生物化学练习题（含答案）

生物化学练习题（含答案）一、单选题（共40题，每题1分，共40分）1.大肠杆菌中的DNA聚合酶活性最强的酶是？A、DNA聚合酶ⅠB、DNA聚合酶ⅡC、DNA聚合ⅢD、DNA聚合Ⅳ正确答案：C2.将DNA碱基序列信息转变为蛋白质中氨基酸顺序的过程称为？A、复制B、转录C、反转录D、基因表达正确答案：D3.合成非必须氨基酸的重要途径是？A、嘌呤核苷酸脱氨作用B、氧化脱氨基作用C、脱酰氨基作用D、转氨基作用正确答案：D4.某蛋白质的等电点是7.4，在pH5.0的缓冲溶液中，在电场中的电泳是？A、不移动B、正极移动C、负极移动D、无法确定正确答案：C5.动植物油脂的化学本质是？A、甘油磷脂B、酰基甘油C、鞘糖脂D、鞘磷脂正确答案：B6.核苷是戊糖与碱基以什么键连接？A、C-C键B、C-O键C、C-N键D、C-P键正确答案：C7.合成脂肪酸的主要场所是?A、肺B、脑C、肝D、肾正确答案：C8.生物体内的核酸主要以什么形式存在？A、核蛋白B、核脂C、核糖D、核酸独立存在正确答案：A9.脂肪酸每β-氧化一次脱去的碳原子数是？A、1B、4C、3D、2正确答案：D10.核酸在0℃下提取的原因是？A、有利于核酸的复性B、提高核酸的提取率C、有利于核酸的变性D、防止核酸酶的酶解作用正确答案：D11.胆固醇和酮体生成的共同中间产物是？A、乙酰COAB、乙酰乙酰COAC、丙二酰COAD、羟甲基戊二酸单酰COA正确答案：D12.在体内能够清除自由基、抗氧化的酶是？A、超氧化物歧化酶B、加氧酶C、过氧化氢酶D、过氧化物酶正确答案：A13.下列哪个性质是氨基酸和蛋白质所共有的？A、双缩脲反应B、难溶于水C、胶体性质D、两性性质正确答案：D14.下列有关脂蛋白叙述错误的是？A、脂质的转运大多以脂蛋白复合体形式进行的B、脂蛋白广泛存在于血浆中C、脂蛋白的脂质和蛋白质是以共价键结合的复合体D、血浆脂蛋白都是球形颗粒正确答案：C15.下列哪种化合物不是以胆固醇为原料合成的？A、胆汁酸B、雌二醇C、维生素D3D、胆红素正确答案：D16.体内嘌呤核苷酸从头合成途径的最重要组织是？A、肾B、小肠C、肝D、脑正确答案：C17.下列字母是胞嘧啶的代号？A、AB、GC、CD、U正确答案：C18.下列属于必须脂肪酸的是？A、棕榈油酸、亚油酸B、油酸、棕榈油酸C、油酸、亚麻酸D、亚油酸、亚麻酸正确答案：D19.含有20个碳原子的脂肪酸是？A、亚麻酸B、油酸C、亚油酸D、花生四烯酸正确答案：D20.体内胰岛素不足易导致什么疾病？A、高血脂B、痛风C、糖尿病D、冠心病正确答案：C21.体内脱氨基的主要方式是？A、氧化脱氨基作用B、转氨基作用C、联合脱氨基作用D、脱酰氨基作用正确答案：C22.嘌呤分解排尿酸的动物是？A、灵长类和鸟类B、两栖类C、除灵长类外的哺乳动物D、鱼类正确答案：A23.下列哪种RNA在蛋白质的合成过程中起信使作用A、mRNAB、tRNAC、rRNAD、hnRNA正确答案：A24.电子在细胞色素间传递的顺序是？A、c→c1→aa3→b→O2B、b→c1→c→aa3→O2C、aa3→b→c1→c→O2D、c1→c→aa3→b→O2正确答案：B25.人体内嘌呤核苷酸分解的最终产物是？A、尿素B、尿酸C、肌酸D、丙酮正确答案：B26.人体内的氨的主要去路？A、渗入肠道B、合成尿素C、生成谷氨酰胺D、生成天冬酰胺正确答案：B27.维生素A缺乏可能发生A、夜盲症B、佝偻病C、癞皮病D、色盲症正确答案：A28.脂肪酸的β-氧化过程由几个酶促反应组成？A、4B、3C、5D、2正确答案：A29.下列哪个不是必须氨基酸？A、苯丙氨酸B、酪氨酸C、色氨酸D、甲硫氨基酸正确答案：B30.机体的贮能物质是？A、葡萄糖B、磷酸肌酸C、ATPD、GTP正确答案：B31.丙氨酸和α-酮戊二酸经丙氨酸氨基转移酶和下列哪种酶连续催化才能产生游离氨？A、谷氨酸氧化酶B、谷氨酰胺酶C、丙氨酸氧化酶D、谷氨酸脱氢酶正确答案：D32.下列哪种碱基只存在RNA而不存在DNA中？A、腺嘌呤B、胞嘧啶C、尿嘧啶D、胸腺嘧啶正确答案：C33.脂肪酸每β-氧化一次除生成少两个碳的脂肪酸外，还生成的物质是？A、乙酸B、丙酮C、乙酰COAD、乙酰COQ正确答案：C34.哪位科学家首先证明无机小分子物质在原始大气环境能生成有机小分子物质？A、米勒B、桑格C、克里克D、沃森正确答案：A35.乙醇的消毒灭菌是利用蛋白质的哪种理化性质？A、两性作用B、盐溶作用C、变性作用D、沉淀作用正确答案：C36.在生理条件下带有负电荷的氨基酸是？A、天冬氨酸B、色氨酸C、蛋氨酸D、丙氨酸正确答案：A37.下列属于酮体物质的是？A、乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮B、乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮酸C、乙酰乙酸、柠檬酸、丙酮D、甲酰乙酸、乙酰乙酸、丙酸正确答案：A38.FMN或FAD辅酶是下列哪一种维生素物质？A、维生素AB、维生素B1C、维生素B2D、维生素B5正确答案：C39.有机磷农药对胆碱脂酶的抑制属于？A、可逆性抑制B、非竞争性抑制C、竞争性抑制D、不可逆抑制正确答案：D40.DNA双螺旋结构描述正确的是？A、右手螺旋B、螺旋每旋转一周有8对碱基C、螺旋的直径为3nmD、螺距为4nm正确答案：A二、多选题（共19题，每题1分，共19分）1.RNA按功能分为哪三种？A、mRNAB、dRNAC、rRNAD、tRNA正确答案：ACD2.氨基酸的脱氨基作用有？A、转氨基作用B、联合脱氨基作用C、氧化脱氨基作用D、脱酰氨基作用正确答案：ABCD3.丙酮酸的去路有？A、彻底氧化B、形成乳酸C、生成丙酮D、生成乙醇正确答案：ABD4.有关谷胱甘肽叙述正确的有？A、由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成B、广泛存在于动植物和微生物细胞中C、一种抗氧化剂，具有清理自由基作用D、其还原性是因为有一个活泼的巯基正确答案：ABCD5.在生理条件下带有负电荷的氨基酸有？A、酪氨酸B、谷氨酸C、谷氨酰胺D、天冬氨酸正确答案：BD6.含硫的氨基酸有？A、色氨酸B、丙氨酸C、半胱氨酸D、蛋氨酸正确答案：CD7.在具有线粒体的生物中，典型的呼吸链有？A、NADH呼吸链B、NADPH呼吸链C、FADH2呼吸链D、FADPH2呼吸链正确答案：AC8.人体氨的去路是？A、生成尿素从肾脏排泄B、在肾脏以铵盐形式由尿排出C、合成氨基酸及某些含氮物质D、生成尿酸从肾脏排泄正确答案：ABC9.核苷的组成物质是？A、己糖B、戊糖C、磷酸D、碱基正确答案：BD10.ADP磷酸化的方式有？A、底物水平磷酸化B、电子传递链磷酸化C、电子加氢磷酸化D、底物脱氢磷酸化正确答案：AB11.有关三羧酸循环的叙述正确的是？A、三羧酸循环的场所是线粒体B、丙酮酸直接进入三羧酸循环C、循环一次产生12（或10）分子ATPD、整个过程只偶联底物水平磷酸化正确答案：AC12.核苷酸的生物学作用有？A、参与DNA、RNA的合成B、在能量代谢中起作用C、构成多种辅酶的成分D、参与代谢调节正确答案：ABCD13.DNA和RNA共有的碱基有？A、AB、GC、TD、C正确答案：ABD14.蛋白质的主要功能有？A、维持组织的生长、更新和修复B、参与生物体的各种生理功能C、供能D、提供碱基正确答案：ABC15.下列属于嘧啶碱的是？A、GB、CC、UD、T正确答案：BCD16.低血糖的原因有？A、长期不能进食B、严重肝病C、胰岛素分泌过少D、糖皮质激素分泌不足正确答案：ABD17.体内转运氨的方式有？A、丙氨酸转运B、天冬氨酸转运C、谷氨基转运D、谷氨酰胺转运正确答案：AD18.鸟氨酸循环中化合物不变的是？A、精氨酸B、谷氨酰胺C、瓜氨酸D、鸟氨酸正确答案：ACD19.氨在血液中的运输形式是？A、谷氨酸B、谷氨酰胺C、天冬氨酸D、丙氨酸正确答案：BD三、判断题（共40题，每题1分，共40分）1.天然脂肪酸的双键大多数是反式构型，少数是顺式构型A、正确B、错误正确答案：B2.贮存在脂肪细胞的脂肪，被脂肪酶降解氧化的过程称为脂肪动员A、正确B、错误正确答案：A3.分解食物中的脂肪称为脂肪动员A、正确B、错误正确答案：B4.DNA结合蛋白的作用就是与解开的单链结合，防止已解开的单链重新结合为双螺旋A、正确B、错误正确答案：A5.氢键具有饱和性和方向性A、正确B、错误正确答案：A6.丝氨酸和苏氨酸易与糖连接生成糖蛋白A、正确B、错误正确答案：A7.构成蛋白质的氨基酸都属D型A、正确B、错误正确答案：B8.右手螺旋比左手螺旋稳定，因而蛋白质的α-螺旋一般都是右手螺旋A、正确B、错误正确答案：A9.两个半胱氨酸不能氧化生成二硫键A、正确B、错误正确答案：B10.同一种生物所有体细胞DNA的碱基组成有一定差异A、正确B、错误正确答案：B11.脑啡肽为三肽，具有镇痛作用A、正确B、错误正确答案：B12.胰岛素的功能是促进葡萄糖的生成A、正确B、错误正确答案：B13.ATP是生物体内能量传递的通用形式A、正确B、错误正确答案：A14.在某一pH值时，蛋白质或氨基酸不电离，此时溶液的pH称为该蛋白质或氨基酸的等电点A、正确B、错误正确答案：B15.所有氨基酸与茚三酮反应都生成紫红色物质A、正确B、错误正确答案：B16.稳定生物大分子三维结构最主要的作用力是氢键。A、正确B、错误正确答案：A17.蛋氨酸和半胱氨酸属于含硫氨基酸A、正确B、错误正确答案：A18.ADP可以释放大量能量转化为ATPA、正确B、错误正确答案：B19.一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基缩合失水而形成的化合物称为蛋白质A、正确B、错误正确答案：B20.环化核苷酸具有放大激素的作用，主要调节蛋白质代谢A、正确B、错误正确答案：B21.蛋氨酸在生物合成中是一种重要的甲基供体A、正确B、错误正确答案：A22.tRNA携带氨基酸的部位是3末端A、正确B、错误正确答案：A23.DNA的双链是同向平行互补A、正确B、错误正确答案：B24.维生素A、D、E属于衍生脂类A、正确B、错误正确答案：A25.肌球蛋白具有肌肉收缩的功能A、正确B、错误正确答案：A26.DNA只存在于真核细胞的细胞核中A、正确B、错误正确答案：B27.一个氨基酸可能有几个不同的密码子A、正确B、错误正确答案：A28.尿素循环产生尿素的两个氨都来自于脱氨基作用产生的自由氨A、正确B、错误正确答案：B29.DNA和RNA都含有腺嘌呤和鸟嘌呤A、正确B、错误正确答案：A30.β-氧化作用是在线粒体内进行的A、正确B、错误正确答案：A31.pH小于pI，氨基酸带正电荷，在电场中向负极移动A、正确B、错误正确答案：A32.谷胱甘肽是氧化性很强的物质A、正确B、错误正确答案：B33.DNA的半不连续合成就是半保留复制A、正确B、错误正确答案：B34.构成蛋白质的氨基酸都属L型A、正确B、