《有机化学》课程标准

《有机化学》学习领域课程标准学习领域名称：有机化学代码：105003学时：64学时学分：3.5分适用专业：应用化工专业一、学习领域定位（一）课程性质《有机化学》是研究有机化合物组成、结构、性质和反应规律的科学。它与煤炭深加工与利用关系密切。是煤炭深加工与利用专业重要的专业基础课。（二）课程作用本课程标准适合高中毕业后三年制高职高专应用化工专业的学生使用，学时数不少于64。（理论52学时，实验12学时）。课程的培养目标是：通过对《有机化学》课程的学习，使学生获得从事应用化工职业岗位必需的化学基本理论、基础知识，注重培养学生的基本技能，应用所学的知识分析和解决煤炭深加工与利用生产中的实际问题，为学习专业课和毕业后从事煤炭应用化工生产方面的工作打下坚实的基础。二、学习领域目标本课程以培养煤化工岗位群高素质技能型人才为目标。按照烃、烃的衍生物、杂环化合物分类。通过本课程的学习，使学生达到以下要求：（一）专业能力目标1.能熟悉烷烃、烯烃、炔烃及二烯烃的命名、物理性质和化学性质；2.能熟悉烷烃、烯烃、炔烃及二烯烃的重要化合物及有关合成；3.能熟练掌握脂环烃的命名、物理性质和化学性质；4.能熟练掌握脂环烃的重要化合物及有关合成；5.能熟练掌握芳香烃的命名、物理性质和化学性质；6.能用有机化学基本原料进行芳香烃的合成；7.能熟练掌握卤代烃的命名、物理性质和化学性质并了解常见的化合物；8.能熟练掌握醇、酚、醚的命名、物理性质和化学性质并了解常见的化合物；9.能熟练掌握醛、酮的命名、物理性质和化学性质并了解常见的化合物；10.了解羧酸及其衍生物的命名、物理性质和化学性质；11.了解含氮化合物的命名、物理性质和化学性质；12.熟练掌握杂环化合物命名、物理性质和化学性质并了解常见的化合物。（二）社会能力目标1．具有良好的职业道德和职业规范。2．具有强烈的社会责任感和爱岗敬业精神。3．具有良好的组织能力和团队合作精神。4．具有刻苦、严谨、周密细心、不敷衍了事、工作到位的作风。5．具有较强的口头和书面表达能力。（三）方法能力目标1．具有用化学的观点观察问题、分析问题的能力。2．具有解决操作中遇到问题的能力。3．具有能用常见的化工原料进行简单的化工合成设计的基本能力。4．具有较强的开拓创新能力。三、学习情境设计（一）学习情境设计思想《有机化学》课程是以煤炭深加工与利用专业培养目标和实际工作需要为依据，在反复研究课程改革思路和方案的基础上，将基础化学分成不同的典型工作任务，同时将典型工作任务整合成5个模块，每一模块对应一个学习情境。学习情境的排序符合学生的认知规律，具体如下表：《基础化学》课程学习情境学习情境12345情境名称有机化学初步认识烃烃的衍生物杂环化合物理论与实践结合学时22620412总计64（二）学习情境描述学习情境的描述包括：学习情境的名称、学时、学习目标及学习内容、教学方法和建议、工具与媒体、教师执教能力和考核与评价等。学习目标主要描述学生通过学习应获得的岗位能力。学习内容主要描述在该学习情境所需学习的知识点，具体见下表。学习情境1描述学习情境1：有机化学初步认识学时：2学习目标1.了解有机化合物和有机化学的涵义，掌握有机化合物的特性。2理解有机化合物的特点，弄清与无机化合物的区别。3.掌握共价键理论的要点。4掌握有机化合物的分类原则，能够识别常见的官能团。学习内容教学方法和建议1．有机化学与有机化合物2．有机化合物的特点。3．有机化合物的共价键。4．有机酸碱的概念。5．有机化合物的分类。宏观：项目教学法微观：任务教学法演示法工具与媒体学生已有基础教师所需执教能力考核与评价备注球棍模型PPT课件检查单评价表中学化学的知识和技能专业知识及应用能力课堂组织能力选择合理教学方法的能力评价内容：任务完成情况评价团队合作能力评价工作态度评价期末成绩评价方式：小组成员互评教师评价学习情境2描述学习情境2：烃学时：26学习目标1.能熟悉烷烃、烯烃、炔烃及二烯烃的命名、物理性质和化学性质；2.能熟悉烷烃、烯烃、炔烃及二烯烃的重要化合物及有关合成；3.能熟练掌握脂环烃的命名、物理性质和化学性质；4.能熟练掌握脂环烃的重要化合物及有关合成；5.能熟练掌握芳香烃的命名、物理性质和化学性质；6.能用有机化学基本原料进行芳香烃的合成；学习内容教学方法和建议1.烷烃、烯烃、炔烃及二烯烃的命名、物理性质和化学性质；2.烷烃、烯烃、炔烃及二烯烃的重要化合物及有关合成；3脂环烃的命名、物理性质和化学性质；4.脂环烃的重要化合物及有关合成；5.芳香烃的命名、物理性质和化学性质；6.用有机化学基本原料进行芳香烃的合成宏观：项目教学法微观：引导文教学法演示法任务驱动法工具与媒体学生已有基础教师所需执教能力考核与评价备注甲烷的比例模型甲烷的球棍模型丁烷的球棍模型乙烯的球棍模型 试管PPT课件检查单评价表中学化学的知识和技能专业知识及应用能力实验示范能力课堂组织能力选择合理教学方法的能力评价内容：基本技能水平评价任务完成情况评价团队合作能力评价工作态度评价期末考试评价方式：小组成员互评教师评价本章教学拟在教室、实验室及进行学习情境3描述学习情境3：烃的衍生物学时：20学习目标1能熟练掌握卤代烃的命名、物理性质和化学性质并了解常见的化合物；2.能熟练掌握醇、酚、醚的命名、物理性质和化学性质并了解常见的化合物；3.能熟练掌握醛、酮的命名、物理性质和化学性质并了解常见的化合物；4.能用有机化学基本原料进行醛、酮的合成；5.了解羧酸及其衍生物的命名、物理性质和化学性质；6.了解含氮化合物的命名、物理性质和化学性质；学习内容教学方法和建议1.卤代烃的命名、物理性质和化学性质及常见的化合物；2.醇、酚、醚的命名、物理性质和化学性质及常见的化合物；3.醛、酮的命名、物理性质和化学性质及常见的化合物；4.用有机化学基本原料进行醛、酮的合成；5.羧酸及其衍生物的命名、物理性质和化学性质；6.含氮化合物的命名、物理性质和化学性质；宏观：项目教学法微观：任务教学法演示法引导文法工具与媒体学生已有基础教师所需执教能力考核与评价备注试管酒精灯烧杯铁架台PPT课件检查单评价表中学化学的知识和技能专业知识及应用能力讲解演示能力课堂组织能力选择合理教学方法的能力评价内容：基本技能水平评价任务完成情况评价团队合作能力评价工作态度评价期末成绩评价方式：小组成员互评教师评价本章教学拟在教室、实验室及进行学习情境4描述学习情境4：杂环化合物学时：4学习目标了解杂环化合物分类与命名。掌握五元杂环化合物呋喃、吡咯、噻吩结构与性质的关系。掌握六元杂环化合物吡啶结构与性质的关系。了解稠杂环化合物喹啉。学习内容教学方法和建议杂环化合物的分类和命名五员杂环化合物的物理、化学性质六员杂环化合物的物理、化学性质稠杂环化合物的物理、化学性质宏观：项目教学法微观：任务教学法，引导文法工具与媒体学生已有基础教师所需执教能力考核与评价备注PPT课件检查单评价表中学化学的知识和技能专业知识及应用能力实训示范能力课堂组织能力选择合理教学方法的能力评价内容：任务完成情况评价团队合作能力评价工作态度评价期末成绩评价方式：小组成员互评教师评价本章教学拟在教室进行学习情境5描述学习情境5：理论与实践结合学时：12学习目标1.掌握基本的有机化学实验技术，并培养具备灵活运用这些技术的能力。2.了解烷烃的不活泼性与可燃性；了解烯烃、炔烃的主要性质，并掌握它们的鉴别方法。3.了解卤代烃、醇的主要化学性质；掌握卤代烃、醇的鉴别方法。4.了解醛、酮的主要化学性质；掌握醛、酮的鉴别方法。5.了解羧酸及其衍生物的主要化学性质；掌握羧酸的鉴别方法。6.了解酚的主要化学性质；掌握酚的鉴别方法。学习内容教学方法和建议1.有机化学实验的基本知识。2.烷烃、烯烃及炔烃的性质。3.卤代烃、醇的性质。4.醛、酮的性质。5.羧酸及其衍生物的性质。6.酚及含氮化合物的性质。宏观：项目教学法微观：任务教学法演示法实验法工具与媒体学生已有基础教师所需执教能力考核与评价备注蒸馏烧瓶温度计洗气瓶恒压漏斗试管水浴锅项目任务书PPT课件检查单评价表学年的基础和技能专业知识及应用能力实训示范能力课堂组织能力选择合理教学方法的能力评价内容：基本技能水平评价任务完成情况评价团队合作能力评价工作态度评价期末成绩评价方式：小组成员互评教师评价本章教学拟在实验室进行四、任务单元划分为了便于组织教学，在学习情境下可以设置若干个任务单元，每个任务单元是一个完整的工作任务。如下表：《有机化学》课程各学习情境及任务列表学习情境任务单元参考学时基础化学初步认识1.1有机化学与有机化合物21.2有机化合物的特点1.3有机化合物的共价键1.4有机酸碱的概念1.5有机化合物的分类烃2.1烷烃6262.2烯烃42.3二烯烃22.4炔烃42.5脂环烃42.6芳香烃6烃的衍生物3.1卤代烃4203.2醇、酚、醚43.3醛和酮63.4羧酸及其衍生物43.5含氮化合物2杂环化合物4.1杂环化合物的分类和命名；五元杂环化合物244.2糠醛；六元杂环化合物2理论与实践结合5.1有机化学实验的基本知识。2125.2烷烃、烯烃及炔烃的性质。25.3卤代烃、醇的性质。25.4醛、酮的性质。25.5羧酸及其衍生物的性质。25.6酚及含氮化合物的性质。2五、总体考核评价建立过程考评(项目考评)与期末考评(课程考评)相结合的方法，强调过程考评的重要性。过程考评占60分，或每个学习情境考核所占比例，期末考评占40分。具体考核要求见表：考核要求考评方式过程考评（任务考评）60分期末考评（卷面考评）40分素质考评工单考评实验考评10分20分30分40分考评实施指导老师根据学生的表现集中考评由主讲教师根据学生完成任务的情况考评由实验指导老师对学生进行项目操作考评由学校教务处组织考评考评标准遵守设备使用和操作的规程5分具有团队的合作能力5分提前学习有关内容5分任务圆满完成15分未完成根据情况扣5—15分采取方法正确5分工具使用正确10分操作过程正确20分记录完整准确5分建议题型不少于5种：命名、单项选择、