上海市超市生鲜产品供应链安全协议范本

合同编号：__________上海市超市生鲜产品供应链安全协议范本甲方（超市）：__________地址：__________联系人：__________联系电话：__________乙方（供应商）：__________地址：__________联系人：__________联系电话：__________鉴于甲方为超市，乙方为生鲜产品供应商，双方为共同确保消费者食品安全，维护双方合法权益，经友好协商，特订立本协议，以便双方共同遵守。第一条协议范围1.1本协议范围包括乙方为甲方提供的生鲜产品，包括但不限于肉类、海鲜、蔬菜、水果等。1.2乙方应按照本协议约定，确保生鲜产品的质量和安全。第二条质量要求2.1乙方提供的生鲜产品应符合国家食品安全标准和法律法规的要求。2.2乙方应保证生鲜产品在运输、储存、销售过程中符合卫生要求，防止交叉污染。2.3乙方应定期对生鲜产品进行质量检测，并将检测报告提交给甲方。第三条供应链管理3.1乙方应建立完善的供应链管理体系，确保生鲜产品的来源可追溯、去向可追踪。3.2乙方应向甲方提供生鲜产品的生产地、生产商、生产日期、保质期等信息。3.3乙方应定期对供应链进行审查和改进，提高供应链的安全性。第四条风险管理4.1乙方应根据生鲜产品的特性和市场需求，制定相应的风险管理措施。4.2乙方应在发生食品安全事件时，立即通知甲方，并采取有效措施减少甲方损失。4.3乙方应购买相应的食品安全责任保险，以保障甲方的合法权益。第五条培训与沟通5.1乙方应对员工进行食品安全培训，提高员工的食品安全意识和操作技能。5.2乙方应定期与甲方进行沟通，了解甲方的需求和意见，共同提高生鲜产品的质量。第六条违约责任6.1如乙方提供的生鲜产品不符合本协议约定的质量要求，甲方有权要求乙方退货或赔偿。6.2如乙方未按照本协议约定的时间、数量提供生鲜产品，甲方有权要求乙方支付违约金。6.3如乙方违反本协议导致甲方遭受损失，乙方应承担相应的赔偿责任。第七条争议解决7.1本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。7.2双方在履行本协议过程中发生的争议，应通过友好协商解决；如协商不成，任何一方均有权向甲方所在地的人民法院提起诉讼。第八条其他约定8.1本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。8.2本协议一式两份，甲、乙双方各执一份。甲方（盖章）：__________乙方（盖章）：__________代表（签名）：__________代表（签名）：__________签订日期：__________注意事项：1.食品安全标准：确保生鲜产品符合国家食品安全标准和法律法规的要求，包括但不限于肉类、海鲜、蔬菜、水果等。2.供应链管理：乙方应建立完善的供应链管理体系，确保生鲜产品的来源可追溯、去向可追踪，并提供生产地、生产商、生产日期、保质期等信息。3.风险管理：乙方应根据生鲜产品的特性和市场需求，制定相应的风险管理措施，并在发生食品安全事件时，立即通知甲方，并采取有效措施减少甲方损失。4.培训与沟通：乙方应对员工进行食品安全培训，提高员工的食品安全意识和操作技能，并定期与甲方进行沟通，了解甲方的需求和意见，共同提高生鲜产品的质量。5.违约责任：如乙方提供的生鲜产品不符合质量要求或未按照约定的时间、数量提供产品，甲方有权要求乙方退货或赔偿，乙方违反本协议导致甲方遭受损失的，乙方应承担相应的赔偿责任。解决办法：1.友好协商：双方在履行本协议过程中发生的争议，应通过友好协商解决。2.法律途径：如协商不成，任何一方均有权向甲方所在地的人民法院提起诉讼，本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。关键词语的法律名词解释：1.食品安全标准：指国家为保障公众身体健康和生命安全，对食品的质量、安全、卫生等方面所制定的标准和规定。2.供应链管理：指从原材料采购、生产、加工、储存、运输、销售到最终消费的全过程管理，确保产品质量和安全。3.风险管理：指通过对潜在的食品安全风险进行识别、评估和控制，以降低食品安全风险的发生和影响。4.培训与沟通：指双方在合作过程中，通过教育和信息交流，提高员工素质和意识，增进相互理解和信任。5.违约责任：指当一方未履行或未完全履行合同义务时，应承担的违约责任和赔偿责任。特殊应用场合：1.节假日促销：在节假日期间，超市可能会进行生鲜产品的促销活动，需要乙方提供更多的产品以确保供应。补充条款：双方应协商确定节假日促销期间的产品供应量和价格，并在补充协议中明确规定。2.紧急情况：在发生自然灾害、疫情等紧急情况时，超市可能会需要乙方提供更多的生鲜产品以满足市场需求。补充条款：乙方应在紧急情况下，尽最大努力提供所需的产品，并确保产品质量和安全。3.新产品推出：超市可能会推出新的生鲜产品，需要乙方提供相关产品并进行质量保证。补充条款：双方应就新产品的质量标准、供应时间和数量等事项进行协商，并在补充协议中明确规定。4.特殊品质要求：超市可能会对某些生鲜产品有特殊的品质要求，需要乙方进行相应的调整。补充条款：乙方应根据超市的要求，提供符合特殊品质要求的产品，并在补充协议中明确规定相关