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文档简介
DB3208CodeofpracticeonCultivationtechniqueofMorchellaesculenta淮安市市场监督管理局发布I本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起1羊肚菌栽培技术规程GB7096食品安全国家标准食用菌及GB/T8321（所有部分）农药合理NY/T528食用菌菌种生产技术规程NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件NY5099无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求24生产条件4.1场地环境4.2土壤条件3栽培场地内土壤腐殖质含量高、土质疏松、保水透4.3栽培设施要求外覆盖聚乙烯多功能复合膜、95%遮阳率以上遮阳网，棚内沿长轴安装微喷设施，大棚内喷灌水源质量5.1栽培季节在10月下旬至11月中旬，温度稳定在10℃~20℃间播种栽培。越冬后，翌年3月初至4月中旬期间5.3菌种制作羊肚菌母种、原种及栽培种的繁育制作应符合5.4菇棚整理畦间留0.4m～0.5m的操作通道。畦床表面撒生石灰30kg/亩，播种前一周浇一次透5.5播种5.6外营养袋制作与摆放石膏2%，含水量50%～60%，常压灭菌24小时，冷却每亩摆放1500袋～2000袋。摆放时用刀尖在营养袋纵轴方向开8cm～10cm小口，将开口处接触地面并5.7养菌与出菇管理4养菌期间保持菇床土壤含水量在45%～65%在2月下旬后，空间温度回升到10℃以上，拉去地膜通风并喷水，保持空气湿度不低于80%，刺激气湿度控制在85%以上，温度在5℃~18℃。羊肚菌子实体出
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