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文档简介

湖南商务职业技术学院毕业设计

目录

1背景介绍............................................................1

2宏观环境分析........................................................1

2.1政治环境分析....................................................1

2.2社会环境分析....................................................1

2.3经济环境分析....................................................2

2.4技术环境分析....................................................2

3微观环境分析........................................................2

3.1消费者分析......................................................2

3.1.1便利店消费者购买动机分析....................................2

3.1.2便利店的消费者年龄分布和职业特征............................2

3.2竞争者分析......................................................3

3.3替代品分析......................................................3

3.4SWOT分析........................................................3

3.4.1优势分析(S)...............................................3

3.4.2劣势分析(W)...............................................3

3.4.3机会分析(O)...............................................4

3.4.4威胁分析(T)...............................................4

4促销方案设计........................................................4

4.1促销活动的主题..................................................4

4.2促销活动的对象..................................................4

4.3促销活动的时间..................................................4

4.4促销活动的地点..................................................5

4.5促销活动的目的..................................................5

4.6促销活动的方式与内容............................................5

4.6.1抽奖活动....................................................5

4.6.2积分活动....................................................5

II

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4.6.3社群活动....................................................5

4.6.4满减活动....................................................5

4.6.5会员储值活动................................................5

4.7活动的流程......................................................6

4.7.1活动前期....................................................6

4.7.2活动中期....................................................6

4.7.3活动后期....................................................6

4.8人员安排........................................................7

4.9经费预算........................................................7

5意外防范............................................................8

6效果预估............................................................8

参考资料.............................................................9

III

湖南商务职业技术学院毕业设计

2024年元旦节中百罗森长沙青山镇店

促销方案设计

1背景介绍

LAWSON和中百集团签署了一项重要的合作协议,使得中百罗森便利店在武

汉正式上线,提供24小时便利服务。罗森的牛奶瓶也以其最初的店铺形象为基

础,作为其宣传的象征。罗森一直坚持不懈地履行其对消费者的承诺:即使是

最不易保存的产品,我们仍然会尽可能地将其运抵消费者的面前。

2宏观环境分析

2.1政治环境分析

便利店公司的成立为国家经济带来了巨大的变革,并获得了中央及各级政

府的积极扶植。这些公司的成立有助于促进便利店市场的健康发展。此外,

《商业蓝皮书:中国商业发展报告(2008)》也表明,尽管中国的经济可能会

因为金融危机而减弱,但它仍会保持稳定的增长势头。随着中国居民的积极投

资,加上政府推出的十大支撑性政策,以及两年4万亿元的投资计划,使得中

国的消费模式得到稳定,并保持在一定的水准。这种稳定的外部经济形势与内

在的市场需求,给予了便利店更多的商机。

2.2社会环境分析

中国的社会结构处于转型期,服务行业已经成为推动社会发展的支柱产

业。我国城市基础设施趋向现代化、居民生活水平提高,都为便利店行业的发

展带来了诸多便利条件。

便利店可以为居民带来“快捷”和“便利”的社会服务。我国传统的便利

店通常缺乏规范化管理,主要以关系为纽带维持经营。然而,随着国民生活水

平的提高,消费者更加需要环境好、服务优、商品全的服务主体。

中国是世界上的人口大国,其中,大陆城镇常住人口占比较大。城镇的常

驻人口,以及16-59岁是我国的消费主体,也为实现中国零售行业的发展提供

巨大的人口红利。

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2.3经济环境分析

由于经济危机的影响,投资者们开始思考更加明确的投资方向,而便利店

行业正是最佳的选择。它的经营风险极低,进入门槛极低,使得大量资金可以

轻松进入,而且,便利店的经营要求也比较低,只要选择合适的经营地点,并

且精准定位消费者群体,就可以在市场上取得良好的发展。随着我国便利店行

业的迅速发展,许多经营者开始重视产品差异化,努力打造具有特色的商品,

使得商品差异化程度大大提高,从而为新企业的进入提供了良好的条件。

2.4技术环境分析

通过构建先进的物流配送体系,可以大大减少企业的开支,优化内外部的

资源,从而极大地改善便利店的运行状况。而在此过程中,对温度变化的精准

掌握,以及对货物的及时调度,更加凸显出了便利店的经营实力。为了提高效

率,许多便利店都会将货物存储在四个主要的冷链系统中:常温、粮食加工、

快递。然而,由于大多数便利店的客户数量都很有限,单靠自己的运输能力很

难满足客户的需求。为了解决这个问题,许多便利店都会选择与其它零售企业

合作,提供更优质的货运服务,从而降低运输费用。

3微观环境分析

3.1消费者分析

3.1.1便利店消费者购买动机分析

随着现代消费文明的发展,越来越多的人认识到了节约资源、享受休息的

重要性,这也促进了他们的财富积累。在这种情况下,各种各样的商业模式也

在有序地发展,使得消费者能够更好地利用资源,从而获得更多的经济利益。

3.1.2便利店的消费者年龄分布和职业特征

根据最新的调查结果,26岁35岁和25岁以下的消费者比例高达72%,说

明当前的便利店市场仍然由青少年组成。此外,25岁以下的消费者比例最高,

达52.3%,其次则是公司和企业的职员,他们的比例达47.4%。因此,在便利店

中,学生和工作在一个重要的市场中。

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3.2竞争者分析

中百罗森青山镇店最大的竞争者是附近一公里外的美宜佳望青路店。美宜

佳望青路店位于长房云西府小区楼下,消费者群体较大且固定,而且美宜佳是

中国连锁便利店龙头品牌,且鲜红醒目的招牌、整洁的店铺形象、有品质保障

的商品和亲切的服务造就了品牌,同时也能感染顾客的消费。但是中百罗森附

近有湖南商务职业技术学院和许多小区,位置优越,消费群体大,人员流动性

强,每日顾客量更多,相比美宜佳还是有竞争优势的。

3.3替代品分析

替代品是指其他产业或企业提供的能够为客户带来相似消费体验的产品或

服务,替代产品威胁力的大小受制于替代产品对现有产品的替代程度,替代程

度越大,威胁力越强;若某种产品的替代产品较少,那么它所面临的替代威胁

就越小。目前,我国连锁便利店行业作为一种新兴业态,处于市场成长期,其

销售额在所有业态中仅占0.8%,远低于发达国家指标。我国连锁便利店行业主

要替代品有超市、专业店,这些替代品销售同种商品价格与便利店相比不相上

下,并且可供消费者选择的商品品种更多。由此可见,我国连锁便利店行业替

代品威胁较大。

3.4SWOT分析

3.4.1优势分析(S)

罗森便利店24小时营业,能够为用户提供更全面更便利的服务,让用户感

受到更多的贴心服务;罗森便利店很早的时候,就已经将各类美食带进了店

铺,包括盒饭、便当、包子等等,而且也有一些饮料;罗森便利店的整体装修

风格一致,有更强的品牌特性,而且装修简洁大方,用户的购物体验会很好,

logo也很醒目,可以吸引到用户进店消费;罗森便利店内的商品种类也很丰

富,除了美食以外,还支持各类日用品,对于居民用户也很友好。店员专业,

服务优秀;罗森便利店的店员都是经过公司专业培训之后才能上岗的,不仅熟

悉各类商品的位置和价格,还能够为顾客提供各种便利服务。

3.4.2劣势分析(W)

罗森便利店虽然属于外国公司,其声誉与知名度也相当出色,但若想投入

其中,则必须承担较高的投入成本,并且必须缴纳相应的担保金。罗森便利店

的产品及服务具有较长的供应链,因此,在现阶段,借助于罗森便利店的门店

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管理系统,可以更快更准确地完成其供应链,同时也可以更好地控制其库存,

从而更快地满足客户对产品及服务质量的要求。此外,罗森便利店经常面临着

较强的客流,因此,在店面拥有充足的工作人员及先进设施,也将为店面带来

更多客户。影响购物体验。

3.4.3机会分析(O)

政府的支持是便利店业务发展的重要动力,这些政策已经得到了中央和地

方政府的积极推动。如在西藏,为了解决农牧区百姓“买东西难”的问题,西

藏正在实施“万村千乡市场工程”。

在这种相对有利的经济环境下,由于经济危机的影响,投资者们开始更加

谨慎地选择投资方向,而零售业则成为了受到影响最小的行业,因为大量的资

金都流向了便利店行业。

3.4.4威胁分析(T)

随着GATS第16条的实施,中国政府宣布将在未来3-5年内实施全面的

零售市场改革,以期望能够彻底打破对于外国零售公司的壁垒,使得本土的便

利店能够获得更多的发展机会。目前,全球50家最大的零售公司中,已经有超

过40家正式落户本土市场。

中国本土零售企业在竞争中占据着重要地位,他们拥有更先进的经营管理

模式、丰富的管理经验和完善的售后服务,同时,他们的企业规模、资金实力

和服务品牌也远超过便利店,因此,中国本土零售企业在竞争中处于明显优

势。

4促销方案设计

4.1促销活动的主题

新年新气象,惊喜乐全家!

4.2促销活动的对象

湖南商务职业技术学院的学生和青山镇周边小区居民

4.3促销活动的时间

2023年12月31日—2024年1月5日(共计6天)

4

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4.4促销活动的地点

湖南省长沙市岳麓区中百罗森青山镇店

4.5促销活动的目的

随着2024年元旦的到来,我们将充分利用传统节日的气氛,引导消费者进

店选购,提高中百罗森长沙青山店的知名度。在消费者进店购买时,给予优质

的服务和舒适的购物环境,提高中百罗森长沙青山店的美誉度。

4.6促销活动的方式与内容

4.6.1抽奖活动

凡进店消费即可参与中百罗森便利店的元旦专属抽奖活动,奖项设置分别

为一等奖3名,奖励无门槛购物券50元;二等奖6名,奖励无门槛购物券20

元;三等奖10名,奖励饮料一瓶;参与奖若干名,奖励餐巾纸一包。

4.6.2积分活动

可以让顾客加入罗森线上店铺会员,购买一元可积一分,积分达到一定数

量后,可用于兑换店铺内商品。通过积分促销,消费者可以多次购买或参与活

动,从而获得更多的积分,进而提升自身的知名度。此外,这种方式还能够提

高用户的浏览次数,并且更多地关注商品的服务。

4.6.3社群活动

扫码进中百罗森社群,在群里发放福利活动,如秒杀、特价等优惠活动,

有利于吸引顾客消费。可以在群内发放拼手气红包,手气王可以免费获得一件

小商品或者优惠券。

4.6.4满减活动

设立一个会员日,在每个月开展满减活动如消费满59减20,刺激对价格

敏感的消费者购买本店商品,扩大销售。

4.6.5会员储值活动

会员制度为每位顾客提供了免费的优惠,并且可以通过储值来吸引更多的

顾客。这样的营销活动不仅能够提前让顾客储值,还能够有效地帮助企业实现

资金回笼。此外,这种方式还能够让顾客长期留在店里。

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4.7活动的流程

4.7.1活动前期

活动前期的重点是宣传工作。聘用两名兼职的大学生分别在湖南商务职业

技术学院校门口和周边小区发宣传单,店铺门口也贴上横幅,附上活动信息,

确保活动信息准确地传达到消费者手中。同时在社群和学校表白墙进行宣传此

次元旦节促销活动。其次是物料准备。准备好足够的商品库存,以及活动所需

的物品,如购物券、抽奖箱、餐巾纸,以防活动当天出现缺货的现象或者奖品

数量不够引发消费者不满等现象。其次是人员储备,提前对员工进行排班,确

保活动当天所有员工能按时到岗。

4.7.2活动中期

活动中期需要让顾客获得满意的体验感。第一,要向顾客表示欢迎。在顾

客进店时,欢迎顾客进店选购。第二,在顾客购买产品的过程中,宣传本次促

销活动内容,辅以宣传工具播放本次活动的优惠信息,让顾客熟知中百罗森元

旦节的特别促销活动,让顾客感到物美价廉、优惠多多。第三,在顾客结算

时,介绍注册中百罗森会员活动,指导客户注册会员,并引导顾客参加会员储

值,增加回头客。第四,在顾客购物完后将顾客带到抽奖区进行抽奖。

4.7.3活动后期

清理好活动场地是活动后期的首要工作。保证店铺环境整洁,保证良好的

购物环境。其次,询问顾客意见。活动结束后,在顾客群发放问卷,询问其对

店铺促销活动是否满意,对员工服务态度是否满意,是否认为产品物有所值,

有哪些不满等等问题。收集顾客的反馈,对于做的好的地方继续保持,对于顾

客不满的地方,我们需要及时改正。对于完成问卷的顾客,我们需要给予一定

的奖励,例如发放满20元减2元的优惠券。

活动前期广告宣传:

在周边发宣传单、在店铺门口贴上横幅

利用社群等宣传促销活动

物料准备:

准备好足够的商品库存,以及活动所需

物品

人员储备:

提前对员工进行排班

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活动中期让顾客获得满意的体验感:

迎接顾客

介绍促销活动

指引参加活动

活动后期清理活动场地

询问顾客意见

发放问卷,收集反馈信息

及时改正不足

4.8人员安排

表1人员安排表

人员职位工作内容

负责促销方案的制定、准备活动所需的物品(如:宣传单、

小陈店长

抽奖箱、横幅等等)、统筹规划活动所需的资源。

小刘、小收银

负责收银、给予顾客节日问候、促销商品。

杨员

安保活动当天维持好店铺的秩序、抽奖时提醒顾客保管好个人的

小黄

人员财产、遇到突发事件及时解决。

指导顾客会员注册和储值、帮助顾客积分换购商品和兑换手

小徐导购

气王奖品。

4.9经费预算

表2经费预算表

费用明细金额

1200

宣传物品(如:宣传单、宣传海报、横幅、抽奖箱等)

奖品(三份价值50元购物券、六份20元购物券、十份价值12元的

900元

饮料、若干包餐巾纸、积分换购商品、拼手气红包及兑换奖品)

薪酬(五名员工)750元

2850

合计

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