生物全一册教案

高2012级暑期补课教学进度表章节教学内容课时周次评讲上期期末眉山统考题21第一章人体生命的调节和免疫第一节人体的稳态一、内环境与稳态3二、水和无机盐的平衡和调节12三、血糖的调节1四、人的体温及其调节1第一节人体的稳态基础训练2第二节免疫一、特异性免疫33、4二、免疫失调引起的疾病2第二节免疫基础训练2第二章光合作用和生物固氮（一）光合作用的发现4、5（二）叶绿体中的色素（三）光合作用的过程1（四）C3和C4植物1（五）光合作用的意义（六）提高农作物的光能利用率1（七）生物固氮2学校统一检测5课型新课周次补星期月日教学内容第一章第一节：人体的稳态教时９教学目标(含知识、能力、觉悟、心理)１、理解内环境与稳态的关系。２、理解水和无机盐的平衡和调节。３、理解水和无机盐平衡的意义。４、识记血糖的平衡及其意义，血糖平衡的调节。知道糖尿病的成因及其防治措施。５、知道人的体温及其意义，体温的调节。６、培养学生的阅读理解能力。７、通过学习使学生知道人体的稳态对于健康的重要意义，从而更好的保护自身健康。教材分析本节教材阐述了内环境与稳态的关系；水和无机盐的平衡和调节以及调节的意义；血糖的平衡及其调节；人的体温及其调节。通过学习可使学生知道人体的稳态对于健康的重要意义，从而更好的保护自身健康。学情分析本部分知识与初中生里卫生密切相关，有些学生对初中知识一无所知，因此教和学都有些困难。教学重点１、内环境与稳态的关系。２、水和无机盐的平衡和调节。３、血糖平衡的调节。４、体温的意义和调节。教学难点１、水和无机盐平衡的调节。２、血糖平衡的调节、糖尿病的成因。３、体温的调节。教法学法讲解法，图表法教辅手段板画第一章人体生命活动的调节和免疫第一节人体的稳态一、内环境与稳态（3课时）１、内环境体液的概念体液的组成及体液各部分间的相互关系（由图1—1总结成下图）内环境的概念人体内的细胞是怎样通过内环境与外界环境之间间接地进行物质交换的？（总结成图如下，并注意与一册66页六节联系，还应与消化终产物、代谢终产物联系）由上图总结以下要点：、气体交换、食物的消化、营养物质的吸收和运输、三大有机物的代谢、废物的排出：、区别消化终产物和代谢终产物、区别排遗和排泄由上图可见，体内的细胞只有通过内环境，才能与外界环境进行物质交换。２、稳态的概念人体内的细胞直接生活在内环境中，因此，内环境的稳定状态直接影响细胞的代谢活动。反过来，细胞的代谢活动和外界环境的不断变化也会影响内环境的稳定状态。内环境的稳定状态是由内环境的理化性质决定的，理化性质包括PH、渗透压、温度、各种化学物质的含量等。内环境中的PH调节、哪些因素会使血液的PH发生变化？、血液中对酸碱度起缓冲作用的物质：、H2CO3/NaHCO3缓冲对是怎样调节血液中的PH值的？由上总结稳态的概念：３、稳态的生理意义稳态是机体进行正常生命活动的必要条件。举例说明。书7页复习题：实验一温度对酶活性的影响1、分析本实验2、扩展本实验原理扩展：是否可根据其他原理设计本实验？请写出原理。根据此原理设计本实验，会在哪组实验产生较大误差？怎样才能缩小误差？将本实验的方法迁移出来解决实际问题：如：设计实验大致测定某淀粉酶活性的最适温度。、原理、目的、材料、方法步骤二、水和无机盐的平衡和调节2课时１、水的平衡人体内水的来源、、、人体内水的排除、、、、2、无机盐的平衡无机盐的功能无机盐的种类及存在状态钠盐的平衡、钠的来源、吸收和排出、钠的排出特点：钾盐的平衡、钾盐的来源、吸收和排出、钾的排出特点：3、水和无机盐平衡的调节补讲肾单位的结构：水平衡的调节饮水不足、失水过多或吃的食物过咸细胞外液渗透压升高（＋）（—）大脑皮层下丘脑渗透压感受器细胞外渴觉垂体后叶液释渗摄水放透抗利尿激素压（+）下肾小管、集合管重吸收水降（—）尿量无机盐平衡的调节４、水和无机盐平衡的意义丢失钠和钾的危害高温作业、丢失大量水和无机盐（钠）细胞外液渗透压剧烈运动、 下降？患某些疾病丢失钾细胞内液渗透压下降 ？意义：水和无机盐的平衡，对于维持人体的稳态起着非常重要的作用，是人体各种生命活动正常进行的必要条件。书11页复习题：三、血糖的调节（与一册66、67、70、86页联系）1课时１、血糖的平衡及意义什么叫血糖？血糖的正常值：血糖的来源：（主要是？）血糖的去路：（主要是？）血糖过低或过高的危害：血糖平衡的意义：２、血糖平衡的调节调节的方式、激素调节：主要为胰岛素和胰高血糖素的拮抗作用（概念）。、胰岛素的产生部位及作用、胰高血糖素的产生部位及作用、肾上腺素的产生部位及作用、神经调节：、肾脏的调节：依靠肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用。调节的过程3、糖尿病及防治一组名词：肾糖阈糖尿和尿糖高血糖糖尿病糖尿病的诊断依据及诊断方法糖尿病的发病原因糖尿病的症状糖尿病的防治方法有关血糖的一组数据：、正常值80—120mg/dl、超过130mg/dl：、高于160—180mg/dl：、降至50—60mg/dl：、低于45mg/dl：书13页复习题四、人的体温及其调节1课时１、人的体温及其意义直肠温度（37.5）>口腔温度(37.2)>腋窝温度(36.8)直肠温度与人的体温最接近。人的体温因年龄、性别不同而有差异人的体温在一天内也有微弱的波动恒定的体温有利于酶活性的正常发挥，维持细胞正常的新陈代谢。低温麻醉的原理及应用２、体温的调节调节体温的主要神经中枢在：下丘脑温度感受器：、分布、种类、作用体温调节的过程、寒冷环境刺激皮肤冷觉感受器兴奋传入神经纤维下丘脑体温调节中枢分析综合传出神经纤维效应器①皮肤血管收缩减少散热②皮肤立毛肌收缩鸡皮疙瘩减少散热③骨胳肌战粟产热增加④汗腺几乎不排汗减少散热⑤肾上腺较多分泌肾上腺素体内代谢活动增强产热量增加②、炎热环境刺激皮肤温觉感受器兴奋传入神经纤维下丘脑体温调节中枢传出神经纤维效应器①皮肤血管②皮肤立毛肌③骨胳肌（所有作用与前面相反）④汗腺⑤肾上腺书16页复习题基础练习2课时课型新课周次星期７月日教学内容第一章第二节免疫教时５教学目标(含知识、能力、觉悟、心理)１、识记淋巴细胞的起源和分化。２、理解抗原和抗体的知识。３、理解体液免疫和细胞免疫的过程，以及体液免疫和细胞免疫的关系。３、知道过敏反应、自身免疫病和免疫缺陷病以及免疫学的应用。教材分析本节教材阐述了非特异性免疫和特异性免疫的三道防线、淋巴细胞的起源和分化、抗原和抗体的知识、过敏反应、自身免疫病和免疫缺陷病以及免疫学的应用。其中重点阐述了特异性免疫的两个方面：体液免疫和细胞免疫的过程，以及体液免疫和细胞免疫的关系。学情分析本部分知识与初中生里卫生密切相关，有些学生对初中知识一无所知，因此教和学都有些困难。教学重点１、抗原和抗体的知识。２、体液免疫和细胞免疫的过程，以及体液免疫和细胞免疫的关系。３、过敏反应和免疫缺陷病、免疫学的应用。教学难点１、体液免疫和细胞免疫的过程。２、过敏反应和免疫学的应用。教法学法讲解法，图表法、学生阅读法。教辅手段板画第二节免疫引言：1、免疫的概念：人体的皮肤黏膜等（第一道防线）非特异性免疫（生来就有对2、免疫的种类及人体多种病原体体液中的杀菌物质和吞噬免疫的三道防线起作用）细胞（第二道防线）特异性免疫（第三道防线）一、特异性免疫用所学知识解释生活中的发现：为什么种痘可预防天花？１、淋巴细胞的起源和分化特异性免疫中发挥免疫作用的主要细胞是：？淋巴细胞的起源、发育、分化的过程：骨髓中的造血干细胞骨胸腺髓发中育发育Ｔ淋巴细胞Ｂ淋巴细胞（Ｔ细胞）（Ｂ细胞）大部分很快死亡淋巴器官中：（淋巴结、脾脏、扁桃体等）增增殖抗原刺激殖分分化化效应Ｔ细胞效应Ｂ细胞人体免疫系统的组成（或特异性免疫的物质基础）：２、抗原和抗体抗原、抗原的概念：、抗原的性质：、抗原决定簇：、疫苗：、菌苗：、外毒素：、类毒素：抗体、抗毒素：、凝集素：、抗体的概念：、抗体的分布：、体液免疫和细胞免疫：３、体液免疫抗原（细菌）（吞噬细胞的概念：吞噬细胞（摄取、处理）呈递（）Ｔ细胞呈递）Ｂ细胞（）（）效应Ｂ细胞抗体抗原沉淀、细胞集团增殖、分化（迅速增殖、分化）记忆细胞吞噬细胞的吞噬消化再次接触相同抗原４、细胞免疫细胞免疫体液免疫抗原（病毒）抗原（病毒）抗原再次接触吞噬细胞（摄取、处理）呈递宿主细胞记忆细胞Ｔ细胞呈递效应Ｔ细胞Ｂ细胞靶细胞产于增分用殖化生作效应Ｂ细胞记忆细胞靶细胞破裂淋巴因子抗体抗原再次接触相同抗原抗原暴露沉淀、细胞集团吞噬细胞的吞噬消化总结：将特异性免疫总结为下表体液免疫细胞免疫感应阶段抗原识别、处理、呈递抗原识别、处理、呈递反应阶段Ｂ细胞增殖分化记忆细胞形成Ｔ细胞增殖分化记忆细胞形成效应阶段抗体发挥免疫效应效应Ｔ细胞淋巴因子发挥免疫效应４、体液免疫与细胞免疫的关系由学生结合上表和书21页进行理解二、免疫失调引起的疾病１、过敏反应过敏反应的概念：过敏反应的特点：过敏原的概念：过敏反应发生的机理：过敏反应的预防：２、自身免疫病自身免疫病的概念：举例说明：酿脓链球菌引起的风湿性心脏病其它自身免疫病：类风湿关节炎、系统性红斑狼疮。３、免疫缺陷病免疫缺陷病的概念：免疫缺陷病的分类：先天性免疫缺陷病获得性免疫缺陷病：如：艾滋病（ＡＩＤＳ）引起艾滋病的病毒：人类免疫缺陷病毒（ＨＩＶ）ＨＩＶ的存在部位：ＨＩＶ的传播途径：ＨＩＶ的作用对象：艾滋病的症状：艾滋病的主要预防措施：课型新课周次补星期月日教学内容第二章：第一节：光合作用教时教学目标(含知识、能力、觉悟、心理)1、知道光能在叶绿体中如何转换成电能，电能如何转换成NADPH和ATP中活跃的化学能，以及NADPH和ATP中活跃的化学能如何转化成储存在糖类等有机物中稳定化学能。2、识记C3植物和C4植物在叶片结构上的区别和C4植物光合作用的特点；知道C4植物固定CO2能力明显增高的原因。3、知道光能利用率的概念以及提高农作物光能利用率的主要措施和原理。教材分析本节讲述了光能在叶绿体中的转换，C3植物和C4植物，以及提高农作物光能利用率等三方面的内容。这些内容是在一册光合作用基础上的加深和扩展。关于光能在叶绿体中的转换，教材讲述了光能电能活跃化学能稳定化学能的全过程（其中出现了新名词辅酶Ⅱ）。关于C3植物和C4植物，教材讲述了C3植物和C4植物在叶片结构上的区别和C4植物光合作用的特点。关于提高农作物光能利用率，教材讲述了光能利用率的概念、提高农作物光能利用率的主要措施和原理。学情分析学生通过第一册光合作用的学习，对光合作用有了一定的了解，因此对该部分的学习较为容易。但是学生遗忘较大，要加强对第一册光合作用的复习、整理和记忆。教学重点1、光能在叶绿体中如何转换成储存在糖类等有机物中稳定化学能。2、提高农作物光能利用率的主要措施和原理。教学难点1、光能在叶绿体中的转换。2、C4植物光合作用的特点。教法学法讲解法，图表法教辅手段板画第二章光合作用和生物固氮引言：光合作用的概念：（由下面的实验总结得出）第一节光合作用（一）光合作用的发现学生主要从以下实验的过程分析入手，建立最基本的思维方法：1、普里斯特利实验：（1）（2）方法步骤：、取大小相同的玻璃罩两只，分别编号为（1）、（2）。、向（1）号玻璃罩内同时放入点燃的蜡烛和一株植物；（2）号玻璃罩内只放点燃的蜡烛。、将两只玻璃罩密封，并给光照。、过一段时间，观察现象和结果：、分析现象、结果得结论：2、萨克斯实验：一段时间一株绿饥饿取1片一半暴光色植物处理叶片一半遮光？结果碘蒸汽处理叶片？分析现象、结果得结论：______________________。______________________。3、恩格尔慢实验：材料：？对比实验：第一组实验第二组实验条件：、黑暗、无O2。、黑暗、无O2。、好氧细菌。、好氧细菌。、极细的单束光照。、均匀光照。（变量）用显微镜观察实验现象和结果：？分析现象、结果得结论：、4、鲁宾、卡门实验：实验过程：实验证明了：注意一组名词：示踪元素、同位素标记法从以上实验可以总结出光合作用的概念：（二）叶绿体中的色素与前面27页叶绿体的结构相联系。通过实验六：“叶绿体中色素的提取和分离”来认识叶绿体中的色素。1、复习叶绿体的结构：色素存在于基粒囊状结构的薄摸上。2、叶绿体中色素的提取和分离：原理：a________________________________________________b_______________________________________________目的：器材：方法步骤：、提取色素：、制备滤纸条：、？、？、观察实验结果：（1/4）类胡萝卜素胡萝卜素（橙黄色）吸收叶黄素（黄色）？（3/4）叶绿素叶绿素a（蓝绿色）吸收叶绿素b（黄绿色）？注意：吸收、传递光能的色素：？吸收、转换光能的色素：？（三）光合作用的过程1、过程：强调：、光合作用的场所：、光能在叶绿体中的转换：a：__________________________________________________b：__________________________________________________c：__________________________________________________、光合作用中的化学平衡问题：a：光照突然停止，光反应即停止，如果光反应产生的ATP、H+、e、NADPH还有剩余，则暗反应还要持续一段时间。b：停止供给CO2，则H+、e、ATP、NADPH、C5增多，C3、（CH2O）减少。c：酶活性的改变：全一册28页复习题：2、由过程总结总反应式及概念：总反应式：概念：3、光合作用所需条件：光照：（有效光是什么？）适宜的温度、PH值等。（外部因素）原料：？场所：？酶（内部因素）4、影响光合作用的因素：光：光照强度：光质：总光量：温度：水：、、气：肥：（四）C3和C4植物C3植物C4植物维管束鞘细胞小、不含叶绿体大、含没有基粒的叶绿体（大而多）鞘外细胞排列疏松的叶肉细胞呈“花环型”的一圈叶肉细胞CO2固定后形成的产物只形成C3先形成C4，再形成C3。代表植物小麦、大麦、水稻、？高粱、玉米、甘蔗、苋菜等全一册31页复习题：（五）光合作用的意义由学生自学（六）提高农作物的光能利用率1、光能利用率的概念：2、提高农作物光能利用率的措施：延长光合作用的时间：一年多季轮作。增加光合作用的面积：合理密植、套种。光照强弱的控制：阳生植物：？阴生植物：？二氧化碳的供应：、二氧化碳浓度与光合作用强度的关系、向农作物提供较多二氧化碳的方法：a、农田农作物：通风透光（与合理密植有关）增施农家肥料增施产二氧化碳的化肥b、温室农作物：增施农家肥料（？）增施产二氧化碳的化肥使用二氧化碳发生器必需矿质元素的供应：、N对光合作用的作用：、P对光合作用的作用：、K对光合作用的作用：、Mg对光合作用的作用：全一册33页复习题：课型新课周次补星期月日教学内容第二章：第二节：生物固氮教时教学目标(含知识、能力、觉悟、心理)1、知道固氮微生物的种类。2、知道生物固氮的基本过程（选学）。3、识记生物固氮的意义。4、知道生物固氮在农业生产中的应用。教材分析本节讲述了固氮微生物的种类，生物固氮的基本过程（选学），生物固氮的意义，以及生物固氮在农业生产中的应用四方面内容。教材以根瘤菌、圆褐固氮菌为例讲述了固氮微生物的种类。生物固氮的原理比较复杂，教材安排为选学内容，只做了十分简要的介绍。生物固氮的意义，教材是通过讲述氮循环的过程来体现的。关于生物固氮在农业生产中的应用，教材讲述了土壤中氮元素的消耗和补充途径，对豆科植物进行根瘤菌拌种以及用豆科植物做绿肥是补充土壤中氮元素的重要途径。学情分析学生对生物固氮的生物现象感到非常好奇而有兴趣，教师应抓住这一机会激发并保护学生浓厚的学习兴趣，培养他们的探索精神和创造能力。教学重点1、固氮微生物的种类。2、生物固氮的意义。教学难点生物固氮的基本过程（选学）。教法学法讲解法，图表法教辅手段板画第二节生物固氮引言：生物固氮的概念：固氮微生物将大气中的氮还原成氨的过程。1、固氮微生物的种类：共生固氮微生物：自生固氮微生物：共生固氮微生物：与一些绿色植物互利共生的固氮微生物如根瘤菌。、根瘤菌只有侵入到豆科植物的根内才能固氮。、根瘤菌的代谢类型：、根瘤菌侵入豆科植物具有特异性。、根瘤与根瘤菌的关系：、根瘤菌的形态：棒槌形、“T”、“Y”。自生固氮微生物：在土壤中能够独立进行固氮的微生物。多数为细菌，叫自生固氮菌。、自生固氮菌的形态：、自生固氮菌的重要实例：圆褐固氮菌、圆褐固氮菌的作用：固氮能力强，能合成分泌生长素。、圆褐固氮菌菌剂2、生物固氮的意义：通过氮循环示意图（全一册36页）理解。重点理解氮循环的过程。3、生物固氮在农业生产中的应用：土壤获得氮素的途径：施用含氮肥料（氮素化肥、农家肥）生物固氮闪电固氮根瘤菌拌种：用豆科植物做绿肥：全一册37页复习题：课型新课周次星期月日教学内容第三章：第一节：细胞质遗传教时教学目标(含知识、能力、觉悟、心理)1、识记细胞质遗传的概念的和特点，以及形成这些特点的原因。2、识记细胞质遗传的物质基础是细胞质中的DNA。3、知道细胞质遗传在实践中的应用。教材分析学情分析教学重点细胞质遗传的概念的和特点，以及形成这些特点的原因。教学难点1、形成细胞质遗传特点的原因。2、细胞质遗传在实践中的应用。教法学法讲解法，图表法教辅手段板画作业布置第三章遗传与基因工程第一节细胞质遗传细胞核遗传（核遗传）基因的分离定律生物的遗传基因的自由组合定律细胞质遗传（质遗传）1、细胞质遗传的实例：紫茉莉质体的遗传（1）质体的概念及种类？（2）花斑紫茉莉植株上的三种枝条：、、（3）花斑紫茉莉植株上各种叶片细胞所含叶绿体、白色体的情况：①、绿色叶的细胞：只含②、白色叶的细胞：只含a、③、花斑叶的细胞有三种：b、C、（4）花斑紫茉莉植株上三种不同枝条上的花相互受粉的杂交结果：（见书40页表）①、实验结果说明了什么？。②、为什么会出现这样的结果？（绘细胞图、遗传图理解）③、由实验结果总结什么叫母系遗传？哪些生物存在母系遗传现象？④、由实验结果总结细胞质遗传的特点：a、母系遗传。b、后代无性状分离比。c、不论正交、反交后代都表现为母本的性状。2、母系遗传与核遗传正反交比较：结合课本41页图3—2理解，并注意思维脉络。通过比较正反交的结果得出结论：①、？。②、？。3、细胞质遗传的物质基础：细胞质内具有控制某些性状的遗传物质（质基因）是细胞质遗传的物质基础。这些基因存在于叶绿体、线粒体中的DNA分子上，叶绿体、线粒体中的DNA分子都能自我复制，并通过转录和翻译控制某些蛋白质的合成，从而体现出一定的生物性状，表现出细胞质遗传的特性来。4、总结细胞质遗传的概念：。5、线粒体DNA的重要作用：（书43页，一般了解）布置作业：①、教材44页复习题。②、优计47页基础训练。教学注意：①、在难点处要舍得花时间，不能急于赶进度，急功近利的思想要克服。②、学生应多看书、多思考。但学生作不到，这是需要教师的适时引导的。课型新课周次星期月日教学内容第三章：第二节：基因的结构教时教学目标(含知识、能力、觉悟、心理)1、识记原核细胞的基因结构2、识记真核细胞的基因结构3、知道人类基因组研究教材分析学情分析教学重点原核细胞和真核细胞的基因结构教学难点原核细胞和真核细胞基因非编码区上的与RNA聚合酶结合位点的作用，以及真核细胞基因的间隔序列教法学法讲解法，图表法教辅手段板画作业布置第二节基因的结构核基因、质基因的重要功能？什么叫遗传信息的表达？原核细胞的基因结构：绘制基因结构图解：组成基因的基本单位：是；有种。基因的区段编码区：作用：基因的区段，所以是转录mRNA的模板。组成：由和组成。①、。非编码区：②、有调控遗传信息表达的核特点及功能：苷酸（？）序列（调控序列）。③、最重要的调控序列是：。化学本质：。作用：RNA聚合酶。①、能识别调控序列中的结合位点并与之结合。特点②、。③、。编码不同蛋白质的基因其长度是有差异的。（为什么？）真核细胞的基因结构：绘制基因结构图解：组成基因的基本单位：是；有种。所以编码区不连续组成：外显子：能编码蛋白质。所以编码区不连续内含子：不能编码蛋白质，基因的区段编码区：但能组合连接外显子基因的区段作用：通过外显子编码蛋白质特点：特点：间隔、不连续。组成：由和组成。①、。非编码区：②、有调控遗传信息表达的核特点及功能：苷酸（？）序列（调控序列）。③、最重要的调控序列是：。化学本质：。作用：RNA聚合酶①、能识别调控序列中的结合位点并与之结合。特点②、。③、。编码不同蛋白质的基因，都具有若干外显子和内含子，但其数目是不同的，因而不同基因在长度上也有差异。（书47页）5、人类基因组研究：什么叫人类基因组？什么叫人的单倍体基因组？研究人类基因组需要研究多少条染色体？其组成如何？什么叫人类基因组计划？人类基因组计划的主要内容是什么？什么叫DNA克隆技术？什么叫DNA或基因的扩增？作业布置：书49页复习题。课型新课周次星期月日教学内容第三章：第三节：基因工程简介一、基因工程的基本内容教时教学目标(含知识、能力、觉悟、心理)1、知道基因工程的概念2、知道基因操作的工具和和基本步骤。教材分析学情分析教学重点基因操作的工具和和基本步骤。教学难点1、限制性内切酶和运载体的作用2、提取目的基因的方法和目的基因导入受体细胞的途径。教法学法讲解法，图表法教辅手段板画作业布置第三节基因工程简介（第一周5课时；+晚自习2课时）思考：1、通过什么技术可在基因水平上定向改变生物的遗传特性？2、能否在细胞、细胞器水平上定向改变改变生物的遗传特性？（一）基因工程的基本内容：（5课时）1、什么叫基因工程？。应从以下几方面把握概念：（1）“剪切”和“拼接”的场所（2）施工层面：（3）导入细胞：。导入成功后该细胞便可称为或。（4）受体细胞的繁殖方式：；随着受体细胞的繁殖，复制，从而实现目的基因的。（5）施工结果：细胞的遗传特性被定性改变，生产出人类所需的“基因产物”。2、基因操作的工具：（1）基因的“剪刀”——限制性内切酶（简称限制酶）①、限制酶的存在：。化学本质是：。②、限制酶的特性：a、。b、。③、限制酶切割的位置：是两侧链的特定位置，并不是切割中间碱基对的氢键。④、限制酶切割的是：形成。⑤、黏性末端的概念：。⑥、用同一种限制酶切割不同的DNA分子所得黏性末端是否相同？为什么？（2）基因的“针线”——DNA连接酶①、化学本质：。②、作用：连接黏性末端两侧链断口。③、注意：DNA连接酶不是连接黏性末端碱基对间的氢键。④、结果：形成重组DNA分子。（3）基因的运输工具——运载体化学本质：。存在：质粒（常用）常用的运载体化学本质：质粒（常用）常用的运载体特点：；。①、最常用的质粒是：大肠杆菌质粒是否含标记基因：噬菌体病毒植物病毒动物病毒能够在宿主细胞中复制并稳定地保存②运载体必须具备的条件具有多个限制酶切点，以便与外源基因连接具有某些标记基因，便于筛选。3、基因操作的基本步骤提取目的基因目的基因与运载体结合（形成重组DNA分子）将目的基因导入受体细胞目的基因的检测与表达（1）提取目的基因①、什么叫目的基因？。如：。②、获得目的基因的途径a、从供体细胞中的DNA直接分离目的基因：方法优缺点。b、人工合成目的基因方法一：方法二：（2）目的基因与运载体结合①、用相同的限制酶切割目的基因和运载体，暴露出相同的黏性末端。②、用连接酶将目的基因与运载体连接起来③、结果是：（3）将目的基因导入受体细胞①、常用的受体细胞是：。②、导入方法：。③、导入成功后的变化：。（4）目的基因的检测与表达①、检测受体细胞是否含目的基因的方法：A、B、。②、目的基因的表达：。作业布置：书53页复习题。教学内容第三章：第三节：基因工程简介二、基因工程的成果与发展前景教时教学目标(含知识、能力、觉悟、心理)知道基因工程所取得的成果以及发展前景。教材分析学情分析教学重点1、基因工程在医药卫生方面的重要作用2、基因工程在农牧业方面取得的成果及前景。教学难点基因诊断和基因治疗的原理教法学法学生首先自学然后教师讲解，总结。教辅手段板画作业布置课型新课周次星期月日（二）基因工程的成果与发展前景：（2课时）1、基因工程在医药卫生领域的应用：（1）生产基因工程药品。如：？（2）用于基因诊断与基因治疗：①、什么叫基因诊断？基因诊断②、DNA分子杂交法原理？③、基因诊断可诊断哪些疾病？①、什么叫基因治疗？基因治疗②、基因治疗能治疗哪些疾病？半乳糖血症2、基因工程在农牧业生产上的应用：（1）在农业生产上的应用：①、通过基因工程技术获得高产、稳产和具有优良品质的农作物。②、用基因工程的方法培育出具有各种抗逆性的作物新品种。（2）在畜牧养殖业上的应用：①、培育转基因动物②、利用转基因动物生产人类所需的各种基因产物。3、基因工程在食品工业上的应用：实例：将鸡蛋白基因导入大肠杆菌和酵母菌中，然后通过发酵的方法生产卵清蛋白。等。4、基因工程在环境保护上的应用：（1）用于环境监测（2）净化被污染的环境：实例：①、。②、。③、。④、。5、基因工程对人类产生的影响并不都是有利的，以下问题值得探究：（1）、安全性问题（2）、生态环境的影响问题（3）、公众的接受性问题（4）、社会伦理道德问题作业布置：书57页复习题。教学内容第四章：第一节：细胞的生物膜系统教时教学目标(含知识、能力、觉悟、心理)1、理解细胞的生物膜系统是一个在结构和功能上都紧密联系的统一整体。2、理解生物膜系统的概念。3、知道研究生物膜的重要意义。教材分析本节内容介绍了各种生物膜在结构和功能上的联系，然后，在此基础上归纳出了生物膜系统的概念，最后介绍了研究生物膜的重要意义（三个重要作用）。从整个内容的编排来看是对高中生物必修本中《生命的基本单位：细胞》的扩展和补充。关于生物膜在结构上的联系，教材介绍了内质网膜与核膜、细胞膜、线粒体膜的直接联系，以及内质网膜、高尔基体膜、细胞膜的间接联系、；关于各种生物膜在功能上的联系，教材以分泌蛋白的形成为实例向学生展示内质网膜、高尔基体膜、细胞膜在功能的关系。学情分析学生具备了高中生物必修本中《生命的基本单位：细胞》的基础知识，能较好的学习本部分内容。教学重点（1）各种生物膜在结构和功能上的联系（2）生物膜系统的概念教学难点各种生物膜功能上的联系教法学法讲解法，图表法教辅手段板画作业布置课型新课周次星期月日第四章细胞与细胞工程第一节细胞的生物膜系统思考：细胞中的双层膜结构有哪些？单层膜结构有哪些？（一）什么叫生物膜？（二）各种生物膜在结构上的联系1、内质网膜与核膜的关系2、内质网膜与细胞膜的关系3、核糖体与内质网膜、核膜的关系4、内质网膜与线粒体膜的关系5、内质网膜、高尔基体膜、细胞膜三者的相互关系：由此说明了：6、各种生物膜的化学组成大致相同（），但含量比例有差异。（由全一册61页表理解）7、高尔基体膜与内质网膜的进化关系？（三）各种生物膜在功能上的联系以分泌蛋白（？）的合成和运输途径为例进行理解：1、实验：用同位素标记法探究分泌蛋白在附着于内质网上的核糖体中合成之后的运输途径：？2、为什么是这样的运输途径呢？3、这样的运输途径充分体现了内质网膜、高尔基体膜、细胞膜在对分泌蛋白的加工和运输过程的共同作用，从而体现了它们在功能上的密切联系。此过程是耗能的过程，因而也与线粒体密切相关。4、这样的运输途径是否能体现内质网膜、高尔基体膜、细胞膜在结构上的联系？（四）生物膜系统的概念1、比较细胞膜、生物膜和生物膜系统这三个概念：①、细胞膜：②、生物膜：③、生物膜系统：2、生物膜系统在细胞生命活动中的作用：、、、（五）研究生物膜的意义1、理论上：2、实践上：、工业方面：、农业方面：、医学方面：小资料：什么叫膜生物工程（人工膜技术）？63页复习题：课型新课周次星期月日教学内容第四章：第二节：细胞工程简介一、植物细胞工程教时教学目标(含知识、能力、觉悟、心理)1、理解细胞的全能性2、知道植物细胞工程的主要技术：植物组织培养和植物体细胞杂交。教材分析本小节讲述了植物细胞的全能性、植物组织培养和植物体细胞杂交等三方面的内容。其中植物细胞的全能性是基础。有关植物组织培养的知识一册五章已作了一些介绍，这里在此基础上进行了深化和扩展，并讲述了植物组织培养的应用。植物体细胞杂交技术是在植物组织培养技术的基础上发展起来的，因而安排在植物组织培养的内容之后讲述，主要以流程图的形式向学生展示技术过程，这样既简明紧凑又形象生动。学情分析通过一、二册知识的学习和思维的训练，学生有了一定的基础，因此学生学起来较为容易。教学重点1、植物组织培养2、植物体细胞杂交教学难点植物体细胞杂交教法学法讲解法，图表法教辅手段板画作业布置第二节细胞工程简介植物细胞工程动物细胞工程引言：细胞工程的概念：（一）植物细胞工程1、采用的技术手段植物组织培养植物体细胞杂交2、技术的理论基础：植物细胞的全能性3、细胞的全能性：（前面15页已讲）4、植物组织培养：（回忆在前面哪些地方提到过？）过程：植物组织培养技术的应用：、快速繁殖植物、培育无病毒植物、生产药物、食品添加剂、香精、色素、杀虫剂等。如紫草素。、制造人工种子、培育转基因植物5、植物体细胞杂交：植物体细胞杂交的概念：植物体细胞杂交的过程：植物体细胞杂交与传统的有性杂交相比有什么优越之处？为什么？答：书67页复习题：课型新课周次星期月日教学内容第四章：第二节：细胞工程简介二、动物细胞工程教时教学目标(含知识、能力、觉悟、心理)1、知道动物细胞工程的主要技术：动物细胞培养、动物细胞融合、单克隆抗体。2、了解动物细胞培养、动物细胞融合、单克隆抗体的应用。自觉将所学知识用于自己的生活领域。教材分析本小节介绍了动物细胞工程中最基本和最具代表性的三项技术：动物细胞培养、动物细胞融合、单克隆抗体，其中重点讲述的是单克隆抗体。主要以流程图的形式向学生展示技术过程，这样既简明紧凑又形象生动。教材还讲述了三项技术的应用。最后教材以小字和课外阅读的形式简要介绍了哺乳动物的胚胎移植技术和核移植技术。动物细胞培养要与植物组织培养比较；动物细胞融合要与植物体细胞杂交比较；单克隆抗体要与免疫的知识联系；胚胎移植技术要与激素及其作用、试管婴儿进行联系；核移植技术要与一册克隆羊联系。学情分析本部分知识思维过程复杂，涉及的知识面广，学生掌握起来有一定的难度。讲述本部分内容应加强对学生思维的训练和相关知识的复习。教学重点单克隆抗体教学难点单克隆抗体教法学法讲解法，图表法教辅手段板画作业布置（二）动物细胞工程1、采用的技术手段动物细胞培养（是基础）动物细胞融合单克隆抗体胚胎移植核移植2、动物细胞培养为什么要进行动物细胞的培养？动物细胞培养所用的培养基：比较动物细胞培养所用的培养基与植物组织培养的培养基：动物细胞培养所用的培养基植物组织培养的培养基形态成分动物细胞培养所用的材料：（为什么？）分散动物组织细胞的方法：动物细胞培养的过程？动物细胞培养技术的应用：、制备蛋白质生物制品。如：？、培养皮肤细胞用于移植。、用于检测有毒物质、在医学上用于生理、病理、药理的研究。3、动物细胞融合动物细胞融合的原理：与植物原生诱导动物细胞融合的方法：生物法、化学法、物理法。体融合进行动物细胞融合的过程比较？动物细胞融合技术的重要用途：？4、单克隆抗体过去人们获得抗体的方法及遇到的问题？单克隆抗体的制备过程：单克隆抗体的应用：①、用于生物学基础理论的研究②、用于疾病的诊断、治疗和预防：a、单抗诊断盒：早早孕诊断试剂盒。b、生物导弹。（治疗）c、注射单抗，提高免疫力。（预防）5、注意：克隆与胚胎移植、核移植技术的关系试管婴儿、试管牛的培育使用了体外受精、动物细胞培养和胚胎移植的技术，但不属于克隆，这种培育方式仍属于有性繁殖的范畴。（为什么？）多利羊、鲤鲫移核鱼的培育都使用了核移植技术，多利羊的培育还使用了胚胎移植技术。它们的培育属于克隆，为无性繁殖。？本节知识小结：植物组织培养植物细胞工程植物体细胞杂交细胞工程简介动物细胞培养动物细胞融合动物细胞工程单克隆抗体胚胎移植核移植书73页复习题：教学内容第五章：第一节：微生物的类群教时教学目标(含知识、能力、觉悟、心理)识记细菌的结构和繁殖。识记放线菌、病毒的结构和繁殖。教材分析本节教材讲述了微生物的类群：原核生物界（原核生物）、原生生物界（真核生物）、真菌界（真核生物）、病毒界共四界。其中重点介绍了原核生物界的代表细菌和放线菌以及病毒界，主要讲解它们的结构和繁殖。还介绍了菌落的形成、概念及形态特征。在第一册讲原核细胞的结构时已经涉及到细菌；在第二册讲大肠杆菌T2噬菌体时涉及到了病毒。因此在讲本部分知识时应加强与一、二册相关知识的联系和复习。学情分析学生在一、二册已经涉及到细菌、病毒的相关知识，因此学习本部分是在此基础上的复习、扩展和加深，学生学起来较为容易。教师可先让学生自学然后在此基础上概括总结和强调。教学重点细菌、病毒的结构和繁殖教学难点细菌、病毒的结构和繁殖教法学法讲解法，图表法教辅手段板画、多媒体作业布置课型新课周次1、２星期月日第五章微生物与发酵工程引言：什么叫微生物？第一节微生物的类群原核生物界：如：细菌、放线菌。原生生物界：如：变形虫、草履虫等真菌界：如：酵母菌病毒：如细菌病毒、动物病毒、植物病毒（一）细菌细胞壁：由糖类、蛋白质组成，坚韧而富有弹性。细菌的结构细胞膜：？核糖体：细胞质：质粒：含几个到几百个基因，控制细菌的抗药性、固氮、抗生素生成等性状储藏性颗粒：淀粉粒、硫粒拟核：？特殊结构（不是所有细菌都有）：荚膜、鞭毛、芽孢。细菌的繁殖及菌落繁殖：二分裂方式繁殖。也就是分裂生殖。菌落的概念：？菌落：菌落的特征：大小、形态、光泽度、颜色、硬度、透明度。菌落特征的应用：鉴定菌种。（因为：？）（二）放线菌（多数抗生素都是由放线菌产生的）基内菌丝：？菌体结构气生菌丝：分化孢子丝：含许多分生孢子。（三）病毒核酸：一种病毒只含一种核酸核组成及化学本质：？衣1、病毒的结构衣壳：壳作用：（如：）囊膜：由蛋白质、多糖、（不是所有病毒都有的结构。脂类组成。如：烟草花叶病毒没有而刺突：在囊膜上流感病毒却有）2、病毒的增殖：过程：可用同位素标记法跟踪衣壳、核酸的去向。（三）实验：验证细菌分布的广泛性方法步骤如下：1、制备培养基2、调节培养基PH值至7.0—7.2。3、对培养基和培养皿进行高压蒸汽灭菌。4、分装培养基至5套培养皿中。5、培养基冷却至室温按下表分别进行处理：第一套第二套第三套第四套第五套对照（不打开盖）6、同时置于35。C的温度下培养2—3天。7、观察每个培养皿中的细菌生长状况（即：现象和结果）？8、根据现象和结果讨论得实验结论：？书77页复习题：课型新课周次1、２星期月日教学内容第五章：第二节：微生物的营养、代谢和生长一、微生物的营养教时教学目标(含知识、能力、觉悟、心理)微生物所需的碳源、氮源、生长因子等营养物质的主要来源和功能。（应用）培养基配制的基本原则和培养基的种类（应用）教材分析本小节讲述了微生物所需要的营养物质和功能：有碳源、氮源、生长因子、水和无机盐；培养基配制的基本原则：目的要明确、营养要协调、PH值要适宜；培养基的种类：根据物理性质不同分为液体、半固体和固体培养基，根据化学成分不同分为合成培养基和天然培养基，根据用途不同分为选择培养基和鉴别培养基。其中在分析微生物所需营养物质时要从微生物的化学组成和生存环境入手分析，帮助学生构建分析问题解决问题的思维方法。学情分析对学生来说本部分知识全为新知识，且记忆性强。学生对记忆性的知识不习惯也不重视。因此教师要加强对学生的引导，教给他们概括、整理和记忆知识的方法。教学重点微生物所需的碳源、氮源、生长因子等营养物质的主要来源和功能。培养基配制的基本原则教学难点培养基配制的基本原则教法学法讲解法，图表法教辅手段板画作业布置第二节微生物的营养、代谢和生长（一）微生物的营养1、微生物需要的营养物质及功能：思考：研究微生物所需营养物质的基本思维方法？碳源①、什么叫碳源？②、自然界中的碳源：无机碳源？；有机碳源？③、最常用的碳源：④、碳源的作用：⑤、微生物对碳源的需求量最大。⑥、记住一些特殊例子：a、甲烷氧化菌：只能利用甲烷、甲醇作碳源。b、洋葱假单胞菌：？氮源①、什么叫氮源？②、自然界中的氮源：无机氮源？；有机氮源？③、最常用的氮源：④、氮源的作用：⑤、含C、H、O、N的化合物能为异养微生物提供碳源和氮源；但不能为自养微生物提供碳源。生长因子①、什么叫生长因子？②、生长因子主要包括哪些？③、生长因子的作用？④、微生物为什么需要生长因子？⑤、哪些天然物质可为微生物提供生长因子？2、培养基的配制原则第一、目的要明确：如：培养自养微生物？培养基可为简单的无机物。第二、营养要协调：如：①、蔗糖的应用：②、谷氨酸生产中碳源与氮源比例的控制：4：1时？；3：1时？第三、PH值要适宜：细菌为？；放线菌为？3、培养基的种类根据培养基的物理性质不同分为：种类液体培养基半固体培养基固体培养基物理性质凝固剂无较少琼脂较多琼脂用途根据培养基的化学成分不同分为：种类合成培养基天然培养基化学成分用途根据培养基的用途不同分为：种类选择培养基鉴别培养基概念用途分离微生物鉴别微生物举例注意：1、固体培养基与选择培养基都可用来分离微生物，但原理不一样。（从80页小字去理解）2、半固体培养基与鉴别培养基都可用来鉴别微生物，但原理不一样。4、实验：检查自来水中的大肠杆菌是否超标实验的方法步骤参见书81页思考以下问题：①、反映水被病原菌污染的指示菌是什么？②、我国规定自来水中大肠杆菌的指标是多少？③、为什么要用火焰烧灼自来水龙头3分钟？④、抽滤时醋酸纤维素滤膜粗糙面为什么要向上？⑤、为什么要制作三份样品？书81页复习题：课型新课周次星期月日教学内容第五章：第二节：微生物的营养、代谢和生长二、微生物的代谢教时教学目标(含知识、能力、觉悟、心理)理解微生物细胞内产生的代谢产物的种类和主要功能。应用微生物代谢调节的方式，以及在生产实践中如何人工控制微生物的代谢。理解发酵的概念和种类。教材分析本小节首先通过实例阐述了微生物代谢之所以旺盛的原因（一是表面积大，有利于与外界环境进行物质交换；二是对物质的转化利用快）接下来，详细讲述了微生物的代谢产物、微生物代谢的调节及人工控制等三方面的内容。关于微生物的代谢产物，教材着重讲述了初级代谢产物和次级代谢产物，以及这两类代谢产物的产生、种类和他们在微生物细胞中的主要功能。关于微生物代谢的调节教材通过实例来讲述了酶合成的调节和酶活性的调节，这两种调节方式的主要区别是：一种是调节酶的种类，一种是调节酶的量。关于代谢的人工控制教材通过实例分析了怎样通过改变微生物的遗传特性来控制微生物的代谢过程，还可通过控制发酵条件来控制代谢过程。最后，简要介绍了广义的发酵概念和发酵的种类。学情分析对学生来说“微生物的代谢”比较抽象，难以理解，因此学起来有些困难。教师应加强通过实例的讲解来帮助理解知识。教学重点微生物代谢的调节微生物代谢的人工控制教学难点在生产实践中如何人工控制微生物的代谢活动。教法学法讲解法，图表法教辅手段板画作业布置（二）微生物的代谢引言：1、微生物代谢的概念？2、微生物代谢的特点？为什么？1、微生物的代谢产物种类概念产物举例特点初级代谢产物不同种类的微生物，产物种类基本相同。在胞内。次级代谢产物不同种类的微生物，产物不相同。有的可排到胞外2、微生物代谢的调节微生物的代谢调节方式：酶合成的调节酶活性的调节酶合成的调节微生物细胞内的酶：组成酶诱导酶什么叫组成酶？什么叫诱导酶？（由实例理解组成酶、诱导酶的概念以及酶合成的调节的过程）酶合成调节的意义？酶活性的调节：微生物使细胞内酶活性发生改变的主要原因？※②、以谷氨酸棒状杆菌合成谷氨酸的过程为例来理解酶活性的调节：葡萄糖中间产物α—酮戊二酸解除抑制谷氨酸脱氢酶抑制NH4+谷氨酸过量减少酶合成的调节与酶活性的调节的关系？微生物代谢的人工控制人工控制微生物代谢的措施：控制发酵条件改变微生物的遗传特性①、控制发酵条件：实例：以谷氨酸棒状杆菌合成谷氨酸的过程为例：在发酵过程中控制条件改变细胞膜的通透性。（学生绘过程图理解）。改变微生物的遗传特性：实例：对黄色短杆菌进行人工诱变，选育出不能合成高丝氨酸脱氢酶的菌种，使其大量生产赖氨酸。天冬氨酸天冬氨酸激酶抑制中间产物Ⅰ中间产物Ⅱ高丝氨酸脱氢酶高丝氨酸 甲硫氨酸苏氨酸赖氨酸发酵的概念？固体发酵根据培养基的物理状态不同分为液体发酵抗生素发酵发酵的种类：根据生成的产物不同分为维生素发酵氨基酸发酵根据发酵过程对氧的需求不同分为厌氧发酵：如：需氧发酵：如：书84页复习题：教学内容第五章：第二节：微生物的营养、代谢和生长三、微生物的生长教时教学目标(含知识、能力、觉悟、心理)理解微生物群体生长的规律及其在生产实践中的应用。识记测定微生物群体生长的方法。理解温度、PH值和氧等因素对微生物生长的影响。教材分析本小节讲述了微生物群体的生长规律，影响微生物生长的环境因素两方面的内容。小节引言说明了以群体为单位来研究微生物生长的原因，同时也说明了微生物的