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文档简介

1 1 1 1 2 2 2 3现此时此刻之事”,在礼仪方面“主人要千方百计二、茶道礼仪的要求(二)泡茶(三)品茶要求“趁热连饮之”,“如冷,则精英随气而竭";明代茶人礼仪。(四)茶具习茶道礼仪的过程中,应摒弃杂念,用心学习各种细小动作,直至达到将正确礼仪动作化入骨髓的程度,真正成为身体的一部分,一生一世都不会忘记”。茶道礼仪对茶道活动的仪式、礼节和礼貌进行了规定,但如果茶道礼仪仅关注仪式、礼节和礼貌又不免会陷入形式主义,这显然与茶道独特之精神是相悖的。和是茶道礼仪的基本原则,是贯穿茶道活动全过程的重要要求。和是和谐之义。和谐是中华传统文化精神的精髓,倡导天人和谐、身心和谐、人际和谐以及国族间的和平往来、求同存异。在茶道活动中,和在这几方面均有体现。天人和谐要求茶道活动遵循自然规律。身心和谐要求茶友处身纷繁浮躁的俗世生活时保持平和之心,在茶道中学会保存自我。佛教茶道活动多以心境和谐为目标,追求禅茶一味的修养精神。人际和谐要求茶友以茶会友、以礼相茶是文化交流的使者,通过茶叶贸易,中国加强与其他国家间的文化往来,传播了以和为贵的茶文化和茶道礼仪。敬是茶道礼仪的重要原则。敬是对茶与品茗环境的礼仪。在泡奉品饮时对茶叶、茶汤、茶器、茶席怀有敬意,通过品赏茶叶的形状、色泽以及香气感受自然造化的神奇力量,通过品鉴茶器、茶席人工制品的设计、色彩以及手感感受其无与伦比的精美。因此,敬要求茶友以虔敬的态度小心拿放茶杯,细细品饮茶汤,对茶点和茶食尽量一口吃掉,不破坏其本身的完整造型和艺术美感。敬更是茶友间相互对待的礼仪。宾客来访,尽管宾客间有性别、年龄以及地位尊卑的差异,宾主间也有亲疏远近的不同,主人都应以茶待客、以茶传情,通过一杯清茶表现出对所有宾客的亲切、善意和礼貌,更要传达出主人发自内心的真诚和敬意。与此同时,宾客也应真诚地为主人着想,慎重对待茶道活动,用心体会茶汤的甘美。宾主间要相互关心、彼此关照,以茶道为媒介触及对方的内心。这是茶道礼仪中敬的要求和体现。美是茶道礼仪的境界要求。茶道是“审美的宗教”,“茶要美,沏茶用具要美,水要美,境要美,美中不能作假,以此为茶德精神的主要内容”。茶道礼仪之美要求泡奉品饮的态度举止从容、优雅、典雅,茶友身心澄明、清和、质朴,与茶汤的清香淡雅彼此呼应;茶器、茶席、茶友的服饰妆容要和谐、雅致、脱俗,形成独特的茶道美学。茶道礼仪之美是长时间的茶道研习所达至的饮茶、修身与审美一体的茶艺境界,也

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