30万吨甜橙深加工产业化工程可行性报告

产业还不发达，加工柑桔比例还不到总产量的5%,与全球约40%柑展受挫的有利时机，市委、市政府适时提出了实施“遂宁市30万t规划提出：从2009年至2014年，在遂宁市建设早、中、晚熟品种配套搭配的高标准、现代化柑橘基地15万亩；建成设年加工30万t原料果、年产13万t橙汁，年产值30亿元的柑桔深加工基地。为 1 (一)世界柑橘业发展现状及市场预测 (二)立足解决“三农”问题，开拓农民增收途径 (三)健全的柑桔技术推广体系 (四)突出的区位优势 (五)难得的有利时机 (二)基本原则 (二)任务 1.适宜的土壤 2.适宜的气候 3.有利的地形 4.适度的规模 6.发展环境良好 7.品种合理搭配 8.交通运输条件方便 2、排水系统 603、灌溉系统 2、水田改土 2、附属设施 3、防风林 二、生产规模 三、产品与生产工艺 (二)果园基地建设方案 (二)资金筹措 (三)生态效益 (二)经营风险 (三)自然灾害及病虫害 第一章规划的必要性和可行性一、国内外柑橘业发展现状及市场预测(一)世界柑橘业发展现状及市场预测柑桔是世界第一大水果，约占世界水果产量的1/5,是第四大国2006年，世界柑桔种植面积达780万hm²,总产量达11487万t,特万t和1150.6万t,分别占全球总产量的17.7%和10%。我国种植面积为188.2万hm²,总产量1842.5万t,面积第一、产量第二。仍将持续增长。预计到2020年前后，世界柑橘栽培面积将达850万hm²,产量1.6亿吨，比2003年分别增长15.2%和53.3%。2、品种结构1)品种的60%左右。在柑桔加工业发达的巴西甜橙类占94%,在美国占79%;,柑桔加工的比例分别达到柑桔总产量的85%和69.7%。2003年，全球甜橙总面积为5505万亩，产量6005万t,分别占柑橘总面积和总产量的49.7%和57.8%,宽皮柑橘(含橘橙、橘柚等杂交柑橘，下同)总面积和总产量分别为171万hm²和2095万t,所占柑橘总面积和总产量的比例为23.2%和21.2%。可以预测，甜橙仍将在今后相2)成熟期橘果实采收期可从10月延续到翌年6月；巴西柑橘鲜果上市期可从3月延续到12月，这两个国家的晚熟柑橘所占比例都在50%左右。日55%左右，弥补了不能过多发展晚熟品种在熟期调节上的缺陷，也基3)加工橘总产量的40%左右用于加工，柑桔加工主要产品是橙汁、葡萄柚汁和桔瓣罐头，其中，全球橙汁年产量约为1600万t(以原汁计，下同),占柑橘汁总量的90%以上，其比重仍呈逐年上升趋势。最大的柑橘生产、橙汁生产和出口大国。美国柑桔70%用于加工，柑桔业总产值超过100亿美元，巴西柑桔85%用于加工，柑桔业总产值超过50亿美元。目前，巴西圣保罗州和美国佛罗里达州的橙汁产量占全球橙汁总产量的85%左右，柑橘加工业已成为佛州和圣保罗州的下降趋势。预计圣保罗州橙汁产量在2009/2010年度约为640万t;佛罗里达州在未来20年中将维持在500万t左右。1)橙汁13升，主要橙汁消费国为美国(658万t)、欧洲(643万t)、加拿大(70万t)和日本(64万t)。加拿大、美国、欧洲、澳大利亚、而占世界人口78%的发展中国家，年人均占有量仅为0.2升，。橙汁预计2020年柑橘加工品人均年消费量为6.0kg,总量将达4524万t,其中橙汁约占3770万t。成品货架期仅45～60天，其生产、贮运、销售等环节的成本比浓缩均在35%～40%波动，在欧洲，目前NFC所占份额已接近25%,但在今后5至10年内，可能增加到30%～40%,市场需求量将达250万t以上。在亚洲，目前橙汁的年消费量约为130万t,NFC不到5%(约6.5万t)。世界最大的NFC生产厂Tropica供应香港的NFC年产总量已t,其中NFC占20%,则而亚洲市场NFC消费量可达50万t。由于NFC目前，全世界有161个国家(地区)进口柑橘，119个国家(地区)出口柑橘，与1982年相比，分别增加了35个和64个国家。2002出口1021万t,出口值约48.6亿美元。预计2012年和2022年世界柑橘出口量将达1210万t和1360万t,分别比目前增长18.5%和33%,有统计数据表明，目前全球柑橘总产量的60%用于鲜果市场。,鲜食界人均柑橘鲜果年消费量为9.7kg,其中人均消费甜橙5.3kg,宽皮西班牙占56%,中国只占2%左右。2000年全世界甜橙进口量达347万t(其中脐橙约占50%),宽皮柑橘214万t。柑橘鲜果进口国主要是一些发达国家和不产柑橘的国家(地区),如西欧、东南亚国家(地东南亚各国和地区，年进口量为50余万t(日本24.6万t,香港9万t,其他20余万t)。甜橙是柑橘鲜果的主要出口产品，2002年，甜橙、宽皮柑橘、柠檬和葡萄柚出口量分别为476万t、242万t、167万t和107万t(其它9万t),比1982年分别增加了14.6%、133%、59%和30%,表明宽皮柑橘出口量增长最快。预测到2022年世界柑橘鲜果出口量将达1366万t,比目前增长33.3%。其中，甜橙、宽皮柑橘出口量将分别为521万t和400万t,宽皮柑橘将逐渐成为鲜食柑果消费量将达到约1.2亿吨和7700万t,其中甜橙总产量和鲜果消费量分别为7000万t和4000万t左右、宽皮柑橘则为2150万t和2000万t,柠檬类1100万t和900万t。世界柑橘消费增长最快的(二)我国柑橘业发展现状及市场预测国家农业部统计，我国柑橘栽培面积由建国初期的3.3万hm²增加到2006年的188.2万hm²,总产量从21万t增加到了1842.5万t。目前，全国有20个省市(区)栽培柑橘，柑橘已经成为我国仅次于苹果的第二大宗水果。据农业部柑橘优势区域发展规划，预计2020年我国柑橘栽培面积将达到2500万亩，柑橘需求量达2468万t,柑橘我国柑橘人均年消费量由1978年的0.3kg增加到2003年的10.5kg,增长了34倍，在大宗水果中增长速度最快。随着我国经济冷冻浓缩橙汁约95%依赖进口，中国浓缩橙汁进口量由2000年的8937t增至2003年的52105t,4年增长近5倍。2006年，中国进口柑桔汁6.45万t,其中，冷冻浓缩橙汁6.06万t。说明国内橙汁的消费已进入了一个快速增长时期，预计2020年中国橙汁消费量将达到400万t(折合65°Brix浓缩汁约73万t),中国已被美国、巴西视界平均水平的17.2kg,则14.38亿人口的中国其柑橘需求量将达2473万t,是现有产量的2倍。1)橙汁加工我国橙汁年消费量已从2000年人均不到0.1kg上升到2003年的而新基地的建设到投产至少需要5年以上的时间，因此在2010年以180万t,这为我国橙汁生产的发展提供了十分广 (地区)创造了区位优势，应尽快稳步开发NFC橙汁生产，从而满足达到NFC加工所需要的“可溶性固形物在11.5°Brix以上和固酸比在15以上”的质量要求，只能用于生产浓缩橙汁。目前，我国除只上述诸因素都将使我国橙汁生产和经销在相当长时间里形成以我国有20个省(区、市)栽培柑橘，主要生产基地为湖南、四其面积和产量分别占全国的91%和95%,柑橘产业正在向优势区域集明显。1992年，我国柑橘产量的65%为宽皮柑橘，甜橙约占20%。,性和区域性柑橘果品过剩。据我国农业部统计，2003年我国宽皮柑橘总产934万t,占柑橘总产量的69.4%;甜橙总产下降到181万t,未来我国甜橙栽植比例将逐年上升。预计未来20年内我国宽皮柑橘和甜橙产量比例将调整到4:5,2022年总产量分别为987万t和1234种过多、晚熟品种过少、成熟期集中的格局仍无根本性改变。1990年前后，我国柑橘90%以上集中在11～12月成熟上市，因而常导致区域性、季节性滞销，造成了严重的经济损失。目前我国11～12月成熟的品种虽已下降到83%左右，但与其它柑橘生产发达国家2:3:51999年到2002年分别为16.3万t、19万t、15万t和19万t,呈每kg高达1～1.2元。我国宽皮柑橘在生产成本和贮运等方面具有柑橘鲜果将赢得更大的出口市场。到2020年国产宽皮柑橘出口量达到世界总量20%(80万t)是完全可能的。柑桔平均产量37500kg/hm²(亩产2500kg),巴西柑桔平均产量26250kg/hm²(亩产1750kg),而我国柑桔平均产量只有9480kg/hm²(亩产632kg)。(三)遂宁市柑橘业发展现状及市场分析全市5个区县中有12个乡镇种植柑橘，全市柑植种植面积由1975年的426.6hm²增长到2005年的1.37万hm²,产量达到5万t,其中，甜橙面积0.84万hm²、结果树0.31万hm²、产量1.56万t。柑橘产量占全市水果总产量的58%左右，已发展成为遂宁市第一大水果。评为金杯奖，2002年在上海博览会上被评为中华名果，2003年通过全市柑桔与伏季水果的结构比例为6:4;柑桔中橙类、宽皮柑桔、柚类的比例为3.9:4.2:1.9;全市水果早熟品种占14.8%,中熟品种占80%,晚熟品种仅占5.2%;鲜食品种与加工品种比例为8.3:1.7,年加工(只限于商品化处理)果品3000余吨。果品上市时间集中，销2、市场预测(1)橙汁产品从而削弱其价格竞争优势。巴西NFC运到广州的进口价约为558.15美元，美国NFC运到上海的进口价约为1321.49美元。国内NFC终端价格为3万元/吨，如果遂宁市加工甜橙基地的规模大、单产高和品元/kg时候，生产1吨NFC的成本约为4000元，仅为巴西产品进口价的87%,具有一定的竞争力，特别是具有日韩港台东南亚等消费市场地利优势。预计今后15五年内，亚洲橙汁消费总量将达到250万t,其中NFC消费量可达50万t,如果我市产品占据1/5份额，则仅出口量即可达到约10万t。2020年内我国橙汁需求量预计可达400万t,按现有美国30%NFC水平测算，NFC消费量可达120万t。因此，预计到2010年，中国橙汁消费量将达到180万t(折合原汁),二、遂宁实施30万t甜橙深加工产业化工程的必要性须发展具有循环经济特点的高效、生态、有机农业。走中国特色农业现代化道路的关键时刻，进入着力破除城乡二元结改革开放30年来，遂宁市与全国各地一样，农村面貌发生了翻天覆地的巨大变化。1978年农民一个日工平均8毛钱，一年人均消发展的总体目标是：到2020年，城乡经济社会发展一体化体制机制争力和综合效益明显提高；农民人均纯收入突破1万元，比2008年如何用创新的思路实现到2020年农民人均纯收入比2008年翻一时机，将柑桔深加工产业化作为遂宁市推进(三)建设绿色农产品基地，推广产业化经营，实现经准化、加工产品品牌化”的思路，实施30万t甜橙深加工产业化工(四)顺应国际柑桔发展趋势，做大做强遂宁柑桔业瓶颈。遂宁全市现有柑桔种植面积为28万亩，总产量27.3万t,但全市保有15万亩，600万株柑桔，将提高遂宁森林覆盖率1.8三、遂宁市实施30万t甜橙深加工产业化工程的可行性(一)适宜的自然条件总产量27.3万t,产值近3.03亿元，产区农民有种植柑桔的传统和(三)健全的柑桔技术推广体系市经济作物技术推广站有职工名，其中高级农艺师人，农艺师人，助理农艺师人；同时各区县有相应的农技推广站和蚕果站，(四)突出的区位优势(五)难得的有利时机2003年，农业部将甜橙列入国家优先扶持的11大优势农产品之18个县(区)65万亩被列入“长江上中游柑桔带”。国家将利用10年综上所述，在遂宁市实施30万t甜橙深加工产业化工程，具有(三)全国和四川省关于国民经济和社会发展第十一个五年计二、指导思想及基本原则(二)规划范围：。四、30万t甜橙深加工产业化工程目标、任务(一)目标新建果园13万亩，单产2.5吨/亩；改建果园2万亩，单产1.5吨/亩),年产优质柑桔35.5万t。橙汁13.5万t。1)苗圃投资0.15亿元；2)果园基地投资6.8亿元；3)加工厂投资3.55亿元。机会5000余个。(二)任务从2008年起，采用工厂化育苗方式，为项目实施提供良种柑桔脱毒壮苗650万株。从2009年到2013年，先期在船山、安居、蓬溪的柑桔生态适宜2009年先期建设一条1万t的鲜果处理线，2010年开始在船山建设30万t加工能力的加工厂，第一条生产线4万t,之后随原料供应量逐年增加生产能力，2018年达到30万t加工能力。第三章基地建设布局一、布局原则建设果园基地15万亩，其中：新建13万亩，改建2万亩，进行年均温16.5-22℃,≥10℃的年积温5000-8000℃,1月均温6-13℃,最柑桔生长的最低温度是12.5-13℃最适温度是23-24℃,抑制生长的最高温度是37-39℃,但柑桔种类、品种繁多，各品种对温度要求都不同。如甜橙类中，夏橙要求温度较高，年平均17.5-22℃,脐橙要生态区域年均温≥10℃年积温最适区适宜区次适区不适区宽皮柑桔最适区适宜区次适区不适区上，柑桔果实中水分占80-90%,水对柑桔生命活动具有非常重要的壤。遂宁总耕地面积228.15万亩，其中紫色土面积最大，占耕地面积的62%,广布于境内的低山丘陵地区。在遂宁分布的紫色土壤包括大量发展晚熟的夏橙品种。,但夏橙气候条件要求较高，1月平均最指标。(四川绝大部分地区1月均温达不到夏橙对冬季热量条件的需求。因此，在全省范围内，1月平均最低气温越高越有利于夏橙优质的产量与品质，在规划基地时要尽量选择海拔低、平均气温高(特别是1月气温高)的区域。年均气温与海拔相关，海拔每升高100米气温降低0.6℃左右，海拔超过400米，年均温难达到18℃。此外，种表3-2夏橙的区划指标年平均(℃)1月平均最低气温(℃)最适宜区适宜区次适宜区不适宜区年的2.9万个减少到2000年的1.4万个，。巴西1/3柑桔产量都来自于产业化生产大规模果园(10万株树以上),1/3的柑桔产量由中等规模的果园(2万—10万株树)提供，另外的1/3的产量由小农场(200~2万株树)提供。借鉴国内外兄弟省市的成功经验，新建基地面积不应小于500亩；改建园面积不应小于200亩。距离水源的高程度低于100米，园区水源供水量大于50立方米/亩。,伏旱期间抗旱保障水源大于10立方米/亩，以保证灌溉和降低土壤中总汞<0.5mg/kg,总砷<30mg/kg,总铅<300mg/kg,六六六<0.5mg/kg,滴滴涕<0.5mg/kg,重金属含量和“农残”不超标。,早、中、晚熟品种比例为1.5:2.5:2,即早熟品种供应1.5个月、中熟品种供应2.5个月、晚熟品种供应2个月，以保证柑桔橙汁加工厂全年能达到6个月的加工期。巴西主要柑桔加工品种有哈姆林甜10%,佩拉甜橙40%,纳塔尔和伏令夏橙共占50%,哈姆林甜橙为早熟品种，供果期为5—8月，中熟品种佩拉甜橙为8—10月，晚熟纳塔尔和伏令夏橙为10—12月。,9—10月的供果量超过加工量，为此，在8—10月所有加工厂均满负荷工作。美国主要橙汁加工品表3-3遂宁30万t柑桔深加工基地布局依据布局选择指标最适宜土壤最适宜气候最有利地形最适度规模水源有保障发展环境好品种合理搭配运输条件方便灰棕紫泥，PH值6.0-6.5年均气温≥17.5℃,海拔400m以下坡度<15°新建果园面积≥500亩，改建果园面积≥200亩距水源高程低于100米，园区水源供水量大于50立方米/亩。伏旱桔病虫害早、中、晚熟品种比例1.5:2.5:2果园基地离公路主干道≤1千米三、项目规划区柑桔生产现状及土壤适宜性评价结果根据以上评价依据和标准，参照项目规划区的气候条件(见附表1)、查询1983年《遂宁土壤》、1992年《蓬溪县志》对现船山、安况如下表(表3-4)所示：表3-4项目规划甜橙生产现状及适宜地情况表区县(市)现有面积(万亩)适宜发展地(万亩)锦橙、夏橙、塔罗科血橙锦橙或哈姆林、夏橙船山8蓬溪安居6射洪7大英3合计根据柑桔深加工产业化要求和对项目规划区柑桔生产适甜橙栽培在该片区已有一定基础和规模，适合发展橙汁加工品种和其它鲜食品种。建设15万亩优质甜橙基地，其中新发展13万亩(船山区6万亩、安居1万亩，蓬溪县6万亩),改造低产劣质果园2万亩(船山区1万亩、蓬溪县1万亩)。早熟和晚熟品种主要布局在海拔较低的区域，并尽量临近江、河、水库等水体。目前四川可士可果业股份有限公司作为了便于技术推广和充分调动农民的积极性，一是在船山规划建立一个3000亩的核心示范园，种植相应的规划品种，建设配套相应的设施，为全市柑桔种植示范；二是在安居、蓬溪各建1个或2个面积500-1000亩的单一品种示范表3-5基地品种布局情况表区县新建改建哈姆林、早金锦橙锦橙夏橙船山23安居1射洪5一一儿一表3-4基地建设布局情况表一一儿一船山安居蓬溪和〉一一项目新建改造和〉一一n. .m一人 ]八小计AAAAAA画第四章苗木繁育与果园建设因此，实施30万t甜橙深加工产业化工程必须高标准育苗和建种植无病毒苗木可提高单位面积产量30%～50%,推广应用无病(一)无病毒苗木繁育原则证”(苗木生产经营许可证、苗木质量合格证、苗木检疫证)管理，3、容器育苗，培育壮苗为提高定植成活率，缩短幼树抚育周期，从2009年起采用工厂经资质审查合格后选定的育苗单位要实行市级农业行政部门注册管理，基地用无病毒柑橘良种苗木要严格执行“三证”(果树苗木生产经营许可证，果树苗木合格证，果树苗木检疫证),依靠市质量毁，并对责任人进行起诉。,严格把好苗木和果品调运过程中溃疡病(二)苗木繁育规划量0.6%～1.2%,固酸比10～15:1,出汁率≥45%,风味酸甜适中，其中新建13万亩(早金、哈姆林等3.5万亩，铜水72-1、特洛维塔等5万亩，奥灵达、伏令夏橙、塔罗科血橙等4.5万亩),改造2万不同立地条件分别采用3×5或4×5的种植密度),改造果园每亩400枝接穗(亩栽80株)计算，所需苗木和接穗数量见表4-1,采穗圃、品种(万亩)苗木数(万株)接穗数(万枝)早中锦橙类新建园5晚夏橙类新建园品种品种采穗圃(亩)苗圃(亩)合计(亩)早2中3晚2合计7表4-3新建园年度建设面积育苗计划表年度品种2009年2010年2011年2012年2013年万亩万株万亩万株万亩万株万亩万株万亩万株万亩万株哈姆林5111锦橙系列15夏橙系列11合计2表4-4改造园年度改良规划表年度品种早金、哈姆林锦橙优系伏令夏橙112和柑桔生产与自然环境的相互协调，实现柑桔生产新建园要求集中连片500亩以上，交通方便；海拔400米以下，坡度小于15度。新建园要做到上山有路，排水有沟，沉沙有凼，蓄(一)示范园建设示范园建设面积0.5万亩，主要建设内容为采用现代化柑桔果园等用水。,大、中小型蓄水池合理布局，搭配建设，达到水源50吨/2、排水系统3、灌溉系统(四)土壤改良土壤是柑桔树生长结果的基础，是水分和养分供给的源泉。,加(五)栽植北向。,定植密度株行距：4×5米和3×4米。2、附属设施(一)推广柑橘标准化生产技术境优化等标准化生产技术。技术路线如图4-1,4-2,4-3,4-4,4-5,图4-1果花果调控路线图4-2配方平衡施肥技术路线肥料开发配方施肥节水灌溉抗旱机理与人工或自然生草图4-3节水灌溉技术路线图4-4图4-4图4-5少h化修前技术距纹图4-6猪沼果草栽培体系技术路线1)结果前幼树管理2)初投产树管理3)成年树管理1)合理施肥2)加强水分管理柑橘树在春梢萌动及开花期(3～5月)和果实膨大期(7～9月)对水分敏感，当土壤田间持水量低于60%时，及时灌溉。春旱在花期和幼果期灌水每10天1次，伏旱和秋旱每7天1次，冬旱每15-303)加强对病虫害的防控4)省力化修剪领导可带头每人抓1个果园或2～3户果农的柑橘栽培管理示范，抓(三)充分发挥农业技术推广部门在果园管理中的作用待遇和政策方面给予支持。应组建或完善县、乡(镇)级柑橘技术推(四)充分利用龙头企业的柑橘栽培管理技术力量(五)鼓励技术承包等多种形式的果园管理第五章加工厂建设加工厂建设是柑桔深加工的关键环节之一。加工厂建设布局的一、布局及建设原则二、生产规模年达到年加工柑桔鲜果30万t,年产橙汁15万t,占有国际市场份额约0.93%(现有口径15/1600),占有国内市场的3.7%左右(15/400),(二)加工厂最小经济规模劳动力成本40元/日，出汁率≥45%,生产线利用率>50%的情况25万t鲜果。(一)产品与产量5、皮渣饲料：3.2万t(二)生产工艺F0O浓增格要检NH程酸喜浓缩汁下冷冻浓缩汁的浓度一般为65个白利糖度(65°Brix),柑桔汁生产工艺流程见图5-1:图5-1橙汁生产流程图本规划旨在通过对规划项目区的区县的综合情况进行分析与评应建在无污染、水源充足、有排污条件的地方。通过对遂宁市所属5方案为在船山建设加工能力30万t的加工厂，其优势在于：区位优第六章产业经营模式一、苗木繁育运作管理(一)柑桔发达国家柑桔基地运作模式柑桔种植面积约50.3万hm²,但拥有数百公顷柑桔园的农户并不多，多户果农参加，经营面积12.14万hm²,是美国十大供销社之一，也制，柑桔种植业主与加工厂之间的关系紧密型占20%以上，合同买卖关系的占70%,松散型占10%左右。产业协会是巴西柑桔产业发保基金会，基金来源于柑桔种植者和加工厂，目前，该机构1800万美元的年度预算的80%来自种植者和加工厂，种植者和加工商每箱柑桔(40.8kg)各交纳0.09瑞亚尔(巴西货币单位，约合0.04美元)。(二)遂宁柑桔基地运作模式1100亩晚熟柑桔的土地经营权、地上柑桔苗折合成原始股本金，成三、加工厂建设运作管理到最终体现的关键环节，总结我国20世纪80年代引进的20多条生产线的经验教训，遂宁市30万t柑桔加工企业必须设备优良、技术品的销售来推动，品牌建设是促进产业发展的核心。遂宁市30万t销售、加工型龙头企业。针对遂宁30万t柑桔加工的规模较小的实加工橙汁的企业由原来的20多家减少到1999年的15家，直至目前的6家。2001年巴西柑桔产量2000万t中，有1600万t用于加工，主要的6家加工企业完成了其中的1200万t。一般一个加工厂有72加工60万t左右。)四、政府在产业化中的运作管理第七章投资估算与效益分析新建果园13万亩，按平均每亩需苗木50株计，为650万株，计划4年实施，平均每年需脱毒壮苗165万株。(二)果园基地建设方案规划面积15万亩，其中，新建果园13万亩最小规模500亩以上，盛产期平均亩产2500kg以上，经营周期30～35年；改建果园2万亩，最小规模50亩以上，盛产期平均亩产1500kg以上，经营年限25年以上；达稳产年后总产量35.5万t。早、中、晚熟品种比例合理，品种优良，平均出汁率≥45%,可溶性固形物≥10%;加工果销售价格相对稳定在0.70～1.40元/kg;加工果实30万t,生产橙汁13.5万t(原汁),主要产品为：NFC橙汁：11万t;浓缩橙汁：0.35万t;香精油：590吨；橙蓉(柑桔果肉):2527吨；皮渣饲料：3.2万t.四、投资估算及资金筹措(一)投资估算果园基地果园建设，总规模15万亩，其中，新建13万亩，改建2万亩，建园每10000亩建设投资估算为4602.8万元，流动资金400元，共计5002.8元/亩(表7-1),13万亩新建园总投资估算为65036万元。改建园费用主要用于高接换种、更新扶强，6-8年生树高换按320元/亩计，土壤改良与品种更新复壮按1100元/亩计，建设投资估算为1420元/亩，流动资金150元/亩，2万亩改建果园总投资3140万元。按年加工鲜果30万t规模建设，流动资金按全额估算，预计投资为3.55亿元，其中固定资产投资3亿元，铺底流动资金0.55亿元(二)资金筹措固定资产6.8亿元，果园业主(含公司、果农)自筹3.25亿元，表7-1每10000亩新建柑桔果园投资估算表序号数量(亩)单价(元/亩)金额(万元)一12水利系统蓄水池排灌系统3改土工程爆破等工程有机肥施工费4定植工程复合肥种苗定植费5农具6人工费二1专有技术及培训2工程咨询工程监理项目可研、审计项目设计三开办费、管理费四预备费1基本预备费2涨价预备费五建设期利息0六流动资金力扶持。固定资产投资中，企业自筹56%,银行贷款16%,政府采取贷款贴息、减免税费、产业化资金补助等方式支持27%;流动资金中，企业自筹铺底30%,银行贷款70%。资金筹措方案见表7-3。表7-3橙汁加工厂资金筹措方案固定资产投资(亿元)流动资金(亿元)合计企业自筹银行贷款政府扶持企业自筹银行贷款表7-2柑桔加工厂投资估算表序号备注建筑工程费设备购置费安装工程费其他费用合计一工程费用00221加工厂工程费用0022主体工程00001榨汁及浓缩车间2冷藏库3灌装车间饲料车间41锅炉房2配电房3冷冻机房4理化实验室5机修车间6成品及包70二其他费用91土地费用04万元/亩2勘察设计费按工程费用的1.5%计取3建设单位管理费按工程费用的1.5%计取4工程监理费按工程费用的1.5%计取5生产准备费按工程费用的1.0%计取6前期其它相关费工程费用与