2024年餐饮营销经理岗位职责（2篇）

2024年餐饮营销经理岗位职责作为____年餐饮营销经理，以下为您的核心职责描述：一、构建餐饮营销战略首要任务是制定全面的餐饮营销战略，涵盖市场定位、目标市场分析、产品定位与差异化、定价策略、渠道选择及促销策略。此策略应基于对目标市场的深入理解，充分考虑餐饮行业的特性及业务目标，以提升市场占有率和收益。二、执行市场研究制定营销策略需以严谨的市场研究为支撑。您需及时掌握行业动态、消费者需求变化、竞争对手策略等信息，为决策提供可靠依据。市场研究可采用问卷调查、焦点小组讨论、观察法等多种形式，以适应不同需求。三、制定年度及季度销售规划基于营销策略，您需制定年度和季度销售计划，包括设定销售目标、规划销售渠道、安排预算等。销售计划需具备灵活性，以适应实际情况的变化，确保目标的达成。四、协调市场部门合作作为餐饮营销经理，您需与市场部门保持紧密合作，确保策略与计划的顺利执行。与市场部门共享策略方向，了解其工作进展和挑战，及时解决并协调问题，以促进营销工作的高效运行。五、推动产品创新与提升您需不断推动产品创新与优化，通过市场研究分析消费者需求，对产品进行改良和升级。与研发部门密切协作，加速新产品的开发与上市，同时优化现有产品，增强市场竞争力。六、监控销售业绩达成您需密切关注销售目标的实现，制定相应的销售策略，确保目标的达成。同时，对销售过程进行监控与评估，及时识别问题，采取调整措施，以确保业务的持续改进。七、领导与培训销售团队您需管理和培训销售团队，提升团队的凝聚力和执行力。这包括招聘和培训销售人员，确保团队具备出色的销售技巧和服务态度。同时，建立有效的激励机制，激发团队成员的积极性和创新性。八、维护合作伙伴关系建立并维护与供应商、批发商、经销商等合作伙伴的良好关系是您的重要职责。这包括协商合作条款、跟进订单进度、推动合作项目执行等。及时处理合作伙伴的反馈，保持开放的沟通，以巩固合作关系。九、分析市场反馈信息您需持续监测和分析市场反馈，以便了解市场动态和竞争态势。通过深入分析，及时调整营销策略，以适应市场变化和客户需求。十、参与市场推广活动积极参与各类市场活动，如行业展览、推广活动、品牌宣传活动等，以提升品牌知名度和形象，进一步扩大市场份额。2024年餐饮营销经理岗位职责（二）一、职位概述餐饮营销经理是餐饮企业中负责制定并执行市场营销策略的职务，以促进并提高企业的销售和收入。主要工作内容包括市场研究、营销策略规划、推广活动策划、销售业绩管理等。二、岗位职责1.制定市场营销策略：根据企业战略定位和目标市场，负责构建相应的市场营销策略，涵盖目标市场细分、竞争对手分析、产品定位等多个方面。2.市场调研：负责组织和执行市场调研，了解目标市场的需求动态和行业趋势，收集竞争对手信息，为制定营销策略提供数据支持。3.制定营销计划：基于市场调研结果和企业战略，制定年度或季度营销计划，包括市场推广活动、促销策略、渠道开发等。4.策划推广活动：策划并实施各类推广活动，如线上线下广告、促销活动、展览、赞助等，以提高品牌知名度和销售业绩。5.执行市场营销方案：协调并指导销售团队执行市场营销方案，监控关键销售指标，确保实现销售目标。6.销售业绩管理：设定销售目标和销售计划，协助销售团队完成销售任务，评估销售绩效，提出优化建议。7.建立合作关系：与合作伙伴、供应商、行业协会等建立并维护良好关系，以获取资源支持和市场信息。8.数据分析与报告：收集并分析市场营销活动数据，编制营销报告，为企业的决策制定提供依据。9.品牌管理：负责品牌建设和维护，制定品牌策略，提升品牌形象和市场口碑。10.团队管理：管理餐饮营销团队，提供培训，提升团队成员的专业素质和执行力。三、任职资格1.教育背景：本科及以上学历，专业方向包括市场营销、餐饮管理、商务管理等相关领域。2.工作经验：需具备3年以上餐饮行业市场营销经验，有团队管理经验者优先考虑。3.专业知识：熟悉市场调研方法和营销策略，了解餐饮行业的运营模式和市场特性。4.技能要求：具备出色的市场分析和判断能力，能准确把握市场需求和行业动态。擅长制定和执行市场营销计划，具有良好的项目管理能力。具备良好的沟通能力和团队协作精神，能有效建立和维护合作关系。强烈的组织能力和执行力，能高效规划工作并管理时间。熟练使用办公软件和市场营销分析工具，如Excel、PowerPoint、SPSS等。5.个人素质：具有高度的市场敏锐度、创新思维和商业洞察力，能抓住机遇，解决挑战。四、工作环境餐饮营销经理通常在餐饮企业总部工作，工作环境舒适，有一定的工作灵活性。但同时，可能需要频繁出差进行市场考察，可能面临一定的工作压力。五、职业发展前景随着餐饮行业