店铺运营及管理珠宝店铺运营手册

{店铺管理}珠宝店铺运营手册1、了解嘉华品牌的经营方针，依据嘉华品牌的婚爱特色和新古典主义风格执行7、负责店铺货品进销存管理（调换货详见附件1商品陈列。8、负责导购员信息，了解周围品牌销售情况，为管理决策提供正确及时的信息。4、保持良好的服务心态，创造舒适的购物环境，积极热情地接待顾客，向顾客5、运用各种销售技巧，营造顾客在卖场互动气氛，提高顾客的购买欲望，提升7、及时妥善处理顾客异议，收集顾客对商品卖场的意见、建议和期望，并将信8、收集竞争对手的产品、价格、市场等方面信息，并将信息反馈给总部，为企9、按照规定完成每日、周、月的报表等填写工作，做好店铺销售记录和定期盘另外：按规定的班次上下班，如有特殊情况需要更换班次，必须事先征晚班人员须按时到岗与早班人员办理交接手续，认真清点商品并做好交接记录，下班。交接班时不得高声喧哗，不得影响顾客购物。交接班后须按时考勤下班，对卫生包干区域进行彻底清扫整理，主管、经理班人责任；如属接班人未理解清楚的，追究接班人责任，视情节保安的物品应由保安清点清楚，并签字认可。营业前半小时利用十分钟的时间，整理仪容仪表，整队点名检上午营业时间下午营业时间上半夜的营定：1、商品上柜时，由配货中心发给店铺，营业员核对确定后签字收货为实物负责2、在销售过程中发生丢失，由负责人依照公司照价赔偿，责任不明者，所有当3、发生商品丢失，责任隐瞒不报、虚报、漏报，一经查出除按商品零售价赔偿4、对柜台内发生的配件、商品短少，标签与实物不符、以假充真、以次充好现由司法机关依法追究法律责任。1、每月最后一日公司对所有商品进行统一实物盘点，实物负责人必须在盘点前价赔偿；未能查处原因者，有关人员平摊，并视情况对实物负责人处以50元乐符合下列条件之一的予以表扬：符合下列条件之一的予以嘉奖：有下列行为之一者，予以开除：一、录用：位的优秀人才。应聘者需经主管及分店经理初步甄选、区域经理（分店董事长）等系列面试，面试合格资料：C、非当地户口员工须提供当地户口担保人的担保书（含担保人户口本或身份证的原人，以帮助新员工在试用期内顺利完成文化融入、业务融入和据工作表现的情况确定是否提前转正或转正、录用；二、人事异动：2、店面经理、区域经理应就所属人员依其个性、学识、能力，调配适当工作，做到人尽其3、调任员工在接任者未到职前，空缺职务由店面经三、离职管理：A、转正员工因故辞职须提前1个月提交离职申请，提交至店长、店面经理审批同意后方可B、辞职员工未按规定办妥离职手续而擅自离职的，视为自动离职处理，不给予结算工资。凡员工在任职期间出现下列情况之一者，予以辞退：C、其他违反有关法律、法规、规定者。被辞退员工仍需依照离职程序办理移交手续，否则视为自动离职，按自动离职有关凡员工在任职期间出现下列情况之一者，均视为自动离职：A、未按相关离职程序办理离职以及交接手续达三天者；B、其他可视为自动离职的情形。因以上原因自动离职者，公司不给予结算、发放工资，若发现财产有损失、遗失，则损失、遗失金额从离职员工薪金中扣还，若薪资不足以抵扣时，公司有权追究其经济员工离职，必须将公司的所有资产交接完毕，在下一个发薪日，才能把结算工资打到离职人员的个人帐户，否则不予结算工资，公司保留相关3、员工上班时间因公外出须经当班主管领导批准并作登记，回来亦须登记；因私外出须请1）员工请事假须提前申请，按权限进行审批，未经批准缺勤者按旷工处理；上班前若有3）员工请假期届满未续假或续假未批准而不到岗者，除确因病或临时发生意外等不可抗力4）请假事由不充分或有妨碍工作时，可酌情不予批假，五休假与假期：公司员工享有下列假期及其待遇：a）法定休假法定节、假日：员工有权享受国家法定的节、假、公休日，含：元旦一天、三月八日放半天假、清明节一天、五一节一天、端午节一天、中秋节一天、国庆节三天、春节三天。若因工作需要，员工不能在节、假日休假而需上班者，部门给予安排相应补C)调休、补休规定：具体调休、补休由分店经理安排。）：b）员工申请婚假时，须向分店经理提交结婚证原件及复印件，如员工需到外地办理结婚而无法于休假前提供，则须于返岗第一个工作日内将证件及复印件c）婚假请休假期限为领取结婚证后三个月内一次性使用，逾期属）：育的，每多生育一个婴儿，增加产假十五天。产6、丧假：员工的直系亲属（父母、配偶、子女及兄弟姐妹）或配偶的父母去逝，给予3天b）年休假的计算以每位员工的入职日期为准。休假期间若遇公众假日或法定假日，不另增六薪酬福利：6）化妆津贴：50元（上班时间化妆必须符合总部仪容仪表要求，凡被评为不合格者薪资进行调整。）：％，％，％，％，），计算方法：1、商场专柜早班导购员要按时参加商场早会，认真记录早会内容，回来后要及2、专柜店柜长要按时参加商场规定的店柜长会议，做好会议记录，会后要立即3、店柜长必须按时参加总部召开或传达的工作例会，做好记录，及时向导购员（3）其它:根据需要灵活安排三大作风：认真，快，坚守承诺！三大准则：马上行动，决不找借口，保证完成任务！（7）品牌理念朗诵：浪漫忠贞、包容互爱；风雨同舟、不离不弃；白头偕老、幸福一生！嘉华珠宝，结婚少不了！激励全体努力，开始工作，预祝大家工作愉快！浪漫忠贞、包容互爱；风雨同舟、不离不弃；嘉华珠宝，结婚少不了！激发工作热情，鼓舞员工士气境3、人手不足时,应主动走位和补位,不能有空档位置没有人照顾保安人员担负着保护公司财产和员工人身不坏人坏事，为公司发展提供安全保证，特制定以下制度：解商品价格和营销活动，为顾客提供咨询服务。在不影响履行保况下尽可能地为顾客提供送水、搬运重物、扶老携施的运转情况，发现问题及时修理，自己不能修复应及时报告上级保持好营业现场卫生，包括一楼外墙面、广告标牌、门窗及休闲座椅等设施4、班前五分钟做好各项准备工作：拉开防盗门、开门迎宾，班中不许脱岗。班5、协助营业员每日安全、准确地把货物送到指定地点，并负责将空箱、货盘搬7、下班前十分钟，做好准备工作；关好窗户，并检查各个角落，至下班后，不允许再有顾客入内，确定店内无顾客时，迅速拉下8、协助营业员安全、准确地把货物送回仓库，检查照明、空调设施的关闭与安9、夜班保安要高度戒备，关门后首先要设置好自动报警装置，做好电话记录，不准擅离职守、不准喝酒、不准打牌、不准呼1、导购员在柜台内要面向客流方向站位，正对主客流的地方必须有人站位。站姿:双脚自然分开，双手自然伏在柜台边，身体微前倾,做预沟通和交流状2、中岛柜内导购员在站位时四面都要照顾，顾客首问时接待的导购员，负责服3、注意与顾客的服务互动，用眼光照顾和留意顾客的举动，并要给顾客一定的4、顾客在柜台选看货品时，导购员原则上只拿出顾客指定的一件货品，如顾客他们到收银台无论顾客是否购买产品，都要礼貌地欢送顾客5、对顾客试戴大小要能够估定，以便快速为顾客取到合适的货品。导购员将货顾客试戴上货品后，要恰当地赞美顾客，不可6、如需为顾客再次取货，且取货需离开顾客一米以上距离时，必须先收回顾客手中的货品然后再去取货。无论在什么情况下，顾客将货品交到导购员手中时，负责接待的导购员一定要当场验看；如货品外有包装盒，必须打开包装盒查看；7、导购员在接待顾客时，熟悉接待顾客的基本对话技巧，讲话语气应温和、亲8、导购员相互之间不准抢客，决不要逞一时9、对自己讨厌的顾客,也要让自己从内心中去感激他的到来。对选中满意货品的2、店柜长须把促销内容和执行中的关键环节向全体导购员解释清晰，导购员须3、店柜长和导购员未经总部同意，严禁更改促销内容和程序店柜长要及时向总部领取促销赠品和各类宣传品4、克拉秤和宝石鉴定仪器等重要物品要有专人负责保管，并要按保养规定取用6、首饰包装盒和包装手提袋要放置固定地方，且摆放整齐，不得随意乱扔和他用4、找零给顾客时要清楚地读出数目,同时将收银小票的顾客联收据一7、由店柜长复核销售日报表,并按总部的规定要求8、将店柜长复核无误的销售日报表按规定按时上交给总部指定的岗位或将电脑（6）季节畅销款须摆放在客流主道旁之柜台，且位置须观看最方便，以便顾客(15)、商品陈列要保持美观、新颖、丰满、整齐、清洁无空挡，标签面向顾客，(17)、营业过程随时检查商品陈列，如未按要求摆放，商品、托盘、柜台卫生不（2）柜台外观要保证完好、整洁，不得有破损，发现有（3）柜台玻璃要保持通透、无痕迹；顾客触摸留下的手印待顾客离去后要及时擦掉。（4）柜台上禁止随意摆放与销售宣传无关的物品，并要少摆物品，宣传立牌要（5）柜台内可以适当摆放装饰摆件，以衬托和营造购物氛围；摆件不能太多和泛滥，摆件种类选择要能够衬托嘉华品牌和产品，并须经总部同意。但颜色选择要与嘉华品牌主色同基调，不能过于偏色，并须经总部同意。不能东倒西歪，标签要露在明处，正对顾客方向（1）注意个人卫生,留给顾客良好印象。（3）柜台上须干净整洁无杂务，玻璃须清（4）柜台内垃圾桶须保持清洁,要经常倾掉里面的垃圾。（5）柜台不可有异味,须经常保持空气流通。（8）经常擦拭柜台玻和镜子,随时抹去上面的手指印。（10）经常检查柜台中的海报、POP、立牌等不可有脱落。（11）柜台前地面须保持干净清洁,形象牌须无擦痕﹑1、服务质量投诉:无论顾客对错,首先当场向顾客道情况,如情况属实,须向总部汇报情况,听候总部处理。2、货品质量投诉:货品,如顾客丢失小票,先问明情况,再妥善处理。2）店柜长或当班中专业能力强的店员检查货品,如属货品本身质量问题,立即5）如因顾客不喜欢货品提出退货要求时,店长须耐心调解,特殊情况汇报上级6）顾客对处理结果仍不满意,店柜长须再做4、对现场无法立即解决的投诉内容，可与顾价格标识服务作业不当员工态度不好服务项目不价格标识服务作业不当员工态度不好服务项目不足收银作业不当特客欲品定价高于其他销售点破损不一傲慢效识假币促复提供目留下顾客电话或地址，请示上级项目总分小项2分小项2分公司最新重大新闻小项2分商品标价签上价格醒目、字体端正、