主管帮忙打包带回店里用餐。

九、紧急事故

1、如有火警发生，无论如何细微都要按照公司公布的防火措施采取行动。

2、若发现任何可能导致火灾的情况或危险，应立即报告部门主管。

3、若有人受伤，应立即通知保安人员及值班主管。由值班经理通知有关部

门。

十、防盗窃

1、员工在店内偷取任何财物，无论属于酒楼，客人或员工，公司将立即给

予开除处分。

2、发现有个别偷盗者混入顾客中作案，要立即向现场主管反映情况，确保

安全。

十一、拾遗

在店内拾到财物不论贵重与否，一律要立即上交，并做详细记录。

十二、考勤及假期管理（详见员工管理手册）

十三、体格检查

1、正式录用前，受聘人员必须在公司指定的地方接受体格检查，合格者方

可办理手续，体格检查费用由受聘人自理。

2、公司对全体员工和每年进行一次体格检查。对患有传染病者，公司有权

视其病情劝其离职休息或调换工作岗位、工种。

十四、培训

1、公司所有新员工上岗前均需接受公司培训，第一天由人事部负责培训公

司各项规章制度，第二天后各部门组织培训业务，经考核合格后方可上岗进入

试用期，试用期从接受培训时计算。

2、在职人员也须按循环培训以保持和提高服务水准。

3、公司出资在职培训和外派培训的员工签订培训合同，以保证其在公司工

作年限。在培训合同规定期内辞职必须赔偿公司损失。

4、培训部门建立培训档案，记录培训考核情况，作为奖励、提升的依据。

一、绩效工资

1、绩效工资以个人岗位工资为基数，占岗位工资与绩效工资之和的40机

是工资构成中相对灵活的部分，并与绩效考核结果挂钩。

2、个人绩效工资具体计算公式如下：

实发绩效工资二应计绩效工资X计发系数（绩效考评分数）

其中：应计绩效工资占岗位工资与绩效工资之和的40%;绩效工资计发系数

根据考核评分结果而定。

3、绩效考核按照酒店相关规定执行。

4、试用期内员工不享受绩效工资。

5、绩效工资实行〃上不封顶、下不保底〃的原则。

二、津贴

1、根据具体工作岗位工作量的差别而给员工不同程度的补偿，体现多劳多

得的原则，同时兼顾职工收入的稳定增长，特在工资结构中设立津贴一项。

a）特殊岗位津贴：此类津贴并非普遍享受，仅仅针对于工作表现优秀的人

才。具体标准主要按照个人能力与对酒店贡献大小，岗位责任大小、辛苦程度

及额外工作量多少而定.

b）其他补贴：

1）.店龄补贴：员工在酒店连续工作满一年后，可享受店龄补贴50元/

月，以四年为最高年限。（一年内员工请病事假累计超过一个月或旷工1次，

取消年限增资资格）

2）.住房补贴：非温州市区员工可享受住房补贴50元/人，（酒店如安排

住宿，则住房补贴自动取消）

三、年终奖金

1、酒店实行年底双薪的年终奖励制度，即十二月份发放两个月的薪水作为

鼓励。具体发放额度根据个人在酒店工作时间长短确定，不足一年者，按实际

工作月数折算。

按以下公式计算：月年终奖金二月工资/12

2、按照酒店激励机制对于平时为酒店做出突出贡献的人员，除以上年终奖

之外，还可从总经理基金中提取一定比例金额作为特殊奖励，

四、薪资调整

工资调整分为定期调薪、晋升加薪和奖励加薪。

1、定期调薪：

a）每年年初，酒店根据上年经营情况（包括全年营业额、营业利润及人均营

业额、营业利润增长等）、同行业其他酒店薪资调整情况，结合酒店发展需要，

确定是否需要调整工资标准以及上浮或下浮的幅度;如经研究同意调整工资标

准，则调薪日期一般定为每年的3月1日；调薪的审定期间为一年，即从上年

3月1日至当年2月28E;具有调薪资格者为调薪当日酒店在册职工，但符

合以下情况之一的人员除外：

录用不满1年者；

当年累计缺勤15天以上者；

审定期间受过处分者；

其他不宜调薪者。

2、晋升加薪：

员工晋升职务时，其岗位工资自晋升之下月起，就近就高调升至新任岗位

相应的工资档次，特殊情况需要高定工资者，需总经理室研究决定。

3、奖励加薪：

对于有突出贡献的员工，经总经理室讨论通过，可随时给予一定幅度的奖

励加薪。

五、工资计算与发放

1、工资计算以月为计算期。月平均工作日为25天，若需计算日工资，可

按以下公式计算：

日工资额二当月工资/25

2、酒店新进员工工资均自报到上班之日起开始计算。

3、员工试用期满后的转正工资，均于正式转正之日起计算。

4、酒店员工工资及补贴由酒店财务部统一发放。员工个人所得税由酒店代

扣代缴。

5、酒店采用下发薪的形式，即每月12日发放上月工资。

6、辞职（辞退、停职、免职）人员，每月两次发放工资，即每月12日、

25日。

7、员工请假（事假、病假、工伤、婚丧、生育、休假）期间工资待遇，按

照国家有关规定及酒店考勤制度办理。

六、临时工工资发放

临时工工资只享受酒店固定工资，不享受其他相关福利及绩效工资。

其中：推洗、搬运工、垃圾工、员工餐厅勤杂工600元/月杀洗650元/

月海鲜工1000元/月，发薪日同酒店聘用员工。

七、培训生工资发放

培训生工资起薪工资300元，三个月后加150元。六个月培训期结束如

继续留用，则根据酒店聘用员工工资福利管理办法。发薪日同酒店聘用员工。

八、附则

本办法由人力资源部负责解释

第一章：劳动条例

一、招聘

餐厅以任人唯贤为基本原则，凡有志于餐厅服务工作的各界人士，都可对

照餐厅招工简章，报名参与。餐厅将通过考核面试体检等必要的程序择优招聘

员工。被录用者需按不同工种交纳相应的工作及生活用品保证金。

二、试用期

员工需经过三至六个月的试用期，试用期满后经考核合格后正式聘用，不

符合录用条件者将终止试用。

三、劳动合同

凡被正式录用者，餐厅将签订聘用合同，通常为一年。

四、个人档案

1、所有职工在应聘前及时提交有关简历、学历证明等。填写包括个人简

历、家庭成员情况等在内的登记表。

2、对于家庭住址、婚姻状况等情况的变更应在五天内告知办公室门。

五、工作时间

1、参照有关法规，结合本地情况和餐厅工作特点编排工作日和工作时间。

2、对加班超时的员工给予合理的补偿。

六、发薪方式

每月未发放工资。如遇周未或法定假期，工资将提前一天发放。

七、岗位变更

根据工作需要，餐厅有权在内部调整员工岗位。

八、员工辞职

员工辞职必须(试用期提前7天，正式聘任后提前30天向所在部门负责人

提出书面申请，经餐厅批准方可离岗。

九、解聘

1、员工无任何过失而自动辞职，符合餐厅规定程序，获准后，餐厅将退还

保证金并发给当月工资。

2、发生下列情况之一者，餐厅有权解除合同，不再退还受聘员工保证金。

(1)不遵守劳动纪律，玩忽职守，严重违反餐厅规章制度。

(2)旷工3天以上，伪造病假、事假。

(3)服务态度恶劣，责任心不强，营私舞弊，给餐厅信誉带来严重影响者。

(4)被依法追究刑事责任。

(5)违反计划生育规定，造成不良后果者。

第二章：有关权益

一、假期

1、国定假：

按国务院规定，员工享有十天法定有薪假期(元旦一天、春节三天、五一三

天、国庆节三天)。如法定定假日需要员工加班，餐厅将按《劳动法》规定给予

假期或薪金补偿。

2、病假：

员工生病必须在市级以上的医院就诊，凭医院出具的病情证明请假，并于

当日通知所在部门主管(病情严重者，可由家属代请)方属有效。病假期间的工

资将工资考勤制度执行。

3、事假：

无充分理由，员工不得请事假。事假不发薪。如有特殊情况需要无薪请

假，必须提前二天申请，经部门主管、办公室、总经理批准°

4、店内培训：

店内培训主要有：业务技巧、工作态度、语言训练等。员工必须根据安排

参加培训，课程结束时要进行考试，成绩合格，将发给结业证书，成绩在分数

线以下要扣浮动工资或奖金，无故缺课，按失职处分。

二、员工餐

1、每个工作日餐厅负责免责供应员工一餐工作餐，只准员工本人用膳。

2、未经部门经理许可，员工不得把工作餐食口和餐具带出员餐厅。

3、工作餐时间为半小时，用膳时间表由办公室门经理统筹制订。

4、员工凭餐券用膳，加班加点员工将由办公室另外发给餐券。

5、不准在员工餐厅内喝酒和浪费饭菜。

第三章：员工守则

一、工作态度

1、按餐厅操作规程，准确及时地完成各项工作。

2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执

行。

3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。

4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。

5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与

客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。

6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作

时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工

下班后，无公事，应在30分钟内离开餐厅。

7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使

用客用电话。外线打入私人电话不予接通，紧急事情可打电话到各部门办公

室。

8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、员工通道等公共

场所吸烟，不做与本职工作无关的事。

9、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。

10,未经部门经理批准，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优

惠。

二、制服及名牌

1、员工制服由餐厅发放。员工有责任保管好自己的制服，员工除工作需要

外，穿着或携带工作衣离店，将受到失职处分。

2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的名牌。不戴名牌扣人民币10元，

员工遗失或损坏名牌需要补发者应付人民币20元。

3、员工离职时须把工作服和名牌交回到办公室，如不交回或工作服破损，

须交付服装成本费。

三、仪表、仪容、仪态及个人卫生

1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。

2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。

3、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。

4、女员工应梳理好头发，使用发夹网罩。

5、男员工应穿男色皮鞋、深色袜，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黑鞋，肉

色统补袜其端不得露于裙外。

6、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。

7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。

8、工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙、打哈欠、喷嚏应用手遮掩。

9、工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。

四、拾遗

1、在餐厅任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴保安部作好详细的记录。

2、如物品保管三个月无人认领，则由餐厅最高管理当局决定处理方法。

3、拾遗不报将被视为从偷窃处理。

五、餐厅财产

餐厅物品（包括发给员工使用的物品）均为餐厅财产，无论疏忽或有意损

坏，当事人都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为，餐厅将立即予以开除，并

视情节轻重交由公安部门处理。

六、出勤

1、员工必须依照部门主管安排的班次上班，需要变更班次，须先征得部门

主管允许。