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文档简介
【MOOC】旅游职业礼仪-无锡工艺职业技术学院中国大学慕课MOOC答案随堂测验1、【单选题】礼仪的核心是()。本题答案:【尊重】2、【单选题】尊重上级是一种()。本题答案:【天职】随堂测验1、【单选题】从礼仪发展的角度理解,奴隶社会是礼仪的()阶段。本题答案:【形成阶段】2、【多选题】礼学三著作是()、()和()本题答案:【周礼#仪礼#礼记】项目一单元作业项目一单元测试1、【单选题】礼仪的核心是()。本题答案:【尊重】2、【单选题】现代礼仪从()时候开始本题答案:【五四运动后】3、【多选题】下列属于礼仪功能的是()本题答案:【教育#沟通#服务#维护】4、【多选题】下列属于礼仪起源理论的说法是()本题答案:【天地信仰#祖先信仰】5、【多选题】礼学三著作是指()本题答案:【仪礼#周礼#礼记】6、【多选题】三从四德中的三从是指()本题答案:【夫死从子#在家从父#出嫁从夫】随堂测验1、【单选题】1.下列选项中对酒店员工手部要求描述不正确的是()本题答案:【可以涂浅色指甲油】2、【多选题】2.关于旅游从业者男士头发讲究有()本题答案:【测不盖耳朵#无汗味#前不遮额头#后不盖衣领】随堂测验1、【单选题】1.穿西服、皮鞋时所穿的袜子,最好是()本题答案:【黑色】2、【单选题】2.男士西装礼仪描述正确的是()本题答案:【着西装须衬衫打底】随堂测验1、【单选题】1.男士在站立时,双脚平行分开不超过肩宽,以()为宜。本题答案:【20厘米】2、【单选题】2.优雅的走姿中,步幅约为()本题答案:【一脚】项目二单元作业项目二单元测验1、【单选题】男士穿正装西服时,袖口应漏出里面的衬衫()公分。本题答案:【1公分】2、【单选题】男士在商务服务交往中所穿的西装的色彩,理当首推()本题答案:【藏青色】3、【单选题】正式场合下,男士西装全身颜色不能超过()种。本题答案:【3】4、【单选题】正式场合,女士着套裙装时应穿()长筒丝袜。本题答案:【肉色】5、【单选题】领带打好后,标准的长度是领带的大箭头在皮带扣的()。本题答案:【上端】6、【单选题】与西装配套的皮鞋,以()为最佳。本题答案:【黑色】7、【单选题】中老年女性的套裙裙子下摆在膝盖以下()厘米左右为合适。本题答案:【3】8、【单选题】男领带夹应该夹在衬衫自上而下的第()粒纽扣之间。本题答案:【4、5】9、【单选题】下列关于站姿描述,不正确的是()。本题答案:【抬下颌】10、【单选题】下蹲时,前脚小腿基本与地面()。本题答案:【呈90度角】项目三单元作业项目三单元测验1、【单选题】服务行业中,工作电话最好在铃响()声之内接起本题答案:【3】2、【单选题】引领客人行走时,应该走在客人的(本题答案:【左前方】3、【单选题】会议茶水服务时,应该按照()规则倒水。本题答案:【顺时针】4、【单选题】续水一般在活动进行()后进行。本题答案:【15-20分钟】5、【多选题】下列哪些场合打电话有安全隐患()本题答案:【驾驶时#飞机飞行期间#加油站】6、【多选题】下列属于忌讳性礼仪的是()本题答案:【钟#梨#药】7、【判断题】电话记录5W1H原则中的“H”是指How。()本题答案:【正确】8、【判断题】为了表示东方人的含蓄,一般别人送的礼仪不要当面打开。()本题答案:【错误】9、【判断题】上楼梯时,引领人员应该走在前面。()本题答案:【错误】10、【判断题】电梯中,靠近电梯操控按钮的位置是1号位()本题答案:【错误】项目四单元作业项目四单元测验1、【单选题】中餐上菜的顺序一般是先上(),后上热菜。本题答案:【冷盘】2、【单选题】使用餐巾时,不可以用餐巾来:()本题答案:【擦拭餐具】3、【单选题】关于喝汤的几种说法中不正确的是:()本题答案:【汤舀起来,一次分几口喝下】4、【单选题】西餐大菜正确的食用顺序是:()本题答案:【开胃小菜,汤,肉类,冷饮,餐后甜食】5、【单选题】西餐中取面包时,应该()本题答案:【用手拿】6、【单选题】餐后酒指的是用餐之后,用来以助消化的酒水。最有名的餐后酒,则是有“洋酒之王”美称的()酒。本题答案:【白兰地】7、【单选题】西餐吃鱼或海鲜时,喝()酒。本题答案:【白葡萄酒】8、【单选题】在他人敬酒或致词时,应(),认真倾听。本题答案:【保持安静】9、【单选题】在参加各种社交宴请宾客中,要注意从座椅的()侧入座,动作应轻而缓,轻松自然本题答案:【左侧】10、【单选题】下列属于茅香型酒的是()本题答案:【四川古蔺郎酒】项目五单元作业项目五单元测验1、【单选题】标准的上车方式是()本题答案:【背先进】2、【单选题】当主人驾驶时,小轿车的1号座位是()本题答案:【副驾驶】3、【多选题】主席台排座的原则是()本题答案:【前排高于后排#左侧高于右侧#中央高于两侧】4、【多选题】关于下列主席台排序,正确的有()本题答案:【D是1号位#E是2号位】5、【多选题】长方桌会议的排序规则是()本题答案:【面门为上#居中为上#以左为上】项目六单元作业项目六单元测验1、【单选题】剪彩者一般不超过()人本题答案:【5人】2、【单选题】剪彩者剪彩时,红色花团应该落在()本题答案:【托盘里】3、【单选题】奠基石正中央,应刻写()大字本题答案:【奠基】4、【单选题】礼仪用托盘托奖品时,双臂和侧腰大约()距离本题答案:【A.一拳】5、【多选题】下列属于开业仪式筹备原则的是()本题答案:【节俭#缜密#热烈】6、【多选题】下列属于签约常用的座次安排类型有()本题答案:【并列式#相对式#主席式】7、【多选题】奠基仪式时使用的奠基石常采用()本题答案:【横式矩形#竖式矩形】项目七单元作业项目七单元测验1、【单选题】佛教的创始人是()本题答案:【乔达摩?悉达多】2、【单选题】出家的男性佛教徒可尊称为()本题答案:【法师】3、【单选题】基督教忌讳哪个数字()本题答案:【13】4、【单选题】伊斯兰教历太阴年九月斋戒()个月本题答案:【1】5、【单选题】道教供奉香蕉时,应该怎么放()本题答案:【中间供起来的地方朝天】6、【单选题】道教中,早诵()经本题答案:【清静经】7、【多选题】下列属于佛教礼节的是()本题答案:【合十#顶礼#问讯】8、【多选题】下列属于基督教礼节的是()本题答案:【洗礼#忏悔#礼拜#祷告】9、【多选题】伊斯兰教规定穆斯林的忌讳饮食有()本题答案:【酒#猪肉#无鳞鱼】单元作业单元测验1、【单选题】多边活动中的礼宾次序有时按参加国国名字母顺序排列,一般以()字母排列居多。本题答案:【英文字母】2、【单选题】两旗并挂,以旗面正面为准,()为客方。本题答案:【右】3、【单选题】被称为“火山、地震之国”的是()本题答案:【日本】4、【单选题】下列哪个国家见面用合十礼()本题答案:【泰国】5、【单选题】国际交往中涉及位次排列时,应以()为尊本题答案:【右】6、【单选题】意大利忌讳()本题答案:【菊花】7、【多选题】按照国际惯例,下列可能的礼炮鸣放数有()。本题答案:【21响#19响#17响】8、【多选题】印度人把下列哪些动物尊为神()本题答案:【猴子#牛】项目九单元作业项目九单元测验1、【单选题】当客人离总台约()米远时,前台接待员应予以目光的注视本题答案:【3】2、【单选题】门童在为客人开启车门时,左手拉开车门角度为()度左右本题答案:【70】3、【单选题】门童帮助客人开车门时,先开()门。本题答案:【靠近酒店门一侧的后门】4、【单选题】客人办理入住登记手续时,行李员把行李放置在离前台()以外的地方等候。本题答案:【1.5米】5、【单选题】服务员进行发客房清扫时,先敲门()次并报告本人身份,等候客人开门。本题答案:【3】6、【单选题】餐饮服务员斟茶时,应将茶杯摆放在饮水者右手上方()公分/厘米处本题答案:【5-10】7、【单选题】餐饮服务员上菜时应遵循()原则本题答案:【右上右撤】8、【单选题】当客人烟灰缸内有()个烟蒂时,服务员须为客人更换烟缸。本题答案:【2】9、【多选题】客房服务的“三轻”原则是()本题答案:【说话轻#动作轻#走路轻】项目十单元作业项目十单元测验1、【多选题】下列属于欢迎词内容的有()本题答案:【自我介绍#表明工作态度#向客人问候#祝愿客人】2、【多选题】旅行社女性工作人员在个人仪容仪表方面应该做到()本题答案:【清洁#穿着整齐】3、【多选题】导游人员在清点游客人数时,不宜采取的动作有()本题答案:【手指点客人#拍客人肩部】项目十一单元作业项目十一单元测验1、【单选题】景区售票员在售票过程中应该做到()本题答案:【唱收唱付】2、【单选题】下列属于验票员不礼貌行为的是()本题答案:【大声吼游客】3、【多选题】下列属于景区入口排队类型的有()本题答案:【单列单人型#单列多人型#多列单人型#主题或综合队列】《旅游职业礼仪》期末测试卷1、【单选题】礼仪的核心是()。本题答案:【尊重】2、【单选题】现代礼仪从()时候开始本题答案:【五四运动后】3、【单选题】画眉毛时眉头的位置应该是()本题答案:【鼻翼和内眼角延伸线与眉毛的交汇处】4、【单选题】男士在商务服务交往中所穿的西装的色彩,理当首推()本题答案:【藏青色】5、【单选题】正式场合下,男士西装全身颜色不能超过()种本题答案:【3】6、【单选题】女士正装鞋建议选用()厘米高度的包鞋本题答案:【3-4】7、【单选题】正式场合,女士着套裙装时应穿()长筒丝袜本题答案:【肉色】8、【单选题】正式场合,男士穿单排2粒扣西服入座时,应该()本题答案:【扣上不扣下】9、【单选题】男领带夹应该夹在衬衫自上而下的第()粒纽扣之间本题答案:【4、5】10、【单选题】下列关于站姿描述,不正确的是()本题答案:【抬下颌】11、【单选题】标准的上车方式是()本题答案:【背先进】12、【单选题】当主人驾驶时,小轿车的1号座位是()本题答案:【副驾驶】13、【单选题】服务行业中,工作电话最好在铃响()声之内接起。本题答案:【3】14、【单选题】引领客人行走时,应该走在客人的()本题答案:【左前方】15、【单选题】会议茶水服务时,应该按照()规则倒水。本题答案:【顺时针】16、【单选题】续水一般在活动进行()后进行。本题答案:【15-20分钟】17、【单选题】中餐上菜的顺序一般是先上(),后上热菜。本题答案:【冷盘】18、【单选题】西餐大菜正确的食用顺序是()本题答案:【开胃小菜,汤,肉类,冷饮,餐后甜食】19、【单选题】下列属于茅香型酒的是()本题答案:【四川古蔺郎酒】20、【单选题】奠基石正中央,应刻写()大字本题答案:【奠基】21、【单选题】礼仪用托盘托奖品时,双臂和侧腰大约()距离本题答案:【一拳】22、【单选题】两旗并挂,以旗面正面为准,()为客方。本题答案:【右】23、【单选题】被称为“火山、地震之国”的是()本题答案:【日本】24、【单选题】下列哪个国家见面用合十礼()本题答案:【泰国】25、【单选题】国际交往中涉及位次排列时,应以()为尊本题答案:【右】26、【单选题】佛教的创始人是()本题答案:【乔达摩?悉达多】27、【单选题】伊斯兰教历太阴年九月斋戒()个月本题答案:【1】28、【单选题】道教供奉香蕉时,应该怎么放()本题答案:【中间供起来的地方朝天】29、【单选题】门童帮助客人开车门时,先开()门。本题答案:【靠近酒店门一侧的后门】30、【单选题】服务员进行发客房清扫时,先敲门()次并报告本人身份,等候客人开门。本题答案:【3】31、【单选题】餐饮服务员斟茶时,应将茶杯摆放在饮水者右手上方()公分/厘米处本题答案:【5-10】32、【单选题】当客人烟灰缸内有()个烟蒂时,服务员须为客人更换烟缸。A.1B.2C.3D.4本题答案:【2】33、【单选题】酒店游泳池,为客人提供饮品时,应该提供()包装的饮品本题答案:【软塑料】34、【单选题】以下各种场合中,最适宜用致意的方式向交往对象表示问候与尊敬的是()本题答案:【多次见面】35、【单选题】在递出自己的名片时,以下哪项不符合礼节规范()本题答案:【正面朝下】36、【单选题】上楼梯时,引领一般应该走在客人的()边,下楼梯时,引领应该走在客人的()边。本题答案:【后,前】37、【单选题】呈递名片中不正确的说法是()。本题答案:【只能用右手呈递】38、【单选题】正确握手的时长一般为()。本题答案:【3-4秒】39、【单选题】在机场、商厦、地铁等公共场所乘自动扶梯时应靠()站立,另一侧留出通道供有急事赶路的人快行。本题答案:【右侧】40、【单选题】下列一般介绍顺序,()是错误。本题答案:【将先到的客人介绍给晚到的客人】41、【多选题】下列属于礼仪功能的是()本题答案:【教育#沟通#服务#维护】42、【多选题】下列属于礼仪起源理论的说法是()本题答案:【天地信仰#祖先信仰】43、【多选题】礼学三著作是指()本题答案:【仪礼#周礼#礼记】44、【多选题】三从四德中的三从是指()本题答案:【夫死从子#在家从夫#出嫁从夫】45、【多选题】下列哪些场合打电话有安全隐患()本题答案:【驾驶时#飞机飞行期间#加油站】46、【多选题】下列属于忌讳性礼仪的是()本题答案:【钟#梨#药】47、【多选题】主席台排座的原则是()本题答案:【前排高于后排#左侧高于右侧#中央高于两侧】48、【多选题】长方桌会议的排序规则是()本题答案:【面门为上#居中为上#以左为上】49、【多选题】下列属于开业仪式筹备原则的是()本题答案:【节俭#缜密#热烈】50、【多选题】按照国际惯例,下列可能的礼炮鸣放数有()。本题答案:【21响#19响#17响】51、【多选题】新加坡人认为下列哪些数字是消极的()。本题答案:【7#13#6#4】52、【多选题】印度人把下列哪些动物尊为神()本题答案:【猴子#牛】53、【多选题】新西兰人对于下列哪些数字比较讨厌和忌讳()本题答案:【13#666】54、【多选题】下列属于佛教礼节的是()本题答案:【合十#顶礼#问讯】55、【多选题】伊斯兰教规定穆斯林的忌讳饮食有()本题答案:【酒#猪肉#无鳞鱼】56、【多选题】客房服务的“三轻”原则是()本题答案:【说话轻#动作轻#走路轻】57、【多选题】下列属于欢迎词内容的有()本题答案:【自我介绍#表明工作态度#向客人问候#祝愿客人】58、【多选题】导游人员在清点游客人数时,不宜采取的动作有()本题答案:【手指点客人#拍客人肩部】59、【多选题】下列属于旅行社门市部应有的设备是()本题答案:【沙发#桌子#旅游纪念品陈列#旅游宣传资料】60、【多选题】旅行社女性工作人员在个人仪容仪表方面应该做到()本题答案:【清洁#穿着整齐】61、【多选题】下列属于景区入口排队类型的有()本题答案:【单列单人型
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