第1课+从食物采集到食物生产+导学案 高二历史统编版（2019）选择性必修2经济与社会生活_第1页
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第1课《从食物采集到食物生产》导学案姓名班级小组职务课程基本信息学科历史课题第1课《从食物采集到食物生产》课型新授课授课时间学习目标1.

基础目标：熟知人类从食物采集过渡到食物生产的历程、主要表现及关键影响，能分析农业革命的意义，解读史料并归纳早期农业特点。2.拓展目标：借图片、史料研习，提升分析归纳能力，以小组讨论模拟，探究食物转变对生活、社会结构的影响，强化合作探究与历史思维。3.挑战目标：感悟人类适应与改造自然智慧，认识农业起源多元，体会食物转变深远意义，增强文化包容与历史敬畏。课前预习任务预习第一课内容，完成练习册知识梳理查阅本课相关资料课上学习任务自主学习完成内容任务一：人类早期的生产与生活1．旧石器时代——渔猎采集(1)生产工具：木、骨、石等。(2)生产方式：采集和渔猎。(3)生活方式：迁徙、群居；用火取暖、烧烤食物；（4）母系氏族：女性为群居的人们提供了大部分食物2．新石器时代——原始农业和畜牧业产生(约1万年前)新石器时期发展特点：多元中心、独立发展、具有多样性。任务二、不同地区的食物生产与社会生活完成表格：地区种植作物、驯化动物土地所有制土地经营古巴比伦种植大麦和小麦，饲养山羊、绵羊、牛等家畜王室和神庙拥有许多土地，政府官员、贵族、商人等也拥有土地合伙经营或将土地出租给佃户古埃及主要由王室和神庙占有以尼罗河为中心的农业体系古代中国北方种植粟麦、南方稻作，饲养猪和狗等商周：土地掌握在君主和各级贵族手中→战国：土地私有制逐渐确立农夫集体耕作→铁犁牛耕，精耕细作，以家庭为基本单位进行生产古希腊种植大麦、小麦、橄榄、葡萄只有城邦公民才能拥有土地普遍使用奴隶劳动古罗马土地国有→贵族或富人土地越来越多以家庭为单位进行生产→小农逐渐破产美洲种植玉米、甘薯、马铃薯；驯化了骆马贵族私有、村社公有、家庭份地为了充分利用资源，两年不耕作的土地将被村社收回任务三、生产关系的变化总结这一时期生产关系发生的变化：1．男女地位变化：农业产生以后，男子开始在生产中占据主导地位；女子在农业生产中逐渐退居从属地位。2．私有财产出现：生产力的发展，使人类生产的产品有了剩余；氏族部落的首领把一些集体财物据为己有，变成私有财产；氏族内部出现了贫富分化。3．阶级差别产生：有了自由民和奴隶的差别。4．国家诞生：随着剩余产品的增加和私有制的出现，阶级产生了；为了调节阶级之间的利益冲突，国家应运而生。合作探究（6分钟）农业出现给人类社会带来怎样的影响？答：①是人类经济和社会生活的第一次革命,人类开始从食物采集者转变为食物生产者；②促进了人类生活和生产方式的变化；③推动了科学技术的发展；④使人类社会的生产关系发

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