2024年度政府机关食堂专业餐饮管理服务协议版B版

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUMEPERSONAL

2024年度政府机关食堂专业餐饮管理服务协议版B版本合同目录一览1.协议概述1.1协议双方1.2协议期限1.3服务内容2.餐饮服务管理2.1餐饮服务范围2.2餐饮服务标准2.3餐饮服务质量保证3.食堂运营管理3.1食堂运营计划3.2食堂食品安全管理3.3食堂环境卫生管理4.餐饮供应链管理4.1食材采购4.2食材储存与运输4.3食材加工与处理5.人力资源管理5.1员工招聘与培训5.2员工薪资与福利5.3员工绩效评估6.财务管理6.1服务费用结算6.2成本控制与管理6.3财务报告与审计7.合同的履行与变更7.1协议履行期限7.2协议变更程序7.3协议解除与终止8.违约责任8.1违约行为界定8.2违约责任承担8.3违约纠纷解决9.争议解决9.1争议解决方式9.2仲裁机构选择9.3法律适用10.合同的签署与生效10.1签署程序10.2生效条件10.3合同副本数量11.保密条款11.1保密信息范围11.2保密责任与期限11.3保密违约处理12.知识产权保护12.1知识产权归属12.2知识产权使用许可12.3侵权责任承担13.其他条款13.1不可抗力13.2法律变更13.3合同修正案14.附录14.1餐饮服务项目清单14.2食堂运营管理规范14.3食材供应商名录第一部分：合同如下：第一条协议概述1.1协议双方1.2协议期限本协议自签字之日起生效，有效期为2024年度。1.3服务内容乙方承担甲方政府机关食堂的专业餐饮管理服务，服务内容包括但不限于：餐饮服务、食堂运营管理、餐饮供应链管理、人力资源管理、财务管理等工作。第二条餐饮服务管理2.1餐饮服务范围乙方负责为甲方提供早餐、午餐和晚餐的餐饮服务，并根据甲方需求提供特色餐饮服务。2.2餐饮服务标准乙方应确保餐饮服务符合国家食品安全标准和甲方要求，保证食品口味、营养均衡、环境卫生。2.3餐饮服务质量保证乙方应建立健全餐饮服务质量保证体系，定期对餐饮服务进行自查和整改，确保服务质量满足甲方需求。第三条食堂运营管理3.1食堂运营计划乙方根据甲方需求制定食堂运营计划，确保食堂正常运营，并提供丰富多样的餐饮服务。3.2食堂食品安全管理乙方应严格遵守国家食品安全法律法规，加强食堂食品安全管理，确保食品安全。3.3食堂环境卫生管理第四条餐饮供应链管理4.1食材采购乙方应按照甲方要求和国家食品安全标准，采购新鲜、优质、符合季节的食材。4.2食材储存与运输乙方应妥善储存和运输食材，确保食材新鲜、安全，防止食品变质。4.3食材加工与处理乙方应严格按照国家食品安全标准和卫生要求，对食材进行加工与处理，确保食品安全。第五条人力资源管理5.1员工招聘与培训乙方负责食堂员工的招聘、培训和管理，确保员工具备相应的技能和资质。5.2员工薪资与福利乙方按照国家和地方法律法规，为员工支付薪资、缴纳社会保险，并提供相应的福利。5.3员工绩效评估乙方应定期对员工进行绩效评估，激励员工提高服务质量和效率。第六条财务管理6.1服务费用结算乙方按照合同约定，定期向甲方提交服务费用结算报告，经甲方审核无误后进行支付。6.2成本控制与管理乙方应合理控制食堂运营成本，确保成本在合同约定范围内。6.3财务报告与审计乙方定期向甲方提交财务报告，接受甲方的审计和监督。第七条合同的履行与变更7.1协议履行期限乙方应按照本协议约定，全面、及时地履行各项义务，确保协议履行期限内完成服务。7.2协议变更程序如需变更本协议，双方应协商一致，并签订书面变更协议。7.3协议解除与终止在协议有效期内，除非依法或双方协商一致，否则任何一方不得擅自解除或终止本协议。第八条违约责任8.1违约行为界定（一）乙方未按照本协议约定提供服务或服务质量不符合约定的；（二）乙方未按照约定时间、数量提供服务或产品的；（三）甲方未按照约定时间、金额支付服务费用的；（四）双方在其他履行协议过程中违反约定义务的。8.2违约责任承担违约方应向守约方支付违约金，违约金计算方式为：违约金=违约金额×违约天数×1%。8.3违约纠纷解决双方因履行本协议发生的纠纷，应通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。第九条争议解决9.1争议解决方式双方发生争议时，应通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。9.2仲裁机构选择如双方同意通过仲裁解决争议，应共同选择一家具有管辖权的仲裁机构进行仲裁。9.3法律适用本协议的签订、效力、解释、履行及争议的解决均适用中华人民共和国法律。第十条合同的签署与生效10.1签署程序本协议自双方签字或盖章之日起生效。10.2生效条件本协议自签署之日起，经过双方授权代表签字，并加盖公章后生效。10.3合同副本数量双方各执一份副本，副本具有同等法律效力。第十一条保密条款11.1保密信息范围双方在签订和履行本协议过程中所获悉的对方的商业秘密、技术秘密、经营秘密等，均属于保密信息。11.2保密责任与期限双方应对保密信息予以严格保密，保密期限自本协议签署之日起算，至协议终止或履行完毕之日止。11.3保密违约处理如一方泄露保密信息，泄露方应承担违约责任，赔偿对方因此遭受的损失。第十二条知识产权保护12.1知识产权归属双方同意，本协议项下产生的知识产权归甲方所有。12.2知识产权使用许可乙方经甲方授权，可以在协议约定的范围内使用相关知识产权。12.3侵权责任承担如乙方侵犯第三方的知识产权，由乙方承担相应的法律责任。第十三条其他条款13.1不可抗力因不可抗力导致一方不能履行或部分履行本协议的，受影响的一方应立即通知对方，并在合理时间内提供相关证明文件。13.2法律变更如因法律、法规、政策等原因导致本协议无法履行，双方应协商变更或终止本协议。13.3合同修正案本协议的任何修改、补充均须以书面形式作出，经双方代表签字后生效。第十四条附录14.1餐饮服务项目清单详见附件一。14.2食堂运营管理规范详见附件二。14.3食材供应商名录详见附件三。第二部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：附件一：餐饮服务项目清单详细列出乙方将为甲方提供的餐饮服务项目，包括但不限于早餐、午餐、晚餐以及特色餐饮服务等。附件二：食堂运营管理规范详细规定乙方在食堂运营过程中应遵守的管理规范，包括食品安全、环境卫生、员工管理等。附件三：食材供应商名录列出乙方采购食材时可供选择的供应商名单，包括供应商的名称、联系方式、供应物品等信息。说明二：违约行为及责任认定：1.乙方未按照本协议约定提供服务或服务质量不符合约定的，甲方有权要求乙方在规定时间内改正，并支付违约金。例如，乙方提供的餐饮服务不符合食品安全标准，甲方有权要求乙方立即整改，并支付相应的违约金。2.乙方未按照约定时间、数量提供服务或产品的，甲方有权要求乙方在规定时间内补足服务或产品，并支付违约金。例如，乙方未能在约定时间内提供足够的餐饮服务，甲方有权要求乙方在规定时间内补足服务，并支付相应的违约金。3.甲方未按照约定时间、金额支付服务费用的，乙方有权要求甲方在规定时间内支付，并支付违约金。例如，甲方未能在约定时间内支付服务费用，乙方有权要求甲方在规定时间内支付，并支付相应的违约金。4.双方在其他履行协议过程中违反约定义务的，违约方应承担相应的违约责任。例如，双方在食材采购过程中有约定的质量标准，若乙方提供的食材不符合约定标准，则乙方应承担违约责任。说明三：法律名词及解释：1.不可抗力：指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况。在本合同中，如自然灾害、社会事件等导致一方不能履行或部分履行本协议的，受影响的一方应及时通知对方，并在合理时间内提供相关证明文件。2.商业秘密：指不为公众所知悉、能为权利人带来经济利益、具有实用性并经权利人采取保密措施的信息。在本合同中，双方在签订和履行本协议过程中所获悉的对方的商业秘密，均属于保密信息。3.知识产权：指权利人对其所创作的智力成果依法享有的专有权利。在本合同中，如双方同意通过仲裁解决争议，应共同选择一家具有管辖权的仲裁机构进行仲裁。4.违约金