幼儿园餐厨废弃物处置管理制度

幼儿园餐厨废弃物处理管理制度第一章总则第一条目的和依据为了规范幼儿园餐厨废弃物的处理工作，保障环境卫生与幼儿身体健康，订立本管理制度。第二条适用范围本制度适用于幼儿园内产生的餐厨废弃物的处理管理。第三条定义餐厨废弃物：指在幼儿园餐厅及幼儿园内其他相关区域产生的、已经使用过且无法再利用的废弃食品、餐具、剩余食材及厨房油脂等；废弃物分类：将餐厨废弃物依照不同的属性和性质分别投放到相应的容器或垃圾桶内；废弃物处理：是指将餐厨废弃物进行分类、减量、资源化处理或安全无害处理的过程。第二章废弃物的分类和投放第四条分类要求餐厨废弃物应依照可回收利用、有害垃圾、湿垃圾等三类进行分类。可回收利用类：包含纸质餐巾纸、纸盒包装、饮料瓶、玻璃瓶等可以回收再利用的废弃物；有害垃圾类：包含废电池、灯管、废药品、废油漆等对环境和人体有害的废弃物；湿垃圾类：包含剩余食物、餐具、厨余垃圾等容易腐烂的废弃物。第五条投放要求可回收利用类废弃物应投放到指定的回收箱内，严禁乱扔、随便堆放；有害垃圾类废弃物应投放到指定的有害垃圾箱内，严禁随便丢弃；湿垃圾类废弃物应投放到指定的湿垃圾桶内，严禁倾倒到其他容器内。第三章废弃物的收集和运输第六条收集设施幼儿园餐厅和其他相关餐饮区域应设置可封闭、防滴漏的餐厨废弃物收集容器；各楼层和户外区域应设置餐厨废弃物收集箱，确保幼儿园内到处有收集设施；收集设施应定期清洗和消毒，保持清洁卫生。第七条收集措施废弃物产生后，幼儿园工作人员应在第一时间将其倒入指定的收集容器中；室外的收集箱应保持封闭状态，避开废弃物散发异味和引发蚊蝇繁殖；废弃物收集容器靠近装满时，应及时更换并封好袋口，防止溢出和二次污染。第八条运输准备废弃物收集满后，应及时联系专业的废弃物处理公司，进行废弃物的运输准备；运输准备包含将废弃物依照分类准则分装并封口，确保运输过程中不发生泄漏；运输前应指定专人负责检查废弃物容器的密封情况和收集数量，以便进行准确的记录。第九条运输安全废弃物运输过程中应选择安全可靠的专用运输车辆，保证废弃物不会对环境和人体造成危害；运输过程中要遵守交通规定，保证驾驶员的行车安全，并做好废弃物容器的固定，防止晃动和破损。第四章废弃物的处理和利用第十条处理设施选择幼儿园应选择环保、安全合规的废弃物处理公司进行餐厨废弃物的处理；处理设施要具备相应的处理本领和技术，能够对废弃物进行安全、无害的处理。第十一条处理方法可回收利用类废弃物应经过分类、清洗等处理后，交由专业的再生资源利用公司进行回收利用；有害垃圾类废弃物应交由有资质的专业废弃物处理公司进行无害化处理；湿垃圾类废弃物应选择合法的渣土处理场或焚烧厂进行安全处理。第十二条废弃物记录幼儿园应建立餐厨废弃物的记录管理制度，包含废弃物的产生、收集、运输和处理等环节；废弃物记录要认真、准确，包含废弃物的数量、分类、运输单位、处理单位等信息；废弃物记录应储存并备查，以备相关管理部门的检查和监督。第五章监督与责任第十三条监督责任幼儿园管理部门应定期对餐厨废弃物的处理情况进行监督检查；废弃物处理公司及运输单位应搭配管理部门的监督工作，并及时报告处理情况和存在的问题。第十四条违规处理对违反本管理制度的单位或个人，幼儿园管理部门有权采取相应的处理措施，包含口头警告、书面通报批判等；对严重违规行为，幼儿园管理部门有权依法追究法律责任。第十五条保密义务各相关单位和工作人员应严守废弃物处理相关信息的保密义务，避开泄露废弃物处理中的商业和技术秘密；废弃物处理单位不得将废弃物转卖或用于非法经营活动，否则将承当法律责任。第六章附则第十六条更改和解释本制度的修改和解释权归幼儿园管