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文档简介

湖南商务职业技术学院毕业设计

目录

1门店简介............................................................1

2商品陈列优化的目的..................................................2

3商品陈列现状........................................................2

3.1商品大致分类现状..............................................2

3.2名创优品货架的陈列技巧........................................2

3.3名创优品陈列原则..............................................3

4商品陈列存在的问题..................................................5

4.1小商品较多,容易眼花缭乱......................................5

4.2陈列方式较为单一..............................................5

4.3卖场灯光使用不恰当............................................6

4.4商品缺货未及时补货............................................6

5商品陈列优化方案....................................................7

5.1增加商品种类、促销活动、及时补货..............................7

5.2适当调整陈列位置..............................................7

5.3调整装饰灯光效果..............................................8

5.4科学运用商品分类摆放..........................................8

6商品陈列优化方案预估效果............................................9

6.1进店率和销售额预估............................................9

6.2顾客购买意愿预估..............................................9

6.3客户满意度预估...............................................10

6.4品牌形象预估.................................................10

参考资料............................................................11

湖南商务职业技术学院毕业设计

名创优品览秀城店商品陈列优化方案设计

1门店简介

名创优品是“年轻人都爱逛”的生活好物合集店,由中国青年企业家叶国

富先生于2013年开始经营,中国总部位于广东省广州市珠海区;2022年在全球

范围内拥有超过5000家门店,国内名店为3226家,海外的门店数为1973家,

经营理念:“尊重消费者”“简约、创意、低价、环保”。主要分布于全球各知

名城市核心商圈。

名创优品梅溪湖览秀城店位于长沙市岳麓区梅溪湖路1177号金茂览秀城

G层17号负一楼,营业面积在65-75平方米左右,城市英雄、茶颜悦色在其对

面,左右侧有各大知名品牌服装等,地理位置优越。如图1所示,名创优品主

要出售生活百货、家居用品、美妆产品、时尚配饰、中小型数码产品、休闲零

食等产品;名创优品览秀城店门店采取货架成列,主打方便快捷、省心又放心、

“淘”你满意,商品结构主要销售:眉笔、眼线笔、眼影、化妆棉、斜挎包、

小风扇、弹力束发棒、趴姿毛绒公仔、萌趣动物毛巾、一次性洗脸巾、彩色发

圈、趣味毛绒挂件、耳机、拖鞋、特选草莓干等;目标群体:8-40岁的女性为

主,名创优品开创兴趣消费市场新纪元,推出“好看、好玩、好用”的商品,

抓住了新时代的兴趣点,用兴趣去造物。

图1名创优品梅溪湖店的地理位置

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2商品陈列优化的目的

(1)提升顾客的进店率及销售额

给顾客创造舒适优美的购物环境,可以充分展示商品,不仅可以方便顾客

购买还可以,刺激顾客消费,利于销售商品;提供商品最新信息,提升商铺形

象。改变商品的摆放,方便顾客,满足顾客,让顾客感到满意,增加客流量。

(2)刺激购买欲、增加购物意愿

名创优品提出的以兴趣造物,使顾客在购物过程中全程享受,大脑处于兴

奋状态,会使顾客一时冲动,从而达到了在刺激顾客的购买欲望的同时,也提

高了利润。

(3)提高交易速度,提升顾客满意度

商品本身就能够刺激顾客的购买欲,除此之外,好的陈列还能为顾客提供

购物指引,在无形之中就带动了交易。

(4)提升品牌形象

新媒体影响力越来越大,应用好新媒体会与消费者消之间建立更好的印象,

有利于消费者忠诚度的提高,从而产生复购行为,好的品牌形象也为增加产品

销量,可以深度挖掘消费群体,最终使产品形象植根于消费者的心里,形成较

高的品牌指定购买率。

3商品陈列现状

3.1商品大致分类现状

名创优品主要以休生活百货、家居用品、美妆产品、时尚配饰、中小型数

码产品、休闲零食、文具礼品、生活家居、玩具等品种组成;为消费者提供美

好生活用品。根据分类的技巧对产品进行分区摆放,比如受女性欢迎的美妆类

产品就可以放在明显处,从而达到引流的效果,而玩偶、玩具、家居类等体积

较大的商品则摆放于靠墙的货架上,合理的运用了店内空间。除此之外名创优

品10元店的优质产品,贴心服务,无敌性价比,通常日常百货常用到的必须商

品,不管男女老少,都是有购买需求的。从目前的发展形势来看,呈现出一个

上升的趋势,无论是收入多少的人,都离不开生活小百货。

3.2名创优品货架的陈列技巧

名创优品的商品除了主推优质的日常商品和价格实惠之外,还有独特的装

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饰风格和一站式自助式购物也帮助店铺吸引了很多顾客进店选购商品。接下来,

来说一下名创优品货架目前的陈列布局。

(1)规划通道要适当,合理利用空间。在布局名创优品货架位置的时候要

考虑摆放的位置是否合理,是否影响消费者选购商品,人流量多的时候是否影

响顾客进出入店铺等。

(2)货架与商品间的陈列效果。店铺的装修设计风格与名创优品货架、商

品间的色彩陈列搭配一定要协调,让消费者感觉在店铺里面购物是种享受,视

觉感官上让人感觉到舒服,温馨。

总结以上,只有做好店铺的货架陈列,为店铺增添美感,让消费者能够被

店铺简约的时尚风格所吸引,才能够提高顾客而的购买欲望和需求,使店铺更

具优势。

3.3名创优品陈列原则

(1)先进先出原则

生产日期临近只有三个月左右上的商品可以摆放在货架前面、防止商品超

期损坏。

(2)货签对位的原则

如图2所示,将商品与价格一一匹配,标签包扩价格,产品名称、代码、

生产日期等标明商品的标识,更好的让顾客了解到商品。

图2商品价格标识

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(3)纵向陈列的原则

如图3所示,当货架摆放物品较多,或颜色超过4类的商品时,陈列应及

时做出变化,例如由上至下纵向摆放。

图3名颜色分类摆放图

(4)分类陈列的原则

根据商品的体积、用途、颜色、品牌等多方面进行分类。

(5)关联陈列的原则

将商品使用目的、用途、关联到一起,起到到相互延伸的作用。

(6)黄金位陈列的原则

如图4所示,“黄金段”位置是指货架高度大约为85-125厘米的陈列位置,

此位置一般陈列当季商品或潮流商品、是高利润商品和畅销商品的首选位置,

能够一眼就让顾客看见。

图4陈列商品突出

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(7)配色协调的原则

商品之间的颜色陈列,不能杂乱,五颜六色的摆放,应相近的颜色相继前

后的摆放,由暖到冷色调过度使摆放视觉上看起来和谐。

(8)销售量及采购量相协调的原则

根据商品销售情况,制定采购计划,通过每月的营业报表调整采购商品的

最佳结构,确保主力商品的供应不及时。

4商品陈列存在的问题

4.1小商品较多,容易眼花缭乱

名创优品的货架陈列主要以小商品为主,商品类型较为单一,容易给人造

成眼花缭乱,会造成给人目不暇接的感觉;有些商品分类上做的不够细致,例

如很多同类商品却被分别陈列在不同位置或者相反等。

4.2陈列方式较为单一

如图5所示、大多面积太过于一成不变的的陈列摆放,会容易让顾客分不

清楚位置,无也会容易让顾客觉得太过于单调。所有商品的陈列位置应该根据

最适合它的销售频率、以及销售量来进行合理的调整摆放。

图5单一的陈列方式

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4.3卖场灯光使用不恰当

舒适的灯光不仅可以增加顾客进入停留的机会,还可以增添顾客对门店的

印象,如图6所示,卖场内照明形成光斑、炫目、或大范围暗角位,这样容易

造成视觉疲劳,这样大大的降低了顾客购买欲望。

图6灯光视觉图

4.4商品缺货未及时补货

如图7所示,展示柜的各类商品,商品数量不协调,库存多的商品摆放量

大,库存少的商品则寥寥无几,还未标注缺货提醒顾客,未经必要调整和变通;

久而久之,客户会对商品的满意度下降,等到下次补货时,客户可能接寄方客

户企业微信群反馈:已经流失了。

图7物品摆放情况

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5商品陈列优化方案

5.1增加商品种类、促销活动、及时补货

名创优品产品种类多,在顾客购买过程中,会出现选好的商品不要的情况,

为了方便,有些顾客会将选好又不要的商品随意放置在其他产品区域,这样就

扰乱了商品的摆放规律,也会扰乱后面的顾客,这时当日的营业人员就应该及

时进行巡查,将商品返回归类;在产品选品方面可以一边直营,一边优化,根

据时尚潮流风向每7天上一批最新款等,适当的增加某类商品促销活动,例如:

第二件半价等;对于缺货的商品,及时登记,及时补货,若实在供应不及时,

可制作一个标签标注“此商品目前缺货,预计某某时间补货”。

5.2适当调整陈列位置

(1)合理的利用空间,首先可以根据的销售情况,进行了大分类,把购买

需求量大的商品放置在周边区域,顾客进行该商品的购买时就需要逛更多的商

品区域,提高其他区域商品的曝光量。

(2)不要杂乱门店的陈列,如图8所示、最好要达到饱满陈列的效果,如

果商品陈列太空的话,不仅会给顾客带来不好的印象,还会导致顾客买不到所

需的商品,带来不好的购物体验。

图8饱满的摆放陈列

(3)例如周转率高的商品可摆放至收银处,日常必备的商品也可多放置收

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银处,能够让顾客在排队付款时注意到、还有属于冲动性购买的商品,均可配

置在明显通道为最佳陈列。

(4)从货架后端补充商品为了保持商品品质、提高周转率、补充新商品的

方式应该要把原有商品移往陈列面,从货架最后面补充;要充分利用好货架,

采用纵向、横向等多种排列方式,让商品的多个陈列都展示在顾客面前。顾客

能够一目了然地了解到商品的所有属性,才能进一步产生购买意愿,这样也可

以有效提升商品的销量。

5.3调整装饰灯光效果

名创优品览秀城店在卖场光源还是有所欠缺,如果只追求卖场得亮度,光

源刺眼、亮度失调是无法充分展示商品表现力的。照明不自然是无法还原效果

的,使商品的颜色失真,造错觉和干扰,误导消费者;光源不统一或范围没有

完全顾及会造成暗角,造成视觉疲劳。调整装饰灯光效果的优化,可以分为普

通照明、重点照明、装饰照明。例如边墙可以采用聚射灯光。如图9所示、在

边墙使用聚射灯光不仅能够突出边墙货架最上层不容易让客户注意到的商品,

还给顾客带来视觉上的享受,不会造成刺眼等不适。

图9聚射灯光突出边墙商品

5.4科学运用商品分类摆放

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(1)可以先根据整个卖场的销售量,来进行一次大分类,卖的多的商品放

到顾客显而易见的区域,来提高该商品的曝光度,从而给门店带来较高的利润。

(2)根据商品的一些其他功能不一样,可以进行二次分类,一些相关联的

商品可以组合销售,比如毛巾跟干发帽、沐浴露、洗发水等能够关联在一起的

商品陈列在一起,刺激消费购买交易。将流行性商品,摆放在顾客进门可以看

到的显眼区域可以达到很好的刺激购买效果。也可以分区域来销售,一般商品、

中等商品、高等商品,让顾客逛起来比较方便,从而选择适合自己的商品。

(3)科学陈列既方便了顾客又方便了门店的理货员,顾客可以快速的根据

自己的需求找到自己所需的商品,理货员可以根据门店要求快速的补货。

6商品陈列优化方案预估效果

6.1进店率和销售额预估

经过科学陈列方式以后,门店明显有所改善,整个门店看起来整洁有序,

顾客挑选商品方便而且便于顾客选择自己喜爱的商品,店铺采用的直线式布局,

可以让顾客对商品一览无余,这种布局形式是市面上利用率最高效的一种布局,

能够展示大面积的商品;给顾客一种放松、悠闲的购物环境。收银台处于最显

眼处,有利于顾客还未进店就获取到了购物一站式信息,如表1所示,同时门

店的顾客进店率预计将得到提高,销售额也将同时得到提升。

表1名创优品梅溪湖店销售额预测表格

名创优品梅溪湖店销售额

第一个月21%

第二个月24%

第三个月28%

第四个月31%

第五个月35%

6.2顾客购买意愿预估

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卖场通过用心摆放商品位置,达到商品的最大显示度,尽量将畅销货品和

对客户有吸引力的商品,例如利润高的护肤品、玩具、抱枕等摆放于商场入口,

方便顾客优先选择;其次据统计,如图10所示,适当的优惠活动,例如第二

件半价等也抓佳客户占便宜的心理,让他们产生强列的购买冲动。

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