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文档简介

医院营养管理委员会工作制度第一章总则为加强医院营养管理，提升患者的营养支持水平，确保营养管理工作规范化、科学化，依据国家相关法律法规及医院内部管理规定，特制定本制度。医院营养管理委员会（以下简称“委员会”）是医院营养管理工作的决策和指导机构，负责制定和实施医院的营养管理政策，协调各部门的营养工作，保障患者的营养需求得到满足。第二章目标与适用范围委员会的主要目标是通过科学的营养管理，提高患者的营养状况，促进疾病的康复，降低并发症的发生率。适用范围包括医院内所有涉及患者营养管理的部门和人员，涵盖住院患者、门诊患者及特殊人群的营养支持。第三章组织架构与职责委员会由医院院长担任主任，成员包括营养科、临床科室、护理部、药剂科及其他相关部门的负责人。委员会的主要职责包括：1.制定医院营养管理的相关政策和标准，确保符合国家和行业标准。2.组织开展营养评估、营养干预及营养教育等工作。3.定期召开会议，评估营养管理工作的实施情况，提出改进建议。4.加强对医务人员的营养知识培训，提高全员的营养管理意识。5.监督和评估营养管理工作的效果，确保患者的营养需求得到满足。第四章营养评估与干预流程营养评估是营养管理的重要环节，委员会应制定标准化的评估流程。评估内容包括患者的饮食史、体重变化、实验室检查结果等。1.医生在患者入院时进行初步营养评估，并填写营养评估表。2.营养科根据评估结果制定个性化的营养干预方案，方案应包括营养摄入目标、饮食安排及补充剂使用等。3.护理人员负责实施营养干预方案，定期记录患者的营养状况变化，并反馈给营养科。4.定期召开多学科讨论会，评估营养干预效果，必要时调整方案。第五章营养教育与宣传营养教育是提高患者营养意识的重要手段。委员会应制定系统的营养教育计划，内容包括营养知识、饮食指导及健康生活方式等。1.定期组织营养知识讲座，邀请营养专家为患者及家属进行培训。2.制作营养宣传资料，发放给患者及家属，帮助其了解营养的重要性。3.在医院内设置营养知识宣传栏，定期更新内容，增强患者的营养意识。第六章监督与评估机制为确保营养管理工作的有效实施，委员会应建立健全监督与评估机制。1.定期对营养管理工作进行自查，评估各项工作的落实情况。2.收集患者的反馈意见，了解其对营养管理的满意度，及时调整工作策略。3.每年进行一次全面的营养管理工作评估，形成评估报告，提出改进建议。第七章附则本制度由医院营养管理委员会负责解释，自颁布之日起实施。委员会应根据实际情况和相关法规的变化，定期对本制度进行修订和完善，确保其适用性和有效性。第八章其他相关条款委员会应建立信息共享机制，确保各部门之间的信息畅通。营养管理工作应与医院的整体管理相结合，形成合力，提高医院的整体服务水平。各部门应积极配合委员会的工作，确保营养管理制度的有效实施。通过以上制度的制定与实施，医院将能够更好地

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